英式奶油司康Scone / feat.Eva Yu
英式奶油司康Scone / feat.Eva Yu #一顆蛋的完美下午茶甜點
英式奶油司康Scone #人氣甜點
材料
無鹽奶油 120g
低筋麵粉 210g
泡打粉 6g
細砂糖 50g
鹽巴 2g
雞蛋 一顆（約50g) #冷藏
冰牛奶40g
蔓越莓乾80g
製作方式
1.先將奶油切成小丁狀冰在冰箱備用
2.低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽混合均勻
3.將步驟1和2混合成沙粒狀
4.緩緩加入雞蛋以及冰牛奶輕拌混合
5.最後加入蔓越莓乾即可
分割
烤焙溫度
帕馬森乳酪Scone
材料
無鹽奶油 120g
低筋麵粉 210g
泡打粉 6g
細砂糖 50g
鹽巴 2g
雞蛋 一顆（約50g) #冷藏
冰牛奶40g
帕馬森乳酪 100g
一顆蛋就能夠完成的甜點，絕對不能錯過的英式奶油司康，這款點心製作方法簡單，這幾年在台灣越來越受到大家的矚目！老師特別邀請Eva Yu甜點主廚，一起來教各位製作美味的 Scone❤️
讓各位在家裡面一顆雞蛋也能夠製作出倍感尊榮的烘焙點心
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課程連結：www.pressplay.cc/link/0BBFAA3C
呂昇達老師的Instagram
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Eva Yu甜點主廚的Instagram
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#藍帶甜心主廚推薦
#Eva老師最新的百變小塔甜點線上課
Пікірлер: 38
老師的教學輕鬆愉快，Eva 搞笑搭配，是另類默契😆
我最喜歡司康
超愛看你們一起教學的影片
謝謝老師
老師真的很棒喔，輕鬆有趣的教學
最近正好愛上司康❤
@user-ws5wd4ii1c
Жыл бұрын
感謝
第一次看做甜點 老師講話這麼有趣 笑死我了！
两個一同教，攪笑及亂，喜歡老師教得舒服及秩序
@user-ws5wd4ii1c
Жыл бұрын
^^
覺得後面的工具架好迷人
香港開課嗎😊😂老師跟美女eva一齊太逗了😅
@user-ws5wd4ii1c
Жыл бұрын
期待
感覺分享
@user-ws5wd4ii1c
Жыл бұрын
謝謝
Hi, 早上好
@user-ws5wd4ii1c
Жыл бұрын
感謝
昭維布丁🍮
❤
請問老師我看到你的奶油克數比一般其他食譜多上許多，我烤了以後司康出很多油 然後司康整個塌掉 這會是什麼問題呢? 烤箱烤溫不足嗎?
起士口味不知道是不是奶油太多都融合了
吃完口中會澀澀的是為什麼呢
請問放青蔥時間？
我真的分不出司康跟比司吉差別在哪😅😅😅
在壓沒看到鏡頭
😂
@user-ws5wd4ii1c
Жыл бұрын
感謝
@Meiling-gi9bz
8 ай бұрын
昭維布丁嗎
配方？
你好。视频不高清哇
@user-ws5wd4ii1c
Жыл бұрын
^^
能改用杏仁粉嗎？
@user-ws5wd4ii1c
Жыл бұрын
可以
@ngchristina2571
Жыл бұрын
@@user-ws5wd4ii1c 謝謝老師！明天馬上試做。
@user-qi7by3wf7v
Жыл бұрын
請問那個東西改杏仁粉 是麵粉嗎
謝謝老師
@user-ws5wd4ii1c
Жыл бұрын
不客氣
昭維布丁🍮