Вы удивитесь, КАК вкусно можно сварить простую картошку! + постный соус. Секрет от шеф-повара.
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Быстрый и легкий вегетарианский рецепт с пряным и вкусным зеленым соусом мохо верде. Это блюдо можно подавать как основное, так и в качестве закуски!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Бэби картофель 400 г.
⁃ Соль 150 г.
Ингредиенты для соуса мохо верде:
⁃ Зира
⁃ Кумин
⁃ Соль
⁃ Чеснок
⁃ Кинза
⁃ Перец острый
⁃ Лимонный сок
⁃ Лимонная цедра
⁃ Оливковое масло
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#отварнойкартофель #рецепт #Лазерсон
Пікірлер: 534
В столицах в 21 веке "Бейби" картофель за оверпрайс, в деревнях испокон веков "мелочь поросятам"😂
@user-qb7rx8up3x
Жыл бұрын
Я всегда прошу деревенских родственников мелочь не выбрасывать,а отдать мне. Она у них такая хорошенькая,чистенькая,почти с яйцо- мой любимый размер.
@user-if6df9hd7k
Жыл бұрын
так и есть. 🙂бебе картофель. В деревнях крупная это едовая, а мелочь на корм скоту
@user-lp1vq3jh1s
Жыл бұрын
На самом деле на Канарах, на Ла Гомера, например, это молодой картофель маленький, отваренный в морской воде. И вот когда молодой картофель у нас на юге идёт в сезон - он тоже маленький. Его точно поросятам не дают.
@user-ig9jh8im2v
Жыл бұрын
@@user-lp1vq3jh1s В наших магазинах это точно не молодой картофель с Канар😆
@GelaVeselova
Жыл бұрын
Поросята - они разные. Моя бабушка отваривала юную мелкую картошечку, поливала топленым маслицем и мы - поросята такие серьезно за нее боролись. 😄
А мы все ( думаю выражу общее мнение ) любим Вас Илья Исакович !!! Здоровья Вам и Вашим близким!!!
@selena1675
Жыл бұрын
👍👍👍
@user-ss4pq8vj4g
Жыл бұрын
Да,да,да любим ,,обожаем❤❤❤ Илью Исааковича
@user-pb8kk7by3d
Жыл бұрын
9oowep
@user-pb8kk7by3d
Жыл бұрын
@@selena1675re we X NM 1:46
Вы один из немногих блогеров, у которых смотрю ролики от начала и до конца, не увеличивая скорость, потому что всё о чем Вы говорите интересно , а Ваш тонкий и всегда уместный юмор вызывает ответную улыбку , которая ещё долго не сходит с губ, спасибо Вам, Маэстро!
@user-qi2xp8lw2b
Жыл бұрын
Молодец!
@user-vt9mv1vy3n
Жыл бұрын
Смотрю только канал ЕДА, а на этом канале Лазерсона и Малаховского(когда он был). Готовила по их рецептам, всё отлично получается, но я выбираю, естественно, то, что люблю, но не знала, как приготовить.К примеру, курицу в саркофаге, соусы какие-то...
@Romka._.
Жыл бұрын
Очень вам сочувствую
Мой дед, который жил в деревне, называл такой способ варки картошки "через соль " 👍
Любое Ваше видео смотрю , когда надо успокоить нервы. Получаю огромное удовольствие, когда слышу знакомые и любимые с детства слова "нехай" и другую простую родную речь. Обожаю как просто Вы обо все рассказываете! Доброго Вам здравия!
@user-jq2qc4jy4k
Жыл бұрын
И я делаю также! Для меня это психотерапия. Здоровья Илье Исаакиеичу.
Хвала Господу за то что можно вас видеть, слушать, в это наше время, как это помогает отвлечься, немного привести в равновесие нервы, добавить положительных эмоций, даже где-то интеллектуальное удовольствие, Спасибо вам, Здоровья вам, Сил и благополучия !
Благодарю Вас МАСТЕР! Успехов и процветания Вам, всей Вашей семье! Мы любим Вас!
Самый любимый канал...браво Илье Исааковичу и его замечательному блюду!!!
@user-ss4pq8vj4g
Жыл бұрын
Согласна с вами тоже обожаю слушать и смотреть Шефа❤
@user-qc2yd8pq9h
Жыл бұрын
Илья Исаакович, подскажите пожалуйста, почему ваш друг Дмитрий Бербраер и канал"Таки да еда" давно не снимает свои видео? Может кто то еще знает?
@user-vt9mv1vy3n
Жыл бұрын
@@user-qc2yd8pq9h я не знаю...
Охотно верю, что Илья Исакыч берет с собой картофан в поезд, хотелось бы теперь видео из поезда с байками от Лазерсона!
Как всегда-настоящее блюдо,с любовью!Извиняюсь,но смотря "повара всея Руси"😂,Ивлева,с его "левым подкопчёным брюшком сёмги,луковицей,которую надо на фотосессию и мясом зернового откорма,которых хочет от обыкновенных забегаловок!А не то наш Народный чародей,готовящий,как мы из лука из Пятерочки такие шедевры!Обожаю тебя,мой любимый русский еврей!💖☝️👍
@user-qr3ny5rx1f
Жыл бұрын
ПРИСОЕДИНЯЮСЬ СТО РАЗ !!!!!
Вкусно рассказать тоже надо уметь - уважаю!
Сколько смотрю выпуски, а все умудряетесь удивить. Это очень приятно. Люблю когда вы рассказываете что-то новое, здорово слушать и образовываться
@alyaancupova9919
Жыл бұрын
Не надо нашего Лазерсона с хамистым ивлевым сравнивать.
@elenaborisova2282
Жыл бұрын
@@alyaancupova9919 кажется я и не сравниваю)
Когда жил на Тенерифе, постоянно употреблял такую картошку. У них она называется papas canarias или картошка по-канарски. Соус действительно очень вкусный и к мясу подходит очень. Как говорят местные, картошку варили в морской воде, поэтому она и соленая. Есть у них еще соус Mojo Rojo, или красный. Всегда парами продаётся. Спасибо за рецепт. Надо будет приготовить, поностальгировать =)
@sherg26954
Жыл бұрын
На Тенерифе не жил, но побывать туристом довелось. Такую картошку (мелкую, в мундире) во всех ресторанах непременно подавали как закуску. И действительно, варили в морской воде практически до ее выкипания …
@romverom789
Жыл бұрын
"Штырлиц родился в январе, но свой день рождения отмечал Первого Мая, чтобы показать свою солидарность с международным рабочим классом!" Небось ностальгия по Сызрани и Бирюлёво гложет, как и по Брежневу?
Все мы любим Вас Илья Исакович !!! Спасибо за ваш канал!
Отличная подача рецепта! Вкусное блюдо! Вы - бесподобный шеф ! ❤❤❤
А мы все любим Вас и Ваших прекрасных и талантливых детей! Рецепт вкуснейший, спасибо!
Вы необыкновенный ведущий!!! Вас я слушаю как заворожённая. ТАКОЙ мужчина да ещё и готовит вкусно. А рассказывает ... заслушаешься!!!
Все простое у вас превращается в элегантность.
Приятно видеть маэстро, респект в душу❤
@alekseiskripnik2815
Жыл бұрын
Мрппнег то все т то что то то при ИП не считается мб по ее гос ши ГС сн
Илья Исаакович, огромная благодарность за рецепт картошечки и соус!!! Как всегда все просто, но оригинально и с изюминкой! Но самое прикольное в этом это то, что в далекие времена СССР меня мама так же учила готовить картофель, но я тогда была молода и самоуверенна к маминым советам мало прислушивалась и вот этот совет пришел ко мне через ВАС! Вот за это еще раз огромнейшее спасибо!!! ВЫ ЛУЧШИЙ И ВЫСОКОГО УРОВНЯ ПРОФИ! С наступающим Вербным Воскресеньем и Пасхой! Храни ВАС ГОСПОДЬ!!!
Я не веган,но мне очень нравится то что вы готовите и как.Доброго здоровья и благополучия !!!❤❤❤
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за соус. И хорошо что у Вас появился текстовой рецепт
Я люблю не столько канал, сколько Илью Исааковича.) Спасибо, дорогой, за душевность.
Все прекрасно спасибо .Я люблю картофель Пушкин приготовленный из мелких клубней собранных с своего участка на сливочном масле с укропом и сметаной сделанное моей супругой😊
Картошка Бэби..... Теперь понятно, почему она нежная и самая вкусная! Маэстро, спасибо за термин!!!
@SHERSHNEV
Жыл бұрын
Вкусс Вилл - она там под этим названием продаётся)) Я думаю это оттуда тэрмин))
Я как раз варю две картошины которые остались у меня после вчерашних съёмок👍👍👍👍
После просмотра этого ролика мне очень захотелось картофельного пюре на молоке, политого топлëным сливочным маслом И что бы рядом лежал хорошенький шмат жареной свининки))) На худой конец парочка куриных голеней)))
Мы вас тоже любим!!!! Желаем вам долгих лет жизни и здоровья!!!!!! Спасибо вам за ваши рецепты, они классные!!!!
Капусточки квашеной да селедочки под рюмочку холодной м м м ❤Соус вкуснейший я люблю его с курочкой .
@bellayavorskaya2721
Жыл бұрын
😁
Да, после такой прекрасной картошки , хочется кусок мяса, таки скушать!))) Привет веганам!
@DeadDreyk
Жыл бұрын
Мне кажется вместе, с такой картошечкой, кусок мяса лишним не будет!
@rkol
Жыл бұрын
С сальцом её! Или с беконом ;)
@bellayavorskaya2721
Жыл бұрын
таки да😁
@user-oq6uh1my3u
Жыл бұрын
Ужас👹🐷🐽,какие ненасытные
@galgal9519
Жыл бұрын
А с куриными крылышками в меду, ммм ммм, вкусняшка!
Вегетарианский лайк - это когда я вчера умял визжатинки шмат, сейчас пойду грудку в кисло-сладком соусе заточу, но лайк все равно поставлю, потому что и пустая картошка вполне себе вкусно.. особенно если жареная с луком, укропчиком и куркумой. Картоха в принципе самодостаточная штука 😂
Вегетарианский лайк зелёного цвета )))
Сегодня встретила Илью Исааковича в магазине!!!🎉Фото себе в копилочку)Картошку приготовлю!
Обожаем Вас и благодарим каждый день, дорогой Илья 🎉❤😅
Класс! Спасибо, как в гостях У Вас побывала!
Шедеврально!!! и картошка и повар
Очень актуально, особенно перед приближающимся сезоном летних отпусков. Еда в дорогу, в поезд, где ехать два дня, без холодильников.... Была бы признательна, если бы Вы посвятили одну из своих программ ЭТОЙ теме. С уважениям Светлана!
Я думаю что к такой картошечке, не помешает и рюмочка 🍷водочки.
@ORGOGLIOSA
Жыл бұрын
Рюмочку водочки и селедочки кусочек малосольненькой! Привет из Одессы!
@bellayavorskaya2721
Жыл бұрын
таки да😁
Аффигенна!!! соус прям ням-ням. Идёт в папочку "любимые рецепты" Спасибо❤
Как всегда бесподобен)
Таки, завидую, Илья Исаакович! Шайтан-картошка! Спасибо!
Варю так картошку😋вкуснее чем просто отварить!
Вегетарианский лайк отличается тем, что на него затрачивается гораздо больше мышечных усилий☝
За эту картошечку, ставлю вегетарианский Лайк;))
спасибочки, дорогой Илья Исакович!
Самый лучший шеф повар👍
Спасибо большое Вам,вы классный!
Большое спасибо! Крепкого здоровья!
Добрый вечер благодарю вас за прекрасные рецепты💕
СПАСИБО большое за вегетарианские рецепты! Всем мир!
За соус отдельно большое спасибо , Маэстро ❤🎉
Приготовила картошку и зелёный соус по Вашему рецепту. Семья в восторге! Илья, спасибо Вам огромное!!!
@user-xk9hs3em6e
10 ай бұрын
А картошка не делается пересоленой от такого количества соли?
А мы любим нашего любимого повара Илью Лазерсона! Очень!
Шеф!!!Сделала все по вашему рецепту.Я не думала никогда,что картошка может быть ТАКОЙ вкусной.Респект ,как всегда!!!
Благодарю за рецепт. Соус великолепный.
Обожаю Вас и Ваших канал! Огромное спасибо за рецепты, за настроение и за Вашу интеллигентность! Всë очень добротно и, хочется вспомнить такое слово, смачно! Спасибо и удачи!
Спасибо за рецепт. Чаще всего растительную пищу предпочитают люди, достаточно очищенные от ментальных тараканов. Просто потому, что им так - "нравится и вкуснее". Но, вопреки всяким вракам, само по себе веганство - НИСКОЛЬКО не влияет на это самое "очищение". Так что большинство так называемых "веганов" - это просто пон-тов-щи-ки. По-приличному - "имидж". =)
Маэстро как всегда на высоте. Брависсимо
Круто!!! Очень аппетитно!
Привет вегетарианцам! Спасибо повару!
Браво Маэстро !!!
Надо обязательно попробовать.
Вкусно очень!
Илья Исаакович, ставлю Вам Веганский, Постный Лайк!😊
🎉спасибо!😊
обязательно попробую , спасибо)
Спасибо Илья Исакович вам за эту запрещёнку!
Спасибо за рецепт!)
Умница. Я помню новогодний винегрет агар агар и грейфрукт. Необычно и приятно!
Очень оригинально и необычно!
Большое спасибо за рецепт, нужно попробовать приготовить)
Спасибо большое!
Шикардос! )))
Спасибо за вкуснятину❤
соус меня заинтересовал конечно... Попробую. Спасибо!
Ура !!! Спасибо, Шеф ))
Шеф Спасибо Вам
Благодарю ! У Вас всегда всё вкусно.
ИнтересненькО 👍👍👍
Супер класс как всегда 👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю.Много сюрпризов и это радует.
Как Вы вкусно едите :)
Капец как интересно это смотреть!!!!!!!!!!
Спасибо вам за полезное здоровое блюдо. 💕💞
Сохранил на память🎉
рецепт, прямо находка, просто и быстро! спасибо!
Замечательный Лазерсон.
Спасибо ШЕФ ОЧЕНЬ ДАВНО ПОДПИСАН НА ВАС ЕЩЁ СО ВРЕМЁН ПРИНЦИПЫ ЛАЗЕРСОНА
Лазерсон лучший! А как говорится..когда знаешь что такое хорошо, то нормально уже не канает)) Спасибо Илья за ваши труды и позитив.
Moho с испанского переводится : гниль, плесень, мох.Два первых варианта отбросим. Moho verde - зелёный мох.Приемлемо. Спасибо за ваш труд и талант.
Вот за идею соуса, спасибо. Обычно мы "мундёрку", едим так, с постным маслицем и надо сказать это довольно вкусно, но острота и пряности масла конечно же, не испортят. Я непременно попробую.
👍👍👍низкий поклон уважаю сколько тонкостей в вашей работе абалдеть
Обожаю ваш Канал 🎉❤
Такие комменты душевные, не знаю что и добавить 👍💯
Шикарно.
Огурца свежего или малосольного ,определенно не хватило для этого весеннего набора .☀️🙂👏👏👏👍
Спасибо за рецепт! Попробуем. И да, ножик хороший!
Спасибо спасибо!
Хо-хоу, шикарный соус! Спасибо, Маэстро, немедленно заценю!! 🤝🏻👍🏻