【一流シェフは短時間でこう作る】出汁という出汁を出しまくった魚介の旨味たっぷりのシーフードカレーの作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】|クラシル
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
何を言っているかよくわからないと思いますが、このカレー途中までほぼパスタです笑
フレンチの中村シェフが今回も無双しています。
最初はオリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒め始めます。そこからさまざま具材を追加するのですが、エビや白ワインを入れるタイミングが大事なポイント...!
そして最後の最後、あれよあれよとカレーに変身するので、ぜひ最後までご覧ください。
魚介ときのこの相性が抜群な絶品シーフードカレーです。
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LA BONNE TABLE
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3
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0:00 シェフ&レシピ紹介
1:05 海老の下処理
2:50 きのこをほぐす
4:40 トマトとニンニクのカット
5:57 材料を炒める
9:18 蓋をする
10:22 カレー粉を入れる
11:02 盛り付け
11:37 試食
#カレー
#シーフード
Пікірлер: 80
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クラシルは本当に中村シェフを美味しく料理しますよね
@jpcrest3931
Жыл бұрын
個人的な意見ですが、頭入れたあとにスパイス入れて香りうつします、或いはニンニクの前。お試しと違いを是非。
@otachuable
10 ай бұрын
素材が良すぎる
生放送を経て、中村シェフに対するクラシル側のオモシロ編集強度が強まった気がする。 いいぞ、もっとやれ!!
中村シェフの説明ほんとすき
俺「カレーだから前のカレー屋のお姉さんかな?」 中村さん「ラボンヌの中村です」 俺「??????????????」
料理系KZreadrの新しい扉が開いた瞬間を目の当たりにしております。
画面見てても見てなくても楽しめる動画です。
中村シェフの実績があるから 面白いながらも「なるほど!」って聞ける🥺
クラシルのレシピよく参考にさせてもらいますけど、中村シェフの動画が1番好きです❤
どっかで見たコメントで、名探偵コナンの犯人候補に上がるけど犯人じゃない人ってやつ大好き
中村さんのいい声聞きながら シーフードカレー🍛🦑🦐🦞! 革命が起きましたね👍🏻 作ってみたいです❤
エリンギのくだりはサイコパスみがあって面白いし、一言一句笑わせて頂きました!私が見ていたのは本当に料理動画…?クラ…シル…?
やっぱ中村シェフ クセになる
ビックリしたいから作ります! クラシルさんの中村シェフ最高😂
中村シェフ、初めて拝見しましたがファンになりましたw
作りました! めちゃうまでした😊
中村シェフの動画みんな見てきたんですががキノコが好きで料理が好きなのはめっちゃわかりましたw
そういや知り合いのおばさんが、エリンギを「ホタテもどき」って呼称してて言えて妙だなぁって思った記憶。まーたきのこ祭りじゃないすか!中村シェフ大好きです
中村シェフ好き
作ってみます!
エリンギっていうシーフード、なに言ってるんだかもうわかんないよw
出汁という出汁を出しまくるにエリンギはシーフド。パワーワードですね😆
単純に動画がおもろい。でもこれは作る
いいレシピ
誰かに似てるなぁと前々から思ってたけど、石井一久だな。味のある解説に引き込まれます
料理動画ですよね… 面白すぎる🤣ww シーフードを言った回数数えちゃいましたw
野菜の甘味を敢えて外してシーフードの旨味を際立たせようとするあたり、センスを感じる。
シェフ大好き❤😘今日のシーフード🦞カレーも私好み、是非作りますねー、いいね👍👍👍。
シェフ中村が一番癖になるw
オシャレで美味しいシーフードカレーを紹介して下さり ありがとうございます😋✌🍛⤴️🍀🍀🍀
中村シェフ!自分のカレーの野菜はいつもタマネギ、ニンジン、セロリです!笑
もうタイトルで中村シェフかどうか判別できるようになってしまった
オヤジギャグ好きです
喋り方が癖になってずっと聴けるけど何故かレシピとして頭に入ってこないから2回は聴いてる( ᐛ)
ありがとう
シェフさんトーク面白いし&ニャンか😸楽しかねー🤚 めちゃシンプルで美味しそーです✌️後日作らねば♫
エビのヘルメットって初めて聞いたw
海老のヘルメット、ツボです😂
クラシルには料理でなく中村シェフを見にきています
コンロにYESシール貼ってある😄いつかのエプロンもYESだったような…
頭は唐揚げとかしたら良さそうですね。それかオーブンでせんべいとか
キノコがまるでシーフードww
もう少し粘度のあるカレーが好きなんですが片栗粉を入れてとろみをつけても良いですか?
@mizoakt
Жыл бұрын
シェフじゃないけど小麦粉の方がいい気がします〜
@user-ug8qr4ft1x
Жыл бұрын
ブールマニエで粘度を調整してあげると、まろやかさも増して美味しそう!
このサイコパスが作る料理はなんか癖になるね😊
これは美味しそう!^^ バターがポイントだと思う。
鍋の裏についた水滴の味やっぱ大事なんです?????
この方はシンプルに声が良いんよなw
おはようございます
先生の声玉木宏さんそっくり😊
めちゃくちゃおいしそう👍
オーケストラ的味わい
骨と殻と乾物に外れなしですね(^^)
アメリケーヌカレーですね
杉田智和と同じ変態臭がするw
ボクサーの竹原さんと声質が似てる
この否めないマック界感
シーフードカレー、とても美味しそうです。🍛🤱🍛🤱🍛🤱🍛🤱🍛🤱
えっ、私はセロリも使います。アルゼンチン赤海老は興味があったので今度使ってみます。頭の殻を外した後に砂袋を取った方が良いと思います。
「このシーフードカレー、間違いないっ!」長井秀和
シェフの喋りのせいでレシピが全然入ってこないw
エリンギはパンチ力やばいから注意(亡者脳)
@kga7675
9 ай бұрын
ネタ知ってるけど面白くないよ?
ドヤ顔でよくわからないことを言うスタイル
2:36 「いいいソース」という「い」が一つ多い中村シェフのボケ。俺でなきゃ見逃しちゃうね
キノコ類いっさい食べれません。 代用品を教えてください。
@MahjongT
Жыл бұрын
どこにもないよ
@user-yv2ff4hk6u
Жыл бұрын
普通にイカとか入れとけよ。頭使えや
なんかしゃべりが微妙に面白いなw
えびの殻が出ていく時の寂しい音楽にするなら、身が戻ってくる時には明るい音楽にしないと。編集もっと頑張って!料理は問題ありません。
床屋に行きなさい!!頭あらって
@SumireTsuki
10 ай бұрын
ハァ?
味は美味しいんだろうけど、見た目が好みじゃない・・・ サムネだと残り物にパスタぶち込んでるのかと思った
おはようございます