Chào mừng các bạn quay trở lại với kênh KZread của TRUNG TÂM ĐÀO TẠO WAO BARISTA
👉 Đối với một người pha chế điều quan trọng nhất cần học đó chính là cách chiết xuất Espresso tuyệt hảo. Thông thường, có 3 trường hợp xảy ra khi tiến hành quy trình chiết xuất cà phê đó chính là: chiết xuất kém (under extraction), chiết xuất quá mức (over extraction), chiết xuất lý tưởng (ideal extraction)
👉 Hôm nay, các bạn hãy cùng WAO tìm hiểu về hiện tượng chiết xuất Espresso kém (Under extraction) và cách khắc phục để cải thiện chất lượng của cà phê.
Hãy cùng trung tâm đào tạo WAO Barista tìm hiểu qua video lần này nhé!
Bật thông báo và theo dõi WAO để tìm hiểu về trường hợp chiết xuất quá mức (over extraction) nhé!
👉 Theo dõi WAO để cập nhật các kiến thức bổ ích về pha chế
________
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO WAO BARISTA
Showroom: 32 Tiền Giang, P2, Quận Tân Bình, TP HCM
Website: waoteacoffee.vn/ | Hotline: 1800 64 64 17
🔻Zalo: 093.390.8882
🔻 Instagram: waobarista?hl=via
🔻 KZread: kzread.info/dron/JBi-1m8Q0y-56JB.html...