【ゆっくり解説】なぜ蓋が開けっぱなし!?コンビニおでんが危険という噂の信憑性について
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Пікірлер: 989
「おでんツンツン男」が出てから、おでんの監視管理は以前より厳重になってるようだが。
@user-mz3lx1oe2j
3 жыл бұрын
お゛て゛ん゛ツ゛ン゛ツ゛ン゛
@yuki_1589
3 жыл бұрын
むしろそもそも売ってないとこも増えたね
@IROHASUIROHASU
3 жыл бұрын
そもそも気持ち悪すぎて注文しない
@xx-ev2oy
3 жыл бұрын
おでんツンツン男は警鐘を鳴らしていた...?
@user-ow4di6ey5s
3 жыл бұрын
企業を動かした男
茶色に染まってくたびれた大根好き。
@user-lx3we9qj9b
3 жыл бұрын
わかる
@Hanamarupippi
3 жыл бұрын
わかる よく染みた大根食べたい
@user-pp2bp7hp2i
3 жыл бұрын
私もよく染みたのが好きだから、竹輪も卵も大根も黒くなったものをわざと選ぶ。 一度だけそれを見たおばちゃん店員が申し訳なさそうに「それ、そろそろ廃棄しないとと思ってたんですぅ」 「いや別にいいよ。こういうのが好きだから」と言ったんだが、本当にすまなそうに値引きしてくれたよ。
@munjro
3 жыл бұрын
むしろそれじゃないと嫌なぐらい分かる
@user-jj1fw5ct6q
3 жыл бұрын
めっちゃわかる
「おでん、始めさせられました」夏ごろにネット上で見つけた とあるコンビニに張り出されていた張り紙 マジなのか、コラなのか・・・見た時笑ってしまった
@youhey
3 жыл бұрын
某数字のコンビニは猛暑真っ只中の9月に全店でおでんセールをやるのが決まりなんで、その前の時期から「おでんやってるよ」アピールのために真夏に仕込み始めろ、って本部から命令が来るんだよね もちろんセールまで毎日全部廃棄です
@kovaman8476
3 жыл бұрын
@@youhey これ。夜勤って地味に作業多いからきついわだわ。
@daimu9120
3 жыл бұрын
@@youhey セールの時しか買いに来ない客がほとんどだった。店舗によっては置かなくても売り上げに影響しない。
@kiazu4495
3 жыл бұрын
正直店舗としては置きたくないのに仕方なく置いてるものとかは確実に存在する コンビニのビジネスモデル自体が既に破綻してるのは事実だし本部の意向ありきの体制は終わりにしないといよいよやばくなると思う
ビジネスジャーナルという名の、「週刊誌」
天然の添加物は安全で人工的に合成した添加物は危険、という思考停止はいい加減やめた方がいい
@maruro9655
3 жыл бұрын
凝固剤使っている豆腐やこんにゃくを食べれなくなりますからね。 にがり? 殆んどの市販品は科学合成したものを使っていますが(笑)
@POTATO-it5nh
3 жыл бұрын
これ 流石に発色剤なんかは少しだけ不安になるが、 化学調味料の危険性はとても低くなってきている。より美味しく食べるために開発された、まさに技術と努力の結晶を脳死で「この食べ物は化学調味料が入っている!危険だ!」というのは世を便利にした電子機器に「これは電磁波を発している!危険だ!」と言っているのと同じ(と自分は思っている)
@pand_ko_panda
3 жыл бұрын
なんかエセ科学信じたがる層結構多いからな 遺伝子組み換えモノにも今時セラリーニの研究ネタにした映画を観て「発がん性がー!」とかいう奴おるし
@user-ce5xe2cy9k
3 жыл бұрын
大麻の乱用がいい例。
@user-of5uv9dh3c
3 жыл бұрын
@@fie_47mon トリカブトとかカエンタケね。
こんなん言い始めたら居酒屋始め専門店のおでんも食べられなくなるよ。大抵蓋なんかしてないよ
@user-tb7zh7ue2q
3 жыл бұрын
汁は何年物
@yutas8710
3 жыл бұрын
@@user-tb7zh7ue2q 継ぎ足しの汁って、数回のつぎ足してでほとんど入れ替わってしまうそうです。「チコちゃんに叱られる。」でやっていました。
@user-uy4pz7vt2y
3 жыл бұрын
ツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツンツン
@user-nn3hq3vb6q
3 жыл бұрын
@金日成公式チャンネル*:.。.:* ゚김일성 공식 채널*:.。.:* ゚ 永遠につんつんしてると思ってるんか
蓋が開けっ放しだから、ホコリやツバが入って不衛生な気がする。
@user-yz3bz4bs2w
3 жыл бұрын
汁を定期的に変えるんだけどね、流すとそこに沈んでた🪰も一緒に流れてくるよ
@user-lz2hi5ds5b
3 жыл бұрын
夏はね……蓋の網があるんだが、隙間から入るんだよね。今はどうか知らないけど
今おでんはパック詰されたやつを売るシステムにしてるの見たことあるけどあれ正解。店員さんも会計で中確認するの大変そうだったし、何がどうなってるか分からないし
バイトしてる時に店長から 「おでんの蓋は明けておいて、匂いがするから」 「あ、でも絶対に絶対に虫とか入らないように始終見てあげて」 「レジはお客さん待たせないで!」 「一個でも減ったら前出し、前出し」 「休憩は早め早めにとって!」 ・・・俺、身体一個しかないんですけどね?
@motokitakahashi2942
3 жыл бұрын
分かる。コンビニって業務多すぎだよな。基本的な人員少ないのに。 ちなみにワイは今日ロー○ンのくそバイト辞めてきた。
@motokitakahashi2942
3 жыл бұрын
コンビニバイトの業務 レジ…コンビニにおいて最も基本的な業務。スーパーのように商品をスキャン、袋詰めをするだけでなく、公共料金の支払い、コンビニ各社オリジナルコーヒー等の用意、各季節でのケーキやおせち料理の予約、イベントチケットの発給、郵便の受け付け等の様々な業務があり死ぬ。 タバコを買う客によっては地雷客にあたる。 品だし…商品を陳列する業務。基本的な配置を覚えてしまえば簡単だか、基本的にレジ打ちとの同時平行で行うため中々終わらない。新商品が来た日には新たに売り場を作らなければならないため苦労する。終えた後は大体腰や背中を痛める。 FF作成、廃棄…コンビニオリジナル商品、例えばLチキやファミチキ等の作成を行う。作成だけでなく廃棄も行うためタイミングが重要。廃棄し忘れるとレジからエラー音がなりオーナーから白い目で見られるので適度にチェックしよう。 温度管理…ドリンク剤などの冷蔵庫の温度チェック。タイミングを逃すと霜取りの時間帯になり温度をチェック出来なくなる場合があるため注意が必要。 荷物の受け付け…荷物の配送の受け付けを行う。サイズを測る、必要事項の記入などを行うため、来客時間の多い時間帯に来られるとレジが回らなくなるため死ぬ。 ゴミ出し…業務としては1番楽だがたまに中身が入っているのにも関わらずゴミ箱に容器ごと捨てる奴が居るので失敗すると服や床が大惨事になる。覚悟を決めてゴミを捨てろ。 掃除…床やトイレ、コーヒーマシンなどを綺麗にする。掃除をしている際にもレジは気にしなければならないため中々掃除が終わらない。 たまにトイレを盛大に汚していくのがいるので注意が必要。 なおワイはこれらの業務を来客の多い時間帯にワンオペ状態でやらされていたため退職した。
@channel-qi2hr
3 жыл бұрын
@@motokitakahashi2942 大変だったね おつかれさん
@user-tq3nd4ln9m
3 жыл бұрын
言いたいことは『他人はぼくりんの親のように僕にせっちなちゃい!』というゆとりなのかどうかになる。 『今は出来ない!ちょっと待て!!』なのかどうかだわなw 他人は僕の親じゃない。そんな『当たり前が解らないFラン』がいるのも事実だからねw
@user-tq3nd4ln9m
3 жыл бұрын
@@motokitakahashi2942 うんそれでw大変だねwww 大変だと知っていてがんばれるのならあなたは偉いww でもww『調べずにただただ他人に同情を買うのはただお前がfランクソガキなだけじゃんwwww』で終る。 そこいらかなあ・・。
おでんに虫入ってますよって言われるのはコンビニ店員あるあるだと思うんだけど、一番びっくらしたのはおでんにナナフシ入ってますよって言われた時かな
@便秘フィスト
3 жыл бұрын
ナナフシくんはおでんのなにに擬態しようとしたのか
@user-Turbo65
3 жыл бұрын
@@便秘フィスト 牛スジの竹串でしょう。俺がナナフシならそうする
@milano6440
3 жыл бұрын
ナナフシを見抜けるとは、何気にその客凄くないか?
おでんの売れる時期が9月なのは気温の「差」によるものとお店側は考えています 冬にしっかりコート着込んでいる時より 夏気分の服装で9月を向かえた時の方が寒さを感じ、暖かいおでんや肉まんに人気が集まります。 今年の気温的には11月の2週目辺りに数日間寒くなった時、あれがピークだったお店も多いかと思います
大根は人によって、煮加減の好みもありそう… 中はサクッとした方が良いとか、くたっくたに煮て中までトロットロの方が良いとか…
@user-xu2vt8ew5y
3 жыл бұрын
まだそんなに味が染みてない歯ごたえのある位の大根の方が好きです。
@user-yg2sq1nd7j
3 жыл бұрын
とろとろしか選択肢がなかったけどそんなサクッとする世界が有るのか
どんなにコンビニ云々が叩かれようと…ワイはコンビニで美味しい物を食べる( ˇωˇ )
こういうの見ると思うけど、ジャーナリストは不確かな情報流した時は罰せられるべきじゃないかと思う 特に他者の信用を損なうような場合はある程度の覚悟を持たせるべき
@user-rs6cs5ux9f
3 жыл бұрын
ジャーナリストって名乗ればどれだけ偏向報道しても罪にならない感ありますよね
@user-ji8op5td4y
3 жыл бұрын
@@user-rs6cs5ux9f ジャーナリストっていうのは事実を伝えるのが仕事のはずなんですよね 嘘やただの噂を伝えても責任取りませんってのはおかしいと思うんですよ ジャーナリストがデタラメ流すってのは製造業なら不良品を作る、飲食業なら食中毒を出すのと同じことだと思うんですよ 責任負えよって思うんですよね
@user-em7lw6yw2b
3 жыл бұрын
@@user-ji8op5td4y 新聞が兵器として使えると認識されるようになったのはナポレオン戦争時代だけれど、はっきり顕れたのは米西戦争のころ。当時新聞が、「スペイン海軍の工作のせいでアメリカ軍艦が爆発した!」「アメリカ人女性をスペイン検閲官が裸にした!」などと騒ぎ立ててアメリカ世論は大激怒、現在では軍艦に関しては石炭の不始末が原因とされる説が有力ですが、新聞というのは恐ろしいものです。新聞は真実を伝えるものではなく、国民の認知を好きなように曲げられる兵器だと私は思っています。だから新聞は信じられません。
@user-du9jp4gh9q
3 жыл бұрын
いくら表現の自由があろうと偏向報道した時とかの責任くらいとって欲しいですよね…マスコミっていうのは免罪符にならないのに…
確かにおでんの具を入れるときに浮きまくるから綺麗に見せるの大変笑 でもだいたい廃棄になるからさ、食品ロスも甚だしいと思ってる
@user-nc8yg8wz3d
3 жыл бұрын
コンビニの食品ロスの量は本当にエグいけど、飲食扱う店って大体そうなのに結構な割合の人が知らないってのが改善されない理由だと思ってる
@user-cg7oc7cx4m
3 жыл бұрын
当方、コンビニで仕事帰りにおでん買うと、極稀に、『廃棄寸前』と見られる『おでんだね』をサービスされる(無料)時がある。
@user-eu5nw3jo1h
3 жыл бұрын
@@user-cg7oc7cx4m 大っぴらにそういうことが出来たらロスもなくなるし、貰った人も嬉しいしでいいんですけどね... 安全面とか、問題起こしたくないのでダメなんでしょうね
@user-zh7kl6pq7k
2 жыл бұрын
@@user-cg7oc7cx4m 昔はよくありましたね! 個人の店ならかなりありました!
このジャーナリストさんネットニュースで見たけど確かその後掌返してコンビニおでんの魅力みたいな記事出してたよねww ジャガイモは入ってなかったけど、まる天が全国じゃなかったのに驚き
九州人だけど成人して東京行くまでちくわぶとおでんにジャガイモは全く知らなかった
@user-jx1pk7uc5n
3 жыл бұрын
私も九州一年だけど、ちくわぶ食べた事ない
@user-jx1pk7uc5n
3 жыл бұрын
@裕介裕介 不味いんかw
@Tsubasa-
3 жыл бұрын
裕介裕介のコメントが不味い
@user-dv3qu5jv7e
3 жыл бұрын
@@Tsubasa- お前が一番寒い すべってんの自覚した方がいい
このチャンネルは本当に見てると食の雑学が増えていく
おでんにロールキャベツ入れたやつは天才!
@user-tx2vr4dp4k
3 жыл бұрын
はい、同意させて下さいませ❗ロールキャベツが売り切れの場合、私は迷わず他店へ向かいます。
@user-kr6fr6kv5b
3 жыл бұрын
同意なり(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
@user-tx2vr4dp4k
3 жыл бұрын
@@user-kr6fr6kv5b有難う御座います…。 同志の存在が、常に私の存在を肯定する救いですっ❗
@user-st3rn4jm7v
3 жыл бұрын
@@user-tx2vr4dp4k なんだこのついて行きたくなるタイプの演説wロールキャベツいいよね
@xzhj.
3 жыл бұрын
@@user-st3rn4jm7v それな笑笑 後輩に似ててなんか好感だわ笑笑
FM店員ですが一昨年には出汁が限定で白湯と辛い出汁がありましたよ白湯は具が見えなくなって 具がボロボロなったことがありましたw
@USKLAMON
3 жыл бұрын
辛いのなんでなくなったの?好きだったのに
@yujisimizu6063
3 жыл бұрын
@@USKLAMON やっぱり一般向けでは無かったみたいです、普通の出汁がイイと結構言われましたね、ロスが凄かったですよww
うちのバイト先は出汁が蒸発して具材が乾燥することもあったし虫が入る可能性もあるから蓋を閉めてたな
@user-pj6fs3rh4v
3 жыл бұрын
ありがたい
@popii.k5668
3 жыл бұрын
俺はリゼより千夜ちゃんのが可愛いと思ふ
@user-um5po5vx1r
3 жыл бұрын
うちのバイト先も蓋閉めてるな
@__002__
3 жыл бұрын
バイト先のセブンは絶対閉める ファミマはずっと空いてるイメージ
関東ですが、じゃがいもは入ってました。まぁ、ただ単に母親の好みだっただけかもですが(笑)
@user-sm2ci5th6n
3 жыл бұрын
へぇー!
@neweva-unit4418
3 жыл бұрын
北海道の実家で食べたおでんにジャガイモ入ってました
@user-cg7oc7cx4m
3 жыл бұрын
青森の某コンビニ(全国チェーン)にもじゃがいも入れてた店あった。
@connectpipotan1809
3 жыл бұрын
おでんのじゃがいも美味しいよね。
@user-yp2dl3cq2t
3 жыл бұрын
最近はおでん作らないですけど、サトイモ入れてましたよ。
以前某コンビニでおでん保温にが店内通路側にあり、雨の日の朝レジに並んでる客がカッパを着ていて、その濡れたカッパからおでんにポタポタ垂れていたのを見て、それ以来コンビニでおでん食べて無い。
@user-lx3we9qj9b
3 жыл бұрын
室内にカッパ着て入るとかマナーがなっていないな
@SF-uz6bv
3 жыл бұрын
意図的におでんの上にカッパの一部を持っていかないと滴垂れないよね?
@chihige1642
3 жыл бұрын
@@user-lx3we9qj9b ですが朝から土方仕事の人達は結構多いです、 自分も認識無かったけど見たらもう無理です
@chihige1642
3 жыл бұрын
@@SF-uz6bv フードを後ろに下げて店内を徘徊してましたレジに並んでる時フードに溜まった雨水が、です
@chihige1642
3 жыл бұрын
皆さんそんな事は無いと思うかもしれませんが事実だからコメントしたまでです店カウンター側に有ればそんな事は起きないと思いますが、店の陳列棚側に保温機が有った事に問題が有ったのだと思います。
体に悪いって書いてくれた方が食欲そそるジャンクフードマニアもいるんだぜ。体に悪い=うめぇってことだからね。
@Ten-Don
3 жыл бұрын
???「毒も喰らう 栄養も喰らう。両方を共に美味いと感じ血肉に変える度量こそが食には肝要だ。」
@achiki99-2nd
3 жыл бұрын
添加物の毒性で身体に悪いのと、グルタミン酸、脂質と糖質、塩分の量がギルティだから身体に悪いのとは意味が違う。 グルタミン酸の過剰添加を除けば前者は別に美味くない・・・というかむしろ不味いだろうよ。
@Hanamarupippi
3 жыл бұрын
@@Ten-Don 範馬勇次郎ww
@user-ll8yr3xb4u
3 жыл бұрын
流石、、生まれて初めての母からの料理が毒入りだった奴の言う事は説得力あるぜ!
ヤオコーはコンビニのない時代からあって、今年は創業130周年だから… おでんと言ったら玉子とシミシミな大根が外せないね🍴( ´:ω:` )💭︎
ヤバくてもコンビニおでん好き。
@ks-ep3gg
3 жыл бұрын
おいしいは正義
@user-lw9oj1xo7v
3 жыл бұрын
汁美味しいけどまつげ入ってたから それから買ってない
@mt-lc5fr
3 жыл бұрын
@@ks-ep3gg これが美味しいとか舌腐ってんのけ
@user-fy4zi8et4f
3 жыл бұрын
@@user-lw9oj1xo7v 僕は小さい虫が入ってました。 返金して貰いましたが(笑)
@MY-gq6lj
3 жыл бұрын
@@mt-lc5fr 値段相応に美味しいかどうかの話にこのマウント、かっこいいっすねw
添加物より虫の話の方が気になるんですが・・・
@user-vr2uo7yd2f
3 жыл бұрын
タンパク質だ、何も問題ない
@Senataiko27
3 жыл бұрын
俺は嫌かな...
青いシマシマ店員だけど、ほとんどの場所で蓋をしていますよ。
@user-dz7dt5qo4z
3 жыл бұрын
そうなんだ、僕も青いシマシマだけど夜以外は蓋してたら怒られます
@nekodesuyo69
3 жыл бұрын
青いシマシマでわかっちゃう件について
待ってたでー
ふた空きっぱなしで天井がほこりまみれのコンビニを見た時点で一生食べないと決めました。
@user-zx8yp5hj6s
3 жыл бұрын
コンビニで深夜勤務したことありますが おでん什器に残ってる具をザルに取って手洗いし冷蔵庫に保管しておいて朝になると什器に戻すという業務をやらされて食べるのはやめようと思いました
@user-st3rn4jm7v
3 жыл бұрын
@@user-zx8yp5hj6s マジ…か
@Nick-mz4xy
3 жыл бұрын
甘い。ガムとか商品自体、良く手に取られるもの以外全部ホコリまみれなんだよぉ!
ヤバいかどうかはわからないけど、自分がコンビニバイトした頃は塩素消毒 熱湯で滅菌はするようにオーナーに仕込まれたよ、具材はオーナーがこだわり持っていて 仕入れで入ってきた具材を自宅で七輪で鍋で炊いて それをコンビニで売ってたわ、おかげで他の系列店より美味い!って評判で売り上げ凄かったよ
@user-jk9fn8hs8v
3 жыл бұрын
どこのフランチャイズかは分からないんですがそれって大丈夫なんですか笑
@novasuper6747
3 жыл бұрын
コンビニのフランチャイズは商品に勝手な加工したら怒られるよね? 商品は全店舗で統一的な基準を維持することを求められるから。
@ss-ce4mu
3 жыл бұрын
それ大丈夫なんか…?
@yajuyaju514
3 жыл бұрын
ええんやで
@user-zb4zu3ly8i
3 жыл бұрын
フランチャイズは統一しないとね…
コンビニでバイトしてたんだけど 70円セールの時は面白いくらい売れて作っても作っても無くなるから面白くなってきた(笑) セール以外は全く売れなかったなー。
@__002__
3 жыл бұрын
もう70円セールは一生やらないんよな…やっても10%引きだしセブンは95円になってるしここ3年ぐらいおでんは売れてないと思っている店員目線…
@kyt6714
3 жыл бұрын
おにぎりの100円セールとかに行くと、店員が高いの買え買えって言う。でも好きな具材買うけど。
@joyjoy7107
3 жыл бұрын
002 それ。私夜勤やけど廃棄祭り
@user-th5ez3ti7r
3 жыл бұрын
@@joyjoy7107 たとえ10円でも売ってしまえって考えにはならないのかな? 何処のスーパーでも「閉店前のタイムセール」ってのは当たり前だし・・・。
@joyjoy7107
3 жыл бұрын
つゆだく 私は某数字のコンビニですが、深夜は1つ買ってくれたら1つおまけで差し上げてろと店長に言われたのでそれで半額みたいなものですね
鹿児島は普通にじゃがいも入ってるな。あとはコンビニは牛すじだけど、家や店は普通は牛すじよりはとんこつやなんこつ。
添加物はなんたらかんたら…聞きあきたわ‼️ 砂糖もダメ、塩もダメ、油(脂)もダメ❗ どうせいつかはしぬんだから、満足してしにたいわ。
@lucychildren7469
3 жыл бұрын
ほんとに早く死んでくれるならいいんだけど… 医療費はみんなの負担になるからね
@Dr.Drap_
3 жыл бұрын
@@lucychildren7469 そうなのかもしれないけど、ちょっとばかり言い回しが失礼ですよん
@user-fo7ve3fu3l
3 жыл бұрын
@@Dr.Drap_ 無添加過激派に何言っても無駄です
@nvr0931
3 жыл бұрын
私たちが好きなものを食べて人生を楽しんでいる分 それが出来ない人は他人の食生活にケチを付けて気持ちよくなることが人生の楽しみなんでしょうね
はんぺん、普通におでんに入れてるよ🎵じゃがいもも。因みに、東海地方です。好きな具材は、大根と蒟蒻🎵茹で卵も入れるし、つみれも入れる。練物も。餅巾着も美味しいよ😄
おでんの醍醐味は大根だと思うけど、餅巾着がいっっちばん好き
今は客が触れられないよういなってるところが多いけど、前期は客が自分で容器に入れてた… 蓋を閉め忘れて行く人も多かったのカモね(´・ω・`)
@user-jz1zj1mj7k
3 жыл бұрын
おでんつんつん男 なんてのも居たしね
@user-li5jn4tz6g
3 жыл бұрын
@@user-jz1zj1mj7k ツン♪ツン♪
セブンイレブンは冬になると店員と店長がおでん講習会にわざわざ行くほど力を入れてますよ!私はかなり綺麗に入れ物も洗ってたし作ってからはフタをして出来るだけ虫の混入も防いでました。店員もお腹が空いたらおでんの汁の味見をしたりw冬はおでんのフタに手をかざして暖まってました。思い出です
モチ巾着好き
@user-li2il5ms7p
3 жыл бұрын
分かる、美味しいよね
@user-fh1vu8vk1f
3 жыл бұрын
あの噛んだ時にブシューってなってなかの餅がトロリと出てきてツユと相まってうまい
@user-ml2il4vl1t
3 жыл бұрын
わかる。一人で三個くらい食べちゃって、翌日少し体重が…ww
コンビニおでんって家のおでんとは違う食べもののように美味しいからしょうがない…www
つみれってレギュラーじゃないのか・・・(絶句) ほくほくで美味しいんだよなぁ
正直コロナのおかげで仕切りがあるし定員さんマスクしてるし蓋絶対閉めてるしそこはいいよね
実家(大分県)ではじゃがいもは入ってました。 後、骨付きかしわと砂肝も入ってます。
なるほどです。
3:06 サイゾーじゃねーか (´・ω・`)何事も過信と鵜呑みは禁物だぜ
結論:コンビニおでんはセーフ!
ちなみに店員に言えばおでんの具だけパックの状態のまま買えて家で自分でおでん作ることも可能です
例年、コンビニがおでんを始めると、多くの欧米人のお客さんが臭いを嫌って来なくなる。 今年は、それまでおでんを熱烈に支持してくれていたアジア系外国人のお客さんまでも来なくなった。 ですからホントに売れていません。
コロナの影響か、煮込む前の具材をバラ売りしてるので、つくね串を買ってバラして親子丼作ったりします🤤
おでんの具と言えば馬筋ですね。 しっかり煮込んだ馬筋にかなう具は存在しない。
おでんが好きな関東人だけど、関東のコンビニでも見たことが無いちくわぶが一番好きです。仕事で関西に住んでた時にコンビニどころかスーパーでも売ってなくて残念でした。
おでんとは関係ないけど 鹿児島の『ガネ』って言う さつまいもの天ぷらがすごい好き
自分がコンビニでバイトしてた時、 おでんにいつのまにか結構大きめの蛾が浮いてた。 もちろんツユ総取替えなんてするわけないから、 オタマ(食材取るやつ)ですくい上げようとした瞬間、 ボロッ……って体も翅もドロドロに崩れた。 それくらいおでんにダイブして時間が経ってたらしい。 だけど視認できるほどには体の破片が残ってたから トング(当然これも食材を取るやつ)で ツユを攪拌して破片がわからなくなるくらい粉々にした。 ツユの色味のおかげで、傍目にはそんなことが起きてしまったおでんの海とは ツユほども(うまい)分からなくなった。 おでんはもちろん売り続けた。
おでんが浮いてるのはツンツンしてる時に汁に触れない為?( ºΔº )
@user-bm1iw3wp8r
3 жыл бұрын
???「ツンツンツンツン」
@user-cy1qm6os1s
3 жыл бұрын
おでんツンツン(^-^) 懐いですね。
@user-jb6re5mp1f
3 жыл бұрын
ツンツンされるの前提なのかよ笑
「ゆっくりしてってね~」が大好き! 母が作るおでんにはじゃがいも入ってました。私は入れないけど。すじとちくわぶは必須ですね。
埼玉ですが、家のおでんにじゃがいも入っていたな〜 煮崩れやすいんだよね!
食の雑学じゃなくて食の闇に名前かえればいいのに
@HIROKI5105
3 жыл бұрын
後は、『閉店系KZreadr』 『飲食店閉店の雑学』
@daisukitakana
3 жыл бұрын
サブチャン出来るかなw
@boa3505
3 жыл бұрын
@@HIROKI5105 ネガキャンKZreadrじゃね?
何を自分の口の中に入れるかは自分が決めること。
@hidetaka921
3 жыл бұрын
でも、そういう意識の人間がいるかぎり、生産者の安全配慮への意識も低いままだ。 俺は健康でいたいし、あんたにも健康でいて欲しいからちょっとぐらいは気を遣ってくれ。
@nvr0931
3 жыл бұрын
@@hidetaka921 なんで健康でいたい派の都合に合わせなきゃいけないんだよ 他人を巻き込まずにてめぇが健康的な食品()を選ぶなり自分で作るなりして食ってりゃいいだろ 何で赤の他人に何を食うかでケチ付けられなきゃならんのだ
@hidetaka921
3 жыл бұрын
@@nvr0931 きみが一生一人で生きてくなら良いけどな。 きみにもしパートナーが出来たら、もうきみは自分一人の 体じゃ無くなる。今は関係ないと思うかも知れないけど、若い内の不摂生てのは目立たないだけで確実にダメージを与えてる。 それに子供が欲しいってなったときに、添加物や質の悪い油のせいで不妊になる可能性もある。 早い話、一応は気を遣ってるんだよ。
@nvr0931
3 жыл бұрын
@@hidetaka921 君みたいなのには誰も寄り付かないだろうから一生独りで生きていくんだろうねw 一人で健康的()に長く寂しい人生をお楽しみ下さい(笑)
@hidetaka921
3 жыл бұрын
@@nvr0931 誰も寄りつかないの根拠はなんだ?
お疲れ様です。東京ではじゃがいもは、入ってなかったです。ちくわぶも、関西には無い具材だとか・・・。子供の頃は、牛すじはなかったです。今は、いろいろな具材が楽しめて、楽しいですね!
沖縄県民です! ファミマのおでんそば、テビチ、ソーキすごく美味しいです! さらに100円でそばが食べれるというすごく美味です!
東京の郷土食ちくわぶ。グルテン感満載の歯ざわりが好き。そして真逆の歯触りのこんにゃくもかかせない。 今年はパック入りおでんしか買えないかなー
関西ですが、じゃがいもは定番です! そして‥はんぺんは正直どんなのか忘れてた∑(゚Д゚) 食べた記憶もあまりないですね💦
おでん買う時はたまご、大根、こんにゃく、しらたきを2〜3個づつ買って 出汁を多めで貰ってます! お酒飲む時のつまみに良い
近所のセブンは深夜で鍋を洗うときに具材をタッパに入れて冷蔵庫で保管。次の日の仕込みにまたそれを入れています。賞味期限は袋にしか書いてないので売れるまで廃棄はしません。
まる天、じゃこ天、じゃがいも、卵、ゴボ天、大根、ちくわ麩、牛スジ、こんにゃく、もち巾着が我が家の定番の具です。 関西〜四国九州系の具材が割と入ってたりする。 たまに運がいいとがんもが2~3個ゴロッと紛れてて嬉しかった(о´∀`о)
汚でん・・・
関西人だけど初めてハンペン見た時は、ソフトクリーム?、カエルの卵?とか思った。 近所ではジャガイモ入っているけど当たりはずれが有って、芯までホクホクに煮込まれているのは直ぐに崩れてだし汁濁すけど滅茶苦茶美味しい。 はずれは硬い芯が有って味が染み込んで無いジャガイモ。 おでんのルーツは味噌の焼き田楽、その後煮込み田楽に成って、関西じゃ直ぐに薄口醤油のおでんに成った。 でも江戸時代は銚子?で濃い口醤油が大量生産されるので、明治まで黒いだし汁のおでんだった、しかし明治時代東京では余り見向きもされなく成った。 それが変わったのは関東大震災後、関西から炊き出しが行われた時らしい。
中国地方出身ですが、ジャガイモは入っていませんでした。四国出身の妻の実家でおでんを頂いたときにジャガイモが入っていて驚きました。妻はそのジャガイモにマヨネーズを付けて食べていましたが、ポテトサラダみたいで美味しかったです。
危険でなくても衛生面から食べようとは思いませんね…
はんぺんが灰汁取り!? これには驚いたよwww
蓋をしない理由の1つに、はんぺんがシナシナになってしまう為ということがあります… 勿論、虫が目立つ時期や強風時や特に今のようなコロナ禍などという場合は例外ですが… 私はじゃがいも時々入れます。 母は里芋をいれてました。 …よく煮崩れなかったよな…
おでん… 超絶的ド田舎の某コンビニでは タコ串、じゃがいも(メークイン)、もち入り巾着、 ウインナ巻、餃子巻、チーズ巻、トマト(1玉まるごと)、 玉ねぎ(玉の小さい物)、豆腐(絹ごし(4分の1丁)など 結構な変わり種が具になっていたりする。 ウインナ、餃子、チーズの巻き物は魚の練り物で 巻いてあったり、練り物の中に仕込んであったりと 色んなのがある。 で、おでん種で、どれがイチバン好きなのか? というと… 『しらたき』。 「しらたき」がイチバン好き。 だいたい「しらたき」を2〜3巻ぐらい 買って食べる。
関西でコンビニやってましたが、マジで関西ではんぺんは売れません。 廃棄率ほぼ100%です。 私自身も関西出身なので、はんぺんの美味しさが理解できません。 味のない、よくわからないフワフワした具材という認識です。 長時間鍋に入れてると煮崩れするし、フタを開けてるコンビニなんかは、はんぺんに蛾が止まってたりしてましたwww 関西のコンビニではんぺん買う人は高確率で関西出身じゃないと思います。
@shibamofumofu4983
3 жыл бұрын
京都だと「しんじょう」か「あんぺい」を使いますよ。 見た目は白くてフワッとした感じですね。 コンビニには無いですけど。
@nupurikeshi
3 жыл бұрын
はんぺんは練り物タイプとフワフワタイプの2種類があります。練り物タイプはしっかりとした味わいがあり、出汁が染み込むと美味しいです。一方で白いフワフワタイプは出汁が染み込みにくく、素材がイマイチだと微妙です。フワフワタイプは一部のこだわり店で扱われているものを真似ているのですが、素材の良し悪しで味が決まるので専門店とコンビニでは別モノと言って良いでしょう。練り物タイプの方が扱い易いのですけどね。
医者「自分は食わんけどねw」
@Honmachi_C16
Жыл бұрын
草
セブンの糸こんが好きです 「なんじや これは!?」と思うコンビニも有りました あとは 変わり種が好きです
四国民です うちのおでんの具材は…大根、巾着餅、たまご、厚揚げ、こんにゃく、じゃがいも、手羽元、里芋、焼き豆腐、牛すじです はんぺんってなんですか?←知らない人
素人質問で恐縮ですが、 って大学院の学内論会で教授が嫌な笑いを浮かべながら質問するときに言うやつ,,,
@destroygot
3 жыл бұрын
学部卒論でもそれあった トラウマを蒸し返すんじゃありません笑
コンビニおでんはつゆが美味しいんじゃ…
昔、本当に店内全体がおでんのせいなのか臭くなってるのあったの思い出した、サンチェーン?ローソン?だったか…備長炭で焼いた焼き鳥おでん…ラジオCMで聴いた覚えがある。
店員さんにゴミバケツに一回全部開けて食べられる物と廃棄で分けてるって言われて ゴミバケツに出した物を戻してると聞いて食べられなくなりました
最近のパックされたおでんが便利でなー。結構好き
@izue3227
3 жыл бұрын
某100円ショップでパックおでん買いました。一口食べて…コンビニおでんは高級料理だと思いました。 袋を見たら「タイ製」でした。
うちのおでんはじゃがいも入ってないな かわりに玉ねぎが丸々一つ入ってるよ
@fukiya_
3 жыл бұрын
それうまそうだな
@kyouyamano
3 жыл бұрын
絶対美味いやつじゃんそれ
こんばんは🌙 まだ、コンビニおでんデビューしたことはないので、また、よばれてみたいです🍢 つい、お家で冬になるとおでん作るので😅 ウチは大阪なんですが、昆布とカツオ出汁です。じゃがいも人気です。男爵いもですね。 あと、ソーセージ入れるようになりました。 大根はくったくたになるまで煮ますね。 練り物たくさんですわ。はんぺんは関東に住んだ時に知りました。たまに、入れます。 おでんの具で一番好きなのは大根ですね😄
昔セブンイレブンでおでんの仕込みを担当して、仕込みが早いからって「おでんマスター」言われてました笑 あと、必ずはんぺんを買ってたお爺さん居たなぁ…
今年はコロナもあって蓋がしてるところがほとんどよね
@user-di8gf5jm5p
3 жыл бұрын
そうだね...
、、、ちょっとセブン行ってくる
家の母親は、宮城県気仙沼出身父親は、三代続いた東京新宿育ち母親がおでんを作るとジャガイモ入ってるし爺ちゃん婆ちゃんもジャガイモ入りおでんを喜んで食べていた
知り合いの店長に聞いた話 客「なんで味噌ダレ置いてへんのや。入れとけや」 店「おかのした」 店「入れたけど誰も欲しいって言わんやんけ。ほとんど廃棄や。もう入れへん」 客「味噌ダレ無いの?普通置いてるよね?」 店「〇すぞ」
愛知県の味噌おでんが紹介されてない( 。゚Д゚。)
今売ってるものでヤバくないものなんて数えられるレベルだぞ
昔バイトしてた時、大根の汁を捨てる時に排水溝に落ちた大根とか床に落とした卵とか普通に戻してるバイトの奴とか知ってるから、衛生面がヤバい店はいっぱいありそう ゴキブリが入ってた事とかもあったな
私は群馬育ちですが、母が大阪の人なのでおでんにじゃがいも入ってました。ただ、当時関東では牛すじがなかったので牛すじは入れず、代わりに私が好きなはんぺんや弟が好きなちくわぶを入れてたので関西と関東のハイブリッドなおでんでした。
おでんの鍋に虫が浮かんでるのを見つけてしまったことがある
@user-yz3bz4bs2w
3 жыл бұрын
働いてた側だけど汁変える時に流しに全部流すんだけど、よく🪰出てきてた
@user-do5bm9bx3d
3 жыл бұрын
カマキリも入ってたよ
ハワイのローソンでもコンビニおでん売ってて驚いたなぁ 大根グズグズだったけど海で冷えた身体に染み渡って助かった思い出
うちはジャガイモは入ってなかったよ。 っていうか思いっきり味噌ダレに煮込んだこんにゃく、牛すじ、大根、茶色いはんぺんを突っ込んで食べてた。だって愛知県岡崎市民だもん。小五の娘も味噌大好き😘
元コンビニ店員ですが、目の前で虫がダイレクト入水していく所を見ました。虫は間違いなく入ります。 あ、我が家はじゃがいも入ってました。美味しいですよ。店で売りに出した時は売れなかったけどw
バイトテロの映像見てから、コンビニおでんはNGになった・・・
@HIROKI5105
3 жыл бұрын
同じく食べません
@user-jn1eu5vr4o
3 жыл бұрын
おでんつんつん
ツンツン事件を思い出す
和歌山だぜ!我が家のおでんには「ほねく(太刀魚を骨ごとすりづぶしで平天にしたもの)」とジャガイモは必須! あと、親父が作るときは出汁に鷹の爪半分に切ったのを数本入れるから、和からし無しでもスパイシーだったW
おでんくらいなら自炊で作ってしまうのもいいですね もちろん、出汁から具の選択、味付けまで全部自分でやるんです 自分で選んだ信頼できる食材のみで、自分のおでんを作る…… それはきっとコンビニよりも質素だけど、それでも美味しいはず!