WAO BARISTA | HIỆN TƯỢNG CHIẾT XUẤT ESPRESSO KHÔNG MONG MUỐN - UNDER EXTRACTION (Phần 2)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Chào mừng các bạn quay trở lại với kênh KZread của TRUNG TÂM ĐÀO TẠO WAO BARISTA
Quay trở lại với hiện tượng chiết xuất Espresso không mong muốn, ở video lần này các bạn hãy cùng WAO tìm hiểu về hiện tượng chiết xuất quá mức (over extraction) để khắc phục và tạo nên một hương vị tốt nhất nhé!
Hãy cùng trung tâm đào tạo WAO BARISTA tìm hiểu và cải thiện hiện tượng chiết xuất quá mức (over extraction) thông qua video lần này nhé!
👉 Theo dõi WAO để cập nhật các kiến thức bổ ích về pha chế
________
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO WAO BARISTA
Showroom: 32 Tiền Giang, P2, Quận Tân Bình, TP HCM
Website: waoteacoffee.vn/ | Hotline: 1800 64 64 17
🔻Zalo: 093.390.8882
🔻 Instagram: waobarista?hl=via
🔻 KZread: kzread.info/dron/JBi-1m8Q0y-56JB.html...
Пікірлер: 6
hay quá
@waobarista
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã theo dõi và ủng hộ Kênh của Trung tâm trong suốt thời gian vừa qua ạ ❤️
tháo portafilter mà bã cà phê vẫn còn nằm lại ở group head là do khâu nào sai b?
@waobarista
6 ай бұрын
Trường hợp này là do cafe quá mịn hoặc để trong họng quá lâu nên cà phê khô sẽ bị dính vào họng máy đó ạ
Sao mình phải để 2 ly
@waobarista
11 ай бұрын
WAO sử dụng 2 ly nhỏ dành cho 2 group để dễ dàng cho việc pha chế và các bạn có thể dễ dàng quan sát hơn nhé 🤗