Спасибо за мастер класс. С нетерпением жду видео с выравниванием белковым кремом.

Благодарю!!! Очень много для себя черпаю из ваших мк!!! Все очень подробно, открыто и понятно, спасибо огромное!

ПОЧТИ ГОД ПРОШЁЛ! ПЕРЕСМАТРИВАЮ! ОПЯТЬ ЧТО-ТО НОВОЕ ДЛЯ СЕБЯ НАХОЖУ! С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ❤👍😍

Спасибо!!!! Буду стремиться к такому выравниванию. Очень жду выравнтвание торта с БЗК. Желаю благодарных подписчиков.

Доброй ночи, уважаемый блогер Вера!!! Я уже ставлю лайк сразу, знаю, что все на высшем уровне. Вы обещали, рецепт рулета, я с нетерпением жду. Пожалуйста, очень, очень надо. Скоро у меня, как говорят полста. Хотела испечь рулеты. Как всегда, за все спасибо.

Огромное Вам спасибо !!!! Крем , действительно , как из детства !!!! Вы Мастер ! Очень доходчиво всё объясняете ! Лайк !!!! И подписка /

Помтояно теперь выравниваю этим кремом и ним же украшаю.Спасибо большое Вера за ваши МК.Делаю порцию в два раза и хватает на украшение.👍👍👍🌹🌹

Спасибо Вера! Мне бы очень хотелось печь и укашать такие торты как вы. Но, только смотрю... Подписалсь сразу! Лайк вам!

Спасибо огромное за мастер класс!!!!

Верочка..ты талантище,золотые ручки!!А выравние торта БЗК,тоже очень хочется увидеть,с ним тяжелее,мясляннымы все-таки легче работать.Пожалуйста снимите МК с выравниванием БЗК.Спасибо аам за Ваши уроки ..они бесценны!

Спасибо вам большое за МК. 👍🌹

Спасибо вам огромное за это видео и советы по выравниванию, наконец-то, у меня стало получаться. Я вам очень благодарна, можно сказать 😃.

Большое спасибо ❤️❤️ теперь буду знать. Буду учиться 🥳👍

спасибо за ценные уроки у меня получился бзк получилась меренга очень хочу научиться выравнивать кремом бзк еще раз спасибо

Супер!!!!! Спасибо большое!!!!!

Спасибо за МК,все очень доходчиво и понятно,часто готовлю по Вашим рецептам кремы и бисквиты,все,что пробовала просто замечательно-спасибо!

Огромное Вам спасибо!!!😍💕

Крем замечательный, сегодня пробовала!!!!!

Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!!

С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш-О-Е ! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

Выравнивание для меня это что то непостежимое.Учусь...Но крем замечательный..Именно его буду использовать..Спасибо,Верочка..💗💗💗💗💗💗

@yesilejderhagtgt6094

3 жыл бұрын

Тоже самое 🙈

Спасибо Верочка!!!!!

Спасибо вам огромное!!!

Огромное спасибо! Получилось быстро, вкусно, ровно! Делала второй крем точно так же, но заменила на варёную сгущёнку (нужен был её вкус и цвет) и добавила 100 гр белого шоколада. Получилось тоже обалденно! Благодарю!

добрый день милая Верочка спасибо огромное . Можно посмотреть выравнивание торта бзк

Спасибо, попробуем ❤

Спасибо большое

Спасибо за видео урок. Подскажите, где Вы держите масляный крем между каждым покрытием?

Спасибо, за мк, часто смотрю , наслаждаюсь ваше видео. Готовлю только для своих, опыта нет, ноя стараюсь. Хотела спросить, а можно этот крем для наполнения торта?

Спасибо Вам

Спасибо вам за рецепт! Скажите, пжлст, а можно выравнить торт таким количеством крема, нанося его полосками по кругу (как обычное выравнивание из мешка)

Здравствуйте Татьяна а можно этим кремом промазывать коржи из слоёного теста спасибо

Вера добрый вечер подскажите могу ли я на этот крем нанести шоколадный велюр

Здравствуйте! Можно видео как вы перемещаете готовый торт в коробку или на блюдо?

Добрый день Подскажите возможно таким кремом выравнивать многоярусные торты , будет ли он держать форму ?

Вера, а чем вы промазывали коржи? Каким кремом?

Подскажите а на этом крема будут держаться украшения из белковой заварного крема?

Добрый день. Скажите пожалуйста, а подойдёт этот крем под вафельную картинку?!

Здравствуйте, можно ли использовать под велюровое покрытие?

Вера скажите пожалуйста, этот крем подойдёт для вафельной бумаги?

Доброе утро, подскажите пожалуйста, пока торт находится в холодильнике, крем тоже нужно убрать в холодильник или крем оставляем на столе? Спасибо за ответ

Здравствуйте, а можно взять масло 72,5?

Здравствуйте. Можно ли прокрашивать этот торт красителем?

Здравствуйте. Подскажите пока торт стоит в холодильнике где крем находится в комнате или в холодильнике? Крем замерзает или нет который в мешке находится?

Здравствуйте, можно сделать крем и поставить в холодильник и воспользоваться например через два дня?

Здравствуйте.Скажите пожалуйста,а крем не твердый получается после нанесения

Хочу сделать торт на день рождения, а можно ли использовать этот крем как начинку, если да, то можно ли использовать например помимо этой начинки клубничное варенье? Не переслащу ли я торт? Какое сочетание подобрать?

Здравствуйте, подскажите этот крем пож мастикк подойдет??

Было б классно ещё видео выррвнивание БЗК...

Добрый день, а если собираешься выравнивать бенто торт в диаметре 10 см, то поделить ингредиенты на два?

Здравствуйте. А можно мастику на него?

Какой интересный способ выравнивания, я бы никогда не поверила, что так можно выровнять торт, пока не решилась попробовать. Очень экономично получается, спасибо за видео

@cakescooking

3 жыл бұрын

Очень рада, что Вам это было в помощь !

@victoriab4221

3 жыл бұрын

@@cakescooking это прям открытие Америки для меня было 😁😁 ❤️❤️ у Вас столько всего интересного и полезного, не успеваю смотреть

@user-kl5cp9im3u

2 жыл бұрын

А трещин не даёт, такой крем?

@victoriab4221

2 жыл бұрын

@@user-kl5cp9im3u не знаю, у меня лично никогда не случались

@user-kl5cp9im3u

2 жыл бұрын

@@victoriab4221 спасибо)

Скажите пож.та , а основной крем где храниться, пока торт в холодильнике по полчаса ?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, подойдёт ли такой крем для торта остров?

Здравствуйте , 400гр крема хватит ди на торт высотой 13см ,диаметром 20см?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, делаю 2-ой раз этот крем, и оба раза расслаивается, что может быть не так?

Скажите пожалуйста, а можно его окрашивать?

А с морозилки масло можно использовать?

Скажите пожалуйста а на сколько крем стабильный?

Здравствуйте. Я у вас навичек из германии

Скажите пожалуйста, как убрать желтезну?

Хотелось бы досмотреть и покрытие мастикой! Было бы тоже для нас познавательно! Спасибо!

@cakescooking

3 жыл бұрын

как нибудь сделаю видео по мастике. Сейчас она не так востребована

@user-co9nz9jm2m

3 жыл бұрын

@@cakescooking Спасибо большое! Очень буду рада! Хоть редко получается делать обтяжку мастикой, но она у меня начинает рваться при растягивании внизу и неопрятный вид получается! Может, после Вашего урока будут понятны ошибки!

@innawagner2767

3 жыл бұрын

У меня тоже неполучается обтянуть торт мастикой😔 пожалуйста научите😊

Скажите пожалуйста,как крем на вкус? Очень жирный?

Спасибо большое, очень хорошо обьясняете, напишите пожалуйста какой диаметр круга мастики раскатали в см ?

@cakescooking

3 жыл бұрын

примерно 50 см на этот торт

Добрый день Верочка скажите пожалуйста можно из замороженных белков сделать крем белково-заворной.

@cakescooking

3 жыл бұрын

я бы не рисковала

@victoriab4221

3 жыл бұрын

Можно, только обязательно довести их до комнатной температуры. Я всегда белки замораживаю и всегда все ок было

За то время пока торт в холодильнике где должен быть крем?

Напишите пожалуйста можно ли после выравнивания кремом сгущенки с маслом украшать на этом креме цветы из белково заварного крема. Цветы не потекут.

@cakescooking

3 жыл бұрын

конечно можно ! Не потекут !

@user-sv3tv1nb7u

3 жыл бұрын

Спасибо

Скажите сколько стоят такими тортики

Здравствуйте!Работала с этим кремом ,он супер!!Но если я хочу крем чтоб был белый в какой момент добавлять диоксид титана?

@cakescooking

3 жыл бұрын

при взбирании

🌷🌷🌷🌸🌸🌸🌸

Добрый вечер Вера! А какую мастику Вы используете?

@cakescooking

3 жыл бұрын

Callebaut

@lh5641

3 жыл бұрын

@@cakescooking спасибо!

Или нужно увеличить?

Вера, ск.пож.какой крем наносить для покрытия кружевом. Заранее спасибо.

@cakescooking

2 жыл бұрын

кружево и на белково-заварном креме прекрасно держится

@user-nk4eq6ur5f

2 жыл бұрын

@@cakescooking спасибо большое.

Здравствуйте, у меня вопрос, самый первый слой вы на носили на холодный торт? Сколько времени проходит от момента снятия кольца и плёнки с торта до начала выравнивания?

@cakescooking

2 жыл бұрын

Сколько времени проходит от момента снятия кольца и плёнки с торта до начала выравнивания? - СРАЗУ начинаю выравнивать Да, на холодный торт

@user-gr2ko8jr6k

2 жыл бұрын

@@cakescooking спасибо

@user-uc5xk4tz1f

Жыл бұрын

Здравствуйте, Вера. Подскажите пожалуйста можно ли потом украшать торт цветами из белково-заварного крема?

Скажите пожалуйста Вера. Вы говорите что шпатилем так ровно не нанесёте. Значит им не стоит работать или это уже для ассов. Я просто купила железный шпатель с рукояткой. И теперь думаю что тяжело будет учиться выравнивать торты с ним🤔

@cakescooking

3 жыл бұрын

порпобуйте, может Вам с ним легче будет работать. Всё индивидуально

@user-gr5sg3se6t

3 жыл бұрын

@@cakescooking спасибо 😊

Здравствуйте на выровненный мысленным можно бока как корзинку украсить БЗК?

@cakescooking

Күн бұрын

да

Действительно, очень интересный вопрос. А когда торт после каждого этапа в холодильник помещается, все это время где крем для выравниваеия стоит- в холодильнике или на столе?

@Malichka_Nikol

5 ай бұрын

Автор говорит, что крем должен быть 23 градуса. Нужно просто следить за температурой крема. Охлаждать в холодильнике если необходимо. Я так поняла.

Подскажите пожалуйста когда торт идет в холодильник очередной рас вы крем оставляете при комнатной температуре или тоже в холодильник?

@cakescooking

2 жыл бұрын

в жару тоже охлаждаю , но не до затвердевания! Это тяжёлый труд. Внимания много к продуктам надо и ответственности

@user-wu2hm7wy3h

2 жыл бұрын

@@cakescooking спасибо за ответ. Я просто этим кремом первый рас хочу выровнять тортик(ребенку на крещение) вот и переживаю дабы не испортить. Щас жара страшно чтоб не потëк и чтоб не затвердел.столько искала рецепт крема вот у вас нашла и очень понравилась ваша работа. Спасибо вам надеюсь все получится

Порекомендуйте пожалуйста подложки - какой толщины они должны быть?

@cakescooking

3 жыл бұрын

чем толще, тем лучше для этого крема. у меня торт под мастику был, поэтому на тонкой подложке

Скажите, подойдет ли этот коем для сборки двухярусного торта?

@user-hz3wq1uu5g

4 ай бұрын

Да

Шоколадные потеки можно на нем делать.

@cakescooking

3 жыл бұрын

конечно !

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а можно каждый раз убирать торт в морозильник, а не в холодильник?

@cakescooking

2 жыл бұрын

крем потрескаться может

Здравствуйте, какой мастикой вы пользуетесь для обтяжки торта?

@cakescooking

3 жыл бұрын

Callebaut

Когда торт между выравниваниями стоит в холодильнике,тогда где находится крем ,если он в холодильнике,то его T 23 град . Ответьте пожалуйста ,я новичок

@alenaCharm

Жыл бұрын

Крем на столе

Подскажите пожалуйста этот крем переносит транспортировку,и не трескается?

@alenaCharm

Жыл бұрын

Здравствуйте. В итоге что с транспортировкой?

Здравствуйте а можно узнать какой этот торт можно рецепт?

@cakescooking

3 жыл бұрын

можно, в описании к данному видео стоит ссылка на тот торт. Я собирала его на канале из 2х начинок. Посмотрите видео

@user-vg3vb5yn3p

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Можно этот крем оставит и проста украшат?

@cakescooking

3 жыл бұрын

да

Здравствуйте. А рецепт крема где можно посмотреть?

@cakescooking

2 жыл бұрын

100 гр масла сливочного и 100 гр сгущёнки. Подробное видео по крему смотрите в плейлисте РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ

Здравствуйте!на этот крем можно наносить украшения из бзк?

@cakescooking

3 жыл бұрын

конечно !

@user-tv6wy5hj8g

3 жыл бұрын

👌

11:07

А без мастики можно его так оставить?

@cakescooking

2 жыл бұрын

можно, но он может трескаться. Лучше для самостоятельного покрытия блать белково-масляный крем! Его рецепт есть на моём канале!

@us-Elena_Mazura

2 жыл бұрын

@@cakescooking Спасибо

Доброго дня, робила цей крем , хороший для вирівнювання, але крем на торті жовтіє. Скажіть будь ласка чи можна в цей крем додати білу фарбу, щоб крем не жовтів на торті?

@cakescooking

2 жыл бұрын

да

Здравствуйте ,скажите почему этот крем у меня расслоился ? Перевзбила масло ? Видимо оно было за очень мягкое ,такое может быть?

@gfdgfd3208

3 жыл бұрын

Подогрейте крем и снова взбейте у меня такое было

Ссылка на крем какой то желтый, а тут у вас белый🤔

@cakescooking

3 жыл бұрын

камерами разными в совершенно разное время были сняты 2 видео.

@user-ru6xg4kz3t

3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста,а так он белый и желтый???