中国語の本場系料理チャンネルがあるけど こっちは日本語を話してくれるから集中せずに気軽に視聴できるのが好き

これマジで美味しいよ！ マルちゃん使ったレシピ色々あるけどダントツでこれが好き

タイムリーに焼きそば作った後にあげないでくれ大瀧ぃ

@user-cr1qx5qr1z

20 күн бұрын

おかわりしましょうw

@user-vz9tj2ji3h

20 күн бұрын

大瀧の一歩先を行く男。もうお前が大瀧になれw

@user-SarasaLa

20 күн бұрын

同じくです 作った直後にあげられて何とも言えない気持ちになりますよねｗ

@MK-ev1jp

20 күн бұрын

同じくです笑 腹減ったのでストックしてあるUFO食ってきまーす！

@user-kc9rv6zi6n

20 күн бұрын

もうオマエがオオタキ。　クソタノシイ😂

焼きそば作りたくなりました。 料理を真面目に解説しているだけの筈なのに、所々笑いのツボがある😂

気を使ってるようでマルちゃんに喧嘩売ってて草

@user-fn5fp1wu6j

19 күн бұрын

ハサミで切るスタイルねとか言ってるもんな😂

偶然、出会って良かった～！　 目から鱗の焼そば～！　楽しい人柄、最高～！　　我が家に新しいメニュー加わったよ～！

8:21 「もうちょい焼きます」の無造作感から繰り出される鮮やかな返しめっちゃかっこええ

毎回面白いし、めっちゃ美味しそう。明日作るわ！

パリパリ焼きそば毎回うまくいかないんだー やってみます！

芸術家と料理人は、私たちの人生を豊かにしてくれるのさ

@Raumais

20 күн бұрын

同じ事を言おうとしたら先客がいた。美味い物の作り方を紹介してくれる人は、我々の生活レベルを引き上げてくれる存在よな。単純な金銭的価値では推し量れない。人生飯さえ美味ければ（美味く食えているかどうかも含め）概ね大丈夫なのよ。これは俺の５０余年の生存者バイアスが掛かった意見な。つまり結果論な。諸君、飯は美味いか？

@user-tf5sb7ey7q

11 күн бұрын

@@Raumais 就活の最終面接で「この業界、辛いこともあると思いますけど、そういう場合は貴方はどうしますか？」と聞かれて 「ちょっと豪華な晩御飯食べて、さっさと寝て切り替えます」と言ったら内定出たの思い出しましたわｗｗｗ まじで美味い飯や頭空っぽにして大笑いできる漫画、動画は人生の優れたパートナーだと思います 但し、上記に依存しすぎると体重計の数字がエライことになりますけどねー

食材があるので、今晩早速作ってみます。楽しみです。

先日初めてお店の方に行かせていただきました。 広東麺大変美味しかったし、仕事してる大瀧さんとてもカッコよかったです。 これからも同じ山形県民として応援しております。頑張ってください！

@tonityu

15 күн бұрын

ありがとうございます！笑 またぜひよろしくです！！！

市販の焼きそば使ってくれてる所がいい！！ 材料も揃えやすいものばかり！！！ さすがやな😊

中華ニキ...こんなうまそうな焼きそば俺みたことないよ...この動画のスタイルもライブ感あって最高だよ...

どこでも手に入るものだけだし 家にある調味料しか使ってないし ありがたい〜 作ってみます

こんな夜中に美味しそうな焼きそば見てしまったから今からチキンラーメン食べる

@user_ootahara

11 күн бұрын

マルちゃん焼きそばの粉は具沢山で作ると足りないのでこの拡張は参考になる。 あと中濃大好きだからうれしい

九州の田舎の方ですが、レシピ本を本屋で見つけて買いました！

@tonityu

15 күн бұрын

九州にも置いてあるのかぁ、、感動

レシピ本の主張がどんどん激しくなっていくww

キャベツともやしがたっぷりの焼きそばって美味しいよね

つくりました。めちゃ美味しかったです。 ありがとうございます

ノンストップ動画で分かりやすい、3分クッキング観てるみたい

めっちゃ美味しそう🤤

とにかく食べたい中華焼きそば

オープニングトークが1番好き！

これだ！求めてたやつ！めちゃくちゃ美味そう。週末絶対やる。

これ早速夜食に作ってみたわ。すごいおいしかったありがとう大瀧。

@tonityu

15 күн бұрын

ありがとうございます！！

お昼に作りました ソースの味が本当にガラッと変わって美味かったです！

@tonityu

15 күн бұрын

ありがとうございます！

カリカリで水分少な目なタイプの焼きそばが大好きな自分にありがたいレシピ！ あと、この麺で広島風お好み焼き作ると最高にうまい ３０秒レンチンした麺に粉ソースあえてあとは普通にお好み焼き作るだけ

関東に来て初めて見た謎の調味料中濃ソースの使い道がやっと出来て良かった。今日作ったけどとても美味しかったです

マルちゃんの新しい作り方、参考になります。パリッと焼き付けてとね。😊

美味しそう カタ焼きそば最高❤

最近自分の料理の基本が全部おおたきさん寄りになってきて、和風な味付けの料理もシャバかったら水溶き片栗粉入れちゃうようになりました。 そしてレシピ本買いました！全部猛烈に旨くてビビり散らかしますね。自分が料理上手になったと勘違いしちゃいます。もはや続編がほしい。

@tonityu

15 күн бұрын

ありがとうございまう！！！！！

なんか初期動画みたいなライブ感あって好きよ 撮影頑張れお兄ちゃん

@tonityu

15 күн бұрын

あすうう！

なつやすみ‼️作るわー‼️ありがと🖤

マルちゃん焼きそばを20年食べてるけどカリッとさせる発想無かった さすがプロですねー

@user-lj4bp3ql7l

19 күн бұрын

カリッとさせるのは、以前から複数のチャンネルで紹介済みですよ

@user-wm9wh7bp7d

19 күн бұрын

未だユーチュブ無い頃TVの料理番組で 中華料理人が作る時ソバを焼いてはよくしてましたね。

@user-tr4bb1ps2r

19 күн бұрын

テキ屋さんのHPで何故屋台の焼きそばは美味いのか解説見てずっと炒めてる

家で作る時はニラを入れるだけ入れてる ニラが多いほど美味しく感じる

いつも3玉全部食べちゃうから、こんなの作ったら心臓とまるね

蒸しやきそばも好きですが、パリッと焦げ目の付いた焼きそばも美味しそう。 粉末ソースに一手間加えるとは流石プロですね。参考になりました。

美味そうやねぇ。よーし、作るぞ！😊

美味しそう😊 3玉の場合は足した調味料３倍でいいんですかね？🙏

似たような事は試したことあるな。麺を別炒めってのは。普段の焼きそばと違う食感が楽しいんよね

100うまいやつーですね 盛り付けで食欲そそられる🎉

美味そう✨✨動画あざーす🤤

すっごくおいしい。ありがとう。

絶対作る‼️

マジで面白い！ 今までも料理おいしそうだなーと思って見てました！でも、最近はエンタメ性も加わって鬼に金棒です。 早く旅にでていただいてまたVLOG見たいです！

野菜が多いとマルちゃん焼きそばは薄味になっちゃうので，加工ソースを試してみました（麺を焼くのは以前からやっていた）。自分的には「これはいい！」です。少しの工夫で最後までおいしくいただけました。ありがとうございます。

オイスターソースでも、美味そう。オイスターソースを使った料理も特集して欲しいなあ!

サブリミナル「レシピ本好評発売中」、とにかく売れたいことがわかる

我が家のテフロンフライパンでもパリパリの美味しい焼きそばが出来ました。 ありがとうございました。

@tonityu

15 күн бұрын

あす！

作ってみます！今日もヘアスタイルがきまってます❤

明日試すぜ

夜に飯テロ動画を見てしまった…

執筆が終わって定期更新あざす！

レシピ本買ってから、料理をするのが楽しくて仕方ないです🦌 美味しいものばかりで最高です😆👍

@tonityu

15 күн бұрын

ありがとうございます！！

サブリミナル効果かな？レシピ本買いたくなってきたよ

粉ソースふりかけたあとに 中濃ソース足すだけでも味が広がるからやったほうが美味い😋

一昨日、おおたきさんのレシピ本にある焼きそば作りました笑 本と違って動き見れるのがKZreadのいいところなので、個人的にはノーカットの方がより参考になって嬉しいです！

@tonityu

15 күн бұрын

ありがとうございます！！！

鉄中華鍋で作りたいと思います、ありがとうございます

日式の焼きそばも美味しいけど、プロの技で作る香港の豉油王炒面を見てみたいです。

こーれは うマルちゃんだ 麺がパリパリだからソースを餡にしちゃってもおいしそう

オイスターソースかと思ったら違った さすがだなー😄

料理酒•みりんを常備しない家なので今直ぐ買ってきます

やってみる！

この作り方は正義です。レンチンして焼き付けたものこそが焼きそば

いやーうまそう！ 腹減ってきた

ノンストップ動画、ライブ感あるので好きです！またやってください。焼きそばめちゃ簡単で美味しそう、作ってみますー！

おおたきさん、髪型仕上がってて好き

焼きそばを袋のままレンチン→炒めないまま皿に開ける→八宝菜ぶっかけるで完成というレシピを思い出しました　これからはちゃんと麺焼くことにします

レシピ本、買いました！ OFCうまかったです！

@tonityu

15 күн бұрын

ありがとうございます！！！！

優勝や！

この方のチャーハン食べたい。お店何処なんだろ？

こんばんは。 そばを焼いているシーン、とても懐かしく昔の職場を思い出しました。 鍋を回しながらそばを焼く作業なんだが好きでした笑 僕が居た以前の店と調理の教育が同じで尚良です。応援してます

私も、鉄中華鍋使ってますが、手順は 肉炒め→野菜投入→別皿 麺チン→麺焼き→麺ほぐし→別皿肉野菜投入→ソース 麺炒め→別皿、肉野菜炒め→麺投入で麺がひっついてしまったことがあったので、この順序です。

次の、時２、コレ真似して、つくるわ❤

個人的にはソースの水分が増えると麺が蒸し焼きみたいになるから、粉末だと麺が伸びないから好き

シュウマイの作り方動画お願いします！！

動画の分量で作ってみて今まで食べた焼きそばの中で1番美味しくできました！毎週土曜日の昼はパパの焼きそばで決まりです。😊🎉

中華料理店で食べるソース焼きそばって本当に美味しいですよね～ 私は最近餃子の王将でマストでソース焼きそば注文します。

すげえ・・・ 全然違う・・・

私は袋ソース使わない派でして醤油バターとかオタフクソースでいただくことが多かったのですが、この袋ソース他に使い道がないで頷き、捨てていたので迷子にしないで目からウロコでしたｗ試してみます。

今日さっそく作ってみましたが、野菜はシャキシャキしてて甘いわ、豚肉はぷりぷりして旨味が凄いわ、麺は香ばしくてパラパラしてるわ、今までのママルちゃんとは全く別ものに仕上がりました。インスタント焼きそばが格上げされたというより、とてもおいしい料理を食べた、っていう感じ。満足感がすごかったです。 大抵の料理系ユーチューバーは料理の科学的に関する知識に乏しく、レシピ通りに作ってもなかなかおいしくはならないのですが、おおたきさんは過去動画からもわかる通りその辺りの知識や基礎力、経験がまるで違うので、おおたきさんのレシピは素人が作ってもおいしくなるんだと思います。(大学で食品化学を学び、台湾で修行した中華料理人である私の父親と同じことを動画の中で度々おっしゃってるので、調理に関する知識は抜群なんだと思います) お店ではもっと多様な調味料やスパイスを使われてるのだと思うと、いつかお店で食べたい。。。というか、都内に進出していただきたいと思います。

@tonityu

15 күн бұрын

ありがとうございます！！

これが本当の焼きそば… うちのただの熱しそばになってるから助かる😂

焦げ目がガッツリ付くまで焼くのか・・・。参考になりました・・・。

こんな短時間でできるのがすごい。 作り方も革命的でした。 俺はマルちゃんの事なんも知らなかったんだ…

お酢ね！ さすがです、今度作ってみよ！ ありがとうございます😊

@tonityu

15 күн бұрын

おす！

何とは言わないけど何らかの圧力をこまめに感じたのでamazonに行きました

@tonityu

15 күн бұрын

きき効いてる！！！！わら

こんなん絶対優勝ですやんー

今日焼きそばつくったのに、、今度やります

具材ごとに調理するとやっぱり違いますね。

豚の代わりにイカで作りました🦑　　麺のカリカリが旨！

レシピ本買いました！ ヘビロテします！！

@tonityu

15 күн бұрын

ありがとうございます！

大昔にリクエストした焼きそばを動画にしてくれて感動した

焼きそばの粉、醤油とカキ油の焼きそばにして食べるので余って困ってました。参考にしたいと思います。😊

鍋捌きが難しいよねぇ

ホルモン焼きそばやってほしいです

おでこテカテカのオープニングが良い

スーパーの身近な食材ネタは親近感が持てたり家で実践できるから良い

王将の醤油焼きそばの作り方を教えて下さい

レシピ本の宣伝をおしとやかに挿入しているのか、心理的に効果をもたらすようにしているのか、頭に残るんだけどこれって洗脳？