Dessa videor borde landa som ett slags "kulturarv" för Sverige! Ni är bägge två pionjärer och bland det bästa vi har - glöm aldrig det!!

@davidjuhlin4367

2 жыл бұрын

♥️

@davidjuhlin4367

2 жыл бұрын

♥️

@ettan5812

Жыл бұрын

Jag är så glad att Leif startade denna youtube kanal, det är ett kulturarv som du säger.

@ursus9104

9 ай бұрын

Det svenska köket är unikt och något vi ska slå vakt om.

Kära Leif Mannerström! Det är en fröjd att se dessa videos med dig och dina kollegor.

Gunnar har en fantastisk röst, han borde jobba som berättarröst på film och läsa in ljudböcker!

@alexanderhagmanwilberg640

2 жыл бұрын

Absolutt! Jeg kan høre det for meg at han leser inn bokverson av Skrotnisse! Hadde vært helt supert! 😃

@Jonathandattermark

2 жыл бұрын

Påminner om Tage Danielsson!

Härligt att se två mästare i aktion, en kulturgärning därtill! Tack!

Härlig svensk klassiker! Mera av detta, många glömmer det svenska köket har att erbjuda.

Kul! En Wallenbergare med den där konsistensen har jag hittills inte fått uppleva, och det har jag absolut käkat på restaurang flera gånger. Frågan är om det nu sitter någon krögare där ute och inspireras av detta klipp så att vi gäster får smaka det i framtiden. Låt oss hoppas att så är fallet!

Ett av det mest svenska man kan äta! 😊 Tack för kulturgärningen.

Det va "en elak jävel" såå underbart.. Det är en sån härlig känsla att få titta på dessa videos. Tack.

Viket skatt denna kanal är, man blir glad av att se och lyssna på er. Tack!

Jösses så goa fina gubbar. Alla dessa historier och enorma kunskap. Det är så man blir lite tårögd.

Detta är en kulturgärning!!! Tack Leif för förgyllning av matlagning!!!

Äntligen Wallenbergare,så vackert så elegant Leif❤️

Tack Leif det där ska bli gott och göra. Och trevligt att höra inflikade historier.

Gubbjävlarna är helt enkel bäst.❤️

Helt underbart! För första gången lyckades jag göra "riktiga" wallenbergare, som smakade wallenbergare och inte glorifierad pannbiff, Tack Leif och gäst!

Följde detta recept idag. JÄKLAR vad bra det blev. Ruggigt onyttigt, men har man semester så har man! Tackar Leif och Gunnar.

Magiskt! 🇸🇪 Ska prova med älgkalvs-färs 🍀. Det är så lärorikt och mysigt att se er/dej laga mat!! Inspirerande! Tack🌻!

Inget på KZread går upp emot dina videos, Leif. Älskar varenda sekund! 💓

Tack snälla 🙏 älskar att få historier om rätterna, så uppskattat ❤️ hoppas att någon duktig skribent kan samla allt till en matbibel 🙏

2 legender då kan det inte bli fel, bra jobbat grabbar 👏👍

Tack Leif för att du håller den svenska matkulturen levande

Vilka underbara kockar med rutin som är oslagbar! I veckan blir det definitivt Wallenbergare, tack för inspirationen!

UNDERBART att se och höra dessa människor! I sin rätta position. 🌞🌻👏🙏Tack!

Alltid lika trevligt att se riktiga matlagningsveteraner jobba i köket. Sedan att Leif smakar sig fram till perfektion det tycker jag man ser för sällan när folk lagar mat.

Den här har man längtat efter. Favoriträtten, alla kategorier 👍😀

Fantastisk program med båda svenska hjältarna i matlagning. Mera sånt och historierna är gudomliga :-)

När jag jobbade i Gbg så käkade jag alltid Wallenbergare på Kometen på löningsdagen varje månad i väntan på tåget hem.

Otroligt härligt. Detta ska göras hemma om inte allt för länge! Världsklass och fantastiskt hjärtvärmande rätt.

Ser fantastiskt gott ut! Tack för detta båda två

Fantastiskt mysig video. Så härligt att se lugna trygga kockar laga mat i godan ro!

Tack Leif och Gunnar! 🥰

Fantastiskt, skulle inte haft något emot om videon var dubbelt så lång och ni lagade mos och rörde rårörda lingon ackompanjerat historier om era yrkesliv. Man ser att du och Gunnar trivs i varandras sällskap i köket, få förunnat med sådana vänner. Smaklig spis!

Det hade varit härligt att höra ett helt avsnitt med Gunnars minnen från sin karriär på kontinenten.

Wow! Så gott! Vilka legendarer!

Underbart, Grabbar!! Haaa, "Nu säger du att det är gott, det här!" 🤣👍

Vilket fint avsnitt! :)

Bäst hittills Otroligt intressant. Tack:)

Underbart att se stadigt hantverk. Fantastiskt!!

En av få rätter jag kan säga att jag haft äran att äta av Leif. (Via Dafgård, då..)

@MMXPyro

2 жыл бұрын

Haha Dafgårds ja den sörjan kan man INTE kalla Wallenbergare.

Äntligen som Gert Fylking brukar säga 🙌🏼😍

Lagade denna rätt idag, vart riktigt gott! Tack leif

Så fantastiskt elegant. Matkonst o proffs in action.

Soo wholesome, to legends in action

Lite Riktig potatispuré till detta så är detta riktig smalmat.. . lika delar kalvfärs och grädde..!! Blir gött det.

Fantastiskt roligt att se 2 kockar laga en rätt från svunna tider. Precis så där som den ska vara. Inga varianter, inga utsvävningar, utan rakt på. Jag tycker också att det är roligt när Leif skjuter inte kock- och kökshistorier från sitt yrkesverksamma liv.

Mannerström, en av Sveriges allra bästa kockar genom tiderna, som är ett levande kulturarv. En ren inspiration i matlagningen. Jag står ödmjuk med hatten i hand. Bo/kock.

Helt underbart.

Det ser såå gott ut!! Du som är så bra på fisk. Du borde göra havets Wallenbergare! Med hummersås. Nog det godaste jag vet.

Tack Leif!

Oj Oj vilka KUNGAR (LEGENDER) Leffe och Gunnar stor eloge till er båda riktigt köks magi att se er laga mat i köket Respekt

Så jävla bra!

Super bra avsnitt

Fantastiskt!!!

Underbar film👍

Ja säger bara så här LEGENDER...LÄGG UT

Så god mat ni är dom bästa

👌🏻. Snyggt!

Skönt att se att någon kan "köra" lite med Leffe. Två jämlikar :)

Ser underbart gott ut. Jag skulle vilja se dig göra din version av delikatessen Havets Wallenbergare också.

Underbara goa gubbar!

Underbart. Detta skall tillagas framöver.

Gubbar lagar mat

Hej! Om man inte får tag i kalvfärs kan man ta nötkött då? Och hur på verkar det smaken ? Tack för alla fina tips som underlättar matlagningen.

Man måste bara gilla Leif :) Så är det bara!

Fantastiskt🤗, men vad hände med att den skulle lyfta i ugnen en stund? missuppfattade jag?

Smarrigt, o enkelt...💙👍

Det var längesedan man gjorde detta hemma - blir till att göra Wallenbergare i snar framtid!

Hade varit roligt att se er komponera en egen, ny rätt eller är det för svårt att göra för en video på youtube i dagens läge?

Kul mattlagning av en klassiker. Heja Mff

Äntligen 😀

Åh vad sköna ni är! Blir man hungrig???? ❤❤❤

En klassiker !

Åh så gott 😋

Matkultur ❤️

Med tanke på att man rör ihop färsen på is så borde de väl nästan heta kallfärsbiffar? ;)

Vad hette ställen, Ritz? Var befann den i på den tiden? Tack för videon.

Yes

Gunnar är riktigt skön

wow!

SÅÅÅHÄÄÄRRR GÖR VI VÅRAN WALLENBERGAREEE PÅ EEEERTTHHHH

Ser gott ut.😋🍽

Intressant tanke om dåtidens kockar. Kunniga och skickliga var de, men samtidigt inom ett mer begränsat område.

Utmärkt!

Otroligt roligt å spännande att titta på och få ta del av dina kunskaper i köket Men var hittar man dina recept och tillväga gångsätt ? Lite trist att man lär sitta med anteckningsblock och skriva pausa skriva pausa Mvh Uffe

Original som lagar mat fantastiskt bra 👍 men inga fingrar i maten 🌷👍

@kristoffernilsson6043

Жыл бұрын

😅

Leif, detta är klass på matlagning. Inget tjafs eller plojande, hög kvalite. Hoppas du och Gunnar kan leverera många fler klipp.

Kultur!

Har du hört talas om Broströmare?

Skulle du kunna göra Köttbullar på klassiskt vis?

❤️❤️❤️

Fint porslin Willeroy & Boch, Min mamma har en sådan servis till salu om någon är intresserad.

Kul att titta på dom som kan laga mat. Jag kan det inte , blir bara pannkaka av allt.

härlight o se tack the wiking

Jag älskar 9:38 :=)

👍🏻

Svenska delikatesser är 100x bättre än pizza och kebab👍👊🇸🇪

Fast på riktigt! Vem fan kan köra ett is-vev hemma? Det här är ren restaurangmat.

"Nu provsmakar vi här ...och så säger du att det smakar gott Gunnar!" xD

Schont!

En höjdare