What happens when you add fried tofu to ordinary stir-fried eomuk [Gwiyeol's side dish shop]
#Stir-friedEomuk #FriedTofuPouches&Eomuk #YuGwiyeol
[Soy sauce fried eomuk Ingredients]
7 square eomuks (300g), 1/4 onion (90g), 1/2 green onion (50g),
3 Cheongyang peppers (20g), cooking oil 3T (15g)
• Seasoning: minced garlic 1.5T(15g), soy sauce 2T(20g), cooking wine 3T(30g), starch syrup 1T(20g),
Sesame oil 2T (15g)
• Garnish: 1 pinch pepper, 1T sesame seeds
[Soy sauce fried eomuk Recipe]
1) Cut the eomuk into triangular shapes and pour boiling water to remove the oil.
2) Prepare the onion thick, and cut the green onion and cheongyang pepper diagonally.
3) Make a sauce by mixing minced garlic, soy sauce, cooking wine, starch syrup, and sesame oil.
4) Heat oil in a pan, fry veggies and when they wilt, add eomuk
5) Add seasoning and fry thoroughly
6) When finished, sprinkle with sesame seeds and pepper to finish.
[Fried Tofu Pouches & Eomuk Ingredients]
5 square eomuk (230g), 10 square tofu pouches (100g),
1/4 onion (90g) 1/2 spring onion (50g), 5T cooking oil (35g)
• Seasoning: 1.5T minced garlic (15g), 2T chili powder (15g), 2T chili paste (25g),
1.5T heavy soy sauce (17g), 2t maesil extract (11g), 1T starch syrup (20g), 1.5T sesame oil (10g)
• Garnish: 1T sesame seeds
[Fried Tofu Pouches & Eomuk Recipe]
1) Cut the tofu and eomuks in a straight line and pour boiling water to remove the oil.
2) Prepare the onion and green onion by cutting them into bite-size pieces
3) Mix minced garlic, chili powder, chili paste, heavy soy sauce,
maesil extract, starch syrup and sesame oil for the seasoning
4) Remove the moisture by squeezing the tofu.
5) Put cooking oil in a pan and stir-fry vegetables first, then add eomuk and tofu.
6) Add seasoning sauce to the stir-fried ingredients
After sufficient roasting, sprinkle with sesame seeds to finish.
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꼭 돌아오셔야합니다. 감사합니다 🙏 😊
너무맛나겠어요잘배웠읍니다 유귀열 반찬가게항상즐겁읍니다
벌써 시즌2가 끝나다니 ㅠㅠ 은근 금요일만 되면 시원한 목소리 들으며 침 넘기곤 했는데~~ 빨리 시즌3 시작해 주세요
조리기능장 분에게 요리 배우는 거 정말 좋은 기회인 것 같습니다!!! 재료 손질 하나하나가 남다르십니다 레시피 많이 올려주세요ㅠㅠ
꼭 해볼께요^^시즌3에 또 만나요~^^
감사하게 잘 보고 있어요. 벌써 시즌2마지막인거예요? 언제 또 볼 수 있나요? 쌤~기다리고 있을께요.
선생님 빨리오시길요♡♡♡♡♡
그동한제가한건그냥맛있는정도였는데 이레시피데로해보니 감탄이나오는맛이였고 가족들도잘먹었어요 정말감사합니다♡
간장어묵볶음, 유부어묵볶음, 기대되는맛 굿
얼마전에도 해먹엇는데 오늘또 생각나서 어욱복음 2가지버전으로 해서 저녁에 손자반찬 매운건 어른 반찬으로 낙점입니다 감사합니다 유귀열님 건강하세요
우리 배민아카데미 유귀열 조리기능장님 배우기쉽고 시원시원한 요리강의 너무나 재밌고 귀에 쏙쏙 들어오게 아주 잘 배웁니다😂최고십니다 진짜진짜 최고십니다😅
청양고추랑 곁을여 먹는 어묵이 매콤하며 깔끔한 맛이 나죠
유귀열 샘 열무김치 짜박하게 담는 방법 갈카 주이소. 요즘 장보러 나가니 여린 열무가 나왓네요
음 뻣뻣 햇는데 물 데치군요 잘배우고갑니다
[ 어묵볶음+유부 ] 시원시원 화끈한 유귀열 명장님
선생님 자세한 설명으로 초보 요리도 쉅게 배웁니다~~
다양한 반찬 만들기 하네요 감사합니다
유부처리가 난감 했는데 고맙습니다😊
정말~~~ 좋은 국민반찬요~~~ 부탁드려요 일주일 찌개메뉴 부탁드려요
유익한 레시피 감사합니다!
쉽게 알차게 배웁니다. 늘 감사합니다.
싑고 간단하게 시원스럽게 설명해주셔서 감사합니다^^
간단하게 뚝딱 만들어 좋아요.
제작진이랑 케미 너무웃겨요 선생님 진짜 저 꼬들한어묵볶음 좋아하는데 해먹어볼게요 감사합니다
귀열샘 최고
시원한 시원한 목소리와 쉬운요리방법 잘봤어요 꼭 만들어 봐야겠어요 구독했어요 감사합니다
유부 넣어서 만드니까 너무 맛있네요 레시피 너무 감사합니다 ㅠ
갓귀열님 맛나고 재밋게 요리 하게 해주셔서 감사합니다!! 시즌10까지 봐요 어서 돌아오세요!
어묵볶음 너무좋아하는반찬인데 요리똥손도 쉽게만들었어여 제가만들엇눈데 자꾸 손이가네요ㅎㅎ 감사해요😊
김자반도 아주맛나게 만들어먹고있어요~~^^ 믿고 만들어먹습니다~
아~맛있겠다 감사합니다^^
어묵 역시 맛나네요~^^
갓귀열 어머님~ 너무 귀엽고 재미있으셔요~~
선생님, 너무 잘 보고 있어요💕
시즌2너무 아쉽네요~~^^ㅎ 재밌게 즐겁게 잘보고 있어요.시즌3 기대할께요
덕분입니다 감사합니다 즐거운 인생되세요 ~^^
격하게 사랑합니다 멋지십니다
꼭 오셔야해요 기다릴께요~~
유귀열명인님안녕하세요 ^^☀️☀️☀️☀️☀️ 최고의요리법입니다 감사합니다
it looks delicious Thanks for your sharing. .😋😋
감사합니다
어묵 볶음 2종 세트로 소주 3병각을 만들어주시는 쉐프님 😂 귀열이네 반찬가게 시즌 3 기다리고 있겠습니닷!!! 얼른 다시 뵙고 싶어요 🙏
귀열선생님 화이팅
새로운 유부볶음 탱큐
안녕하세요 선생님 어머니가 식당에서 드시고너무맛있다구하셨는데 양배추샐러드 부탁드립니다^^
늘항상언제나좋은정보영상간단하고빠르게할수잇는요리비법알려주셔서너무너무감사합니다늘건강하시고복많이받으세요짱 굿 👍
마침 유부를 사놨는데 타이밍이 너무 좋았네요 ㅎㅎ 시즌2가 끝나서 아쉽네요 ㅠㅠ 시즌3로 돌아오신다는 말씀을 안하시니 ㅠㅠ 그래도 돌아왔으면 합니다
@lyj6655
2 жыл бұрын
ㅋ
@user-kc1tt7su4m
2 жыл бұрын
@@nohj33 ㅎㅎ 물론 알고 있답니다. 여기선 여기서만의 분위기가 좋아서요 ㅎㅎㅎ
@user-kc1tt7su4m
2 жыл бұрын
@@nohj33 아 그런가요~? 좋은 정보 감사합니다 ㅎㅎㅎ
헐 갓 컨텐츠 발견
군침이 돕니다. 구독과 좋아요 꾸욱 누릅니다
규열이네 반찬가게 영상만 기다리고 있어요 얼릉 오세요
유귀열 선생님 (마카로니콘샐러드) 한번 부탁드립니다. 꼭꼭꼭 부탁드려요
간단하고 손쉬운 식재료로 우리의 입맛을 사로잡아 주신 시즌2가 끝나다니 ... 버얼써 시즌3 기대합니다 쌤~~ 수고하셨습니다 울 ㅍ디님은 소주 3병각에 괜챦으셨어요??😁
샘~~~ 빨리 돌아오셔요. 목 빠지게 기다리고 있겠습니다.
어묵에다가 유부를 넣는다는 생각은 미처 못해봤네요.... 영상 잘 봤고 잘 배웠습니다..
너무 맛있어보여서 꼭 해보고 싶은데요 해동도 필요없다하시는거보니 냉동 유부로 쓰신거같은데 냉동유부는 큰마트 가야 있어서요 보통마트에서 파는 초밥용양념된유부로 해도 될까요?
간장볶음에 청양고추 빼도 되나요?그리고 간장소스에 유부넣고 해도 맛밌을까요?ㅎ
Hello Chef 👋 I just discovered your channel today and am glad there's English subtitles for me to follow your recipes. Immediately I subscribe and like your videos. Thank you for sharing Chef! 😍😋🙆♀️
선생님 자세히 설명해주셔서 잘보는데요 혹시 맛술이 미림이랑 같은건가요?
@baeminsquare
2 жыл бұрын
맛술은 요리에 사용하는 술의 전반을 말하고, 미림은 맛술의 한 일종으로 브랜드입니다 ^^
@user-jm6hc5wg5g
2 жыл бұрын
@@baeminsquare 아 미림쓰면되겠네요 감사합니당^^
안녕하세요~^^ 저는 옛방식대로 분식가게를 오래전부터 해온 한사람으로써 가정식백반과 간단한 밑반찬을 판매하는 가게를 한번 운영해보려고 하느데 조언을 해주시면 합니다 항상 유귀열선생님 프로를 시간날때마다 시청하고 배민의 반찬가게도 열심히 시청하고 있습니다 1인이 할수있는 가정식백반뷔페랑 밑반찬을 함께해볼려면 어떻게 시작해야 됄까요~?
요즘 귀열이네 반찬가게 컨텐츠가 올라오지 않네요ㅠㅠ 레시피는 여기가 짱인데 말ㅇ이죠
❤
4:43
나랑똑같이하네
배민에서 이런것도 해주네
ㅏ
어묵은 절은 기름으로 튀긴 밀전병에 생선 조금넣은 불량 식품이 아닌지요?
어묵 비린내가 문제 아니라 어묵은 수백번 튀긴 기름 발암물질이 많아서 끓는 물에 5~10분정도 삶아 버린다 맛도 떨어지고 흐물거리지만 발암물질 먹는거보다는 낫다
요리하시분이 연기가 먼가 참 ᆢ
감사합니다
감사합니다