עוגת גבינה לעצלנים, מתכון קל לעוגת גבינה משגעת
עוגת גבינה לעצלנים. קלה להכנה, בלי הפרדת ביצים ובלי דלי מים בתוך התנור.
לתוצאה מושלמת המתכון הכתוב כאן 👇
עוגת גבינה לעצלנים
מרכיבים
1 כוס קמח (140 גרם)
1 וחצי כוסות סוכר (300 גרם)
1 כוס שמן (240 מיליליטר)
225 גרם גבינת שמנת בטעם לפחות %25 שומן בטמפרטורת החדר
750 גרם גבינה לבנה %5 בטמפרטורת החדר
קליפת לימון מגורדת דק מלימון שלם
6 ביצים בטמפרטורת החדר
תהליך ההכנה
1 מדליקים תנור ל - 180 מעלות. מכניסים לקערת המיקסר 6 ביצים ומקציפים במהירות גבוהה 2 דקות. מוסיפים
בהדרגה כוס וחצי סוכר ומקציפים 2 דקות נוספות. מוסיפים בזרם דק ובהדרגה כוס שמן וממשיכים להקציף 2
דקות. מוסיפים קליפת לימון מגורדת דק מלימון שלם ומקציפים דקה נוספת.
2 מכבים את פעילות המיקסר ומוסיפים 750 גרם גבינה לבנה %5 ,225 גרם גבינת שמנת לפחות %25 ,כוס קמח
ומקציפים עד לקבלת מסה במרקם אחיד.
3 מעבירים לתבנית בקוטר 24 ס"מ או 26 ס"מ ואופים כשעה ורבע / עד שהעוגה יציבה. מוציאים מהתנור,
מפרידים בעזרת סכין דקה את הדפנות וממתינים לצינון מלא. העוגה "תנחת" קצת וזה בסדר. מפדרים האבקת
סוכר בסמוך להגשה
#איךמכיניםעוגתגבינה
#מתכוןלעצלנים
#עוגתגבינה
#מתכוןלעוגתגבינה
Пікірлер: 170
אלופה ותודה
מתכון קל וטעים ,אני ינסה אותו, ניראה ממש טעים!!
עוגה פצצה בדיוק כמו שאימי הכינה לנו בילדות. מחר אכין אותה לאזכרה שלה.
הכנתי את העוגה , יצאה פ33ה , טעם נפלא ! גרדת לימון מוסיפה המון , תודה !
מתכון. מצוין. הכל ברור תודה
עוגת גבינה מאוד טעים שכבר לא נשאר😅
יצאה עוגה מושלמתתת . תודה רבה על המתכון וחג שמח 😊
יפה מתכון קל אנסה תודה ששתפת אותי
מדהים ניראית טעימה ומיוחדת
נראה טעים מאד ..תודה על השיתוף
נראה באמת.קל ולבסוף.גם יפה כרגע אני מכינה אותה יישר כוח
המון תודה על המתכון.
❤❤❤❤
תודה רבה על מתכון פשוט ביותר. הכנתי פעם ראשונה בחיים שלי עוגת גבינה אפויה ויצא טעים ברמות!! 😍🌾😋
מטריפה כל הכבוד
את מסבירה נהדר...תודה רבה
@sarahsuied5855
3 жыл бұрын
כן, נכון
עוגה משגעת וטעימה מאוד
אני בדיוק מכינה כמוך מחכה זה בתנור❤ תודה לך יקרה❤
את פשוט נהדרת
@shifranahum
4 жыл бұрын
תודה רבה..
תודה רבה!
טעימה חבל על הזמן, גם אני אוהבת בטמפ החדר, תודה חג שמח
@shifranahum
4 жыл бұрын
חג שמח.
אהובהתי
צריך לנסות את העניין הזה תודה רבה :)
נראה מעולה, תודה!
מה עם אבקת אפיה. ווניל?
מעניין
אוהבת את הסירטונים שלך וההסברים!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💞💞👍👍👍
@shifranahum
4 жыл бұрын
תודה רבה ♥️
נראה פצצות !!!! 👍👍👍 מאד אוהב עוגת גבינה ותמיד נראה שזה הרבה עבודה ומסובך... הארת את עינינו חןחן ותודות רבות !!! 😊🤗🌞🙏😁🙏😀🙏🤩🙏😍🙏
Fantastic thank you so much
Thanks 👌
Hi It doesn’t need baking GN powder? Thanx
וואו ❤️🧡💛💚💙💜
@user-lr9wr7gj6c
4 жыл бұрын
ניילון מותר?
העוגה ניראית טוב. שיבורכו ידייך🙏
@shifranahum
3 жыл бұрын
תודה רבה ♥️
مشاءالله روعه
טיפ קטן למתכון . בעניין מניעת "נחיתה" של העוגה ניתן להעביר סכין מסביב להיקף העוגה אחרי כ20 דקות אפיה כדי לשחרר את האדים שהצטברו סביבה וזה אמור למנוע "צניחה" של העוגה בסוף תהליך האפיה.
תודה
רשימת חומרים אפשר?
פשוט באמת לא יאמן ❤
שכחתי, תודה.
היי תודה רבה על המתכון😊האם ניתן להמיר את הקמח בקורנפלור או קמח אחר נטול גלוטן?
נראה טוב מאוד רק הערה קטנה נילון ניצמד והחום של התנור משחרר חומרים מסרטנים הייתי מחליף את הנילון בנייר פרגמנט אקולוגי
לייק עוד לא לפני צפייה- רק על השם🤣❤
אפשר להוסיף קורנפלור במקום קמח????? אותה כמות? אין לי מספיק גבינה, אפשר להוסיף גביעים של לבן? תודה על התשובות !
@shifranahum
Ай бұрын
רצוי להיצמד למתכון
תודה רבה לך מאוד טעימה
קמח רגיל/תופח? האם תבנית חד פעמית גם לניילן ולשמן? תודה😃
@shifranahum
4 жыл бұрын
קמח רגיל. אם משתמשים בתבנית חד פעמית להשתמש בבינונית ולשמן אותה. לא לניילן את התבנית החד פעמית.
למה אחרי שהוצאתי את העוגה הנפח ירד?
את משתמשת בקמח תופח או בקמח רגיל
@shifranahum
4 жыл бұрын
קמח רגיל
😍😍😍😍😘😘😘😘😘
היי העוגה נראת מהממת וקלה להכנה . האם השתמשת בקמח תופח?או אבקת אפייה ואם כן איזה כמות ?תודה
@shifranahum
7 ай бұрын
לא. רק קמח רגיל.
בסהכ כמה קילו סוכר יש בעוגה?
@sharonnewman6876
4 жыл бұрын
חחחחחחחחחח.... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@samhajudge3422
4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
Could I subtitute the Conola oil with Butter? Thank you
@shifranahum
4 жыл бұрын
No...
@sunnyfl1700
4 жыл бұрын
Bishara Caviness in my opinion it should be butter in the first place.
@bisharacaviness4342
4 жыл бұрын
@@sunnyfl1700 i made it with butter Actually. It was perfect.
@idodamti4517
4 жыл бұрын
@@bisharacaviness4342 how much butter?
@bisharacaviness4342
4 жыл бұрын
@@idodamti4517 so what I did I creamed the cheese and the butter with sugar. as u know cheese has fat too so i added 3 Tbsp of melted butter with the cheese and i started to add sugar one tablespoon at a time in order to build the bubble which helps the cake to raise and to be fluffy.
זו נראית יופי של עוגה, תודה! מיכל.
כוס שמן???? זה המון לדעתי
תנור מצב טורבו או רגיל?
@shifranahum
10 ай бұрын
רגיל
עוגה מושלמת איזה גבינת שמנת לשים ??? יש משהו באחוזים נמוכים ?? שיהיה שבוע טוב👍👍👍👍💚💚💕💕💖💖
@shifranahum
4 жыл бұрын
תודה רבה. כל גבינה מעל 25% טובה..
@user-eb3lp5ou2r
4 жыл бұрын
ומה עם אבקת אפייה או קונפלור
@samhajudge3422
4 жыл бұрын
@@user-eb3lp5ou2r חחחחחחחח הם יענו לך "בלא" אחד גדול.......😂😂😂
@zabatanizzz7330
3 жыл бұрын
איזה שמנת
@zabatanizzz7330
3 жыл бұрын
את יכולה לפרט
אפשר להמיר את המצרכים לפרווה?? לצורך העניין גבינה סויה או מעדן סויה ??
@shifranahum
3 жыл бұрын
לא ניסיתי...
איפה רואים את המרשם
@shifranahum
4 жыл бұрын
בתיואר יש קישור למתכון
החום של התנור צריך להשאר על 180?גם שאני מכניסה את העוגה לתנור??
@shifranahum
2 жыл бұрын
עוגת גבינה לעצלנים מרכיבים 1 כוס קמח (140 גרם) 1 וחצי כוסות סוכר (300 גרם) 1 כוס שמן (240 מיליליטר) 225 גרם גבינת שמנת בטעם לפחות %25 שומן בטמפרטורת החדר 750 גרם גבינה לבנה %5 בטמפרטורת החדר קליפת לימון מגורדת דק מלימון שלם 6 ביצים בטמפרטורת החדר תהליך ההכנה 1 מדליקים תנור ל - 180 מעלות. מכניסים לקערת המיקסר 6 ביצים ומקציפים במהירות גבוהה 2 דקות. מוסיפים בהדרגה כוס וחצי סוכר ומקציפים 2 דקות נוספות. מוסיפים בזרם דק ובהדרגה כוס שמן וממשיכים להקציף 2 דקות. מוסיפים קליפת לימון מגורדת דק מלימון שלם ומקציפים דקה נוספת. 2 מכבים את פעילות המיקסר ומוסיפים 750 גרם גבינה לבנה %5 ,225 גרם גבינת שמנת לפחות %25 ,כוס קמח ומקציפים עד לקבלת מסה במרקם אחיד. 3 מעבירים לתבנית בקוטר 24 ס"מ או 26 ס"מ ואופים כשעה ורבע / עד שהעוגה יציבה. מוציאים מהתנור, מפרידים בעזרת סכין דקה את הדפנות וממתינים לצינון מלא. העוגה "תנחת" קצת וזה בסדר. מפדרים האבקת סוכר בסמוך להגשה
העוגה ניראת טוב . אבל.. לא בריאה בכלל גם השמן הסוכר וגם הקמח , לא בריא. מומלץ שמן קוקוס וקורנפלור וסוכר סטיביה. יותר בריא וגם טעים.תודה לך ❣
Is white cheese like cream cheese?
@shifranahum
4 жыл бұрын
No, the cheese is soft, only 9% fat.
@libertyandjustus8258
4 жыл бұрын
Okay , thank you very much for your reply . I will look for this in my store. I'm thinking maybe it's more like ricotta cheese then.
בעןגת הגבינה לעצלנים האם הכוס קמח הוא רגיל? או קמח תופח?
@shifranahum
3 жыл бұрын
רגיל
חולה על עוגות גבינה של הארץ. עוגת גבינה של ניו יורק אחרי ביס אחד היא מוצאת את עצמה בתוך פח אשפה. נראה מהמם. יש לי הערה אחת או שתיים. כוס שמן לעוגת גבינה? בחיים שלי לא שמעתי שמוסיפים שמן לעוגת גבינה. מה עם אבקת אפייה ותמצית וניל קורנפלור...?
@shifranahum
4 жыл бұрын
זו עוגה בחושה. אין קורנפלור, יש שמן והיא לא אוורירית. וניתן בהחלט להוסיף תמצית וניל.
באיזה קמח אפשר להמיר שתהיה כשרה לפסח?
@shifranahum
Жыл бұрын
לא ניסיתי לכן אני לא ממליצה..
לא שמים קונפלור שיחזיק את העוגה?
@shifranahum
4 жыл бұрын
לא.
@samhajudge3422
4 жыл бұрын
@@shifranahum ככה לא עונים אם באמת רוצים שיהיו לכם עוקבים. גועל נפש.
@shifranahum
4 жыл бұрын
@@samhajudge3422 הכי פשוט לי למחוק את התגובה ולחסום אותך כך שלא תראה את הסרטונים שלי. מה יותר ברור ממראה עיניים? אתה באמת מצפה לתשובה בחמש בבוקר?
@samhajudge3422
4 жыл бұрын
@@shifranahum חחחחחחחחח.....😂😂😂 את/ה פשוט חולה נפש. את/ה באמת חושב שאכפת לי אם תמחוק את ההודעה שלי או שתחסום אותי....? לפי הבנתי את/ה לא יודע לקבל ביקורת. תלמד/י לפרגן לפני שאת/ה מעיר/ה לעוקב שרוצה רק לדעת.
אם יש לי ביצים מדיום כמה צריכההלשים
@shifranahum
2 жыл бұрын
אותה כמות..
יש אפשרות לאפות אותה בסיר הפלא עם המכסה שלה היא מצליחה ???
@shifranahum
3 жыл бұрын
כן בוודאי אבל אין צורך במכסה.
האם ניתן להחליף את גבינת השמנת בשמנת חמוצה?
@shifranahum
4 жыл бұрын
לא ניסיתי...
@samhajudge3422
4 жыл бұрын
בטח ועוד איך. עם שמנת חמוצה יוצא יותר טעים ופחות כבדה.
האם לא מוסיפים אבקת אפיה???
@shifranahum
Жыл бұрын
לא, לא מוסיפים.
מתכון
רק לעצלנים🤭😋🤭
@user-yl1sq9wz8u
4 жыл бұрын
🤭
קמח רגיל או תופח?
@shifranahum
4 жыл бұрын
קמח רגיל
@user-dw1mx2ie9i
4 жыл бұрын
@@shifranahum תודה , שבוע מבורך
חייב גרידת לימון או מו שלא אובה לא חייב
אפשר לשים קרם? יש לי מתכון לקרם עוגת גבינה
@shifranahum
4 жыл бұрын
כן.
No baking powder?
@shifranahum
3 жыл бұрын
No
חבל שאת מסבירה תוך כדי עירבול. הולך לאיבוד ההסבר.
נראית עוגה מהממת. אנסה אותה השבת ב"הואעדכן איך יצאה.
@shifranahum
4 жыл бұрын
תודה רבה!
תודה.כמו תמיד את מסבירה נהדר כייף לצפות. בך. אפשר לעשות בתבנית אינגליש?
@user-lk8ew7wg7j
3 жыл бұрын
לחןחלל
הכנתי את העוגה לשבת. יצאה מהממת. אחרי שתתקרר במקרר לדעתי תהיה טעימה יותר. 🌹👍
@shifranahum
4 жыл бұрын
תודה ששיתפת ♥️ היא מהממת לאחר שהיה במקרר. אני אוהבת אותה בטמפרטורת החדר..
מאתים עשרים וחמישה גרם...
לשים קערה מים חמים בתנור לא אמרת לנו כמו כל עוגות הגבינה
@shifranahum
4 жыл бұрын
לא צריך לשים קערת מים ואין סכנה לנחיתת אונס של העוגה. זו עוגה בחושה..
תהליך ארוך לא מתאים לעצלנים
@user-qp2gb7zt1v
4 жыл бұрын
😂😂😂
מתכון נהדר תודה רבה לך את מקסימה ומסבירה ברור!! רק שאלה תמיד שמים בתבני בגבינות אפייה האם פה אין צורך? ובנוסף התוכנית בתנור זה טורבו?
@shifranahum
2 жыл бұрын
תודה 🥰 אין צורך וגם אין צורך בטורבו..
Merci recette GÉNIAL ET FACILE
עשיתי את העוגה בדיוק כפי המתכון, ממש לא יצא טוב, לא ממליצה .
@judithrosen5572
4 жыл бұрын
מאחר והביצים לא הוקצפו כפי הנדרש זה יצא רך ונוזלי מדי ... חייבים קודם להקציף את החלבונים בנפרד ולאחר מכן להוסיף החלמונים וכן הלאה ולא להקציף יותר מדי לאחר שהקצף אחיד ... זו השיטה .
@user-oc1px8cf4c
4 жыл бұрын
אני הכנתי את העוגה בדיוק כפי שהוגשה כאן והיא יצאה נפלא!!!!!!!! ההסברים היו נהדרים, פשוטים וידידותיים!!!!!!!!! וחג שמח.אכין אותה לכבוד חג שבועות!!!!!תודה רבה!!!!!!!
מה עם אבקת אפיה ? לא נדרש .
@shifranahum
Жыл бұрын
לא, לא נדרש.
לא הבנתי למה המתכון באנגלית?? 😩😩 האם תוכלי בבקשה לצרף פה או לתיבת המידע את המתכון בעברית?
@shifranahum
4 жыл бұрын
לפני הכיתוב באנגלית יש קישור למתכון בעברית.
@sarahsuied5855
3 жыл бұрын
או
השמן מיותר
@shifranahum
3 жыл бұрын
תנסי בלי ותעדכני אותנו איך יצא.. תעלי גם תמונה של העוגה שהתקבלה... מעניין מה שאת אומרת.
בלי אבקת אפייה?
@shifranahum
3 жыл бұрын
בלי...
Well...Coco is obesed and she keeps eating sweets and cakes.
מה עם אבקת אפיה ותמצית וניל
@shifranahum
4 жыл бұрын
אין
@shifranahum
4 жыл бұрын
מה שלא רואים בסרטון אין. אין קורנפלור ואין תמצית וניל.
0
בעוגת גבינה לא שמים קמח ולא שמן
@shifranahum
3 жыл бұрын
מי קבע?
זו חביתה מתוקה עם קצת גבינה . ההבדל שזה נאפה ולא מטוגן. נכון ?
נשמה זה לא לעצלנים..זה הרבה עבודה
@shifranahum
4 жыл бұрын
😂
@admbn6922
4 жыл бұрын
אז לך תיקנה עוגה ותבקש מהמוכר שגם ילעס לך את העוגה
@samhajudge3422
4 жыл бұрын
@@admbn6922 שגם יחרבן לך אותה
Thanks 👌