今見ると、最近の動画はかなり考えられ丁寧に仕上がってるのがわかる。

こうせいさま、こんにちは😊 前々から気になっていたこのレシピ、作りました。 ホワイトソースを作ったことがなかったので、作るんだったら時短レシピでなく、 キチンとしたものが作りたかったので、こうせいさんのレシピを作ろうと決めていました。 １つ１つの工程を丁寧にキチンとやって進めていくことで、 ダマのない滑らかで、コクのある美味しいホワイトソースが出来ました🍀🍀 どうもありがとうございました🥰他にも挑戦してみます。

分かりやすい！！

いつも楽しい動画ありがとうございます😊 グラタン作って見ます‼️

本当にありがとうございます。詳しく教えて頂き、素人でも出来そうです😄 ありがとうございました

こちらの動画を見て初めてホワイトソースを作りました。 ほんの少し粉っぽくなっちゃいましたがとてもおいしかったです。 応用も利きそうなので色々と楽しみたいと思います。 ありがとうございました。

これ作って好きなだけ食べたい🤤笑

僕は茹でたマカロニにレトルトの北海道シチューを ぶっかけて、その上にとろけるチーズを乗っけて オーブンで焼き目が着くまで焼いてます。 簡単でおいしいです。

ホワイトソースの元を使わずに、とっても美味しく出来上がりました☺️鶏肉の代わりにシーチキンにした所、魚介の旨味が絡んで👌ソースを別につくる方が楽です！

お店レベルで美味しかったです💗 グラタンのレシピは沢山ありますが、私にはこちらのレシピの味がドンピシャでした🙌✨ 一生このレシピを使わせて頂きます🙏

お茶目なシェフで楽しいで〜す💕🤗

今日の夕飯に作ってみたいのですが、我が家は家族が多くて６人前を作りたいのですが... ６人前だとホワイトソースの各分量はどれくらいで作ったらいいでしょうか？😭

ほんと毎回説明が丁寧と言うか、理論的で素晴らしいですね。 たいへん美味しそうですね！！

@KOUSEI0828

4 жыл бұрын

tk84gfさんへ。そこを褒めてもらえるのはめちゃくちゃ嬉しいです🥺

一度作ってみたいです。

これは…！！作りたい欲を掻き立てられました！ ブロッコリーinでやってみまーす✌️

@KOUSEI0828

4 жыл бұрын

めろメロさんへ。ブロッコリーinいいですね(*´∇｀*)僕も食べたくなってきました( ´ ▽ ` )

めっちゃ美味い　チャンネル登録しました。

たしかに、焼き目が最高。アツアツうまそう✨

めちゃめちゃ美味しそう！丁寧な説明ですね。グラタン大好き作りますね(^^)/

めっちゃ美味かった、、今度彼女に作ります！ ホワイトソースに、砂糖を入れるのは初めてでしたが、とても美味しかったです！ パスタとかドリアとか色々使わせて貰います！

良いね👍😊

毎回、楽しく料理される中で理論的な面も説明頂きありがとうございます。今度機会があれば、ココナッツオイルを使ってのお料理（お菓子類以外）を紹介頂けると興味深々です。（他のオイルと違い、含有している脂肪のタイプが特に健康管理にお勧めと最近ききましたが、夕食になるようなRecipeとしてはNET探してもあまり出てないようです。。。。。）　このグラタンは本日挑戦してみます：）

ローカルルールかもしれませんが、僕の住んでる地域では3秒ルールというものがあるのでゴミ箱は怖くありません。

作りました❤️ 初めて市販のソース使わずに作ったのですが失敗しませんでした😋美味しかったです！ 途中、ソースがダマになっててどうしよう…と思ったのですがコンソメなど入れるたびに泡立て器で混ぜてたら最後にはちゃんと滑らかなソースになってて驚きました😍ありがとうございました❤️

@KOUSEI0828

3 жыл бұрын

なぎさんへ。ありがとうございます(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)最高すぎます‼️行動力凄すぎます♬素敵すぎます‼️そうやってなぎさんみたいに素直に実践される方が少ないので感動しました🥺✨

マカロニクロックムッシュにやられて作っちゃいましたー！ めーっちゃ旨かったです！ 市販のやつの100倍美味い！

初めまして～(*^^*) 今日はこれを作ります❗️ ありがとうございます♪

工程ではホワイトソース作りが大変そうでしたが、反則的なマカロニグラタンの焼色、、 めちゃめちゃ美味しそうです(^^)

@KOUSEI0828

4 жыл бұрын

くまなんさんへ。ありがとうございます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾めちゃくちゃ嬉しいです！！

@hinokuni100

2 жыл бұрын

夜中に観ると飯テロですね(^^)サムネのチーズがすごいですね。

完全な素人なのですが、玉ねぎをスライスする前に横に切り込みを入れるのは何故ですか？

こうせい校長先生！いつもありがとうございます。マカロニを茹でる時の塩ではなくて、「最後に塩で調整」の塩の量をグラムか大さじに小さじで教えて頂くことはできますでしょうか？ここでいつも躓いてしまい。。もしよければで大丈夫です！宜しくお願いいたします😂

うまそうすぎて明日の晩飯グラタンに決まりました笑笑

@KOUSEI0828

3 жыл бұрын

中田竜暉2さんへ。ありがとうございます😆♬めちゃりんこ嬉しいです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)最高です‼️

僕もグラタン撮影しました！！！ 営業後の撮影大変でしょうけど頑張って下さい^ ^

@KOUSEI0828

4 жыл бұрын

店長の料理教室さんへ。ありがとうございます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

初めましてこんばんわ😋美味しそうです😍 今はコロナで災害や避難されてる方大変だと思いますが先生のお料理動画見ながら頑張って作ってみようかなと思います。 市販の作ってみたんですがどうしても滑らか喫茶店みたいな、グラタンが作れません😅先生のを参考にしてリベンジしたいなと思います😀 またおいしいレシピ動画宜しくお願いします😀 先生も体調にはお気をつけください😀 マカロニグラタンで検索したら 先生の動画に巡り合いました😀高評価ポチ👍先生にリクエストです、ドリアとハンバーグ系をお願いします😊

@KOUSEI0828

4 жыл бұрын

っちsea さんへ。リクエストありがとうございます☺️どこかで作らせてもらいますね✨その諦めないネバーギブアップの精神素晴らしいですね‼️カッコイイです‼️お気遣いありがとうございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

生クリームなしで牛乳を代わりに入れるレシピでも問題ないですか? 折角考えられた分量を変えるのは良くないとは思いますが教えていただければ幸いです。

こうせいさま、こんにちは😊 久しぶりに作りました🌹今回はヘルシーを意識して、小麦粉と牛乳を、米粉と豆乳に変えて作りました。 ダマができやすいです。根気強く混ぜてダマをなくしたものの、火を通すとトロミがなくなり硬くなってしまいました😵 食材を少し変えただけで、難しいですね。今度は米粉の分量をぐっと減らして、再挑戦しようと思います🥰

モザイクがいいですね

誠実の一言です バァバは貴女のレシピで孫と婿の胃袋を管理し娘をサポートさて行きます。

こうせいのマカロニグラタン食いてえ

@KOUSEI0828

4 жыл бұрын

大手まんじゅうさんへ。嬉しいです笑

めちゃりんこ美味そう！

何人前なんよ…

俺も作った

@KOUSEI0828

3 жыл бұрын

⓷ ⓵ さんへ。行動力の鬼ですね♪( ´▽｀)最高です🌈✨

メッチャ美味しそうだしチャンネル自体はすごく勉強になるけど。。。洋食すするのはNGだし口にご飯ほおばってしゃべるのは改善した方がGood。