10 LỖI PHA CHẾ KINH ĐIỂN mà AI CŨNG DÍNH

10 LỖI PHA CHẾ KINH ĐIỂN mà AI CŨNG DÍNH
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Liên hệ:
Facebook: lequynguyen
Website: verocoffee.vn
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Các Nhóm Chủ Đề Video:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sơ Chế Cà Phê - Vero Farm:
tinyurl.com/4zzxk29p
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rang Cà Phê - Vero Roastery:
tinyurl.com/4jfapfdk
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pha Chế Cà Phê - Vero Coffee
tinyurl.com/3z587237
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Пікірлер: 264

  • @sonhavu3646
    @sonhavu36463 жыл бұрын

    ae yêu cafe, làm ngành cafe nên share clip của bác này. Rất hữu ích cho cộng đồng nha, share cũng là hình thức chia sẻ xây dựng cộng đồng tốt hơn !

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Nhiệm vụ truyền bá văn hoá và chất lượng cafe Việt còn gian nan lắm. Cám ơn những anh em đồng hành như em để anh thêm động lực tiếp tục theo đuổi sứ mệnh của mình

  • @vucanu9426
    @vucanu94262 жыл бұрын

    A nói rất rõ ràng và chi tiết . Thanks a

  • @trieungo4293
    @trieungo42933 жыл бұрын

    Cám ơn bạn, đã có tâm truyền cảm hứng cho những người đam mê với hạt cà phê!

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Chúng ta cùng nhau xây dựng niềm đam mê Café đến mọi người đó là cách hữu hiệu giúp nền nông nghiệp chúng ta vững mạnh và xây dựng văn hoá kết nối cộng đồng văn minh, Thân chào em

  • @trantatdat7633
    @trantatdat76333 жыл бұрын

    1-Mình mới nghe a giảng 30p mà có nhiều bài học kinh doanh. 2-Phong cách nhấn nhá của a rất giống a sếp cũ tài năng lúc xưa mình từng làm chung. Cảm ơn những chia sẻ của Anh rất rất nhiều. Chúc kênh của a ngày càng phát triển

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Dạ cám ơn anh đã đồng hành cùng NLC, chúc anh vui ạ

  • @Chris-uh7nm
    @Chris-uh7nm2 жыл бұрын

    Một ng có kiến thức quá sâu rộng về Cafe. Khg nhg thế lại kinh nghiệm đầy mình và khg dấu nghề. Lúc nào cũng sẵn sàng chỉ dẫn tận tình và chia sẻ kiến thức. Đáng phục!

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Chỉ người đôi khi là chỉ mình để biết mình sai đâu mà sữa nữa đó em. Thanks em đã đồng hành

  • @matsattrung7005
    @matsattrung70052 жыл бұрын

    Cảm ơn anh nhờ anh em có độ đam mê và mở rộng kiến thức hơn về cafe. Bác chúc mưng em đi vì e vừa đặt hàng thành công máy pha gagia Classic phục vụ em🥰

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Chúc mừng em, khởi đầu quá dữ luôn

  • @vuongvo8605
    @vuongvo8605 Жыл бұрын

    Cảm ơn Anh ! bổ ích quá .

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Thanks e

  • @user-vv2zr5gb7i
    @user-vv2zr5gb7i4 ай бұрын

    Rất hay. Cảm ơn anh đã nhiệt tình hướng dẫn. Rất biết ơn anh.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 ай бұрын

    Kg có chi em

  • @trancindy4559
    @trancindy45593 жыл бұрын

    Cám ơn anh rất nhiều, bài chia sẻ rất hữu ích và giúp cho ace trong nghề thêm kinh nghiệm làm tốt hơn ❤

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Cám ơn em đã theo dõi

  • @chinhmiho9722

    @chinhmiho9722

    2 жыл бұрын

    Dàn máy và dụng cụ làm cà phê của CSVN ta mua ở đâu vậy? Chỉ mình mua để Set up tiệm được kg??

  • @brandonluu4799
    @brandonluu47992 жыл бұрын

    Thank you bạn

  • @HienNguyen-lj9ec
    @HienNguyen-lj9ec2 жыл бұрын

    Cảm ơn những chia sẽ bổ ích của anh đã đem lại

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Ko có chi em, chào em

  • @khanhluongchau5381
    @khanhluongchau53813 жыл бұрын

    quá tuyệt vời anh ơi, có bài học cụ thể để training barista mới :D

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Tạm thời chưa nghĩ hết còn gì nữa không , chắc chắn còn mà chưa nhớ ra á em

  • @cuphuocvinh
    @cuphuocvinh Жыл бұрын

    Cảm ơn anh Nguyên Lê chia sẽ rất tuyệt vời

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Thanks em

  • @tiendungnguyenho
    @tiendungnguyenho Жыл бұрын

    Cảm ơn A! Đã chia sẻ kinh nghiệm khá chi tiết về cách pha chế cafe

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Thanks e

  • @luongtuannguyen9358
    @luongtuannguyen93587 күн бұрын

    Quá hay. Cảm ơn anh

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    6 күн бұрын

    cảm ơn em

  • @mrthanh3346
    @mrthanh33462 жыл бұрын

    Cám ơn bạn tận tình hướng dẫn

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    KHông có chi anh ạ

  • @letrieuduong7099
    @letrieuduong70992 жыл бұрын

    Cảm ơn anh

  • @HoangHoa88
    @HoangHoa888 ай бұрын

    Rất bổ ích. Xin cảm ơn anh

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    8 ай бұрын

    Thanks e

  • @MrLamthu
    @MrLamthu2 жыл бұрын

    Một người rất chuyên nghiệp trong nghề làm cafe,Thank you bạn về những chia sẻ kiến thức kinh nghiệm quý giá này

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Cám ơn chị ạ

  • @hieungo8499
    @hieungo84993 жыл бұрын

    Em sẽ đi từng clip 1 like và bình luận để cảm ơn anh đã nhiệt tình chia sẻ, hy vọng a sẽ có thêm động lực để ra nhiều video hơn nữa

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Sao mà đáng yêu thế. Thanks em nhiều nhiều

  • @quochuytran764
    @quochuytran7643 жыл бұрын

    cám ơn anh rất nhiều !

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Cám ơn em đã theo dõi

  • @ttth7770
    @ttth77702 жыл бұрын

    Bài học rất hữu ích,cảm ơn nguyên rất nhiều

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Dạ

  • @HieuPham-lm7ds
    @HieuPham-lm7ds3 жыл бұрын

    Cảm ơn a!!

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Thanks em

  • @chauocloc9024
    @chauocloc90243 жыл бұрын

    Cảm ơn ơn em nhé

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Dạ cám ơn anh

  • @phamduy5601
    @phamduy56012 ай бұрын

    Cảm ơn cháu !

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 ай бұрын

    Dạ

  • @chiennguyencong1655
    @chiennguyencong16552 жыл бұрын

    Quá hay .quá rõ ràng. Cám ơn nhiều

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Thank ạ

  • @longhoang7918
    @longhoang79188 ай бұрын

    rat thich xem kenh cua anh! 👍👍👍

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    8 ай бұрын

    Cám ơn em

  • @nguyen8537
    @nguyen853714 күн бұрын

    Video của Master Nguyen Le chuyên ngành cafe thuộc loại "bí kíp siêu đẳng cấp"!👍👍👍👍👍♥♥♥♥♥

  • @LeTruong123
    @LeTruong1233 жыл бұрын

    video hay, anh hài hước nữa rất oke luôn ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Cám ơn em rất nhiều

  • @vietnguyenquoc3845
    @vietnguyenquoc384511 ай бұрын

    Nghe rất cuốn ạ. Cám ơn a!

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    11 ай бұрын

    Thanks e

  • @ThuNguyen-zj2vc
    @ThuNguyen-zj2vc Жыл бұрын

    Cảm ơn anh đã chia sẻ những kinh nghiệm thực sự rất bổ ích, những sai lầm tưởng như đơn giản nhưng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của ly cà phê. Em mới kinh doanh cà phê pha máy đc 6 tháng, từ những ngày đầu đc 2,3 chục ly bây giờ em cũng bán được trên trăm ly. Cảm ơn những chia sẻ của anh

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Chúc em ngày càng phát triển

  • @atquy785
    @atquy7853 жыл бұрын

    wa hay cam on anh nhe

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Wellcome em

  • @hieuduong6042
    @hieuduong60423 жыл бұрын

    Hay quá a oi..

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Cám ơn em đã theo dõi

  • @TheBimsu
    @TheBimsu Жыл бұрын

    GREAT , THANKSSSSSS

  • @zankachannel
    @zankachannel5 ай бұрын

    Háy quá bạn ơi, quá chính xác luôn

  • @HuongLe-hz1vn
    @HuongLe-hz1vn2 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất cụ thể, tôi chỉ tự pha ở nhà để uống thôi nhưng những kinh nghiệm của bạn rất bổ ích.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Cám ơn chị

  • @HuongLe-hz1vn

    @HuongLe-hz1vn

    Жыл бұрын

    @@nguyenlechannel4855 Ông chủ có rảnh thì làm thêm các lỗi về đánh bọt sữa nhé, thấy vụ này k được đề cập mấy, cảm ơn nhiều nhé.

  • @AnTran-uv1bn
    @AnTran-uv1bn2 жыл бұрын

    Mỗi ngày coi video của anh trong tâm trạng thật sảng khoái thì mới có thể tập trung đc hết. Em coi video về cf take away mới nhất phải coi đi coi lại 3 lần

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    vậy là khó hiểu quá hả em

  • @AnTran-uv1bn

    @AnTran-uv1bn

    2 жыл бұрын

    @@nguyenlechannel4855 không phải đâu anh. Tại nhiều khi em k tập trung đầu óc cứ nghĩ cái khác nên có nghe mà không thấm.

  • @Thangtran-jv8im
    @Thangtran-jv8im Жыл бұрын

    Thanks

  • @ducviet3639
    @ducviet36392 жыл бұрын

    Chắc phải xem 10 lần trong 10 tháng thì mình mới nắm hết được!, nhưng tiếc chỉ tặng anh được có 1 like thôi,cảm ơn anh, xem kênh nước ngoài chẳng học được nhiều thế này!

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Hihi, từ từ luyện em nhe, thanks em

  • @khangtrinh6576
    @khangtrinh65762 жыл бұрын

    Hay quá a ơi

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Thanks em

  • @quanle7796
    @quanle77963 жыл бұрын

    Hay quá ạ, a có thể chia sẻ thêm về các cấp độ xay với từng loại pha chế(phin, coldbrew, pour over...) đc ko ạ.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Được em nhé. Anh làm tổng hợp 1 video luôn

  • @ndtrinh183
    @ndtrinh1833 жыл бұрын

    Ui cha! Anh chủ Vero đây mà, cách đây 2 năm ngày nào chả ngồi ở đây, 1 ly Americano luôn là món ngày nào cũng uống. Cực kỳ nghiền cafe ở đây. Trước đây uống coffee house mới có được cảm giác nhưng từ ngày uống ở quán thì bỏ luôn bạn coffee house.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Avatar không nhận ra ai luôn, cám ơn em đã ghé thăm Vero

  • @phanbahung68
    @phanbahung683 жыл бұрын

    Tuyệt vời ông mặt

  • @haiang9105
    @haiang91053 жыл бұрын

    A lam về các loai máy pha va máy xay phổ biến hiên nay đi a

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Mùa này cĂng quá em, kg đi đâu được đó

  • @TuongNguyen-mh8ip
    @TuongNguyen-mh8ip3 жыл бұрын

    Con làm bartender mà coi chú mê quá chú ơi

  • @ngoctrucnhuho6125
    @ngoctrucnhuho61252 жыл бұрын

    Anh ơi, bước Dosing là phải đảm bảo đúng lượng bột cà phê xay ra theo đơn vị gam. Lượng chênh lệch cho phép trong khoảng 0,1-0,3g. Và máy xay xịn cỡ nào thì mỗi lần xay ra đều sẽ không giống nhau. Chênh lệch 0,1g thôi thì vị cà phê đã khác đi rồi. Việc nói lượng cà phê ít hay nhiều thì cần đo chỉnh theo cân chứ không phải bằng mắt thường hay vạch trong basket đâu :) Không đảm bảo được lượng Dose thì lượng Yeild cũng sẽ khác đi. Rất khó để điều chỉnh profile espresso khi muốn thay đổi hương, vị và body.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Cám ơn phản hồi của em, trong phạm vi tương đối thì như anh ổn còn tuyệt đối như em thì có máy hiện đại nó cân đúng lượng, và dĩ nhiên điều đó ảnh hưởng đến chi phí. Nếu lên thêm cao nữa thì dĩ nhiên ta còn nhiều chuyện để cải thiện lắm em à

  • @nhunguyen6097
    @nhunguyen60972 жыл бұрын

    Em xem những líp của anh và muốn biết nhiều hơn nữa để hết dịch em muốn làm

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Luôn chào đón em

  • @e.mvietnam1054
    @e.mvietnam10543 жыл бұрын

    Rất hữu ích

  • @nmt97vlogs32
    @nmt97vlogs323 жыл бұрын

    rất hay :)

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã theo dõi nha

  • @vinhle1910
    @vinhle1910 Жыл бұрын

    Xem xong hết nhớ lại ngày trước . Em cũng từng yêu cà phê mê cafe lắm ❤️ barista các kiểu kkkkk

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Hihi

  • @vanthanhphi1
    @vanthanhphi12 жыл бұрын

    Cái vụ gõ gõ trước khi nén mình thấy nhiều nhất

  • @huynhhanh4992
    @huynhhanh49922 жыл бұрын

    Anh rất tỉ mỉ và cẩn thận.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Thanks em

  • @vanthonginh5845
    @vanthonginh58453 жыл бұрын

    hay

  • @tuanhoang2603
    @tuanhoang26032 жыл бұрын

    hướng dẫn đánh sữa và các lỗi dễ mắc phải khi đánh sữa đi a

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    hiện tại không có sữa và không có máy ở nhà em nhé, để dịp sau nhé

  • @huyenmy5098
    @huyenmy5098 Жыл бұрын

    A ơi cho e hỏi. Mùi vị và màu sắc của cà phê cho ra thì phụ thuộc vào đâu ạ. Có phải vào lực nén không ạ. Cảm ơn a ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Cha cha, cafe nè, độ mịn nè, nước nè , máy pha nè mà thậm chí cả cái ly nữa em nhe

  • @huyenmy5098

    @huyenmy5098

    Жыл бұрын

    @@nguyenlechannel4855 a có thể làm video nói về vấn đề này để e được rõ hơn được không ạ. Cảm ơn a

  • @hoangdung5278
    @hoangdung52782 жыл бұрын

    Dạ, anh ơi, anh chỉ dùm em cách vệ sinh mỗi ngày cho đúng cách và để cà phê hôm sau chiết xuất không bị ảnh hưởng bởi việc vệ sinh đi ah ! Em cảm ơn anh nhiều !

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Cái này dễ mà em. Khi nào anh làm cho

  • @hoangdung5278

    @hoangdung5278

    2 жыл бұрын

    @@nguyenlechannel4855 dạ anh, em cảm ơn anh nha !

  • @tnstudio1624
    @tnstudio16242 жыл бұрын

    mình là dân ghiền cà phê,thích pha phin tại nhà cái tự nhiên mê ông này luôn ,kkkk

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Dạ cám ơn anh

  • @anhhaonguyen8413
    @anhhaonguyen84132 жыл бұрын

    Anh ơi cho em hỏi máy pha cafe có pha được loại cafe tẩm ướp ko

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Được em nhưng mau hư máy nhe

  • @small_dumplings
    @small_dumplings9 ай бұрын

    Cafe nào mùi thơm mạnh khi pha có vị ko bị chua ạ. Nếu kết hợp thì tỉ lệ sao ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    8 ай бұрын

    Em uống phin hay là pha máy.

  • @foundsainpalaceentertainme8943
    @foundsainpalaceentertainme89433 жыл бұрын

    Anh bán cafe ở địa chỉ nào vậy anh hết dịch em ra uống

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    351B Nơ Trang Long-p13 Bình Thạnh em nhé

  • @havannam4945
    @havannam49452 жыл бұрын

    A cho e hỏi cục tán đều cafe gọi là cục gì a? Mình đặt trên mạng có k a?

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Ocd em nhé

  • @CollectorMeteorite
    @CollectorMeteorite Жыл бұрын

    phần cốt lõi 11, nguồn nước dùng pha cafe máy cần lọc cặn và khử mùi clorua trước khi đưa vô máy

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Này thuộc phạm trù khác rồi e

  • @taingotai5663
    @taingotai56633 жыл бұрын

    Lỗi 5 là do quen tay rồi với trước ko có cụt tán ra chỉ xài mỗi tamper nên nhấn nhẹ trước lấy khuôn rồi gõ nhẹ cho thành cf rớt xuống mới nén mạnh 1 lần rồi pha

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Hồi xưa mình cũng bị suốt, sau này biết kg đúng nên bỏ hẳn, cỡ 10 lần là ta quen tay

  • @phuongvominh4724
    @phuongvominh47243 жыл бұрын

    Ok lỗi 10/10 luôn rồi E cảm ơn anh!

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Ta sẽ giảm đến 0 luôn em nhỉ

  • @user-wu7ur8us3r
    @user-wu7ur8us3r8 ай бұрын

    Chú mới bắt đầu, con có nói thời gian là 2-3 giây là cho việc nào? Chú cám ơn nhiều

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    8 ай бұрын

    Con coi lại mà vẫn chưa hiểu chú thaắ mắc chỗ nào, chú nói số phút thứ bao nhiêu cho con biết nhe

  • @vanpocnguyen2798
    @vanpocnguyen27988 ай бұрын

    Cf đậm khi triết đến tầm giây thứ 12 , chúng ta lên ngắt đi , 12 giây đó lên pha bạc xỉu 😂😂😂 , còn anh nào thích đậm ngon thì làm 24 giây 2 ly

  • @thanhhoaag
    @thanhhoaag3 жыл бұрын

    Em thích cafe lắm, nhưng kiến thức về nó hạn hẹp. Nhận em làm đệ tử được hok anh :D :D

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Hết dịch ghé nhé, anh thì gì chứ ai thích học anh truyền hết cho

  • @Mayphacafechinhhang
    @Mayphacafechinhhang2 жыл бұрын

    dàn máy xịn sò mà nhìn cây chổi quét cà phê bất mãn ghê bạn ;)))

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    hihi, dạ thank anh đã góp ý

  • @-douyin5575
    @-douyin55752 жыл бұрын

    Hồi đó em làm trên Đà Lạt em cũng hay mắc lỗi gõ vào cần pha cà phê khi nó đinh lên trên thành, nhưng khi xuống dưới SG thì em được training lại là nếu gõ sẽ làm bể kết cấu sau khi nén. Hầu như em chỉ bị lỗi đó với lỗi lấy lượng cà phê chưa được đồng đều ấy ạ. Cho em hỏi lại là vì chỗ em làm là dùng máy cơ chứ không phải máy tự động là: Lượng cà phê em lấy chỉ cần gạt ngang mặt là được đúng ko ạ?(Kiểu lấy vun lên và dùng nắp gạt ngang qua 1 bên phẳng mặt) Vì điều này em được dạy khi đi học pha chế, nhưng một số anh chị thì lại cho là không như vậy vì lượng cà phê nó không đều do không cùng loại cà phê.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Anh chị ấy nói đúng, thể tích và trọng lượng nó không tương đương với vì cấp độ xay khác nhau và cả rang khác nhau là nó khác, cái nào em cũng nên thử trước khi mình thay loại cà phê lại Café khác , phải cho ra 1 ly cà phê thực thụ rồi cảm nhận và sau đó em mới quyết số lượng cà phê cho vào basket nhé

  • @-douyin5575

    @-douyin5575

    2 жыл бұрын

    @@nguyenlechannel4855 em cảm mơn anh nhiều ạ

  • @trangthanh8110
    @trangthanh81102 жыл бұрын

    May xây ca phê của e đẹp quá chắc may xây mới bây h . 1 may xây dc bao nhieu ca phê hạt vậy e . Chị thấy may xua ở mấy chỗ bán ca phê rang xây ban ca phê bột mang về. May nhìn xưa lắm, vì chị muốn mua may xay về để tu xây ban hằng ngày cho nó thơm hơn mua xây san .

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Chị pha phin mua máy thường thôi chị , cái này cả 20t lận nó không phù hợp với nhu cầu của chị, lãng phí chị nhe

  • @trangthanh8110

    @trangthanh8110

    2 жыл бұрын

    @@nguyenlechannel4855 cảm ơn e

  • @duyennguyen-yu2zc

    @duyennguyen-yu2zc

    2 жыл бұрын

    Chị mua máy xay loại nhỏ của Delonghi tầm trên dưới 2t cũng OK

  • @MinhNg93
    @MinhNg932 жыл бұрын

    Anh tư vấn thuốc vệ sinh cho máy đi anh

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Cái này thì cũng không quá khó, bữa nào có điều kiện anh làm, nay bị nhốt ở nhà rồi em ơi, kkk

  • @ngochong7208
    @ngochong7208Ай бұрын

    anh ơi, em bị mắc phải lỗi thứ 4, nhma em k phải cầm xoay xoay cho có, mà em đã dùng hết lực để nén nó xuống, nhma khi pha ra cf thì chủ em bảo vị cf của em còn khá nhạt, mà trong khi em đã nén 1 lực mạnh nhất có thể rùi, vậy em có cách nào để khiến lực cổ tay em mạnh hơn được không ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Ай бұрын

    Em nên mua máy xay tốt và cafe xịn hơn. Xay mịn và lấy ít cafe lại thì lực nén sẽ nhẹ hơn

  • @user-gv6jq6su2x
    @user-gv6jq6su2x15 күн бұрын

    Dạ cho em hỏi sao em nén y vậy mà lúc ép nó bị chảy cf sống á

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    6 күн бұрын

    Có thể cafe em bị thô hoặc rang quá mức mất đường hoặc cafe non cũng thiếu đường hoặc rang sống quá cũng thiếu đường đó em

  • @oanhnguyen9264
    @oanhnguyen92642 жыл бұрын

    Làm sao để được anh tư vấn trực tiếp ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Em inbox cho anh nhe

  • @lientran4084
    @lientran40842 жыл бұрын

    Hi a. Anh ơi lỗi thứ 5, nếu không gõ thì làm cách nào để xử lý?Nó dính xung quanh đó anh. Với anh có nhận đào tạo học viên k ? E muốn học

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Em gõ sẽ phá kết cấu, em lấy cọ phủi xuống là được em à

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Em inbox cho anh để có lịch học cụ thể em nhe

  • @vinhle1910
    @vinhle1910 Жыл бұрын

    Lỗi thứ 7 : khúc cuối , xã nước cũng được tính là lỗi rồi . Nhiều bạn quên hoặc không biết đến chuyện xã nước để buồn nước sạch sẽ trước khi gắn lọc cafe vào lắm

  • @phamthanhbinh4092
    @phamthanhbinh40923 жыл бұрын

    Pro !

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Thanks

  • @angtaihoang8678
    @angtaihoang86782 жыл бұрын

    499 like cho a 1 like cho chẵn 500 cũng rất thích kn a chia sẻ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Hihi, cám ơn em nhé

  • @ChungNguyen-sn7ho
    @ChungNguyen-sn7ho Жыл бұрын

    A ơi cho em vì sao rang càng đậm thì hạt xay ra lại mịn hơn ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Em tưởng tượng chín hơn thì mềm hơn nên dễ cắt nhỏ ra

  • @tridungpe7984
    @tridungpe79844 ай бұрын

    Làm sao để khi chiết suất xong bã cafe được lấy ra khỏi tay phin thành bánh khô có màu nâu vậy ah? Vì Bánh mình đập ra bị ướt và ko thành khuôn

  • @MrDajnam

    @MrDajnam

    4 ай бұрын

    Chắc Bạn lấy cf ít nên bị vậy đó.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 ай бұрын

    Có nhiều lý do lắm, ít cũng bị, mịn cũng bị, nhiều nước cũng bị, cafe đểu cũng bị, áp giả cũng bị nên quá trời biến số

  • @Chris-uh7nm
    @Chris-uh7nm2 жыл бұрын

    Tôi có 1 máy Cafe Saeco Royal Professional hoàn toàn automatic. Xài 15 năm vẫn chưa hỏng. Có điều lười cả hai tuần mới rửa bộ phận brew nên cafe khg được ngon. Thật ra biết là cafe khg ngon nhg thiếu kiến thức. Hôm nay xem video này mới thấy pha cafe ngon khg dễ. Tôi mới mua 1 máy mới Saeco Aulika Evo Focus. Café pha ra rất ngon nhg thật ra vẫn chưa biết điều chỉnh settings để cho hoàn hảo đúng ý mình. Vì vậy nên đành phải dùng factory settings. Máy mua mắc tiền nhg thiếu kiến thức pha cafe nên dành chịu.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Với máy thì nhiệt là ổn định, điều còn lại là anh chỉnh mịn và lượng nước thôi anh, hai yếu tố đó cho ra chất lượng như anh mong đợi. vấn đề nữa là chọn Café anh nhé. Nhưng nếu anh thấy hài lòng là ổn rồi ạ

  • @Chris-uh7nm

    @Chris-uh7nm

    2 жыл бұрын

    @@nguyenlechannel4855 Cám ơn bạn đã tư vấn. Pha cafe ngon là cả một nghệ thuật. Nhìn thì dễ nhg khg dễ tí nào vì phải chỉnh nhiều yếu tổ.

  • @Garenatulenlegend
    @Garenatulenlegend Жыл бұрын

    Nảy mới xem video bạn kia dạy phải gỏ😂

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Qua gõ bạn ấy , kkk

  • @lumtum3470
    @lumtum34703 жыл бұрын

    Chia sẻ hay nhưng nên đầu tư camera khác bác ơi, focus nhức mắt quá.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    duyệt luôn, thanks em

  • @pupu8844
    @pupu88443 жыл бұрын

    Chú ơi cho con hỏi dòng máy xay chú sử dụng là tên gì vậy ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Fiorentzato F64! Con nhé

  • @pupu8844

    @pupu8844

    3 жыл бұрын

    Dạ con cảm ơn chú!

  • @thuyduongdinhnguyen4872
    @thuyduongdinhnguyen48723 жыл бұрын

    Có dạy ko a ơi

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Hãy cứ bình tĩnh em nhé, xem đi rồi qua dịch ta lại tính nè

  • @soninhuc9814
    @soninhuc9814 Жыл бұрын

    Chào bạn. Xin bạn tư vấn. M có dùng máy china ACA thấy pha cafe xay sẵn thấy lớp carema dày đẹp. Nhưng hôm rồi m mua máy Gaggia Classic Pro thì pha cũng cafe đó mà lớp carema mỏng nhanh tan, chảy rất nhanh. Xin hỏi lỗi gì ạ?

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Oh vấn đề kg phải cái máy đâu, bạn nên tham khảo thêm nhiều video hoạc khóa học sẽ kỹ hơn nhe

  • @soninhuc9814

    @soninhuc9814

    Жыл бұрын

    @@nguyenlechannel4855 dạ vâng. Sao 1 thời gian nghiên cứu em đã dần dần sử dụng tốt hơn rồi ạ. Cảm ơn a.

  • @TonyNguyen-zr9co
    @TonyNguyen-zr9co Жыл бұрын

    Có nên dùng dụng cụ đánh tơi bột cafe không anh?

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Có chứ em nếu như máy xay kg chuẩn lắm

  • @TonyNguyen-zr9co

    @TonyNguyen-zr9co

    Жыл бұрын

    @@nguyenlechannel4855 cảm ơn anh. Rất quý những người như anh. Không chỉ về kiến thức chuyên môn mà còn là nhân cách và thái độ với cuộc sống. Cách anh tạo động lực và truyền cảm hứng cho mọi người. Chúc anh nhiều sức khoẻ và thành công ạ.

  • @AnhAnh-ty1uq
    @AnhAnh-ty1uq2 жыл бұрын

    quán của anh ở đâu thê ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    anh ở 351B Nơ Trang Long-P13_Bình Thạnh em nhé

  • @TuongNguyen-mh8ip
    @TuongNguyen-mh8ip3 жыл бұрын

    Hết dịch chú cho con xin theo chú làm với được không chú

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Ok con

  • @taitrang5467
    @taitrang5467 Жыл бұрын

    muốn mua càphê của anh thì em liên hệ ntn ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Em inbox fanpage hoặc fb của anh là được

  • @nmt97vlogs32
    @nmt97vlogs323 жыл бұрын

    công thức người ta cho tuỳ thuộc vào sự linh động của bản thân và đầu ra của sản phẩm.tóm tắt của mọi yếu tố. (y)

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Đúng rồi bạn, mình phải tự cân đối nó mới ra cái của mình

  • @hoangk1424
    @hoangk14243 жыл бұрын

    dùng cho gia đình thì mẫu nào ok a

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    anh đang dần nghiên cứu cho mọi người nè

  • @quangheovlog928
    @quangheovlog9283 жыл бұрын

    Nhìn giàn máy xay là thấy quá pro

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    1 cái hàng A, một cái miscella ro và A , 1 cái single dose, 1 cái drip và 1 cái pha phin á bạn

  • @Rosie_Nguyen07
    @Rosie_Nguyen074 ай бұрын

    Anh đang dùng hãng máy gì vậy ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    4 ай бұрын

    Hiện tại anh đang dùng máy Kaffa Legend E61 em nhé !

  • 3 жыл бұрын

    Ko bị lỗi nào cả haha

  • @trunghieuphan6193
    @trunghieuphan61932 жыл бұрын

    a ơi máy xay của a hiệu gi v ạ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Fiorenzato F64 em nhé

  • @trantrung5962
    @trantrung59622 жыл бұрын

    Lam. Sao mua được cà phê anh nguyên Lê

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    2 жыл бұрын

    Trên shopee em nhé, phần mô tả có đó em. Thank em

  • @lumtum3470
    @lumtum34703 жыл бұрын

    Tui rối loạn OCD nên lỗi thứ 5 chắc chắn dính luôn, thấy lém lém khó chịu phải gõ

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    3 жыл бұрын

    Cái OCD sau này mới ra , chứ trước đây không có anh, nói chung quen tay là ok hết à, nhiều khi tiếng gõ vui tai làm mình thích nên hay gõ. Bỏ được thì tốt anh nhé

  • @soixamvlog9144
    @soixamvlog9144 Жыл бұрын

    Làm sao đê kh với anh nhị

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Trên Facebook phần mô tả đó em

  • @minhnguyeto5945
    @minhnguyeto5945 Жыл бұрын

    Dạ e có làm chung vs 1 bạn nữ,e là nhân viên mới nên là chưa có biết nhiều,e biết nén,nhưng mà bạn nhân viên đó lại nói là nhìn bã cà phê của e ướt,ko cho e làm nữa,thì e cũng hơi thắc mắc,mong là Anh chủ kênh có thể giải thik cho e hiểu ko ạ.

  • @nguyenlechannel4855

    @nguyenlechannel4855

    Жыл бұрын

    Cái vụ ướt kg phải do nén , nó có nhiều nguyên nhân em à, anh sẽ làm video giải thích nhe