עוגת גבינה פירורים בסיסית ונפלאה😋👌
לשמן שני תבניות (כפי שתראו בסרטון), בחמאה.
לחמם תנור ל-180 מעלות
בצק פריך :
200 גר חמאה בטמפ' החדר
2 חלמונים (לא משתמשים בחלבונים לעוגה זו)
כפית תמצית וניל
2.5 כוסות (מידה) קמח תופח
ללוש את הבצק עד שמתגבש לפרורים גדולים.
לחלק את הבצק לשני חלקים
שליש לרדד בתבנית קטנה 20×15 בערך
והחלק השני 2 שליש בצק לרפד תבנית עגולה 28 או מלבנית 20×30.
לאפות בחום 180 מעלות כ18-20 דקות או עד שמזהיב/משחים
לבדוק מידי פעם, כי בכל תנור זה שונה מעט ולקרר היטב.
את הבצק בתבנית הקטנה לפורר עם מזלג.
המלית :
בקערת הקצפה קטנה:
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כף סוכר
להקציף, לקצפת יציבה
בקערת הקצפה גדולה:
2 גביעי גבינה לבנה 5%
1/2 כוס סוכר
כפית תמצית וניל
לערבל היטב לתערובת חלקה
לאחד בתנועות קיפול את הקצפת לתוך הגבינה לקרם חלק.
לצקת לתבנית מעל המלית, ליישר, לשטח מעל הגבינה את פירורי העוגה לשכבה ישרה לקרר ללילה שלם במקרר
ב ה צ ל ח ה !
תוספות:
לעוגה זו אפשר להוסיף פירות יער מתחת לפירורים או במקומם.
אפשר להמיס שוקולד לבן ולערבב עם הגבינות.
אפשר במקום הפירורים להקציף שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג וכוס חלב, לקצפת ולמרוח כשכבה אחרונה.
ב ה צ ל ח ה !
אם אהבתם סמנו👍והרשמו לערוץ היוטיוב שלי כמנויים, מה שמבטיח שתקבלו מתכונים חמים וטעימים.
הצטרפו גם לקבוצת הפייסבוק :
"טעם של עוד... עם יעל דגן"
ותהנו מקבוצה שיתופית לעולם המטבח❤️
#אוכלכשר
#Food
#foodblogger
#kosherfood
#quarantinecooking #cooking
#foodie
#instafood
#yummy
#delicious
#kitchen
#foodphotography #homemade
#foodlover
#foodstagram
#dinner
#instagood
#restaurant
#gourmet
#homecooking
#foodporn
@instagrams.co.il
#amazing
#instagood
#photooftheday
#sweet
#tasty
#foodpics
@bufet_magazin_chef#BakingTherapy#habbycooks
#bakerylife
@foody_israel
@israeli_kitchen @israel_food_channel @foody_israel
#foodil
@mako.foodies
@walla_food @magazine_food
@MrCheesecake
#עוגתגבינה
Пікірлер: 26
המתכון נראה מעולה יישר כוח יקרה שנה טובה ומתוקה💕
@Yaeldagan
Жыл бұрын
תודה רבה⚘️ שנה טובה 🍏🍯
עוגה נהדרת , איזה כייף, יבורכו ידייך , הסבר נהדר וסרטו נפלא תודה רבה יקרה ❤
@Yaeldagan
Жыл бұрын
תודה רבה חג שמח🌹
תודה סבתא אין עליך בעולם סרטון מהמם אני כבר בדרך
@Yaeldagan
Жыл бұрын
מחכה לכם❤️
אהבתי ממשאת המתכון ההסבר מעולהוהטיפי טובים❤❤❤❤❤
@Yaeldagan
10 ай бұрын
🌹תודה רבה ובהצלחה
יעל יקרה תודה על המתכון הנפלא העוגה טעימה מאוד וקלה להכנה❤ נ.ב הוספתי למליתגביע שמנת של פעם
@Yaeldagan
9 ай бұрын
מעולה 🌹שמחה לשמוע שניסית והעזת ‼️ חג שמח
המתכון להצלחת ״אדל״ בגשמיות וברוחניות🙏🏻🙌😍 חחחח תודה יעל יקרה. הכנתי ויצא משהו משהו👌🏼
@Yaeldagan
11 ай бұрын
כיף לשמוע תודה רבה🌹
נוסטלגיה טעים טעים
@Yaeldagan
6 ай бұрын
נכון 🌹
אין. עליך
@Yaeldagan
Жыл бұрын
תודה רבה🌹
@user-pd4yl4hj4m
Жыл бұрын
עשיתי את העוגה ויצאה נהדרת תודה לך 11:00
קמח נותנים במשקל. ממילא מדדת מה הבעיה לתת משקלים? נפח תלוי בעונה, בלחות, בניפוי וכו. משקל דיגיטלי עולה פרוטות.
🙏🏼🌹
@Yaeldagan
7 ай бұрын
🌹
האם אפשר עם מרגרינה או שמן במקום חמאה תודה
@Yaeldagan
11 ай бұрын
שלום🌹 אני באופן עקרוני לא משתמשת במרגרינה כבר 40 שנה. זה רעל ! אם כבר לאכול אז משהו טעים וטוב.
לא מוצאת את המתכון
@Yaeldagan
11 ай бұрын
מיתחת למסך היוטיוב בצד שמאל יש חץ קטן תפתחי אותו ושם תראי המתכון
איפה המתכון?
@Yaeldagan
Жыл бұрын
בחץ הקטן בצד שמאל מיתחת למסך