ウワーッ。。。今日は食べましたね？うーーん美味しそうだぁ。溜まりませんね。お酒もおいしそう！

この手間は一般人にはできないです。 けれど広告も付けず、職人の技を動画にしてくれていつも涙です。

@jannesoljanne1113

5 жыл бұрын

Não entendi nadinha mais concordo com tudo kkkk

@rf.2163

5 жыл бұрын

付いてます

@YUMMYFOODART

5 жыл бұрын

👍👍👍

@daylincapasilan3977

5 жыл бұрын

😭😓🏰🗽🏡🏘⛩🌋⛲🏪🗾🏧🏟🏪🏜⛪🌏🏕🏚

@user-kp6uc2ow4u

5 жыл бұрын

この人は自身の生きた証しとして動画を作っている様ですので。

いつも大変勉強になる動画をありがとうございます！

Absolutely beautiful knife work, oh my goodness. I don't think I've ever seen squid that clean!

特にイカの捌き方は、本当に丁寧ですね。薄皮をきちんと取ることを教えてもらいましたが、取る取らないで食感がまるで違う。

とても丁寧で無駄が無い手捌きで、見惚れてしまいました。 美味しそう🤤

イカ釣り好きな者です。いつも皮や軟骨も旨みとして食してますが、ここまで身だけに削ぎ落とすのも鮮麗されて美味しそうですね。 それにしても手捌きが美しい。

@yamatonara1083

6 жыл бұрын

川端吉国 様 有難う御座います！ そうですね 煮たり 焼いたりする時は皮も軟骨も美味しいと思いますが 刺身で頂く時には 皮はちゃんと剥いた方が甘みが有り美味しいと思いますよ！！！！ Nagasaki Yamatonara108

大きなヤリイカですね 凄く美味しそうです

こんな透明なくらい新鮮なイカ食べてみたい🦑✨

love watching Japanese cooking, it is just pure art.

身の端に切れ込みを入れて皮をむく方法、内側の薄皮をむく時も使えるのですね！ とても参考になりました。

What a wonderful cutting and cleaning process under the most clean environment. The man in action undoubtedly be an expert and a skilled professional to carry out such difficult job as he does it quite fast by taking utmost care. In the end the squids take an amazing look with the mouth -watering dish being made much to the surprise of viewers. A perfect video !

@annehathaway1077

5 жыл бұрын

Malayali aaano

静かな雰囲気がいいです！

いつも参考にさせてもらっています

@yamatonara1083

6 жыл бұрын

DMR not meaning 様 有難う御座います！ これからも宜しくお付き合いください！！！！ Nagasaki Yamatonara108

こういう細かな手間暇かけて調理してくれてると思うと、その食材、料理も有り難みが増しますね。

I love this kind of Videos no one is talking just the background sound its so relaxing😍

え、皮引きうますぎ！！！

フルで観ちゃいました！！ これは最高

Crazy good knife skills id of lot a hand 👍👍👍👍

This looks delicious you have great skills

保育園の頃、九州の方で客船(？)に乗りながら虹色のイカ食べたのよ。マジで美味しくて... やっぱりこういう素もちゃんとしてて、職人がやってて、雰囲気もあると美味しいんだなって...(語彙力なっしんぐ)

見ていて手際良すぎです(^o^) 真白で透明で新鮮なイカですね。 超美味しそうです。

Such clean cuts... Sorry but it was so interesting I couldn't stop watching it till the end. Nice job

見るからに新鮮で気持ちが良いですねぃ

@Yamatonara108

5 жыл бұрын

有難う御座います！

職人の手ってなんでこんなにステキに見えるんだろう。 料理中の濡れてる手が大好きです。

手際がめちゃめちゃいいですね 上手になって、こうゆう動画撮りたい

I LOVE this video! 💗. It mesmerises me how finely it's sliced. There's something that really relaxes me about watching this. Plus squid tastes amazing! 😁

@BabuKhan-ri6qc

4 жыл бұрын

R

美味しいそう〜〜 週末にやって見ます。

毎回鮮度がめちゃめちゃいい、

Atuh eta meuni mantap pisan euy...meuni seger pisan. Jadi hoyong

Very nice speed pace

Awesome!!! Super skilled person!!😮

よだれがとまらないです。最高！

@yamatonara1083

6 жыл бұрын

Yao S 様 私が小学生の頃 母が作ってくれたものは この動画の三倍くらいの量が有りましたが ペロリと頂いておりました！！！！ Nagasaki Yamatonara108

@MORAES916

5 жыл бұрын

um

いい動画ですね✨職人技も見れて、お酒楽しむところがとてもいいです。広告も付けてないですし、素敵ですね。

Its transparent almost n so soft .... really a wotk of art

愛媛松山の調理師学校卒業後地元の料亭に勤めてますが、学生時代からずっと動画拝見させていただいてます とても勉強になっています ちょうど今イカを使った八寸の一品を考えてる最中で捌き方を一から見直していました！！ 鱧子の塩辛、イカの酒盗和えで考えてます‼️

Soooooo clean i love it

イカって、墨袋を破かずに綺麗に捌くのはスリルがあって好きです。

The strips reminds me of a Chinese dish made from jellyfish. Delicious. I imagine the texture is similar. Chili garlic and squid are amazing no matter where in the world it's from. Great video!

@nemnem407

5 жыл бұрын

Jellyfish's texture is crispy but Squid's one is soft and sticky :)

@user-rk8yv2pq2e

3 жыл бұрын

@@nemnem407 you are damn right they are totally differ from eachother and the fish should be called Calamari not squid

I saw the cleanliness in this video.. 😄

素晴らしい

Now, I want to try some 😍

1:12ぐらいの骨抜きがめっちゃ気持ちいい❤

きれいで透明な身質！夏にはビール、冬には熱燗 イカ刺しは良いですなぁ

hard work and skills💪👌👍👍👍👍brraavoo

@edilmaramos8471

5 жыл бұрын

Faz tudo com muito carinho

手ば先さることながら、静かに乾杯いいね！

Good work sensei 💙💙💙💞

Thank you super recipes.

最近いろいろな料理動画をよく見ているせいか、おすすめにこの動画が出て来て初めて拝見しました 何のBGMもなく、カメラもほぼ固定、淡々と作業していくだけの動画になぜこんなに見とれてしまうのでしょう…本物の職人さんの技術ってなぜこうも美しいのでしょう✨早速チャンネル登録して過去の動画も見せて頂こうと思います👍 素晴らしい動画のアップ、ありがとうございます！

こんばんは 大型のヤリイカ、Naraさんの手にかかってなんと歯切れのいいそうめんになりました！ ぜひ食べてみたい、腹が空く時間帯・・・・！

@yamatonara1083

6 жыл бұрын

Ohyo56 様 こんばんは！ 柔くて 甘くて とても美味しく頂きました！ 明日も有れば 下足を焼いて朝ご飯のおかずにしようと思います！！！！ Nagasaki Yamatonara108

@diendinh8847

5 жыл бұрын

T

Looks delicious! 🤤

是非とも食べてみたいw すする音が良いですねー

So clean process

Simple and elegant. 👍

It's a very good content. That's cool.🤗👍

捌くの楽しそう。😄😆

Whenever I watch Nara, I always think about the trial & error it took the first people to figure out the best way to prepare different foods. I love this channel!!

this is so delicious my opinion I' want to eat it if I will chance do it one day

美味しそう

気持ち良い映像

Want to try it so badly look yummy

You 👍👍👍👍 👨‍🍳 I like so much your video

What a joy to watch!

凄いなぁ。

Thank you for showing this video.👍

😋😋美味しいそう、食べたいですね🍶

It looks like a big alien! but so tasty! great video.

初見です☺️ なんであの時、板前さんになりたいっていう夢を諦めてしまったんやろうか。 もう見とるだけで面白いです🤣✨ これから見続けます！

It really looks so delicious!!!!

@hananelbachiri1438

5 жыл бұрын

Iioooop

イカソーメンを頂く時は、手間暇が掛かっていると思いながら、おいしく頂こうと思いました。

Very good cleaned I like that🖒 well done

綺麗なイカですね〜

Love this VDO, so fresh so cool looks yummy.Thanks for sharing.

@thomassmith4616

4 жыл бұрын

What is VDO??

vídeo muito 10, adorei... o rapaz é muito irado

It looks delicious.

hermosas manos💛

この動画を見ながら熱燗飲んでます・・・

イカきれいに揃えて食べたい

半透明なイカが懐かしい…。 仕事で他県に来て4年になるけど、 同じ日本なのに海鮮類の鮮度がこんなに違うとは思ってなかったから…。 久々に呼子に行きたい。 むしろ福岡に帰りたい。 …と、存じた次第でございます。

薄皮取りの手際と段取り参考になりました。

@Yamatonara108

5 жыл бұрын

有難うございます！ 薄皮取りの時には キッチンペーパーを使ってほしいとか 水を使い過ぎだとか・・・・色色な コメントを頂いておりますが 皮を取り除く迄はたっぷりと水を使って 腸炎ビブリオ菌の除去をして 水分を拭き取ったら皮を取り除く様にしております 烏賊は 身が透き通っているのが美味しく 私の動画の様に 身が白くなった物は旨味が抜けて美味しく無いとのコメントも頂いておりますが 私の店では新鮮な活けの烏賊を買って来て 捌いたら 必ず 一晩寝かせて使っております！！！！

@gonzo8815

5 жыл бұрын

返信ありがとうございます。 わからない人には言わせておけばいいと思いますし、そういう方は美味しい物を食べさせて下さる真心には生涯出会えないでしょうね。 美味しさに正直に、お客様に伝わりますように。

Думаю, это очень вкусно 😉👍

Sluuurp... sluuuurp....! 👍 Lol! I love these!!!

Idk why I’m watching this, but very impressive skills.

@sulatacoelho

5 жыл бұрын

Same here

@aletiusharani5474

5 жыл бұрын

Same feeling

I bet that knife is super super sharp to do that.......👍

うまそー

Wow those squids are so fresh.

Ng Nhật sạch sẽ thật. Lấy khăn lau lại mới chịu. Sạch vậy hèn chi ăn sống dc. Trắng phiếu nhìn thấy ngon ghê

Got stoned ended up here!

@aguaaaaaaa

5 жыл бұрын

me rn

@jm7983

5 жыл бұрын

🤤😨😜😴🤤

包丁とまな板の音だけで寝れる‼️

幸せなぁ先輩⋯⋯👍👍

so clean and perfect.. very satisfying.. hope you can add English titles & description man..

最近配信が多い！ ありがとうございます

@yamatonara1083

6 жыл бұрын

Kチャコ 様 残りの時間が少なくなって来たものですから 少し 気が急いております！ 動画を撮る時は いつも通りにと思っておりますが⁉︎ Nagasaki Yamatonara108

@user-uv9po2fu1l

5 жыл бұрын

الله علي مخلوقات الله.. وكمان الله علي نضافتها فله

I saved the vedio . Sooo bloody clean!

器がいつもかっこいい

私の親父がイカ釣り漁師でした。漁師は塩だけで煮て食べていました

2:59 ここ何度見ても気持ちいい

I have no idea why I'm watching this at 3am

@Eith4nK

5 жыл бұрын

too

@floravelino6411

5 жыл бұрын

Jajajaja same

@vxvongolaxv

5 жыл бұрын

gg

@kztin.

5 жыл бұрын

I am 3:54am

@9briraq

5 жыл бұрын

11 pm

Very clean

薄皮ひくのすげぇ…！包丁が身にくっつくから中々できない

I have. seen all you educating me thank you I want more game from friend