失敗じゃないけど、濁り酒しかなかった時代に、 店主から叱られて逆恨みした奉公人が酒樽に灰を投げ込んだのが、 清酒誕生のきっかけって話が好き。

とんこつの話、お母さんがサボっていたって印象あるけど、食べて美味しいってことは焦げてなかったろうから、ちゃんとかき混ぜていたんだろうな。しっかり仕事はしてたお母さんの手柄かもしれないｗ

ポテチのクレーマー、元の時代に戻れなくなった未来人だったんじゃね？

スクラロース(甘味料)も 学生「先生！なんか出来ました！」 教授「ああ、じゃあ調べといて(test it)」 学生「味見？(taste it?)了解～。ペロッ」 教授「ファッ！何してんねん！？」 学生「クッソ甘いわこれ」 って感じの聞き間違えで誕生したらしいからな～

@fujiyama_medetai

3 жыл бұрын

これ、有害物質が出来てたらと思うとめちゃくちゃ怖いな…

@user-hq1qr8qm9b

3 жыл бұрын

？？？「ﾍﾟﾛｯこれは…青酸カリ！」

@undertale7508

3 жыл бұрын

@@user-hq1qr8qm9b ？？？「オイオイオイ、死ぬわあいつ」

@user-hq1qr8qm9b

3 жыл бұрын

@@undertale7508 毒も喰らう、栄養もk

ポテトを薄くしろって言った客、もしかして未来人なのでは…

タルトタタンも失敗からのお菓子なんですよね。これがなかったらキャラメリゼもなかったのかなぁと思っいました。

コーヒーも山火事から出来たと言う話を聞いたことがあります。

子どもの頃親戚のおじさんに「ラーメンのメンマは割り箸を間違って鍋で煮てしまって出来たもので、メンマは割り箸で出来ている」って言う嘘を信じてたw

@maokicn9a

3 жыл бұрын

似たような嘘言われてたw 子供の頃は信じちゃうよね

@user-rh3pz4bg6n

3 жыл бұрын

おじさん”に” しゃなくて おじさん”の” の方が文が分かりやすい

@SIONEMARIN

3 жыл бұрын

😆😆😆

@user-cg7wq3wx2t

3 жыл бұрын

@@user-rh3pz4bg6n「おじさんに」、なら、～「と言われて信じてた」で受けると合う。 ですね。

@user-sv6do1ke5u

3 жыл бұрын

まぁ、最近は【割り箸は竹から作る】ようだから、微妙に正解⁉️と言えてしまいそうだ😥

こういう雑学ホント好き。

付箋のあのすぐ剥せる弱い糊も、最強の接着剤同士混ぜ合わせて弱くなってしまった失敗作からできたよ 食べ物じゃないけど(海苔ではなく)

@totodileferaligatr9291

3 жыл бұрын

暗号かなにかですか？ 解読班はよ

@fujiyama_medetai

3 жыл бұрын

ヒント：縦読み

朝ごはんってご飯とかパンがほとんどだけど、たまに無性にコーンフレーク食べたくなる時あるんだよなぁ……

話によると、トウモロコシアレルギーの人は余りいないそうです。 現在の日本の病院食だと、大まかに普通食、刻み食、とろみ剤を使ったミキサー食(ムース食)、胃ろう患者向けの流動食で供されます。 勿論、患者さんのアレルギーに対応した食事が供されます。 小麦禁、そば禁、魚介禁などの患者は良くいるけど、トウモロコシ禁の患者は聞いたことがない。 トウモロコシは世界最強食なのでは？　と思います。(笑)

ポテトチップスの歴史は、何かのポテチの袋の裏に書いてあったなあ

@Hibiki1030

3 жыл бұрын

堅あげポテト

@user-dm1ct2wk6i

3 жыл бұрын

@@Hibiki1030 堅揚げポテトすこ

@user-pp2bp7hp2i

3 жыл бұрын

今までなかったものを「これだよ。これが食べたかった。」と喜んだ客は、もしかしたら未来人ではなかったかと思ってる。

@user-cm1fq8tl4t

3 жыл бұрын

堅あげポテトザクザクしてて大好き

ポストイットは最強の接着剤を開発してたら最弱の接着剤ができてしまったって話ね。

「ザ・シェフ」という漫画にも載っていましたね。 タルト・タタンというお菓子は、慌て者のタタン姉妹が ひっくり返してしまったのが元だと。

@QTX1234

3 жыл бұрын

アップルパイをうっかりオーブンの中でひっくり返してしまったら、カラメル風味の美味しいパイに... 普通のアップルパイより好きですよ

柿の種も失敗から生まれた食べ物。長岡にある浪花屋（元祖柿の種を売っている会社）があられを作るための小判型の金型を誤って踏んづけて変形させてしまい、直すことも出来ず、変形した金型をそのまま使っていたらその形が柿の種の形に似ていたからという経緯があります。

面白いですねチャンネル登録しました

コメ欄含めて雑学がいっぱいで面白い！ ラーメンって戦前からあったのか！！

あのアイス、友情クラッシャー。割れ方次第で修羅場に！

@hisato8909

3 жыл бұрын

僕が少ない方を食べるから、君は多い方を食べなよ。

@user-jm9hz9gh9c

3 жыл бұрын

@@hisato8909 　や　さ　し　い　せ　か　い

久留米出身としてこの回はかなり嬉しい

コーンフレークってまずくはないけど毎日食べたいと思わない 鳥の餌みたい。ツッコミ覚悟の上（笑）

@yyt4638

3 жыл бұрын

ほなコーンフレークと違うかぁ。

@user-nj5sm8kg1y

3 жыл бұрын

言うてるお前が鳥やんけ！！！大人しく鳥の餌食べろや！！！

@user-ox8jf4vy1w

3 жыл бұрын

人間版のドックフード的なアレがあるよね笑 (人間フード？) プーさんのやつは美味しかった記憶

@user-cm1fq8tl4t

3 жыл бұрын

@@user-ox8jf4vy1w はちみつのやつね。3つ穴が空いてるの？ 自分はそれ見てポケモンの「やぶれたせかい」の地形？って言ってたわw

@100EIZO

3 жыл бұрын

いつの間に日本に広まったんだろうとおもって聞いてた

うっかりパンを練ったまま放置しました。膨らんでヤバイから火にくべました。 食パン。 うっかり豆腐を外にだしたまま凍らせてしまいました。 高野豆腐。 あれ？水筒のミルクが固まった。 チーズ。 ゴムとケーキを交換。 チューイングガム。 味噌をつくったら、なんだこれ？ 醤油。 ビーフシチューが食べたい。 肉じゃが。

@taiyaki_819

3 жыл бұрын

カレーが食べたいから肉じゃがじゃないんですか……？ 自分は昔からそー言われてきたんですが……

@user-tb7zh7ue2q

3 жыл бұрын

自分はビーフシチューだった気がするな。 カレーは既にあったはず。

@user-cm1fq8tl4t

3 жыл бұрын

ビーフシチューを直感で再現しようとして生まれたのが肉じゃがだゾ

九州のラーメン、鶏が高かったので豚を使ったという話、なんとなくわかる。東京でも化学調味料が出る前は、ラーメンは高級料理だった。王貞治さんの実家が中華料理店をやっていたのだが、「ラーメンのスープは野菜や鶏肉を煮込んでいるので栄養満点。ぜひ残さずに全部飲んでね」とテレビで王さんが子どもたちに言っているのを小学生のころに見た記憶がある。

最後のオチで👍つけました(笑)

新シリーズだな。どのエピソードも目から鱗が落ちたわ。

フライドポテトにクレーム入れてポテチ作らせた客はきっとタイムトラベラー

この動画を通してわかったこと 偶然ってすげぇ

確か家庭料理の定番の肉じゃがもビーフシチューの失敗作だとか。

@user-cm1fq8tl4t

3 жыл бұрын

東郷平八郎だっけか？ビーフシチューが美味しかったらしく、それを直感で再現したら今の肉じゃがになったみたいね。肉じゃがもビーフシチューとほぼ同じ具材ね。

@user-lg3ph2rs9b

3 жыл бұрын

@@user-cm1fq8tl4t 確かそのはずですねー

@user-zc2ij6wd7j

3 жыл бұрын

“失敗”ぢゃなくて“代用”な((●)ω(●))

@user-on8eg4xe7d

3 жыл бұрын

東郷平八郎は違うこれじゃないと言いつつ、これはこれで上手いと食べたらしいね

@user-lw51

3 жыл бұрын

それは間違って広まってしまった俗説だね。当時すでに日本にはビーフシチューやハヤシライスが存在したから

ケロッグはおまけ欲しさで買ってた。

@rangeo6484

3 жыл бұрын

分かるぅ～🎶　旭山動物園の映画の短縮版メイキングなどが流れたDVDが欲しくて買ったことあるある(^^)

@user-cm1fq8tl4t

3 жыл бұрын

@@rangeo6484 自分は宇宙のDVDだったゾ

失敗とはちょっと違うけど たこわさの誕生秘話は面白い

コロッケと唐揚げを作った人は神！

@user-qo6vf5vc4w

3 жыл бұрын

それな‼️

つまり、豚骨ラーメンは 「お母さんの味」って事やな

最後泣いててかわいいｗ

肉じゃがはビーフシチューを作ろうとして出来たのは聞いたことある。

この2人がどんどん可愛く見えて来た。

コカ・コーラも水のはずがうっかり炭酸水で割ったことから出来た飲料

こう言う話好き

良く誤解されるんですが、九州の豚骨ラーメン(特に博多ラーメン)は基本的にあっさりしてます。 九州のラーメンは獣臭が強いので東京より濃厚に感じるんですよね。 ちなみに現代でも九州のお店でラーメンと書いてあったら9割方豚骨が出てきます。

@kintokininjin

2 жыл бұрын

やっぱり九州のラーメンは独特。それゆえ癖になる(・∀・)

九州で生まれ育ったからラーメンは全国豚骨しか無いと思っていた　出前一丁やサッポロ一番は売られていたがインスタントだから醤油や味噌味だと思っていた　わたしは地元にいた高校の頃にそうじゃないと気づいてよかったが兄は大学で関東に行ったとき醤油味のラーメン出した店主に「インスタント出すな馬鹿野郎」と言ったらしい

子供の頃ソーダアイスが二つに割れるのが良くて良く買ってた

タイトル　れ　が抜けてるやん笑

8:15 いやいや、二つに分けて食べるアイスキャンディーはパピコじゃないでしょ！ダブルソーダでしょぉぉお？？？

@user-nv4um2bn7x

3 жыл бұрын

いやいやチューペットでござるよ！

@fujiyama_medetai

3 жыл бұрын

いやいや雪見だいふ…それは無いか

ここのチャンネルの魔理沙がかわいすぎる

今日も魔理沙が可愛い(*´ｖ｀) 失敗から学ぶ姿勢は大切ですね お陰で今美味しい食べ物で溢れてますもんね('ᵕ' )

失敗は成功のもと

12:56 度が超えすぎたら、2年ほど前の糸魚川大火状態で村八分やったんやろうな

このチャンネルで初めて食の雑学を見れそうな予感。 見終わってクオリティ高かったらチャンネル登録をさせて頂きます。

失敗料理か、肉じゃがはまあ鉄板かな と思ったら無かったでござるの巻

確かに70年代終わりに関東で学生してたけど、その当時は九州ラーメンとか長崎ラーメンとか言うチェーン店があったなあ。 でも札幌ラーメンや道産子ラーメンのチェーン店の方が多かったけどね。 ラーメンは豚骨スープが好きだけど、具を何も入れずに作ることもあって、それをポンコツラーメンって個人的には呼んでる😝

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

長浜の辛子高菜もいいが、スタンダードに紅ショウガが好き 久留米ラーメン圏で育ったんで

ベビースターラーメンがそうだ そして今やお菓子の一番星さ

梅干しラーメンやラーメンサラダは未だに成功したのか失敗したのか判断に迷う ・・・人知れず消えていったから失敗だったのかもしれないが

ポテトチップスは、1850年代にニューヨークのホテルのシェフが生み出した食品ではありませんよ。それより30年前に、英国人ウイリアム キッチナー(William Kitchiner)が書いた"The Cook's Oracle’”の1822年版に載せられた、「ポテトフライ(ジャガイモをスライスして揚げる)」が公に知られている最初のレシピとして存在しています(この本の初版は1817年で、イギリスとアメリカでベストセラーになりました)。その後、アメリカ人のMary Randolphが著書”Virginia House-Wife″(1824)に、その後やはりアメリカ人のN.K.M Leeが”Cook' Own Book”(1832)に「ポテトチップス」のレシピを載せていますが、両者とも、キッチナー名を(彼のレシピを参照していること)明記しています。ですから、ニューヨークのシェフがお客に提供したのはずっと後のことです。

@uoratnis

3 жыл бұрын

クレームをつけた客は、キッチナー式をどこかで食べたことがあったのかもしれませんね。面白い話をありがとうございます。

溶けるくらい温かい話だったな

失敗から生れた料理だと他にタルトタタンかな？

ビーフシチュー作ろうとしたら、 肉じゃがができたでござる

フルーチェを牛乳と間違えて 飲むヨーグルトを入れて作ったことがある 普通に固まってくれるわ 味も主張が激しいけど割とアリだわで

地元の南京千両の名前が出たｗ 嬉しいな～ 福岡のラーメンは博多ばかり言われるが久留米もおいしいし安い店も多いので皆さんもぜひ食ってくださいｗ

@giantnioinoba2023

3 жыл бұрын

福岡旅行の際に、西鉄乗って「南京千両」の屋台で食べた思い出があります。

おかんが言うにはな、コーンフレークは失敗から生まれたらしいねん

某牛乳男子「コーンフレークやないかい」

肉じゃがはビーフシチューか何かを作ろうとして生まれたってエピソードが未だに衝撃受けます💦

ポテチのやり取り見てると客は既に自分で作って食った経験があったんじゃないか？と思う 実は開発者客じゃねえかこれ

1 コーンフレークやないかい！！

そして二人は『食中毒』を生み出したとさ…(＾ω＾)

ポップ=父ちゃん。ポップ吉村さんってそういう意味だったのか・・・・

もしかしたらヤンヤンも棒状のスナックをチョコでコーティングするのを忘れて 仕方なくチョコとスナックを別々に入れたら受けただけかもしれない。

「と、おもおもおもおもおも思います」って、始まりが好きだったんだけど、もうやらないのかな？

私はカツオだしも失敗から生まれたのではと推測している。 鰹節とは本来は鰹の保存食として作られ、それを食べるのに煮てみたら、鰹そのものはうまく煮えなかったが、煮汁は美味しかった。とか。

自分は、福岡県久留米市で生まれ育ったので醬油ラーメンや味噌ラーメンは、 邪道で久留米ラーメンが本来でその後現れたのが長浜ラーメンですね！ 自分は、今は、あるかないかわからないけど丸星ラーメンに行って いましたが自分が結構以前に食べに行った時だいぶん味が落ちていたので 寂しい思いしました。

@user-po2fp2qu6y

3 жыл бұрын

朝晩で濃度が違うというし、ブレが凄いとは聞きますね 私も一時在住で２回行ったことがありますが、印象が違いました 福岡以外でも旨い店が多い昨今、世間の舌が肥えたとも思えます

魔理沙の失敗食、何かの『武術』に使えるかも！ さあ！民明書房に持ち込むんだ!!

オチ笑ったわ

ポテトチップスイギリス人の怒りから生まれた料理だ

霊夢が解説する時と魔理沙が解説する時の違いって何かあるのかな

久留米ラーメンって、ゲンコツは使わずに、豚頭の脳味噌入りが原則です。プラス呼び戻し製法ですね。食べ終わったあとパウダー状の骨が丼に残ります。

納豆は大豆腐らせてしまってできたし。アイスワインはブドウが凍結しちまって全滅したのを意地になって絞ってできた そしてそれを食ったり飲んだりを試した人もいたと

豚骨って炊き出す時間が強火、弱火の違いでだいぶ変わってしまうってきいたことが．．．。どのくらいの時間って分らないなぁ😱😓。

やっぱ柿の種よなぁ

じゃぁパパの雨ってことかロリチュッパチャップスってパパの雨ってことか

東京から学んできたラーメンが福岡で豚骨ラーメンになり今度はそれと東京ラーメンを合わせたらうまいんじゃね？ と横浜家系が誕生するわけか。ラーメンは加速度的に進化していった感があるな。

砂糖入ってないコーンフロストのほうが好き

ポップ吉村は、おやっさんだもんな‪w‪

ポテトチップスの袋の裏に錯覚の絵が描いてあるのわかる人いない？

ドーナツは確か間違えて揚げたのが発症だったはず

案外、そう言う物よ

この動画を見てブタメン食べる事を思い出しました

久留米ラーメンと言えば、🍜🍥丸星ラーメン🍜

@kamoshikamk2108

3 жыл бұрын

大砲ラーメンもかなり好き

@user-gz5oj4yu5u

3 жыл бұрын

丸星最高😃⤴️⤴️❕❕❕❕❕

@user-gz5oj4yu5u

3 жыл бұрын

@@kamoshikamk2108 あの~、大砲ラーメンについて教えていただけますでしょうか？是非お願いします。(._.)

@yamato3228

3 жыл бұрын

沖食堂も旨い

1994年の映画「ケロッグ博士」は、大変面白い作品でした。 アメリカの健康第一主義者を笑い飛ばしている秀作です。

タイトル5時ってますよ！

ﾜｲﾝのﾛｾﾞは｢白｣を作る筈が失敗した物が今や最高の物になる。

地元久留米が動画に載って嬉しいです♪

@user-fp8fe7wz7z

3 жыл бұрын

同志よｗ

豚骨ならバリカタが好きです。

古の奇跡あっての現代のソウルフードだな

10:21 有名なラーメンの味に胡麻ラーメンが入ってない、訴訟 (こういうのが迷惑クレーマーw)

鳴海の腕だけ残ったトラウマを思い出した。

博多豚骨ラーメンで明太子入りは結構邪道だと思う

ダブルソーダ、発売終了は悲しかった(´;ω;｀)

ポテトチップの由来は結構有名かもしれない

お、俺だって、ステーキ焼きすぎちゃって、黒焦げになって、 焦げた部分頑張って削って食べたぜ！ 大失敗で終わったぜ！

日本代表の失敗から生まれたグルメと言えば青森のつゆ焼きそばじゃないか？