YUVALAMA TARİFİ (ÇORBA DEĞİL ANA YEMEK,HER KAŞIĞI AYRI EMEK)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Bugünkü tarifimiz her Ramazan bayramında geleneksel olarak yaptığımız lezzet YUVALAMA. Bayram sabahları severek tükettiğimiz bu güzel lezzetin her kaşığı ayrı bir emek yapması meşakkatli yemesi bir o kadar güzel. Uzun saatler boyunca emek verilerek yapılan bir yemeğe çorba demek ne kadar doğru olur. Her ne kadar yorucu olsa da bu yöresel yemeği yapıp tadına bakmanızı çok isterim. Video hoşunuza giderse beğenmeyi ve bildirimleri açmayı unutmayın. Sevgiyle kalın hoşçakalın.
hhaksu793@gmail.com
#Yuvalamatarifi
#Nefisyemektarifleri
#Yöreselyemekler
KZread 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
YUVALAMA TARİFİ (ÇORBA DEĞİL ANA YEMEK,HER KAŞIĞI AYRI EMEK)
Gerekli malzemeler ( 10 Kişilik )
Kuzu kuşbaşı kol tarafından 350 gr
Çiğ köftelik Dana eti 200 gr
3 Su bardağı pirinç unu 400 gr
1 Su bardağı nohut 110 gr
Süzme yoğurt 650 gr
1 adet küçük soğan 50 gr
Yarım çay bardağı irmik 60 gr
1 Tatlı kaşığı silme karabiber 8 gr
3 Tatlı kaşığı tuz 35 gr
2 Çorba kaşığı un 30 gr
2 Çorba kaşığı sade yağ 50 gr
2 Yemek kaşığı sıvı yağ 20 ml
3 Tatlı kaşığı nane 5 gr
2 adet yumurta
Köfteyi yoğurmak için Yarım çay bardağından az fazla su

Пікірлер: 1 000

  • @aybukedemirci6871
    @aybukedemirci6871 Жыл бұрын

    harika ..15 sene antepte yaşadım..yuvalama yi tek geçerim..şimdi tarife baktım ve misafirlerime yapicam inş.sizinde ellerinize sağlık...bu tarif orjinal yuvalama tarifi...antepliler yemeyi de yedirmeyi de sever...bir kayserili olarak anteplileri ve yemeklerini şehirlerini cooook sevdim ..burdan bütün anteplilere sevgilerimi gönderiyorum. inş.kismet olur gezmeye geliriz 🙋🏻‍♀️😊

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    Жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏🙂

  • @atk2954
    @atk29545 жыл бұрын

    Antepli bir kebap ustasının evinde yemiştim ilk bu yemeği, dedim ki usta bu senin küşlemeden bile iyi olmuş.. sonra anladım antepin ev yemekleri çarşıda yediğin kebaplardan kat kat güzel :)

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Aynen tencere yemekleri de bir başka olur.

  • @AT-nq7xl
    @AT-nq7xl5 жыл бұрын

    Ben bu yemegi yapsam basında tüfekle nöbet tutar yaklaşanı vururum😂😂😂😂

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    😂😂

  • @sevgulaydogan907

    @sevgulaydogan907

    4 жыл бұрын

    😂😂😂

  • @deryagunes7302

    @deryagunes7302

    3 жыл бұрын

    😂😂

  • @ElifYlmaz-pu4zb

    @ElifYlmaz-pu4zb

    3 жыл бұрын

    😂😂

  • @cansudiner8025

    @cansudiner8025

    3 жыл бұрын

    Aynen benim gibi bir çocuğu gönderiyorum diyeri geliyor artık çığlık attım gidin başımdannnnn dedim bir daha gelmediler sonunda yaptım ve çok lezzetli oldu 😂😂

  • @yilmazyuksektepe5664
    @yilmazyuksektepe56645 жыл бұрын

    Harun kardeşim, ne kadar zahmetli yemekmiş bu. Bu yemeği ben yapsam kıyıp da yiyemem, başkasına da yedirmem. -))) Bu yemek değil ki sanat eseri. Çerçeveletip duvara asmak lazım. Ellerine sağlık.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim Yılmaz abi süper bir lezzet🙂

  • @sciencespance8484

    @sciencespance8484

    4 жыл бұрын

    Biz antepliler hep yaparız sadece bayramda değil ne zaman canımız istese yaparız. Bazen 4 lü bazen 6 lı yuvarlarız elimiz alışmış bize zor gelmiyor. 😁

  • @feyzakupeli7549

    @feyzakupeli7549

    3 жыл бұрын

    Yiyenler çorba diyince çok canımız sıkılır, çok zahmetli gerçekten

  • @gorkemcnarsenturk5769

    @gorkemcnarsenturk5769

    3 жыл бұрын

    @@Harunaksu ...yaptim sizin tarifinizin aynisini sahane oldu emeyinize saglik bu arada kendim yaptim diyorum diye demiyorum gercekten enfes oldu yani sizede hayirli bayramlar ...cok tesekkur ederim👏👏👏👏👏👏👏👏yanit verdiyiniz icin..

  • @seyitkara1563

    @seyitkara1563

    Жыл бұрын

    Antepliler bunu hep yapar.😂

  • @Esa694
    @Esa6944 ай бұрын

    Çok kişiyle yapılıp, az kişiyle yenilmesi gereken yemek. Ellerinize sağlık

  • @yank8561
    @yank856117 күн бұрын

    Bu bayramda sizin verdiginiz yuvalama tarifini yaptım cok güzel oldu müsafirlerimde begendiler ellerine saglık

  • @gulerkorkmaz4012

    @gulerkorkmaz4012

    12 күн бұрын

    Selam pirinç unu nerden aldınız

  • @yank8561

    @yank8561

    11 күн бұрын

    Evde tosya pirinç vardı ondan çektim pirinçi ıslatmadan kuru olarak çektim önce robotta çektim biraz sonrada kahve çekme makinada çektim cok hafif normal undan iri oluyo cok güzel oldu

  • @gulerkorkmaz4012

    @gulerkorkmaz4012

    11 күн бұрын

    @@yank8561 Teşekkürler

  • @seymatongur338
    @seymatongur3385 жыл бұрын

    Bu yemek kıymetini bilmeyene yapılmaz.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    🙂🙂 aynen

  • @ondercuhadar6554
    @ondercuhadar65545 жыл бұрын

    Ben hep derdim bu yuvarlamayi niye bayramdan bayrama yaparlar simdi anladim cok zahmetli ve ustalik isteyen bir yemek bende yuvarlamayi cok severim Allah sizden ve emegi gecen herkesten razi olsun harun ustam beni cocukluguma goturdun nenem rahmetli yuvarlamayi yaptigi zaman kokusu butun evi alirdi ellerinize saglik harun ustam ve ailesi 👌

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    🙂🙂 şimdi siz yazınca bende yeni ayıktım bence de o yüzden Bayramdan Bayrama yapılıyor. Rabbim sizi ağrıtıp incitmesin.

  • @ondercuhadar6554

    @ondercuhadar6554

    5 жыл бұрын

    @@Harunaksu annem hep der oglum sen tatile geldiginde hergun sana zeytin yagli dolmayla yuvarlama yaparim ikisinide cok severim artik seneye insallah allah size uzun omurler versin harun ustam sizin sayenizde unutulmus yemek kulturumuzu yeniden bulduk

  • @sibelsabah4679
    @sibelsabah46795 жыл бұрын

    Çorba dedikleri zaman vallahi tencereyi başlarına geçiresim var 😅

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Evet 3 saat emek verilen bir çorba göremedim ben daha.

  • @sibelsabah4679

    @sibelsabah4679

    5 жыл бұрын

    @@Harunaksu Aynen öyle ustam . Bizim bütün günümüzü alıyor . Senin eline emeğine sağlık. IYIkide varsın. Hayırlı sahurlar 😊

  • @umutnur1321

    @umutnur1321

    3 жыл бұрын

    😃👏Haklısınız ama ben ilk yediğimde çorba dedim. Yabancıyim ilk Anteplilerde yedim bu yemeği

  • @sevgiertas7718

    @sevgiertas7718

    3 жыл бұрын

    Ben antep geliniyim ,ilk yaptigimda çorba dedim ,yemek bittikten sonra yemek olduğunu anladım,artık yapıyor um ikram ediyorum, biri çorba dediğinde fenalık geçiriyorum " çorba değil yemek o ,ben ne kadar emek harcadım biliyormusunuz" diyip ,başlıyorum tarife 😃

  • @sinemgil7870

    @sinemgil7870

    2 жыл бұрын

    Terbiyeli etli etsulu çorba işte yaylanın kucukkofteli nohutlu çorbası

  • @ekrem-korkmaz79
    @ekrem-korkmaz796 ай бұрын

    Yuvalama candır. Yuvalamaya çorba demek, veriken emeğe hakarettir. Çorba degil ana yemektir diye belirtmeniz çok şık olmuş 😊

  • @AbdS270
    @AbdS2702 ай бұрын

    Ellerine sağlık ustam

  • @edaoozer
    @edaoozer4 ай бұрын

    Antep’e tatile gelmiştim yuvalamayında ilk orda yedim ben de bir aşçı olarak çok beğendim. Çanakkale’de aileme yaptım tadı görüntüsü harika bu lezzetli yemekleri herkesin tatması gerekiyor . Ellerinize sağlık şefim 🙏🏻

  • @senguldemir1265
    @senguldemir1265 Жыл бұрын

    Sayın Usta; Mükemmel böyle lezzet yok, bakır tencereydi galiba, boşuna Gastronomi kenti seçilmedi, hep zor yemekleri, ama zor olan yemekler lezzetli oluyor, emek olmadan yemek olmaz, bicir bicir köfteler insanın 1 gününü alır, bir gün önceden başlayıp ertesi gün akşam yenilir, kokusu muhteşemdir eminim, saygılar.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    Жыл бұрын

    👏👏🙏🙏

  • @barisaydin5792
    @barisaydin57925 жыл бұрын

    Işten çıkış iftara ne yapsak derken, ilk gören ve yorum atan ben oldum :) Ellerine sağlık usta, Almanya'dan selamlar

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim Almanya ya selamlar saygılar.

  • @hic6727
    @hic67272 жыл бұрын

    Uzun yıllardır yapmıyorum ama bu Bayram yapacağım inşallah çocuklar bizim kültürden Uzak olunca yemiyorlar fazla ben çok severim

  • @nebihaoksuz9833
    @nebihaoksuz98332 жыл бұрын

    Çok meşakkatli ve maliyetli bir yemek ellerinize sağlık yapıp yiyenlere afiyet olsun.

  • @elisyener3535
    @elisyener35355 жыл бұрын

    Teşekkür ediyorum estafurullah abi ❤️🌹

  • @fatmanazencirci7090
    @fatmanazencirci70905 жыл бұрын

    Süper ellerinize sağlık çok emek harcanan bir yemek 👏👏👏👏

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun

  • @user-od2zq7vs8f
    @user-od2zq7vs8f4 ай бұрын

    yerken paylasmak istemedigim yemek dolma, yuvalama,icli kofte bunlari kimseyle paylasamiyorum yaptigim zaman basinda bekleyesim geliyo kimse yemesin diye oyle cok seviyorum ❤

  • @eminedogan5056

    @eminedogan5056

    2 ай бұрын

    😂

  • @birayse5846
    @birayse58463 ай бұрын

    Gaziantepliyim video yuvarlamayi yoğurtla karıştırma aşamasına geldiğinde yaa ben böyle yapmıyorum yoğurdu tencerede pişiriyorum annemde öyle yapardı çünkü o sırada annem böyle yapmiyor tencerede pişiriyor dediniz.Cok sevindim.Çünkü ben yemeklerde anne usulüne göre dediğimiz o kavrama uygun davranırım.

  • @gulcicek3626
    @gulcicek36263 жыл бұрын

    Harika çok güzel bir yemek , Antepli komşularımda bayramda yemiştim , zaten ondan sonra bu yemeğin tiryakisi oldum . Ha ayrıca pirinç pilavı de oluyor bayramda . Bu yemeği Anteplilerden başkası lezzetli yapamıyor . 👍👏👏👏👏🌹ellerinize sağlık başarılar

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun. Ne güzel bu lezzetin tadına bakma fırsatı bulmuşsunuz. Yanında pilavla bayram sabahı çok güzel olur🙂👏👏👏

  • @yudaselim
    @yudaselim4 жыл бұрын

    Harun abim, ellerinden öpüyorum. Yemin ederim, yaptığın yemekleri samimiyetini katıyorsun. Seni farklı kılan da tam olarak bu. Bu sadece yemek değil, aynı zamanda çocukluğumuz, hatıralarımız. Ramazan bayramı sabahı, Antep'te her evden nane kokusu gelirdi. Namazda hoca, vaazı uzatıyor diye içten içte kızardık. KZread' de bir yemek tarifi videosuyla ağlayacağım aklıma gelmezdi.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun. Çok haklısın bu bir kültür yaşanmışlık sadece bir yemek değil. İnsanları araya getiren ve içinde çocukluğumuzu barındıran kültürel bir miras. Yaşım 40 oldu her bayram aynı heyecanla namazımı kılıp fırına gidip sıcak sıcak somun ekmekleri alıp koşa koşa o yuvalamayı yemeye giderim. Mutluluğunu kaybetme kardeşim varsa imkanın gel bu bayram yuvalamayı bizde yiyelim inşallah 🙂🙂

  • @AysegulCicek-qi6vr
    @AysegulCicek-qi6vr6 күн бұрын

    Sen ne mükemmelsin abi hep senin tarifleri yapıyorum üstüne lezzet yok . Lokanta veya tatlı salonu aç hep gelelim 🙏❤

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    6 күн бұрын

    Teşekkür ederim

  • @dilaratoker2733
    @dilaratoker27333 жыл бұрын

    Çocukluğuma götürdün beni Harun Usta ellerine sağlık.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim 🙏🙂👏

  • @sedametin9096
    @sedametin90965 жыл бұрын

    Antep emeklerine bayılıyorum bir kere geldim tadına doyamadım elinize sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ☺️

  • @elisyener3535
    @elisyener35355 жыл бұрын

    Hayırlı sabahlar Harun abi bu yemeyi görümcem tanıtmıştı bana ve yapmıştı sizin de söylediğiniz gibi her bayramda her evde YÜVALAMA yapılır demişti çok güzel gözüküyo ellerinize sağlık abi Allah razı olsun afiyet olsun🌹👍🏻🦋

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Merhaba bayrama 1 hafta kala burada öyle bir heyecan ve telaş başlıyor ki anlatamam. Kurabiyeler, pastalar,tatlılar,tuzlular,dolmalar,sarmalar hepsi emek verilerek yapılır. Sizden de Allah razı olsun Allah'a emanet olun.

  • @seyhmuzbektas6855
    @seyhmuzbektas68552 ай бұрын

    Ne güzel anlatmışsınız! Emeğinize sağlık. Teşekkürler

  • @Ahmet-cc1xj
    @Ahmet-cc1xj5 жыл бұрын

    Ustam gercekten harika bir insan. Temiz kalpli herkese yardimci olmayan calisan nezih bir insan.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun. 🙂

  • @ashes8128
    @ashes81285 жыл бұрын

    Yuvalamayı yoğurmak çok zahmetliymiş ,helal ustam

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ☺️

  • @duyguduzler7539
    @duyguduzler75392 жыл бұрын

    Ellerinize yüreğinize sağlık .. Ozledigimiz tadlari ; aslını bozmadan ve yemek kültürümuze bu kadar sadık kalarak bize de ogrettiginiz için teşekkür ederiz. Yolunuz bahtiniz açık olsun hayırlı kazanclariniz olsun ..

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    2 жыл бұрын

    Rica ederim sağ olun var olun 🙏🙂👏

  • @ayseay3656
    @ayseay3656Ай бұрын

    Çok sevdiğimiz bir lezzet kıvamı yerinde oluyor tarif tam

  • @muhammedalmustafa224
    @muhammedalmustafa2243 жыл бұрын

    اناكتيربحب هالاكلة ويسلمو ايديك اخي عملتابنفس الطريقة وطلعت بتجنن🥰🌹

  • @TheCihan4554
    @TheCihan45545 жыл бұрын

    Antepli olmayanlar bilmez ama antep'in en önemli yemeğidir.Özel bir yemektir ve genellikle bayramlarda yapılır.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Aynen

  • @emre_1533
    @emre_15335 жыл бұрын

    Ellerine sağlık gerçekten çok emekli ve harika bir lezzet bir antepli olarak bayılırım 👏👏👍

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim iyi ki böyle lezzetlerimiz var. 🙂

  • @kubrayalcinkayagokcek2664
    @kubrayalcinkayagokcek26642 жыл бұрын

    Benimde akrabalarım var antepten getirdiler şimdi yaptm,tarifnze göre yaptım güzel bir yemekmiş..

  • @ayseay3656
    @ayseay3656Ай бұрын

    Eşim ve 4 yaşındaki kızımla yaptım yoğurdu önce başka tencerede pişirdim bu kez daha iyi oldu

  • @minikadam242
    @minikadam2425 жыл бұрын

    Yemeklerin kralı gelmiş, harika!

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah. 🙂

  • @iskdogan2030
    @iskdogan20305 жыл бұрын

    İşte bu.....hocam beklediğimiz tarif buydu elinize emeğinize sağlık hocam birde antepte yuvalama aparatı yapmışlar bilginize selamlar....

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim aynen makinası bile çıkmış malzemeyi götürüyorsun 10 dakikaya hazır ediyorlar. 🙂

  • @asyadogan7774
    @asyadogan77743 жыл бұрын

    Antep li değilim orada yaşamadım ancak Antepli biriyle evlenince yemek yapma konusunda bir rehber aradım durdum en sonunda sizi buldum emeginize sağlık çok başarılısınız

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağolun 🙏

  • @kubraguzelocak7230
    @kubraguzelocak72304 жыл бұрын

    Çok güzel bir yemek ve siz de çok başarılı bir şekilde tarif vermişsiniz. Elinize sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun. 🙂

  • @mustukulteddy2292
    @mustukulteddy22925 жыл бұрын

    Kardeş bu yemeği ben yapsam, yemeye kalanı döverim yav. 😄😄 Şaka yaptım ama hakikaten çok zahmetli bir yemek. Ellerinize sağlık ailece. Tabiiki yine süpersiniz.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    😂 Teşekkür ederim gerçekten zahmetli ama değiyor.

  • @mehmetyigit4772
    @mehmetyigit47724 жыл бұрын

    yaptığı işten kaçmayan, işten gocunmayan insanlar benim gözbebeğim..bi çay demlerken bile kendini çok iş yapmış gibi gösteren insanlar da benden uzak olsun.. Allah eline koluna sağlık versin.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Allah razı olsun sağ olun var olun. Teşekkür ederim

  • @ac3165
    @ac31652 жыл бұрын

    Muhteşem, afiyet olsun🌹

  • @user-mm3dw6wd6o
    @user-mm3dw6wd6o Жыл бұрын

    Süper gözüküyor eline sağlık

  • @sevimkurucu8842
    @sevimkurucu88425 жыл бұрын

    Ellerine sağlık ustam harika oldu.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ☺️

  • @Mehmet-fw2pk
    @Mehmet-fw2pk5 жыл бұрын

    Antebin hangi yemeği güzel değilki MaşaAllah yav, Elinize emeğinize sağlık çok emek var buralarda Allah zayi etmesin, Hayırlı İftarlar :)

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Allah razı olsun sağolun.

  • @Mehmet-fw2pk

    @Mehmet-fw2pk

    5 жыл бұрын

    @@Harunaksu Allah sizdende razı olsun

  • @gorkemcnarsenturk5769
    @gorkemcnarsenturk57693 жыл бұрын

    Cosssss sesi en sevdiyim bolum gercekten🌸❤emeyinize saglik yapiyorum suan 🙏🙏

  • @ayseylmaz8205
    @ayseylmaz82054 жыл бұрын

    Bunu yapmak istiyodum bi türlü bulamadım doğru düzgün yapanı. Ama sizinle gönül rahatlığı ile yapabilirim çok teşekkür ederim 🙏

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Rica ederim sağolun. Şimdiden afiyet olsun inşallah güzel sonuç alırsınız 🙂👏🙏

  • @NM-co3vk
    @NM-co3vk5 жыл бұрын

    This is a luxury dish .. Bravo..👍👌 Ramadan Mubarak⭐🌙💐 Please , Make me the shkamba soup🌿🕊

  • @fatimag4441

    @fatimag4441

    4 жыл бұрын

    It is so difficult dish but it worths it takes so much time it is due to with several persons ,a speciality from Gaziantep have a look 🇹🇷👍

  • @savasistanbul2143
    @savasistanbul21435 жыл бұрын

    Ellerine saglik Usta. Annemde yapar cok severiz. Gaziantep/ Şahinbey selamlar 👍😋🇹🇷

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim hemşerim selamlar. 🙂

  • @ismailyigit9257
    @ismailyigit92573 жыл бұрын

    Cok zahmetliymis ama muthis gözukuyor, masallah sabir lazim.👏👏👏

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Evet biraz zahmetli ama yemesi güzel 🙂

  • @nurangurelli5922
    @nurangurelli5922 Жыл бұрын

    Gerçekten çok zaman alan bir yemek tek başıma sizin ölçülerinde yaptım.İnşaalah güzel olur.Oruç olduğum için tatma şansım yok.İnşallah annem be babam beğeniler.Kéşke yarım ölçü yapsaydım başım ağrıdı..Ellerinize ve emeğinize sağlık.Saygı ve dua ile..

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    Жыл бұрын

    Afiyet şeker olsun

  • @ibrahimsevgin2721
    @ibrahimsevgin27215 жыл бұрын

    Ustam ellerine sağlık emegine sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah kardeşim sağ ol.

  • @mucize2073
    @mucize20735 жыл бұрын

    Yine bir Antep şahaseri 😊. Eminim ki çok lezzetli olmuştur. Geniş zamanda denemek nasip olur inşallah.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    İnşallah

  • @mustafakaradagli830
    @mustafakaradagli8305 жыл бұрын

    Emeği geçen herkese teşekkürler elinize sağlık müthiş canım istedi şimdiden teşekkürler

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Rica ederiz sağ olun.

  • @bayramcan3523
    @bayramcan35235 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık Ustam Çok teşekkürler nefis olmus👏

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Rica ederim sağ olun.

  • @sulbiyeboydag5414
    @sulbiyeboydag54143 жыл бұрын

    Bende cok severim Hersene bayramda bu yemegimizi mutlaka yaparim Evet corba deyince hic hosuma gitmiyor Ne emeklerle yapiliyor

  • @aydaaaydaa7886
    @aydaaaydaa78865 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık üstadım biz küçükken toplanır yapardık bayramın olmazsa olmazı İnşAllah bende bayrama yapacağım ama ben eski usulden yapacağım princini güzel memleketime sevgiler selamlar 👏👏💗😊

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim aynen küçükken toplaşır yapardık. Bazen Annem kızardı küçükler elini vurmasın derdi elimizi yıkadık deyince tamam derdi. 🙂 Afiyet olsun

  • @fatmaakkaya8972

    @fatmaakkaya8972

    2 жыл бұрын

    Pirinci nasıl hazırlanır

  • @hacersimsek4385
    @hacersimsek4385 Жыл бұрын

    hayranlıkla izledim emeğinize sağlık .muhteşem .👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    Жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @jamgyrkyrgyz6271
    @jamgyrkyrgyz62714 жыл бұрын

    işte sözün bittiği yer. Usta ellerine sağlık.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağolun 👏🙏

  • @6serxabun
    @6serxabun5 жыл бұрын

    Usta ellerinize sağlık müthiş gözüküyor. Sen böyle istikrarlı bir şekilde devam et.İnşallah seni televizyonda yemek programı yaparken de izleyeceğimiz günler yakındır.👏👏👍

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağolun. Sizlerin desteği ile inşallah Allah razı olsun.

  • @mhmt77
    @mhmt775 жыл бұрын

    ellerine saglik..bende cok severdim yuvalamayi,bayramlarda yapilirdi sadece..

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağolun. 🙂

  • @feyzakupeli7549
    @feyzakupeli75493 жыл бұрын

    Gaziantep ramazan bayramı sabahı kahvaltıda yenir, oyyy gözünü seviyim memleketimin...eline sağlık ustam

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim 🙂🙂👏

  • @aliyedogan9042
    @aliyedogan90422 жыл бұрын

    Izledigim en guzel yuvalama tesekkurler👍👍👏

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    2 жыл бұрын

    Rica ederim 🙂🙏

  • @kasimsolaatar
    @kasimsolaatar5 жыл бұрын

    çok severim usta ellerine sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ☺️

  • @halilozaltay7582
    @halilozaltay75825 жыл бұрын

    ellerime sağlık usta çok severim ben bunu. birecikte de yaparız bunu

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ☺️

  • @Jennifer-rg1ct
    @Jennifer-rg1ct4 ай бұрын

    Harika anlatim muhtesemsiniz elinize saglik🎉

  • @seraperhan8307
    @seraperhan83075 жыл бұрын

    Nefis....

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    🙂

  • @AB-dj2nd
    @AB-dj2nd5 жыл бұрын

    Çok leziz oldu canım istedi çok meşakatli

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler 🙂

  • @eminedogan5056
    @eminedogan50565 жыл бұрын

    Ellerinize saglik ustam afiyet olsun

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ☺️

  • @LiveCesur
    @LiveCesur4 жыл бұрын

    Senın Allahına kurban olurum Antepli olarak Gurur duydum . ellerine sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Allah razı olsun sağol hemşerim 👏👏👏

  • @marvelkahramanlarturnuvas2744
    @marvelkahramanlarturnuvas27442 жыл бұрын

    Sizden yaptığım tarifler çok güzel oluyor. ölçüler tam yerinde ve yapılışı adım adım çok güzel anlatıyorsunuz elinize sağlık.karadenizli olarak sevdiklerimede yapıp yedirdigimde çok beğeniyorlar ve beni çok yetenekli buluyorlar çok teşekkür ederim

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    2 жыл бұрын

    Rica ederim ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu 🙂👏

  • @lindaxicehennet6945
    @lindaxicehennet69455 жыл бұрын

    Oyyy oyyy oyy ... Ustacığım akşama iftara bize gelsenize... 😊 Ama tencereyi kapıp gelmeyi unutmayın 😀😀🍒 Uçakla yetişirsiniz 😃😃🍎

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Gelmeyi çok isterdik ama mesafe çok 😀

  • @sibelsabah4679

    @sibelsabah4679

    5 жыл бұрын

    Bende gelirim o zaman 🚙💭😅

  • @semradalgic7508
    @semradalgic75085 жыл бұрын

    Ustam naptin sen en merak ettiğim tarifti.ben bayram sonrası yapmayı düşünüyorum. Ins basaririm.ellerize sağlık. Saygılar

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim biraz meşakkatli ama yinede yaparsınız.

  • @Aysenur...
    @Aysenur...2 жыл бұрын

    Allah razı olsun inşallah ikinci defa yapacağım sizin tarifinizle. Tşk ediyorum bir antepliden böyle ayrıntılı dinlemek çok güzel.. ellerinize sağlık ustam

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    2 жыл бұрын

    Rica ederim sağ olun. Ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @gulbaharbulut106
    @gulbaharbulut1062 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık usta tarif çok güzel, yuvalama bir başka güzel

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun

  • @mehmet8742
    @mehmet87425 жыл бұрын

    Nohut olan her yemegi severim. Yemek degil sifa yapmissiniz 😍

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler ☺️

  • @Trabzonspor-ui1qo

    @Trabzonspor-ui1qo

    2 жыл бұрын

    @@Harunaksu Sayın şefim nohutlar ıslatılmıs mı onceden

  • @nurgulozturk7310
    @nurgulozturk73104 жыл бұрын

    Allah sabır versin ben cok sabırsızım okadar minnacıkki o köfteye bisey olsa kesin birini döverim😂😂😂😂

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Gerçekten sabır gerektiriyor 🙂🙂

  • @sibelbereketoglu9330
    @sibelbereketoglu93303 жыл бұрын

    Usta ellerine sağlık her yemeğin ayrı emek arı güzel🙏👏👏👏

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun 🙏

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu43465 жыл бұрын

    Ellerine kollarına sağlık Harun ustam çok güzel oldu.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah sağol teşekkür ederim.

  • @yasemink4926
    @yasemink49265 жыл бұрын

    ustam ellerine yuregine saglik vallahi senden baskasini izlemek istemiyorum bile

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim Allah razı olsun.

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe25125 жыл бұрын

    bütün yemeklerin padişahı. hemşerim eline koluna sağlık öncelikle annem rahmetlik ufacık elinde iki üç taneyi birden patır patır yuvarlandı aynısını yaptın maşallah sana. ama benim şu ayçiçek yağı takıntım halen devam ediyor bizim çocukluğumuzda öyle bir yağ yoktu. Süzgeçte pişirmen başka bir harika durum. Tam bir sanat eseri Picasso Leonardo da Vinci halt yememiş de, onlara yakın bir durum. Muhteşem bir yemek velhasıl. İyi geceler güzel insan.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Eyvallah hemşerim sağol. Allah rahmet eylesin onlar olmasaydı bu güzel yemekler olmazdı mekanı Cennet olsun inşallah. İyi geceler Allah'a emanet olun.

  • @murattanerefe2512

    @murattanerefe2512

    5 жыл бұрын

    @@Harunaksu videoda askere gittiğin zaman annenin yuvarlama getireceğini söylemiştin ama getiremediğini söylemiştin, neden

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    @@murattanerefe2512 İstanbul'a gittim askere yemin törenine gelecekler plan yaptılar. 38 gün acemi birliğim oldu Hadım köyde. Apandisit patlamak üzereyken hastaneye kaldırıldım. Ben gitmek zorunda kaldım Anacığımın yanına 45 gün.

  • @murattanerefe2512

    @murattanerefe2512

    5 жыл бұрын

    Bende hadımköy'de yaptım askerliğimi Amerikan harp başlığı vardı. Annem gelemedi deyince aklıma başka bir şey gelmişti Allah muhafaza. Selamlar.

  • @nurluyol8381
    @nurluyol83814 жыл бұрын

    Muhteşem!!Antep sofrası...🧿🙏Ellerinize sağlık,cok lezzetli olmalı,hayran oldukkkk....😋😋

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim çok sağolun 🙂

  • @suleymandemir4225
    @suleymandemir42255 жыл бұрын

    Eline emeğine sağlık ustam harika görünüyor

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ☺️

  • @alikemalozcan9660
    @alikemalozcan96605 жыл бұрын

    Eline sağlık.

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @mustafabuldum5850
    @mustafabuldum58505 жыл бұрын

    Ellerini saglık ustam harika

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ☺️

  • @erva1212

    @erva1212

    3 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo.

  • @aslanozgun9895
    @aslanozgun98954 жыл бұрын

    Maşallah çok güzel olmuş elerinize sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @respect9110
    @respect91102 жыл бұрын

    Canım antebim çok özledim ama almanyada çok güzel maalesef. Allah sadece tatillerde gelmeyi nasip etsin İnşAllah

  • @zeynepdogru1017
    @zeynepdogru10175 жыл бұрын

    Tarif icin sağolun

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Sizde sağolun.

  • @canancz
    @canancz5 жыл бұрын

    Çok meşakatli elinize sağlık

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ☺️

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz78235 жыл бұрын

    Ellerin dert gormesin usdam cok sahane bir yemek oldu hic yemedim ama denicem

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim inşallah yakın zamanda yaparsınız.

  • @naimekaratepe484
    @naimekaratepe4844 жыл бұрын

    ÌŞÌ EHLÌNE BIRAKIN GERÇEKTEN ÌŞÌN EHLÌSÌNÌZ AŞÇI USTA HARUN USTA

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏

  • @hayalay545
    @hayalay5454 жыл бұрын

    SÜPER Olmuş tadına bakmak isterdim ama çook zahmetli yapabilirmiyim bilmem belki köfteleri okadar küçük yapamam ellerinize sağlık❤

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim evet biraz zahmetli

  • @leventklkc1905
    @leventklkc19055 жыл бұрын

    Maharetli ellerinize sağlık şefim.günlük seyrettiğim dizi gibi oldunuz.acaba nezaman bildirim gelecek Harun şefimden diye bekler oldum müthiş bir lezzeti bize tattırdığınız için size biteşekkürüm.sevgi ve saygılarımla hoşçakalın.👍✋

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Rica ederim çok sağolun. Bu güzel yorumlarınızı okudukça nasıl mutlu oluyoruz anlatamam. Allah razı olsun.

  • @iremcapan3451

    @iremcapan3451

    4 жыл бұрын

    Benim yuvarlamam hazır onu ayrımı bisiriyoruz

  • @gulerkrac2512

    @gulerkrac2512

    3 жыл бұрын

    Yediğim en güzel ,mükemmel bir yemek,ellerinize,gönlünüze sağlık.

  • @meltemdemir8540
    @meltemdemir85403 жыл бұрын

    Hiç yemedim muhteşem yemeği ama dogu kültürünün asromi şehri yemeklerine saygıyla egilirim benim güzel memleketimin zengin kültürü ellerinize sağlık ustam sizin tarifleri herzaman yapıyorum muhteşem oluyor Allah'a emanet olun 🙋

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler ederim sağolun varolun. Selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏

  • @nilgulkakici7495
    @nilgulkakici74955 ай бұрын

    sadece seyredebilirim. yuvalamayı yapacak yardımcıları bulamam. emeğinize sağlık. afiyet olsun.

  • @seymacelik117
    @seymacelik1175 жыл бұрын

    Elinize emeğinize sağlık valla çok zor ya bir yemek için saatlerce uğraşmak 🤤 ama sonuç fazlasıyla değiyor tabi ..

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim aynen zor ama değiyor.

  • @lutfiakras1886
    @lutfiakras18865 жыл бұрын

    Almanya’dan selamlar Harun usta ellerinize sağlık şimdiden sabırsızlanmaya başladım yapmak için bir Gaziantepli olarak benim kayınvalidemde yoğurdu tencerede yapar böylede öylede yaparım bende size afiyet olsun😋😊

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    Selamlar teşekkür ederim. İnanın bizde sabırsızlanıyoruz bayram yaklaşınca böyle hazırlıklar yapmaya başlayınca insan mutlu oluyor. Almanya ya saygılar

  • @lutfiakras1886

    @lutfiakras1886

    5 жыл бұрын

    Harun aksu evet gerçekten öyle gurbette olsa burda elimizden geldiğince yapmaya çalışıyoruz tabi Gaziantepte olmak başka ayrıcalıklı bir başka güzel memleket herşeyiyle

  • @EsraTurhan..
    @EsraTurhan..4 жыл бұрын

    ay benim Antepli komşum yapar bizide çağırırdı arayıp gelin diye çok lezzetli ne kadar emek harcanan biseymis karantina bitsin gideceğim yanına 😊

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    4 жыл бұрын

    Emek isteyen bir lezzet. Yarın sabah bütün Gaziantep sofralarında bu güzel lezzet olacak inşallah.

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak81095 жыл бұрын

    Benim arkadasim Antepli o da yapiyor bu yemegi cok guzel oluyor bana yaptigi zaman kardesleriyle birlik te getirdi , cok severim ben de deneyecem , sagolun var olun

  • @Harunaksu

    @Harunaksu

    5 жыл бұрын

    İnşallah deneyip yersiniz şimdiden afiyet olsun.

  • @melahatkavak8109

    @melahatkavak8109

    5 жыл бұрын

    Harun aksu - yapacam cok guzel sagolun

Келесі