אוזני המן על מקל - בצק אחד ומלא טעמים!!!!
אין על פורים! אין על אוזני המן😍
איזה כיף שאפשר להכין מתכון אחד במלאאא טעמים💃🏻💃🏻💃🏻
אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
/ shiran_matetyahu
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
מצרכים לבצק: (יוצא 20 שיפודים של מיני אוזני המן)
200 גרם חמאה (או מחמאה)
100 גרם אבקת סוכר
2 חלמונים
2 כוסות קמח (כוס מדידה)
אופן ההכנה:
מעבדים יחד את החמאה הקמח ואבקת הסוכר, מוסיפים חלמונים ומחית וניל:). מרגע הוספת החלמונים מערבלים טיפונת לקבלת גושי בצק (אם הבצק יבש- תוסיפו חלמון, ואם הבצק דביק - תוסיפו קמח)
מחלקים את הבצק לשלושה חלקים ואז אפשר להתפרע ולהוסיף כפית קקאו או כפית מכל ממרח שתרצו:)
לשים כל חלק לאיחוד:)
מרדדים כל חלק לסמ אחד וקורצים עיגולים (בגודל 5 ס״מ)
אפשר כמובן לקרוץ גם עיגולים עם כוס שיש בבית...
ממלאים באיזה ממרח שאתם אוהבים (אפשר נוטלה, לוטוס, כל ממרח שוקולד אחר, ממחר אגוזים, ריבת חלב, חמאת בוטנים ומה שבא לכםםם).
יוצרים אוזני המן ומכניסים למקפיא לחצי שעה. משפדים על מקלות עץ או שיפודים קצרים:)
אופים בתנור שחומם מראש ל170 מעלות 13 דקות עד להזהבה קלה (העוגיות לא אמורות לשנות את הצבע! היזהרו מאפיית יתר).
אפשר לעטוף בצלופן כל שיפוד, זה מהמם למשלוח מנות:) או לשמור בקופסא אטומה עד 6 ימים❤️
חג שמחחחחחח❤️❤️❤️❤️
Пікірлер: 66
יאמייי אני עשיתי את זה ובמקום הפיסטוק שמתי ממרח לוטוס, גנאש לוטוס, ושברי עוגיות לוטוס! אמאל'ה זה יצא פשוט מושלם! תודההה😱🥰
נהנית המתכונים שלך תמיד מקורית ומחדשת. אלופה!!!
אוףףף למה זה כזה מגרה??? אבל באמת נתת לי רעיון לגמד וענק... אני אשים את זה במשלוחי מנות! חולה עליך! את מהממת!!!
אמאל’ה , נתת לי רעיון לגמד ענק, תודה!!!
עשיתי את זה עם ממרח לוטוס ויצא מדהים!!!
נראה מושלם ופשוט .תודה על הרעיון הכין למשלוחי מנות בעזרת ה'❤
וואוו נראה מושלם איזה רעיון....חייבת לנסות!
אין על הרעיונות שלך והסרטונים הקצרים והמהממים!! אלופה👏👏
חג שמח❤️ אמאל'הההההה פשוט מושלם 💋
אלופהה!! ניסיתי ויצא מהמםם!!! תודה רבה♡♡♡
יאמי את אלופה💋👏
וואו מושלםםם איזה מוכשרת אתתת!!!💐
מדהים!
נראה טובבבבבב❤❤❤
נראה מדהים ופשוט להכנה! אכין למשפחה😍
נראה מדהיםםםם🤩🤩🤩
וואי מהמם, אין עליך!❤️
אלופה!!יש לי רק שאלה האם אפשר להשתמש בסוכר במקום באבקת סוכר?♥
מושלםםםםםם😍😋😋
זה יצה מדהים
אמאלה נראה פצצה
את מדהימה ואני תמיד עפה על המתכונים המוצלחים שלך! אוהבת אותך❤️ הלכתי להכין ✨✨✨
אולי תעשי סרטון אוזן המן שחיתות- אוראו, קליק, שוקולד...
אלופה כמו תמיד! אין עלייך מהממת :)
מושלם
וואו
וואו זה נראה סוף הדרך.
וואי אני שרופה עליך אני מכינה חצי מהמתכונים שלך וזה יוצא מושששש❤ אין לי אינסטגרם אז אני לא יכולה לשלוח לך תמונות אבל זה יוצא ממש טוב וטעים💜💜 אוהבת
שירן חג פורים שמח שהיה לך אולי עשיתי עוד דברים של כמו שוקולד
זה נראה מושלם ואני הייתי עושה נוטלה , אגוזי לוז
איזה מקורית את😍 רעיון מהמם! חייבת הבהרה.. במידה ואני רוצה שלבצק יהיה יותר טעם / צבע אז אני מוסיפה כפית (לדוגמא אבקת קקאו) ואז לשה שוב את הבצק טוב טוב כדי שהוא יספוג את הצבע והטעם ?
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
Shiri Sheep רצוי לא להוסיף יותר מכפית , זה ישנה את המרקם של הבצק... יש מספיק טעם גם עם כפית:)❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@shirisheep1938
4 жыл бұрын
Bake with Shiran תודה ! 🤗
אהבתי ממש אחלה רעיון... אעשה עם לוטוס כמו שהציעה פה מישהי... אם משלוחי המנות השנה הם ביום שישי, אז אם אכין הכל ברביעי עדיין לשמור בקירור? הן לא יקבלו לחות?
בוקר טוב שירני, לא שמים אבקת אפיה?
היי שירן רציתי לישאול האים זה לא ניפתח באפייה?
אפשר להחליף את האבקת סוכר בסוכר? אין לי כרגע בבית...
התנור צריך להיות במצב טורבו או חום עליון תחתון?
מה עם דייט שני עם אורן בקשי??
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
BRAWL STARS שאלה טובה😝🙈
את יכולה לעשות סירטון אחד לאחד לאוזני אמן של רולדין (כאילו שיהיה סירטון שמסביר איך להכין אוזני אמן כמו ברולדין)
היי שירן בטוחה שהעובי של הבצק הוא סמ? נשמע לי מעט עבה ...
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
shira lahiany הוא אמור להיות מעט עבה ולא דק על מנת להחזיק את המילוי ולא להפתח באפייה
ראשונה
אפשר גם פרווה ובלי מיקסר לצב״א
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
שקד נחום אפשר עם הידיים:) ואפשר פרווה, מחמאה במקום חמאה:)
אני מאוד רוצה לעשות אבל אין לי מקלות יש תחליפים?
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
AMIT 2401 תעשי פשוט בלי מקל..
מהממת אני ינסה את המתכון את פשות 100ממת לאב יו
כמה זה 100 גרם אבקת סוכר? (ביחס לכוס)
היי שירין יש לי שאלה עשית אוזני המן כבר כמה פעמיים הדקתי אותם טוב והם עדיין נפתחים לי את יודעת למה אולי ומה אני יכולה לעשות כדי שזה לא יקרה אשמח עם תעני 😍😘🥰
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
לירז כחלון אוזני המן נפתחים אם שמים יותר מידי מילוי או אם משתמשים בהרבה קמח ואז קשה להם להידבק...
@user-gb4et1gn8w
4 жыл бұрын
Bake with Shiran סבבה תודה
כמה אזני הזמן יוצאים מהמתכון הזה?
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
20 שיפודים של מיני אוזני המן (זה כתוב גם בתיבת המידע😉)
כמה הקמח יוצא בגרמים?
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
Racheli Faragi 280 גרם
אפשר עפ כפית למי שאין מיקסר
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
Yali Alon עם הידיים❤️❤️❤️
כמה אוזני המן יוצאים מהכמות הזאת?
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
20 שיפודים של מיני אוזני המן (זה כתוב גם בתיבת המידע😉)
״לשמור במקרר בקופסא אטומה עד שישה ימים״ זה אומר שאחרי שישה ימים זה מקולקל?
@bakewithshiran3003
4 жыл бұрын
הדר ישראל זה אומר שרצוי לא לאכול אחרי 6 ימים , כן זה עלול להתקלקל... אפשר להקפיא אותם ואז להוציא כל פעם לפני שרוצים לאכול
אליפות נראה טעייםםם!!!