Все секреты черной икры

Ғылым және технология

Её называют съедобным чёрным золотом, но стоит ли осетровая икра своих безумных денег? Так ли она полезна? И прав ли Тимати, который кормит ей ребёнка? Чем отличается наводнившая наши магазины и рестораны чёрная икра из Китая, и смогут ли знатоки отличить имитацию от настоящей икры? Все подробности - в большом праздничном расследовании!
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: zen.yandex.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Фейсбук: / sergey.malozemov
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Почитать:
Яндекс.Дзен bit.ly/3ctBd0K
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
KZread: • Playlist
ВК: edashow
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
KZread: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki

Пікірлер: 47

  • @user-jp7sg5mg3m
    @user-jp7sg5mg3m Жыл бұрын

    Спасибо за выпуск.Никогда не ела чёрную икру.

  • @Kievskaial
    @Kievskaial Жыл бұрын

    Вкусная вещь икра черная, осетры, ели когда-то ложками, остались лишь одни воспоминания, сейчас платить такие бешеные деньги не хочется

  • @user-zf4ux1ug4p
    @user-zf4ux1ug4p Жыл бұрын

    Воспоминания из детства (53 года Волгоград) сладкий чай и бутерброд с маслом и икрой . Но это было ооооочень редко.

  • @MrAndreysuhorukov
    @MrAndreysuhorukov4 ай бұрын

    Пирог с визигой, это самый вкусный пирог, который я когда либо пробовал.

  • @user-ry1en3hr4h
    @user-ry1en3hr4h Жыл бұрын

    С наступающим новым годом, а самое главное здоровья Вам и всем вашим близким и родным

  • @dielectric_by
    @dielectric_by Жыл бұрын

    С наступающим всех

  • @user-tt3lm5pj3h
    @user-tt3lm5pj3h Жыл бұрын

    Спасибо за выпуск. Паюсную ещё не пробовал , надо бы зайти в посоветованными Вами ресторан.

  • @user-jr4ld3iz5c
    @user-jr4ld3iz5c Жыл бұрын

    Спасибо за видео.

  • @user-xv1mf3pk7m
    @user-xv1mf3pk7m Жыл бұрын

    Друзья! Хочу поделиться! Черная икра была доступна! Но всё-таки дорогая! Дочке было 2 года, (сейчас 42)я смешала чёрную икру с картошкой! Так дочка кричала «мама, помой картошку» и отказалась есть! К стати я не тоже не люблю!

  • @nurnur4317
    @nurnur4317Ай бұрын

    Уже не помню когда ел икру чёрную 😢Казахстан алматы 43 года

  • @user-ti6wk5bz3s
    @user-ti6wk5bz3s4 ай бұрын

    70ых годах бутерброд с черной икрой в кафе стоил 1 р 10 коп. и не какой очереди не было .

  • @bbbyar5712
    @bbbyar5712 Жыл бұрын

    Никогда не ел чёрную икру, но в этом году попробую, куплена баночка 50 грамм)))))) и Красной 500 грамм

  • @EkaterinaZotova0212

    @EkaterinaZotova0212

    Жыл бұрын

    Попробовали?Какие впечатления?

  • @bbbyar5712

    @bbbyar5712

    Жыл бұрын

    @@EkaterinaZotova0212 ничего особенного, это больше для гурманов, красная вкуснее

  • @user-mw8up5rd4l
    @user-mw8up5rd4l Жыл бұрын

    Я люблю икру,и не потому что она дорогая,она прикольно лопается на языке (а есть эмодзи икра?)

  • @blogushka
    @blogushka Жыл бұрын

    Вот и я никогда не понимала! 👌👌👌Да и не люблю икру ни в каком виде 🤔 И ни в каком цвете. А как они лопаются ....

  • @lusipottery1119
    @lusipottery1119 Жыл бұрын

    Мне мама с собой в школу давала бутики с чёрной икрой. Был 88 год

  • @archi249
    @archi249 Жыл бұрын

    Не волнуйтесь, скоро и щучья будет роскошь, в прошлом году в Астрахани за 2,5 недели поймал 2 щуки. Уже всю выбили на икру.

  • @user-vf2sq4di4l
    @user-vf2sq4di4l Жыл бұрын

    Я, как , Прохор ...терпеть её не могу ! Мама в детстве запихивала ложками икру чёрную мне ...она у нас в холодильнике ниже банками трехлитровыми стояла .

  • @ellfenoksiberia3790
    @ellfenoksiberia37903 ай бұрын

    ага, самая доступная - паюсная! попробуй найди на самом деле. А найдешь, ее нет в наличии на самом деле.

  • @user-xh7cf6ge3d
    @user-xh7cf6ge3d Жыл бұрын

    Мне красная больше нравится, она мясистее и вкуснее.

  • @user-qf9kg7ms4d
    @user-qf9kg7ms4d Жыл бұрын

    Не люблю осетрину хоть убей. Но икру люблю, правда покупал последний раз ещё при Союзе (точнее родители). Красную икру люблю наряду с рыбой, точнее рыбу даже больше так как съесть ее можно больше а икра поначалу кажется вкуснее, но быстрее приедается. Последнее время качество красной икры в магазинах отвратительное. На рынках она внезапно вкуснее, но гарантию безопасности никто не даст и с большой вероятностью она браконьерская. Щучья икра по вкусу не похожа на чёрную, но она сама по себе вкусная и нифига не дешёвая. Заметил, что в видео очень часто вместо черной икры показывали имитацию или нечто перекрашенное.

  • @user-lx7fr2oj1f
    @user-lx7fr2oj1f Жыл бұрын

    Когда мы приезжали отдыхать на каспий детьми в союзе я ненавидел чёрную икру, т.к. утром нам её намазывали на бутерброд слоем в 3 мм и говорили что это полезно-это ужастно. Как и крабы которых я объелся в Мурманской области. Вкусы конечно разные, но блюда из картофеля в Полесье мою душу порадовали больше.

  • @user-fs1hl4yt3k
    @user-fs1hl4yt3k Жыл бұрын

    Хотела попробовать, но не буду раз ещё и не вкусная. Зачем платить огромные деньги?

  • @user-yp4hh1dr4q
    @user-yp4hh1dr4q Жыл бұрын

    в 70+ икра была постоянно в холодильнике ,стоила 40,50 руб за кг ,доступно можно сказать было а счас и несколько зарплат не хватит чтоб купить ,деликатес ,да че черная икра ,счас мясо становиться деликатесом ,не каждому по карману не то что бы черная икра ,короче докатились до такой жизни ,то что в СССР было доступно счас стало на весь золота и не только дело в черной икре .

  • @user-do3cg3gu5b
    @user-do3cg3gu5b Жыл бұрын

    ну Шаляпин и сказочник😂😂😂😂🤦‍♂🤦‍♂я сам с Астрахани!и вырос на ней!! ВКУСНЕЕ НЕТ ПРОДУКТА!!!!!🤤🤤ПАЮСНАЯ И ИКРА ВОБЩЕ БОМБА!!!🤤🤤🤤🤤

  • @user-lx7fr2oj1f
    @user-lx7fr2oj1f Жыл бұрын

    Попробуйте малой соли сиговую .Вы будете удивлены.

  • @Lili39129
    @Lili391295 ай бұрын

    👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @margoargo8285
    @margoargo8285 Жыл бұрын

    Уничтожают природу и наполняют карманы.Не всем дано понимать это.

  • @zov1216

    @zov1216

    Жыл бұрын

    Ну так не ешь ничего, одежду выброси, смартфон выкинь и прочую технику, с дома уезжай и живи на улице. Ну вот и збс, ущерб от тебя уже будет отсутствовать для природы))

  • @user-qo3zu7zd6i
    @user-qo3zu7zd6i Жыл бұрын

    Никогда даже не видел чёрной икры. Помню в1986 в Москве на ВДНХ ел красную. За бутербродом из неё стояла длинная очередь. И цена была не маленькая. А вы чёрную ложками жрали. Ну, ну

  • @user-hq1fy3jr2s

    @user-hq1fy3jr2s

    Жыл бұрын

    В начале 90х бегали с пакетом по улице и ели мелкими, а красная была редкость, за ней в театре стояли в очереди)

  • @user-qo3zu7zd6i

    @user-qo3zu7zd6i

    Жыл бұрын

    @@user-hq1fy3jr2s зависит от места вашего проживания. Мы ни ту , ни эту отродясь не видали

  • @user-qr7im3vz6k
    @user-qr7im3vz6k Жыл бұрын

    Проверьте ТИТАНОВЫЕ ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДЫ РАБОТАЮТ БЕЗ ЗАМЕНЫ КАРТРИДЖА T I T A N O F

  • @user-ij5gu3my7c
    @user-ij5gu3my7c Жыл бұрын

    Чувак😀, это НЕ черная !😁😁😁

  • @user-pb8zk6jk3b
    @user-pb8zk6jk3b Жыл бұрын

    Никогда не пробовал

  • @user-tu2wo3qh6x
    @user-tu2wo3qh6x Жыл бұрын

    Что за рыба - лосось..?

  • @7MTM7

    @7MTM7

    Жыл бұрын

    Осётр

  • @oleksiiklokun7297
    @oleksiiklokun7297 Жыл бұрын

    мойша если ти будеш харошим мальчіком ми пойдем в парк смотреть как другие дети едят мароденое

  • @poligrafpoligrafov3498
    @poligrafpoligrafov3498 Жыл бұрын

    Ты совсем что ли головой двинулся какая черная икра , в РФ 20 миллионов за чертой бедности

  • @olga49794
    @olga49794 Жыл бұрын

    Для кого этот сюжет, в стране в основном нищие живут. У людей в регионах на Новый год не было света, воды и тепла, а пропаганда про чëрную икру.

  • @Aleksey34Eletskiy
    @Aleksey34Eletskiy Жыл бұрын

    Не нравится мне это ни красную ни черную

  • @kruga777able
    @kruga777able Жыл бұрын

    На новый год ел три вида черной икры. Не впечатлило. Красная лучше

Келесі