余り食材0な作り置き10レシピ【冷凍/干し野菜/常備菜で使い切り上手】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
余り食材0な作り置き10レシピのレシピは以下
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🙇♀️誤字のお詫び:ミネステローネ→ミネストローネ
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
/ @1subchannel936
●冬野菜で干し野菜【常温保存 1週間】
冬には冬の野菜を、夏には夏の野菜を干すと美味しく仕上がるよ!
洗う→水気を吹く→切る→3時間から1日干す
● 転がってる野菜たちで冷凍ミネストローネ【冷凍保存 1ヶ月】
・転がり野菜 手のひらいっぱい
・トマト缶 1/2缶
・オリーブオイル大さじ1
・お塩 小さじ1/4
・胡椒 少々
★調理時
フライパンや鍋に水 50-100ccとコンソメ小さじ1と一緒にいれて入れてか加熱
胡椒や粉チーズ
●大葉とローズマリーオイル
大葉オイル【冷蔵保存 1週間】
・にんにく 1片
・大葉 4-5枚
・オリーブオイル 大葉浸るくらい
・お好みで輪切り唐辛子
★パンやごはんにのせたり、お肉のトッピングに
ローズマリーオイル【冷蔵保存 2-3週間】
・にんにく 1片
・ローズマリー 1-2本
・オリーブオイル 浸るくらい
★グリル料理やパンに
●生姜シロップ【冷蔵保存 2週間】
・生姜100g
・砂糖50g
・はちみつ 50g
・水 100cc
・スパイスや胡椒 少々
・レモン汁 1/2個分
★牛乳で割ればラテに、炭酸で割ればジンジャエールに
●ヨーグルト漬けの鮭【冷蔵保存 賞味期限+2日 冷凍保存 3週間】
・ヨーグルト100g
・味噌 50g
・鮭切り身 1-2切れ
・長ネギ
★焼いたり、シチューの具材に
●ジャムで鶏肉マリネ【冷蔵保存 賞味期限+1日 冷凍保存 3週間】
柚子ver.
・柚子ジャム 大さじ3
・醤油 大さじ1
・オリーブオイル大さじ1
・にんにく 3-4cm
ブルベリー ver.
・ブルーベリージャム 大さじ3
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・にんにく 3-4cm
★フライパンで焼いたり、グリルにする
●ネギの青い部分で酢味噌和え【冷蔵保存 1週間】
・味噌 大さじ2
・お酢 大さじ2
・ネギの青い部分
・ドライフルーツやなつめ
●甘酒で湿気た海苔佃煮となめたけ【冷蔵保存 1週間】
海苔の佃煮
・海苔 10g
・水 50g
・甘酒 100g
・醤油 大さじ3
・酒 大さじ2
自家製なめたけ
・えのきだけ 1袋
・甘酒 50g
・醤油 大さじ2
・お酢 小さじ1
【チャプター】
0:00 オープニング
0:16 冬野菜で干し野菜
1:26 転がってる野菜たちで冷凍ミネストローネ
3:05 大葉とローズマリーオイル
3:59 生姜シロップ
4:52 ヨーグルト漬けの鮭
5:43 ジャムで鶏肉マリネ
6:56 ネギの青い部分で酢味噌和え
7:42 甘酒で湿気た海苔佃煮となめたけ
8:47 作り置きのおいしいレシピ
9:27 実食
10:20 作り置きの美味しいレシピ2
11:00 実食
11:25 作り置きの美味しいレシピ3
12:15 エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
/ @1subchannel936
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: / ichininmae_1
Instagram: / mai__matsumoto
note: note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
• Playlist
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#常備菜
#作り置き
#食材使い切り
Пікірлер: 261
お疲れ様です〜 干し野菜は半日干しが好みです🤤
@user-nori
3 жыл бұрын
いつも有難うございます! さて、マイさんはお酒は呑まないのですか? 私はお酒が大好きで、お酒のために料理を・・・いや、料理のためにお酒を、ん? おつまみレシピお願い🙏
@cashjaziel5345
2 жыл бұрын
I dont mean to be so offtopic but does someone know a trick to get back into an Instagram account..? I was dumb forgot the login password. I would love any help you can give me.
料理の掛け算の展開と、ドラマ仕立ての素材説明と相まって、上質な凝縮レシピ動画を締めるのは、知的でありながらも可愛い。最強ですね。
なんていうか…めちゃくちゃ語彙力高い滝沢カレン。
@user-dr3en3ky1j
2 жыл бұрын
宮崎あおいさんが憑依したカレンちゃん!
料理も美味しそうなんだけど、冷蔵庫スッキリしていて憧れる。。
自炊は前からしていたけど、最近は野菜を買いだめしてより凝ったものを作りたくなっているから凄く参考になる。
無駄なく使えてオシャレに作れるなんて良いことしかない🤤
帰宅して 直ぐに まるで 好きな連続ドラマを見るように ほっとして見入ってます
いつもちょっとだけ野菜とかが余るので、これ観て作ろうと思います!
お料理のセンスはもちろん、Maiさんのファッションセンスも素敵すぎて、、💐 いつかエプロンやお洋服の 紹介してほしいです。。🥺(小声)
野菜の可能性は無限大ですね
おぉ、ジャムにこんな使い方があったとは! マイさんは魔術師ですね!
もうなんでも美味しそうでなんでも可愛い
何度見ても癒される 食材が成仏している
素敵すぎます。。 最近、まいさんの動画が癒しでずっと見ちゃってます😚
そうそう、そうなんです!って思わず言っちゃいたくなるような動画。これ暫く?永久保存版にして、みんな試してみますね。髪型があれっ?て変わっていくのが、可愛いです!
ちょうど今日常備菜について調べたいなーって思ってたところでした! ありがとうございました! 本当に動画を上げてくれてありがとうございました!!
作り置き待ってました! Maiさんの動画だけで作り置きのレシピがかなり増えそう✨
すっごい共感できる部分たくさん ヨーグルトとかほんとに余るから有り難い🙇💕
maiさんの料理動画見てから毎日料理頑張ろうって思える!いつも楽しみにしてます♡
この素敵な動画に一昨日たどり着き、maiさんの世界観にハマってしまいました♡ ジャムのくだりに笑^^話し方もとても惹かれ、食材を使い切る心も素晴らしく こちらも繰り返し観る回入りです。お疲れさまでした。また楽しみにしています。
使い切り大変な野菜たちの活用ありがたいです🙏 色々試してみますー
いつももったいないなぁ😂と思いながら、ちょい残し野菜達の扱いに困ってましたが、こんなにも素敵に変身できるなんて!!さすがです!
ジンジャーシロップの作り方は嬉しい限りです。試してみます。
意外なレシピがたくさん!! 普段は捨てちゃいそうなものもこんなに美味しく頂けたら素敵ですね!
結構熱そうなやつ手掴みでいくとこ好きです〜
参考になることも多く、調理も理想的だと感じます🎵 包丁の使い方、レシピの作り方、発想など見てて飽きないです。
Maiさんの動画に出会ってから、お料理が好きになってきました。干し野菜やってみます!
食材が喜んでるように見えます✨ 今度作ってみます!
ご飯時に見れて、一緒にご飯食べてる気分になれました…嬉しい🎵 マフィンに和食材を合わせるの、新鮮でやってみたいです!
本当にす・ご・い・よ!👀からウロコの余り食材ゼロのレシピ👍!JOB お疲れ様でした。また、ありがとうございました。旨そうも超絶でしたね🤤🤤🤤・・👍!👏👏👏
いつも素晴らしいです❣️ ミネストローネとか、大好き💕
最近料理始めたから、とっても参考になります!!ありがとう😊
寝る前に見るのがお気に入りです☺️ 最近作り置きをよくするのですごく助かります!!
あまりものだけど料理のクオリティが高くてすごいです。
1週間まいさんの動画を参考にしたメニューを食べてたら、身体がみるみる変わってきた気がします♡!
もうほんと色々、天才としかいいようがない
なんと言っても声がかわいい🥰🥰 あと毎回参考になるから嬉しすぎる😍😍
毎回工夫をこらした作り置きレシピに脱帽です。ミネストローネいい〜!あとちょんまげがかわいいです♡
料理もナレーションも天才的!
いつも美味しそうですし癒されながら見ています❣
毎回楽しみにしています😘 アイデアの素晴らしさに、脱帽です。 早速、作ってみます💕
つい使いきれず食材をダメにしてしまう事が増えてて、申し訳ないなと思っていたのでとても参考になりました。 まだ寒さは続きそうなので、ジンジャーラテをトーストのお供にしてみます👍 「手のひらいっぱい」の分量表現、かわいいですね。 頭の上で結んでいる髪型もかわいくて、ほっこりしました😊
なんか見てるだけで幸せになる☺️ まいさんのレシピ本買いました〜 さつまいもの甘煮作って食べました。美味しかったです♡🤞🏻
料理するのめんどくさいことあるけど結局楽しいんよな〜🤤
無垢じゃないジャムがかわいい
使いかけのトマト缶と転がり野菜発見したのでミネストローネ真似します❤️ ありがとうございます🙌
今日も美しいです。ありがとうございます。
ジャムってほったらかしにしちゃうから本当にありがたい動画ふです!やってみます✨
残った食材に材料全部入れて冷凍させてのミネストローネは凄く便利そう!! のり、ジャム、ショウガは自分も使い切れないことが多いので参考になります。 ぬたもいーなー。 maiさんの料理はまるで魔法のよう。編集も上手だし映像も綺麗、テンポも良くて本当に最高です! 次の動画も楽しみにしています!
いつも良い動画ありがとうございます😊
もうー色々、天才すぎる!!!
いつも楽しく見ています。食材の使い方やレシピも豊富でとでも勉強になります‼️お一人用が有難いです❣️
ほんとすごいです。天才です。思わずコメントしました😋
ただただ声が可愛すぎる。見た目も可愛すぎる。料理もうますぎる。結婚してください!
へなへなになっていた料理欲が復活! 美味しそう&ナイスなアイデアがてんこ盛りで、いつも楽しみにしています! 明日にでも買い物行きたくなる…♡
こんにちは!いつも楽しく拝見しています。 役立つ情報たくさんありがとうございます♡
めちゃくちゃ参考になります! いつも素敵な動画ありがとうございます☻
この企画!好きだなぁー!、余って食べて、食べて、言っている野菜たちに、大切に、料理する。さすがぁ〜〜!
ヘルシー、おいしー、ビタミンシー。ひたすら尊敬。
お団子かわいいです😻
最近ハーブ系ハマってるんで大葉とローズマリーオイルやってみます!
ジャムとか余りがちなので作ってみます 今回もどれも美味しそう🍴
やっぱり食べてるところ、メッチャ可愛い。
とても勉強になりました!! 参考にさせていただきます🙏🙏🙏
どれも素敵すぎます〜🤤どんな味なんだろう!?ってゆうのがたくさんあって全部食べたい!! ナッツを使ったいろんな料理が見てみたいです!!!
お腹減ったので癒されてます
美味しそうですね!🌼🌼
いつも参考にしてます!!
生姜があったので、すぐジンジャーシロップ作ってみました✌️ いつも参考にしてます。 今から冷蔵庫の整理しよっと😆
マフィン頬張っているのが可愛すぎます。
至福のギリシャ美味しいですよねー💗💗
全部美味しそう😋
今回もからだに優しい料理❗️参考にします。 Jwave聴きましたよ〜😊
冷凍系だー!ありがとうございます! 私のレシピに即追加しました!笑
すごーい!どれも簡単で美味しそう✨🤤 絶対作ってみたい!(笑)
〖寝ながら見るの幸せ〗
天才ですね!
こなミネステローネすてき!簡単なの! 煮込むーイメージがあったけど嬉しい!
ぬた和えも美味しいですよね!地元では、ぬたといえば、わけぎでした🤤
美味しそうな顔をして食っているところ最高に可愛いです。好きになりました!これから応援します!
作ってみたいのいっぱい〜⚪️🍽
めっちゃ幸せそうに食べてるの好きw あと髪型かわいいです
ミネストローネ、お弁当用にも良さそうなので今度作ってみます!わたしもトースト好きで毎回ジャムが余るんですがすごく参考になりましたー!むしろこのお料理のためにジャム買いたくなりました笑
天才❣️
使い切り、素敵! また新たな扉を開けそうです🚪
マフィンに、海苔の佃煮やしらすって合うんですね美味しそうなので試してみます😋そして、今日もmaiさんは可愛い
鮭のヨーグルト漬け作って食べてみました。すごく美味しかったです!ジャムマリネも作ってみようと思います。
途中のちょんまげかわいいw そして鶏肉うまそー
いま家の野菜室に 転がってる野菜たちを使って 冷凍ミネストローネを作りました。 食べるの楽しみ〜🙂
味噌グルト漬け鮭作ってみました😃楽しみ💛私も調味料やらを使いきらずだめにしてまうこと多いのでうれしい動画でしたきらきら
以前の動画のバナナチャイやナポリタン作りました😊 今度、お皿紹介して欲しいです!!!
干し野菜かぁ、思いつきませんでした参考にさせて頂きます。 maiさんのナレーションの言葉選び好きですねぇ。
ジャムって、残ってしまうんですよねー! たまに、イチゴ以外のジャムを買ってはいいものの、絶対残るんです。 この動画ありがとうございます! 明日の休みに冷蔵庫の掃除がてら、色々作ってみます!
こんなにレパートリーあったら料理とか食事が楽しいだろうなー 俺もコンビニ飯生活やめて自炊でもやろうかなと思った
凄いなぁー✨錬金術師!美味しそうです😋
味噌グルトやってみます🙌🙌🙌
メガネかけてるのめっちゃ好き
もう声が好きです。
ジャムに鶏肉!どんな味か想像しながらレシピを考えるのですか?いつも目から鱗のレシピに驚かされます!
マイさん いつも美味しそうで健康な料理のレシピ提供ありがとうございます🍂❤︎ 豆乳はいつも 無調整を使用してますか?