วิธีทำ Cabonara Pizza แบบHomemade เหมือนคนอิตาลี แป้งเหนียวนุ่มกรอบนอกนุ่มใน Ep-659 -mineสะใภ้ตุรกี
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#mineสะใภ้ตุรกี #้วิธีทำ #Pizza #พิซซ่า
วันนี้มาชวนทำพิซซ่ากันค่ะมีนาได้ไอเดียมาจากน้องคนนึงแต่จำชื่อไม่ได้ ต้องขอโทษด้วยนะคะ คือCabonara Pizza นั้นเอง จึงได้คิดว่าการทำพิซซ่าเราไม่จำเป็นต้องใช้ซอสแดงๆนี่น่า ทางยุโรปเค้าก็มีซอสหลากหลาย เบื่อแล้วซอสแดงลองทำคาโบน่าร่าดีกว่า ผลปรากฎ อร่อยมาก สูตรแป้งพิซซ่า มีนาใช้สูตรคนญี่ปุ่นนะคะเป็นสูตรพิซซ่าสไลด์แป้งแบบอิตาเลี่ยน สูตรประจำบ้านมีนาเองชอบแบบนี้ไม่ชอบหนานุ่มกินแล้วเลี่ยน อันนี้ความชอบส่วนตัวน้าาา ทำง่าย เนื้อนุ่มหนึบ สามารถแช่แข็งได้ ส่วนซอสก็กะกะเอา ไม่มีอะไรตายตัว ทุกคนต้องลองสูตรนี้แล้วจะหลงรักมีนา
ส่วนผสมแป้งโดว์
แป้งขนมปัง 550 กรัม
น้ำอุ่น 400 กรัม
น้ำตาล 2 ชช
ยีสต์ 2 ชต
ส่วนผสมซอส
เนยจืด 2 ชต
เกลือป่นนิดหน่อย
วิปปิ้งครีม 100 กรัม
พาเมซานชีสหรือมอสซาเรล่า หยิบมือนึง
แป้งข้าวโพด 1 ชช
เกลือและพริกไทย
โรยหน้าด้วย ไส้กรอก ปละชีสตามชอบ
*อบไฟ 200 องศาเซลเซียล
.....................................................🌷
How to make Cabonara Pizza like an Italian
Dough ingredients
550 grams Bread flour
400 grams of warm water
2 tsp sugar
2 tbsp yeast
Sauce ingredients
2 tbsp unsalted butter
A little salt
100 grams of whipping cream
Parmesan cheese or mozzarella
1 tsp cornstarch
salt and pepper
Garnish with sausage and cheese as desired.
*Bake at 200 c
.....................................................🌷
Open subtitles!!! The video is captioned in
Provide all languages! 💗 You can activate subtitles by clicking on the [CC] text on the top right and selecting the desired language.
.....................................................🌷
*มีสูตรดีๆทำง่ายๆสไตล์แม่บ้านรออยู่อีกมากมายหลายร้อยคลิปนะคะ❤
ส่งการบ้าน สอบถามสิ่งที่ทำไม่ได้ในสูตรและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
ดูสูตรใหม่เอี่ยม เกี่ยวกับการทำอาหารได้ก่อนใครที่ 🌷ยูตู๊ปนะคะ
👉ที่ช่องยูทูป : mine สะใภ้ตุรกี
👉 Facebook Page : mine สะใภ้ตุรกี
หรือดูความวุ่นวายของบ้านนี้ได้ที่ช่องยูตู๊ป อันนี้เลย
👉ที่ช่องยูทูป : mine style
Facebook Page 👉 mine สะใภ้ตุรกี
ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว และไม่ชอบให้มีนาพูดไปที่ 🌷อินตาแกรมเลย
➡️ Instagram : foodwithmine
ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว ชอบสั้นๆไปติดตามที่ 🌷Tiktok จ้า
➡️ Tiktok : mine_kasli
สายอาร์ตก็ต้องนี่ 🌷 Pinterest
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
สนใจติดต่องานกับมีนาหรือจะติดต่องานกับลูกชายหัวหยิก ได้ที่ อีเมล์นี้นะคะ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : meenenakasli@gmail.com
Пікірлер: 36
ทำขนมปังเป็นเพราะคุณมีนาจริงๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆ ทำง่าย เข้าใจง่ายที่สุดใน3โลก 😁😁
6:37 ลองทำตามสูตรแล้ว แป้งนุ่มมาก อร่อยค่ะ
ว้าววน่าทานจัง❤🎉
น่าทานมากคะ❤❤❤
น่ากินจังเลยค่ะ
เสาร์อาทิตย์นี้ จัดเลยค่ะ👍👍👍
น่าทานมากค่ะคุณมีนา
ิน่ากินจังต้อลองละครับ❤❤❤❤
แป้งสูตรนี้ดีจริงๆค่ะ นุ่มอร่อย
@mine.k
3 ай бұрын
😁♥️
น่าอร่อยคะลองทำเลยคะนุ่มๆ
รักคุณมีนาจัง
พี่มีนาทำน่าทานทุกเมนูเลยค่ะ ทุกวันนี้สามีตุรกีชมว่าทำอาหารตุรกีอร่อยทุกเมนูแม่ย่าก็ปลื้มไม่คิดว่าจะทำเป็นขนาดนี้ เคล็ดลับคือดูคลิปพี่มีนาค่ะ ทำง่ายๆแต่อร่อยทุกเมนูคอนเฟิร์ม
@mine.k
4 ай бұрын
🥰♥️ ทำเลยค่า อยู่บ้านเหงาๆ ทำพวกนี้เเก้เบื่อดี สามีกับแม่สามีก็ชอบ
ว้าววันหยุดนี้จัดเลยคะ
@mine.k
4 ай бұрын
จัดเลยจ้า
ฉันชอบสิ่งนั้นมาก
@mine.k
4 ай бұрын
🥰🙏
จะลองทำดูน่ะคะ ดูพี่มีนาบ่อย ทำตามก็บ่อย วันนี้หวังว่าจะสำเร็จ 5555 ขอบคุณสำหรับสูตร ทำให้ลูกสาวทาน
@mine.k
4 ай бұрын
🥰
ของเล่นใหม้ของผมมาอีกแล้ววว
😊
❤❤
แป้งสวยฟู แบบไม่ต้องนวดคะ
@mine.k
4 ай бұрын
ใช่ค่ะแต่ต้องใช้แป้งขนมปังหรือแป้งพิซซ่านะจะยืดง่าย
คุณมีนากิโลที่ใช่เครื่องเท่าไรค่ะสนใจค่ะ
@namnisachon5609
4 ай бұрын
ขออนุญาติตอบแทนนะคะ ในช้อปปี้ค่ะของหนูแบบพี่มีนาเลยสั่งมาแค่200นิดๆค่ะ
แบ่งสูตรทุกอย่างเป็นครึ่งนึงได้ไหมคะ
@mine.k
4 ай бұрын
แบ่งทำครึ่งเดียวก็ได้คะ
เตาอบของมีนา ขนาด กี่ลิตร คะ
@mine.k
4 ай бұрын
ของมีนาเตาอบบ้านแบบฝังปกติค่ะ น่าจะ 90 นะคะ
ยีสต์2ชต.หรือ2ชช.คะ
@mine.k
4 ай бұрын
ช้อนชาค่า
เฮ้อ...ว่าจะลด นน.ซะหน่อย มาทำตะบะชั้นแตกซะแล้ว เธอน่ะเธอ มีนา!
ตัวแป้งโดว์ที่เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา ถ้าวันนี้นำออกมาทำ ต้องเอาแป้งออกมาทั้งหมดป่ะคะ แล้วคืออบเฉพาะที่จะทาน ส่วนแป้งที่เหลือ ให้อบแล้วเติมหน้าพิซว่าเสร็จแล้วนำไปแช่แข็งถ้าจะทานนำมาอุ่นได้ใช่มั้ยคะ รบกวนถามพี่มีนา ไม่เคยทำลองทำครั้งแรกคะ ลูกสาวบอกแม่ทำพิซซ่าไม่เป็นหรอก ตื่นเต้นรอกินแต่เช้า 😂
@mine.k
4 ай бұрын
คุณแม่ทำได้ค่า ทำบ่อยๆนะคะแล้วจะจับเทคนิคแป้งได้ คราวนี้ลูกสาวจะไม่ไปกินพิซซ่าที่อื่นอีกเลย 🥰♥️ทำได้ 2 แบบค่ะ 1. แป้งโดว์ที่เก็บในตู้เย็นถ้าจะกินเอาออกมาทำเฉพาะที่ทานเลยค่ะ ที่เหลือเก็บไว้ได้อีก 2 วัน แต่ถ้าเราไม่ต้องการโพรงอากาศมากพักแป้งโดอุณภูมิห้อง 1-2 ชม ก็ได้ สามารถทำได้เลยไม่ต้องแช่เย็นค้างคืน 2.อันนี้สะดวกกว่ามาก สามารถนำแป้งโดที่พักแป้งไว้แล้ว เป็นแป้งโดที่เอาออกมาจากตู้เย็นหรือพักแป้งปกติแบบไม่แช่เย็นก็ได้ ขึ้นรูปนาบกับกระทะจนแป้งสุกแต่แป้งด้านหน้ายังขาวอยู่ ทาซอสโรยหน้า โรยชีส ห่อแร๊ฟพลาสติกเอาเข้าตู้เย็นได้เลย แช่แข็ง