Just beautiful. Thank you 😀😍♥️👋👋👋

תמיד כדי שלא יתחשק לי פרלינים אני צופה בהכנה של פרלינים רואה כמה עבודה ארוכה זו ובזכות זה מוותר על הנושא. (בשביל ביס קטן בפה שנגמר בפחות משתי דקות חבל על כל המאמץ , ובו לא נשכח שצריך לנקות ולסדר את המטבח אח"כ + בסרטון היה צימצום של הזמן על ידי הכנת מראש של תבניות ושוקולד שהומס וכו' )

אך אתה יודע שהטמפרטורה 32 מעלות שהשוקולד היה על השיש והרמתה אותו בבקשה תסביר ?

וואו איזו אליפות

@user-tn1lx2kv6q

4 жыл бұрын

בטהיהעההיכיכהטאכעכמבאבכ

אפשר בבקשה לקבל כמויות של שוקולד לבן ושמנת מתוקה. הטימפרור של השוקולד המריר יצא מעולה ואילו המילוי יצא נוזלי. אשמח לכמויות מדויקות דל המילוי. תודה.

יש עוד דרך לטמפרר שוקולד?

@rongolub6512

5 жыл бұрын

עידו קסירר כן. עוד כמה דרכים

לא מצליחה למצוא מקלות וניל מה אפשר במקום

אתה לא מסביר נכון אמרתה טמפרטורה 49 מעלות ולא עשיתי אם מדחום אפיה לא

האם ניתן להקפיא את השוקולדים לשימוש מאוחר יותר?

@omerbarnoy8094

6 жыл бұрын

בר מגידיש התשובה היא לא מפאת שהשוקולד יספוג לחות ולא ישאר באותו מרקם

אזה ממי גאון זה קשה מאוד אני ניסתי כמה פעמים ולא יצא לי

הבנתם למה צריך לערבב בשיש כול כך הרבה ולא בסיר

מה אם ליקר ) אזה ליקר אתה ממליץ

כעעה

קשה מאןד צריך זמן חייבת להיות שיטה קלה יותר במקום השיש לערבב כול הרבה עבודה

@user-eo4tw3hm1h

3 жыл бұрын

תכלס הרבה עבודה ועוד בשביל דבר כזה קטן שנגמר בביס (עדיף כבר לשלם "פעם ב . . ." ולקנות מחנות איכותית של שוקולד פרלינים ולסגור את הפינה)

עבודה קשה מאוד לא משתלמת ואוכלים ל5 דקות