No video

芋絲糕 賀年食品 外脆內糯 芋頭點樣揀 芋頭糕變奏版🤤 簡單易做 SHREDDED TARO CAKE

喜歡我影片記得俾個Like 👍🏻+訂閱 多謝大家支持
IF U LIKE THIS VIDEO PLEASE THUMB IT UP AND SUBSCRIBE THANK YOU
歡迎收看以下視頻 :
蔥油餅
• 超好味蔥油餅 外酥內軟 多蔥小蔥自己話事
蘿蔔糕
• 【蘿蔔糕】撞漿比例 業界做法 軟而不塌 不黏口
芝麻糊
• 【芝麻糊】芝麻糊 香味濃郁 炒芝麻有小竅門 ...
蛋白杏仁茶
• [蛋白杏仁茶]蛋白杏仁茶,潤肺養顏,杏味香濃...
流心芝麻湯圓
• 中式甜品 流心芝麻湯丸 流心黑芝麻餡做法...
棗皇糕
• 煙靭紅棗椰汁千層糕 邊種紅棗較適合 by ...
芋絲糕材料 :
芋頭去皮後400克
蝦米15克
乾瑤柱15克
臘腸一條
臘肉20克
沾米粉30克
生粉(馬鈴薯澱粉)30克 或玉米澱粉45克
雞粉3克
糖3克
鹽3克
瑤柱水兩湯匙
SHREDDED TARO CAKE :
TARO 400G AFTER PEEL
DRIED SHRIMP 15G
DRIED SCALLOP 15G
PRESERVED PORK MEAT 20G
PRESERVED SAUSAGE 1
RICE FLOUR 30G
POTATO STARCH 30G OR CORN STARCH 45G
CHICKEN POWDER 3G
SUGAR 3G
DRIED SCALLOP WATER 2 TBSP

Пікірлер: 17

  • @winnietse2937
    @winnietse29376 ай бұрын

    睇嚟好似比芋頭糕容易做,而且煎嚟食會香口酥脆,一定試吓先。👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋

  • @tinykitchen.com111

    @tinykitchen.com111

    6 ай бұрын

    易整過芋頭糕好多同冇咁「膩」😆

  • @polychan4899
    @polychan48996 ай бұрын

    Tiny🌺週末好! 鍾意吖! 個「芋絲糕」悭柴火😅 但又食到"芋頭糕"嘅感覺👍👍 謝々示範🙏🙏

  • @tinykitchen.com111

    @tinykitchen.com111

    6 ай бұрын

    Poly 早晨 ,係呀 脆卜卜又冇咁「漏」😂

  • @queenieso6629

    @queenieso6629

    6 ай бұрын

    4:53

  • @peggy962
    @peggy9626 ай бұрын

    🎉❤易d控制🎉🎉

  • @laikitping8899
    @laikitping88996 ай бұрын

    唔該晒Tiny,解釋詳盡易明,会試吓整👏👏😋😋❤️💕💕💕

  • @tinykitchen.com111

    @tinykitchen.com111

    6 ай бұрын

    唔好客氣 好易整❤️

  • @phui5952
    @phui59526 ай бұрын

    正呀

  • @tinykitchen.com111

    @tinykitchen.com111

    6 ай бұрын

    的而且確好正😂

  • @catau8948
    @catau89486 ай бұрын

    用蕃薯粉,木薯粉有冇問題呀!謝謝

  • @tinykitchen.com111

    @tinykitchen.com111

    6 ай бұрын

    蕃薯粉同木薯粉整出嚟煙靭,食落去唔同質感。冇沾米粉最多用麵粉代替,但會較硬脆😊

  • @tleung3199
    @tleung31996 ай бұрын

    😅請問薯仔生粉在邊處有得買呀??

  • @tinykitchen.com111

    @tinykitchen.com111

    6 ай бұрын

    雜貨舖或烘焙店,如買到風車牌生粉就最好,不過會貴啲,約$25一斤

  • @tleung3199

    @tleung3199

    6 ай бұрын

    😊😊🙏🙏🙏我找找

  • @queenieso6629
    @queenieso66296 ай бұрын

    怎按標題取到份量表

  • @tinykitchen.com111

    @tinykitchen.com111

    6 ай бұрын

    按下標題芋絲糕 會見到⋯⋯⋯⋯等等 字眼 往下拉就看到份量表

Келесі