吳恩文的快樂廚房┃學會糖醋一招萬用的糖醋豆皮

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

我覺得學做菜是學一個方法學一個技能,你把這個方法學會了就可以換食材、換比例、換時間,自己看看你的食材是什麼然後可以改一些做法,學會了一個作法之後它可以,舉一反三或者是一通就萬通。
學會了糖醋的做法之後,今天要做糖醋的素食、糖醋里肌、糖醋魚,你想做任何糖醋的東西都可以來做。
#糖醋料理 #中式料理 #素食料理
關注吳恩文的快樂廚房KZread
開啟小鈴鐺通知 goo.gl/p7SmmD
吳恩文的快樂廚房粉絲專頁 goo.gl/jJdSPD
提供中文字幕iPhone、iPad、Android裝置開啟或關閉字幕
1.輕觸選單圖示☰
2.輕觸cc來開啟字幕
3.再輕觸cc一次即可關閉字幕

Пікірлер: 77

  • @user-tb6jp5zx2t
    @user-tb6jp5zx2t4 жыл бұрын

    善人善德感謝老師。

  • @acatty
    @acatty4 жыл бұрын

    謝謝您,好棒👍

  • @shintin1974
    @shintin19742 жыл бұрын

    蔬食,推

  • @char8770
    @char87704 жыл бұрын

    跟著講述的重點做,一次成功,好吃,謝謝!

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    4 жыл бұрын

    謝謝你的支持

  • @user-ex7ou3so9y
    @user-ex7ou3so9y Жыл бұрын

    謝謝恩文老師 ~

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    Жыл бұрын

    謝謝支持👍

  • @user-vd4vh6wr5t
    @user-vd4vh6wr5t2 жыл бұрын

    我好愛豆皮,正好來學怎麼料理

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    2 жыл бұрын

    謝謝你的支持👍

  • @bonsengteo7620
    @bonsengteo76202 жыл бұрын

    买回来的豆皮不用洗吗。好吃赞👍

  • @user-oq2zo8kh6b
    @user-oq2zo8kh6b4 жыл бұрын

    吳哥哥很適合開餐廳

  • @aaronvincent9003

    @aaronvincent9003

    3 жыл бұрын

    有這樣禿頂的哥哥嗎﹖大叔吧

  • @user-ku3bx2sw3c
    @user-ku3bx2sw3c2 жыл бұрын

    糖醋汁比例 蕃茄醬 醋 糖 水 各一份

  • @user-tj7xt3ph1l
    @user-tj7xt3ph1l5 жыл бұрын

    喜歡看您烹調,乾淨,簡單 ,美味!😍🍀

  • @quartz7788
    @quartz77884 жыл бұрын

    以前學料理也想背食譜,可是太複雜放棄,後來發現如老師所說,注意醬汁比例、材料、刀工就能抓到大方向,一通百用,料理就簡單多了,至少炒個自己滿意是可以的,謝謝老師!!

  • @bettychen8392

    @bettychen8392

    4 жыл бұрын

    還要多練習

  • @cuisinetaiwanvegetarianvegan
    @cuisinetaiwanvegetarianvegan4 жыл бұрын

    很好的節目,歡迎到 蔬房菜頻道指導。

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    4 жыл бұрын

    做菜是一件幸福的事情

  • @cuisinetaiwanvegetarianvegan

    @cuisinetaiwanvegetarianvegan

    4 жыл бұрын

    @@wuhappykitchen 嗯嗯,是的,分享也是快樂的事,感恩

  • @hidavidhuang
    @hidavidhuang5 жыл бұрын

    馬上來試試 ! 謝謝老師!

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    5 жыл бұрын

    不客氣,換成其他食材也適合

  • @user-hz3ig1rx6p
    @user-hz3ig1rx6p4 жыл бұрын

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    4 жыл бұрын

    謝謝你的支持

  • @user-sd4uw1pg4v
    @user-sd4uw1pg4v4 жыл бұрын

    感恩老師靈活教學オ是實用

  • @user-vh3uj7uw7b
    @user-vh3uj7uw7b3 жыл бұрын

    番茄醬2T、白醋2T、糖2T、水(1:1:1:1)

  • @user-ge3om7xx1y
    @user-ge3om7xx1y4 жыл бұрын

    可以做糖醋素魚

  • @mamawang-mr4mq

    @mamawang-mr4mq

    4 жыл бұрын

    可是加洋蔥就不是素食

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    4 жыл бұрын

    把洋蔥拿掉吧,可以變化的

  • @user-yp7ez9lu1k
    @user-yp7ez9lu1k4 жыл бұрын

    看起來,好像很好下飯。

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    4 жыл бұрын

    真的很下飯

  • @rarakawai3178
    @rarakawai31784 жыл бұрын

    This toufu ?

  • @skwong3353
    @skwong33536 жыл бұрын

    蔬食go 健康 :

  • @maylin7657
    @maylin76572 жыл бұрын

    很棒! 但是, 洋葱不是素的喲!!!

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    2 жыл бұрын

    五辛素的應該可以吧🤔

  • @user-tw8bf8kt9r
    @user-tw8bf8kt9r5 жыл бұрын

    素食不能吃葱類的食物

  • @brainwashkenny1

    @brainwashkenny1

    4 жыл бұрын

    這個世界上,不是只有佛教徒才有資格吃素 不要把自己的信仰強加在別人身上,單純只是不想吃肉的人多得是

  • @user-emma6263

    @user-emma6263

    4 жыл бұрын

    所以這是蔬食不是素食⋯

  • @user-xt5xi4pp9g

    @user-xt5xi4pp9g

    4 жыл бұрын

    素食有很多種類

  • @user-tw8bf8kt9r

    @user-tw8bf8kt9r

    4 жыл бұрын

    我講得是純素 我知道素食還有分蛋奶素、五辛香料素、美國素、鍋邊素等等的,當時只是覺得作者可以再標注得詳細一點~

  • @user-tw8bf8kt9r

    @user-tw8bf8kt9r

    4 жыл бұрын

    @@brainwashkenny1 其實只是因為我阿嬤吃素(蛋奶素,她是道教喔),然而現代卻有許多人不清楚素食的定義,所以我才會留言,只是希望大家多知道一些素食知識,不要讓素食者不小心破戒。

  • @user-mb6gw4jj6v
    @user-mb6gw4jj6v4 жыл бұрын

    鍋子的吧手很特別 ,烹飪時握住也很順手 。可否告知廠牌, 謝謝您!

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    4 жыл бұрын

    請參考:ifuntuan.com/products/99795364

  • @user-tj7xt3ph1l
    @user-tj7xt3ph1l5 жыл бұрын

    因為吃素的關係,身邊朋友也滿多都吃素的,所以希望多看到您的其他蔬食的料理,感恩~💖🍀😍

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    5 жыл бұрын

    好的沒有問題,會陸續增加,目前也有創了一個素食播放清單,可以看看

  • @user-tj7xt3ph1l

    @user-tj7xt3ph1l

    5 жыл бұрын

    @@wuhappykitchen 這個頻道看得到嗎?!🍀💖

  • @wulinhun
    @wulinhun4 жыл бұрын

    洋蔥是葷的

  • @user-js6bk1sc2k

    @user-js6bk1sc2k

    4 жыл бұрын

    證據

  • @user-fv8sc9jn6e

    @user-fv8sc9jn6e

    4 жыл бұрын

    方便素

  • @jessicalin8499

    @jessicalin8499

    4 жыл бұрын

    沒錯~這是方便素 洋蔥,蔥,蒜頭,紅蔥頭都是葷的。

  • @labecarrrrr

    @labecarrrrr

    4 жыл бұрын

    @@jessicalin8499 說是五辛素比較妥喔~

  • @Ian69885

    @Ian69885

    4 жыл бұрын

    @@user-js6bk1sc2k 是真的, 我昨天才看到洋蔥跟牛在路上散步

  • @ciouleo5987
    @ciouleo59873 жыл бұрын

    請問影片上用的醋,是什麼醋…,謝謝

  • @user-wp7lw3pr9z

    @user-wp7lw3pr9z

    Жыл бұрын

    五印醋

  • @beihongunterweger6537
    @beihongunterweger65372 жыл бұрын

    太罗嗦!还是谢谢你!🤔🙏

  • @user-yv9yt8js8f
    @user-yv9yt8js8f4 жыл бұрын

    這個男生很溫柔........

  • @user-un2le3fm7u
    @user-un2le3fm7u5 жыл бұрын

    這豆皮也太多了吧⋯⋯

  • @brainwashkenny1

    @brainwashkenny1

    4 жыл бұрын

    我沒有問題,好吃的話可以吃很多。

  • @pei909253

    @pei909253

    4 жыл бұрын

    其實這是豆包,不是豆皮

  • @tmark7952
    @tmark79525 жыл бұрын

    其實你現在的說法是進階版的 初學者很需要準確的量 經過一段時間才有辦法隨心所欲

  • @user-ol5uv5tv9v

    @user-ol5uv5tv9v

    4 жыл бұрын

    洋蔥是葷的,全素,沒吃蔥蒜的,

  • @yitzuchang3299

    @yitzuchang3299

    3 жыл бұрын

    @@user-ol5uv5tv9v 西方vegan純素吃蔥蒜。

  • @user-hj9xw7rn9l

    @user-hj9xw7rn9l

    3 жыл бұрын

    @@yitzuchang3299 西方不唸佛,西方素食只是不吃肉。

  • @rachmadsoetomo6782
    @rachmadsoetomo67824 жыл бұрын

    请问用的醋是所謂的黑醋吗?

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    4 жыл бұрын

    我用的是五印醋,黑醋

  • @aaronvincent9003
    @aaronvincent90033 жыл бұрын

    如果你不喜歡戴假髮的話﹐為什麼不戴頂帽子﹖很多廚師都戴一定又高又白的帽子。

  • @395abcdefg
    @395abcdefg2 жыл бұрын

    這叫豆包!不叫豆皮!

  • @user-gb4ls3uo1h
    @user-gb4ls3uo1h6 жыл бұрын

    請問量多用淋上汁用蒸的可以嗎

  • @user-gb4ls3uo1h

    @user-gb4ls3uo1h

    6 жыл бұрын

    用蒸的可以嗎

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    6 жыл бұрын

    可以,但是這樣豆皮不會有煎的香氣

  • @user-ej8nc9ec2n
    @user-ej8nc9ec2n4 жыл бұрын

    有放洋蔥素食者不能吃吧

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    4 жыл бұрын

    看每個人,不行就把洋蔥拿掉

  • @eileenlim3161
    @eileenlim31612 жыл бұрын

    Too much talking , take long time

  • @may-ep5fq
    @may-ep5fq3 жыл бұрын

    吳老師,所謂的素食是純素的蔬菜,洋蔥屬於五辛不是素食,你煮的是蔬食才對

  • @wuhappykitchen

    @wuhappykitchen

    3 жыл бұрын

    謝謝你的建議,我改了影片標題

  • @user-cz4ui9wd6x

    @user-cz4ui9wd6x

    3 жыл бұрын

    可以說是植物五辛素。

Келесі