עוגיות מלוחות
של חופית אלמקייס
המצרכים:
• 3.5 כוסות קמח חיטה לבן של נפלאות
• כוס שומשום
• כף קצח
• כפית סוכר
• 1/2 כף מלח גס
• 1 שקית אבקת אפייה
• כוס שמן
• כוס מי סודה לשתייה מוגז
*[כוס 240 מ"ל]
אופן ההכנה:
• בקערה לערבב את כל המצרכים יחד עד לקבלת בצק אחיד ורך
• לתת מנוחה 20 דקות, לקרוץ עיגולים, לגלגל לרצועה ולסגור את הקצוות לעיגול
• לסדר בתבנית על נייר אפייה
• לחמם תנור מראש ל-180 מעלות ולאפות כחצי שעה בטורבו