想像を超える美味しさ！？カレーラーメンという漢のロマンが詰まった最高レシピできました･･･。
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
今回は、男の胃袋を満たす究極のレシピを公開！
カレーとラーメン、二つの国民食が織りなす奇跡の一杯！
想像を超える美味しさと深い味わいに絶対感動すること間違いなし！
材料を炒めて煮るだけの簡単調理で、誰でも作れる魔法のような一杯です。
カレーラーメンという新たな境地に、あなたも挑戦してみませんか？
食の冒険心をくすぐる、漢のロマン溢れるレシピをお楽しみください！
※注意：一度食べたら、もう普通のラーメンには戻れなくなるかも？！
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材料＆調味料 ※2〜3人前
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■所要時間
・15分
■材料
・生麺･･･お好みの量
・お好みのカレールー･･･1/2箱
・たまねぎ･･･1/2玉
・豚肉（今回はしゃぶしゃぶ用）･･･250g
■調味料
・油･･･小さじ2
・おろしにんにく･･･少々
・水･･･800cc
・白だし･･･大さじ2
・オイスターソース･･･大さじ1
□使ってる白だしはこれ
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ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
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※1本108円！
■トッピング
・卵黄or温泉卵
・ネギ
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作り方
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01.たまねぎを薄切りにする（厚くても◯）
02.油をしいて玉ねぎとお肉を炒める
03.火が通ったらおろしにんにくを加えて水800ccと白だし大さじ1を加える
04.沸騰したらアクをとる
05.必ず火をとめてルーをいれて溶かす
06.しっかり溶けたら弱火にしてトロミが出るまで煮詰める
07.オイスターソースを仕上げにいれる
08.お好みの麺を茹でしっかり湯切りする
09.熱々のスープと卵黄やネギをトッピングしたら完成です
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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#泣けるほどうまい男飯
#カレーラーメン
#男飯
Пікірлер: 100
暑いときこそ汗をかきながら熱いものを食べてキンキンのビールで🍻🍻🍻
作りました😊 めちゃくちゃ美味しかったです！ うどん、そば応用出来るから助かります😊
@nabekitchen
23 күн бұрын
嬉しいー！ありがとうございます😆👏
めっちゃうまそう❗️ やってみます😍
@nabekitchen
28 күн бұрын
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
本日の夜用に作りました！味見しかしてないですが美味しかったです！！😊いつもレシピありがとうございます！！
@nabekitchen
14 күн бұрын
嬉しい！！ありがとうございます＼(^o^)／
レシピをありがとう 👍
@nabekitchen
26 күн бұрын
ありがとうございます😊
わかりました。 有難う御座います。
@nabekitchen
28 күн бұрын
ぜひぜひー☺️👏
晩御飯食べた後なのに お腹が空いてきました😂❤
@nabekitchen
28 күн бұрын
裕也さーん！ とっても美味しいので是非作ってみてください☺️
何種類もの太さの麺で味わいを試してみるのも良いですね。つくるのが楽しみです。
@nabekitchen
27 күн бұрын
太麺もとってもあいますよ🥹
カレーとラーメン？ もはや「食べろ」ではなく「飲め」って 言われている様なモノ(笑)
@nabekitchen
28 күн бұрын
ありがとうございます🤣🤣🤣
お腹が鳴る…w コレ絶対好きですー！！
@nabekitchen
27 күн бұрын
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊
うどん派なので、カレーうどんにしよ😊 手軽に出来ていいですね♪ 美味しそうです❗️
@nabekitchen
28 күн бұрын
うどんでも最高にうまいのでぜひ😍
カレーうどんは、食べた事ありますけど、カレーラーメンは初めて見ました😳😳👋カレーラーメン、作って食べてみます😋✨初体験だ〜楽しみ😋✨
@nabekitchen
27 күн бұрын
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
これ?昨日作りました!やばいです。 めちゃくちゃ美味しかったです。 ほんまに。同じ生麺でバーモントカレーは甘口でしました。最高！！
@nabekitchen
25 күн бұрын
嬉しいー！ありがとうございます！！
あ〜！私もハマってるお酒飲んでる〜ズルい〜ꉂ🤣𐤔 とろみスープがぷくぷくしてる感じが🤤良い。手を叩いてるなべさん、かなり可愛いです👏
@nabekitchen
28 күн бұрын
わー🤣 いつもありがとうございます！！スイ飲まれてるんですね😍🍻
私としたことがあああ!!通知来てなくて今見ました😭めっちゃおいしそう❣️明日さっそく材料揃えてブラジルに行ってきますwwありがとうございます❣️
@nabekitchen
23 күн бұрын
ぎゃぁ！いつも本当にありがとうございます！！いってらっしゃい✈️笑
えー🎉すごい。 美味しそう😮
@nabekitchen
21 күн бұрын
コメントありがとうございます！とてもおいしいのでぜひ作ってみてください。感想おまちしております😃
昼酒はうまい😊 今日子供たちに作ります✌️
@nabekitchen
27 күн бұрын
ぜひぜひーー😍
カレーラーメンいいですね～生麺更に美味しそう!私は辛めで食べたいと思います😊
@nabekitchen
28 күн бұрын
激辛もおいしいですよー！ ラー油とか1味が意外とあいます😀
想像よりおいしそーー😮😊
@nabekitchen
19 күн бұрын
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください😍🤣
これはいいですね
@nabekitchen
28 күн бұрын
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
ぶっちゃげあんどあすか。今夜試してみます！
@nabekitchen
28 күн бұрын
ぜひぜひー☺️👏
見てるだけで飛ぶ😍😍😍 今日はガーリックチキン作りました🍗
@nabekitchen
28 күн бұрын
わー！ありがとうございます❤️ お味はいかがでしたか🤗
@forzamf082007
28 күн бұрын
@@nabekitchen 両面に塩コショウしちゃってちょいとからかったですが、ジューシーでした😄
ヤフーの記事から来ました！美味しそうですねー作ってみます😊
@nabekitchen
28 күн бұрын
嬉しいー！ありがとうございます☺️ 是非作ってみてください👏
ラーメンではなくてうどんで作りました！おろし生姜も少し加えました。超絶美味かったです😉
@nabekitchen
21 күн бұрын
わー！コメントありがとうございます！うどんとおろし生姜、最高ですね！美味しそうで私も試してみたくなりました🍻またぜひシェアしてください！
今までで最高のカレーラーメンは学食のカレーラーメン！麺は中華麺でスープは蕎麦つゆにカレーライスのルーをたっぷり！我が家の定番です👍
@nabekitchen
27 күн бұрын
とっても美味しそうですね☺️
なべです🫡 ドロ系カレーラーメン僕も大好きです 豚肉の代わりに作置きのチャーシューコロッと切って入れたら至高です🤤 あぁ喉も乾いてきちゃったじゃないですかぁ！！
@nabekitchen
27 күн бұрын
どうもですー！！ くぅー！チャーシューなら尚更うまそう🥹🍻
カレーラーメンは子どもの時 母がよくカレー作った次の日に作ってくれました！ カレーうどんにカレーそばも作ってくれた時もあります。
@nabekitchen
26 күн бұрын
わー！素敵な思い出を共有していただいてありがとうございます！お母さんが作ってくれたカレーラーメン、カレーうどん、カレーそば、どれも本当においしそうですね！家族の味って特別ですよね🍻
@user-te4rh6it7y
26 күн бұрын
@@nabekitchenコメありがとうございます！ 今は息子にも食べさせています😊 たまにコロッケにしたりと色々 工夫しています。
こういう本格的なカレーラーメンは作ったことありません😂 いつもは生麺タイプの醤油味タレ付きに余ったカレーを入れて作ってますので、それに比べると格段に美味そうです🎉 因みに実家ではカレーはみりんとほんだしを少々入れてます🎉 妻の実家ではコンソメを入れていたそうで、家庭ごとに違いがあるのが家庭のカレーですね🎉🎉🎉🎉🎉
@nabekitchen
28 күн бұрын
カレーって本当いろんな作り方がありますよね☺️☺️とっても簡単なので是非作ってみてください☺️
めちゃ美味しそうですね！ でもうち白だしが無いんです😭 麺つゆ(3倍濃縮)では代用出来ませんか？
@nabekitchen
25 күн бұрын
めんつゆは甘みがあるので味が少しかわるとおもいますができなくはないです。味を見ながら足してください！
これをラーメン食べた後でスープにご飯入れて食べたら美味しそう。
@nabekitchen
25 күн бұрын
絶対うまいですよ！チーズも最高です！
逆に市販のカレーで不味く作れないよな～誰でも出来る😂😂😂😂
@nabekitchen
10 күн бұрын
それだからいいんじゃないですか？ 美味しくカンタンに作れることをみんな求めてます☺️
翠ってお酒、ライムを搾ったらバチくそ美味い！と会社の先輩から聞きました！ 自分はビール一筋だから試してません😅 ご参考まで！
@nabekitchen
25 күн бұрын
ありがとうございます🍻
毎度、私ですm(_ _)m 外食は変化球勝負せず、いつも 直球な私です。直線番長です。 家ではこんな感じのは美味しく喰うんですがね 苦笑 金出して失敗したくないケチでビビりな野郎なんでしょう 苦苦笑 カレー拉麺で余ったら、油揚げと葱投入でカレー南蛮も良いですね👍
@nabekitchen
28 күн бұрын
毎度です🤣🤣 とっても美味しいので是非作ってみてください☺️👏
こんばんは🙂 お疲れ様です☕ 暑さ吹き飛ぶ美味しいカレーラーメンを紹介して下さりありがとうございます(~▽~＠)♪♪♪ 明日も笑顔あふれるhappyな1週間でありますように(~▽~＠)♪♪♪
@nabekitchen
26 күн бұрын
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊
麺茹でるお湯少な！！と思ったのは私だけでしょうか？ 美味しそう！
@nabekitchen
21 күн бұрын
とってもおいしいので作ってみてくださいー！
遅れて登場（視聴）デースデース😅 まずね、、、 なべさん… 私は改めて思いました！ カンタンってなんだろう？とw→哲学？ 今回のレシピ、すんごい惹かれてますw そう遠くないうちにやると思います、ぶっちゃけww なのですが… カンタンがわからなくなりましたw 確かに今回食材もたまねぎしか切ってないし、お肉と玉ねぎで美味しくできるなんて超素敵なレシピです🎉🎉🎉 なのに、カンタン？と問われたら、 カンタンなはずなんだけど、、 カンタン…ってなんだろう？？？ になりましたw→迷子？？？😂 もしかしたら、コンロふたつだから、私の中のカンタン？の定義からズレたのかな？？ と、カンタンとお手軽が混同してる自分がいるのかもしれない😅と、イマココw 手の込んだ料理も嬉しいですが、 やはり日常使いできるレシピは有難いです❤ なべさん、いつもありがとうございます😊 と、めっちゃ長くてごめんなさい🙏 そして… なーぜなぜは、すんごく同意😮
@nabekitchen
21 күн бұрын
わー！いつもコメントありがとう😊すごく考えさせられる視点ですね！「カンタン」の定義、面白いです。料理の楽しさはそういう発見にあるのかも🍻手軽なレシピ、またたくさん共有しますね！今後もぜひ楽しんでください！
@hachi8san848
21 күн бұрын
@@nabekitchen さん こちらこそ、いつも動画も返信もありがとうございます😭 そうですね！料理の楽しさ？は、私は自画自賛できる美味いものが作れたときとこれは幼い頃から変わりませんw あとは家族が美味しいと喜んでくれることですかね♪ なべさんの料理は暖かくて好きです😊 出来立てだから？とかじゃないですよw
絶対うまいやつですね^_^麺食べた後、お汁にご飯入れて食べても美味しいですね^_^
@nabekitchen
28 күн бұрын
麺のあとにごはんとチーズとか最高ですよ＼(^o^)／
@user-ti9yl2ok9l
28 күн бұрын
@@nabekitchen チーズもいいですね^_^今度試します^_^
最後、絶対に米入れて〆
@nabekitchen
27 күн бұрын
チーズも最高です🤣🍻
鍋、ナベ、フリフリを簡単に出来る方法を超ゆっくりスローモーションや説明お願いします。お兄さんプロすぎるから。😸
@nabekitchen
28 күн бұрын
いつか必ず解説動画つくります🙇♂
@user-eb3cl1by6v
28 күн бұрын
@@nabekitchen お願いします。😺
動画はもちろん素晴らしいのはわかりました。これですが、合わせないでツケメンにしたらどうなのでしょうかね？それも間違いなくうまいでしょうね。
@nabekitchen
23 күн бұрын
おー！つけ麺もいいですね🤣🤣 ただ、温かさを保つにはラーメンにした方がカレールーが保温してくれるのでおすすめです😆
これは簡単だと思いますよ。レンチンも時短だけど、作った方が経済的にも味もうまい😋 カレーなら余ってもアレンジできるのがいいです。
@nabekitchen
28 күн бұрын
ご意見ありがとうございます🥹
凄く簡単👍調味料の文字をもう少し大きくしてほしい😅
@nabekitchen
28 күн бұрын
ありがとうございます！ 次から少し大きくします！！！🙇♂
実は昨日カレーラーメンをつっくって食べました。 とはいえ、カレーの残りをラーメンにかけただけです。 新たに作らなくても、残ったカレーに白出しを追加すれば同じ様に美味しいのかも知れませんね。
@nabekitchen
28 күн бұрын
ですです！ 少し水は出した方がいいですが、白だしを加えると2日目カレーをラーメンやうどんに合わせられますよ😀👏
これは作らないといけない。 オイスターソースなくても大丈夫ですか？
@nabekitchen
28 күн бұрын
無くても大丈夫ですよ☺️ あればしょうゆを少し入れてください😀
その生麺、我が家でも、よく使っています😂😂😂
@nabekitchen
27 күн бұрын
美味しいですよね☺️👏
1人前にしてはルーを 使いすぎですよ！ 塩分控えめに😔
@nabekitchen
28 күн бұрын
ありがとうございます🙇♂
生ラーメンは嫌い。カレーラーメンには向いてないと思う。麺の食感が苦手😇😇🙃
@nabekitchen
27 күн бұрын
私はこれが美味しいと思って発信してます。ご理解いただければ幸いです。
カレーラーメンって何が美味いのかわからない。
@nabekitchen
27 күн бұрын
私は美味しいと思って発信してますー