Вот для этих рецептов купила Электрогриль
⭐️ВЫБРАТЬ И КУПИТЬ ГРИЛЬ ПО ССЫЛОЧКЕ bit.ly/2zXpAO2
Привет! Сегодня вас ждут интересные блюда на электрогриле. Контактный гриль использую очень часто, готовить на нем очень просто и быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаурма
Филе куриной грудки 270 г
Паприка молотая 1 ч л
Перец чёрный молотый
Кориандр молотый щепотка
Чеснок сушеный 1/3 ч л
Кефир 100 мл
Соль
Лаваш тонкий бездрожжевой
Капуста белокочанная
Укроп
Огурец
Помидор
Соус:
Сметана 10% 70 г
Кефир 2,5% 70 г
Чеснок 1 зубчик
Лук зелёный 25 г
На 100 г 124 кКал. 12,2/1,6/2,9
1 порция примерно 230 г 292 кКал 28,6/3,8/6,8
Готовить 2 мин
Грудка индейки в гранатовом соке и овощи-гриль
Филе грудки идейки 550 г
Сок гранатовый свежевыжатый 100 г
Бальзамический уксус 2 ст л
Перец чёрный молотый 1/4 ч л
Соль
Цветная капуста
Брокколи
На 100 г 172 кКал 25,8/7,1/1,4
Готовить примерно 8 мин
Овощи примерно 4-5
Шашлычки из бедра индейки и брусничный соус
Филе бедра индейки 500 г
Горчица дижонская 1 ч л
Соевый соус 2 ст л
Чеснок 2-3 зб
Кориандр целый 1/2 ч л
Перец душистый горошек 4 шт
На 100 г 198,5 кКал. 27,3/9,5/1,3
Готовить 3-4 мин
Соус
Брусника 100 г
Яблоко натертое 80 г
Корица молотая щепотка
Ягоды можжевельника 3 шт
Перец черный молотый щепотка
Фитпарад 1 мерная ложка
Соль
Вода 100 мл
Соус на 100 г 44 кКал 0,5/9/8,9
Варить 30 мин
Рыба-гриль + соус Тартар
Кета стейки 450 г
Соль
Перец
Тимьян
На 100 г 172 кКал. 27,5/7/0
Готовить 3-4 мин
Тартар:
Сметана 15% 70 г
Огурец солёный 60 г
Каперсы солёные
Зелёный лук
Сок лимона 2 ст л
Чеснок 1 маленький зубчик
На 100 г 80,6 кКал 1,3/6,9/3,8
#ЗдоровоеПитаниеТоп #ЗдоровоеПитание
Пікірлер: 179
Всем привет. Я использую для гриля пергаментную бумагу. Жарится так же и гриль чистый. Попробуйте. Только пергамент берите не самый дешевый. А в шаурму я добавляю морковь по корейски и перец Халапеньо (примерно 25 грамм) . Очень вкусно
@natalienatalie4825
4 жыл бұрын
Оробинская Людмила Я тоже делаю в бумаге , сочно получается
@user-ru4gh1ug7z
3 жыл бұрын
@@natalienatalie4825 поделитесь у вас какой электрогриль? Хочу купить и боюсь, что не такой как нужно возьму
@galina9245
3 жыл бұрын
@@natalienatalie4825 Сочно,но не поджаривается,просто тушится.
@floflo7805
5 ай бұрын
В пергаменте тефлон или силиконовая пропитка, а это вредно
Спасибо за замечательные рецепты! Вас приятно слушать и смотреть как Вы готовите
Замечательно рассказываете! Присылайте ещё рецепты на гриле! Всё чётко и красиво! Вызывает аппетит и хочется готовить! Спасибо!
Слюни так текут, не могу остановить)))
Ольга, спасибо, как всегда лайк, ждем еще рецептов на гриле🙏
Спасибо вам за вкусненькие рецепты! Очень красиво и аппетитно все снято 🌹😇
Спасибо за рецепты!
Очень красивая подача блюд!❤
Как же красиво вы готовите !))
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Спасибо!
Вкуснотища! Спасибо!
Спасибо!!!!
Спасибо, очень часто делаю блюда на гриле. Вот еще плюс Ваши рецепты в мою копилочку. 👍👍
@ZdorovoePitanie
5 жыл бұрын
Спасибо за доверие! Удачных воплощений!
@user-tm1eb6cq4g
4 жыл бұрын
Лора, вам какой гриль нравится? Я в поиске
Как приятно найти видео ЛЮБИМОЙ ОЛЬГИ!Только голос не узнала,професионал,как всегда
Большое спасибо 💐 за рецепты для Электрогриля, очень актуально, продолжайте плиз ещё 🙏💐👍. Можно узнать филе индейки в гранатовом соусе на какой температуре готовили? 💐
вкусно!! полезное видео!!
Спасибо за рецепты! Как раз искала диетическую шаурму!
@ZdorovoePitanie
5 жыл бұрын
Приятного аппетита!
Всех тех, кто вдруг захочет прикупить гриль после просмотра данного видео, предупреждаю: не вздумайте покупать гриль с НЕСЪЕМНЫМИ панелями! Вы заколебётесь его чистить. Даже съёмные панели отмыть чрезвычайно трудно! Можете не благодарить.
@user-km8jg4hl3k
4 жыл бұрын
Когда пластины будут тёплые можно положить влажную тканевую салфетку и закрыть.
@user-rr9eb4wp8d
3 жыл бұрын
Спасибо
@user-qn2zu7gu4b
3 жыл бұрын
Протираю еще горячие пластины бумажным полотенцем!
@katerina4821
2 жыл бұрын
Сейчас вроде большинство съемные продают. А в некоторых моделях тен вшит в съемную панель.но не знаю можно ли в посудомойку...
@valerivaleri5601
2 жыл бұрын
У меня пластины съемные, но почти всегда удается их почистить не снимая. Главное сделать это пока они еще горячие. Обычно уходит минута-другая на это, иногда и секунды....
Отличное видео и аппетитные рецепты. Благодарю.
Надо себе все таки купить этот гриль
Дуже гарні рецепти і хороше відео👍
Как раз сегодня гриль купила! Спасибо за рецепт.
@user-of5vj8pb5j
4 жыл бұрын
Подскажите, хоть какие нибудь нотки гриля появляются, или только полоски являются показателем
@rusrus76
4 жыл бұрын
@@user-of5vj8pb5j смысл гриля не в нотках гриля. Я считаю его как такового вообще не существует. Лучше почитайте принцип работы гриля и все станет понятно.
@viktoriyavoronkova479
3 жыл бұрын
@@user-of5vj8pb5j ноток углей на таком не появляется, если Вы об этом))) Смысл в том, что в нём быстро всё готовится, мясо сочное, без лишнего жира, что полезнее некоторых способов готовки, той же сковороды с маслом ;-) Дописала ответ и вижу - запоздала на год )))))
Олечка побольше рецептов на гриле
Спасибо огромное!
Гриль активно использую год ) делаю как раз стейки из кеты и курицу ) спасибо за идеи соусов, ягодный очень заинтересовал🤗
@ZdorovoePitanie
5 жыл бұрын
Здорово! Тоже очень люблю готовить на гриле. Удачных воплощений!
@Telephone__Heroes
4 жыл бұрын
ну и как гриль за год? не прилипает еда без масла?
@user-zr2ht6bm1u
4 жыл бұрын
@@Telephone__Heroes мы редмонд купили, жарили кабачки без масла и отбивные из свинины, не прилипает
Слюни текут, все очень аппетитно😍
@ZdorovoePitanie
5 жыл бұрын
Спасибо!
Гриля нет , но видео посмотрела , как и все другие ваши ролики . Приятно смотреть - красиво , эстетично , все кратко и по теме . Спасибо
@ZdorovoePitanie
5 жыл бұрын
Спасибо! 😊 При отсутствии электрогриля можно запечь мясо в духовке или приготовить на углях, тоже отлично должно получиться!
@morganawitch6215
4 жыл бұрын
@@ZdorovoePitanie то не то будет у меня тоже гриль
Не зная точно кто у кого слямзил идею, но гриль Делонжи схож по строению съёмных пластин с этим грилем. Более того, пластин в комплекте 6 шт, мощность 2000вт и есть индикатор нагрева. Эта инфа для тех, кто в поисках гриля. Автору спасибо за рецепты 👍
@VitaBoris.
4 жыл бұрын
Будьте добры, напишите наименование модели о которой Вы писали выше. Заранее благодарю!
@SergeySergey-oh9bn
4 жыл бұрын
@@VitaBoris. DeLonghi
@user-lg1fx9hs2y
2 жыл бұрын
У нас тоже делонги, гриль супер! 3 набора в комплекте - рифленый, гладкий и для вафель
@user-wp4hl1xw2l
5 ай бұрын
@@SergeySergey-oh9bn5:49
класс 👍👍👍
Благодарю. Как Вы меня порадовали! Купили электрогриль, а опыта готовки на нем нет .Вот и стала искать на просторах интернета. А тут Вы, старая любимая "знакомая" 😊.
@ZdorovoePitanie
5 жыл бұрын
Очень рада, что во время пришла на помощь! 😊 Гриль - чудо-помощник! Быстро, вкусно, сочно и полезно!
Доброго дня) Скажіть, будь ласка, так як гриль дуже нагрівається, то при користуванні в квартирі потрібно, щоб була поміняна нова проводка ?
Только приобрёл tefal optigrill elite, в поиске рецептов попал к вам , спасибо ^_^
@user-tm1eb6cq4g
4 жыл бұрын
Андрей, здравствуйте. Как вам гриль в использовании? Нравится?
@user-md8dh1ok9l
4 жыл бұрын
@@user-tm1eb6cq4g Безумно =) Вкусно, сочно, быстро, а пергамент экономит время мойки (не для всех блюд подходит)
@user-fm5dt5eb9v
4 жыл бұрын
@@user-md8dh1ok9l для каких не подходит?
класс!! вкусно!!!
после ягод можжевельника понял что мне такое не приготовить )))
Соленый бочковой огурец и каперсы. Что такое каперсы?)))
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а сколько минут и при скольких градусах готовить шаурму на гриле?
Отличные рецепты👍👍👍👍👍и супер гриль
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Благодарю!
Почему ни в одном видео никто не говорит сколько времени и на какой температуре то или иное блюдо готовится.
Спасибо. Купила электрогриль, ищу рецепты
Да гриль для ппшника важен
Вы волшебница?😃👌
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Нет, 😊я только учусь ;)))
Я в маринаде махеев делаю для шашлыка вкус бомба
@olgavolkova5202
3 жыл бұрын
Можно рецепт?
Мясо не пересушивается когда непереготавливается.
👍👍👍
Столько гранатового сока использовать для того, что бы чуток впиталось в мясо, а остальное вылить -КОЩУМСТВО
Надо гриле иметь с 2 тенами, что бы делать не прямой жар
Время самим засекать или гриль автоматически отключается после нужного времени?
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Таймер можно поставить, но выключить придётся самостоятельно
А это идея брокколи на гриле
И сколько такая красота стоит? Лайк поставила.
@ZdorovoePitanie
5 жыл бұрын
Спасибо!) Посмотрите в закрепленном комментарии есть ссылка. Там полная информация с ценами.
@user-eb9oc6gi1g
5 жыл бұрын
@@ZdorovoePitanie спасибо
Я вот всё хотел спросить, при готовки шашлыка в гриль можно чуток опилок добавить для дыма?
@bobmac935
Жыл бұрын
Опилок? Серьёзно ? Такого идиотизма я ещё не слышал. Прям на шашлык сыпь идиот.
Ресторанная подача шавухи🤣идея топ 1
Здравствуйте смотрю с интересом , тк хочется приобрести ! Только ссылка не работает 😶🤔,которая под видео ...
@ZdorovoePitanie
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Это видео вышло более 1,5 лет назад, не уверена, что ссылка на акцию ещё действует....
Напишите название гриля ?
Скажите, шашлык только из индейки, а из свинины в гриле не получится? Успеет приготовится не подгорев?
Купил вчера гриль премиум WMF немецкий , намного лучше чем Тефаль. Рекомендую
Подскажите, у меня тоже электрогриль, когда я жарю мясо, выделяется сильно много влаги и получается что низ бледный, а верх прям пережаривается, что аж дым темный идет, что я делаю не так? На какой температуре нужно жарить грудку и сколько времени?
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Здравствуйте! На моем гриле нет температурных делений, жарю всегда на 1/3 из возможного диапазона мощности. Куриное филе готовлю около 3-4 минут. По поводу большого выделения влаги - такое чаще всего происходит, если вся поверхность пластины занята мясом, т е готовится большой объём. Я обычно в таких случаях через пару минут переворачиваю курицу на другую сторону и довожу до готовности ещё пару минут. Как-то так.
Нагревательный элемент, прикрепленный к панели - это МИНУС, а не плюс. Не берите такую модель. Берите со съемными пластинами, желательно, чтоб несколько в комплекте.
А 2 минуты не мало для мяса?
Ягоды можевельника,свежевыжатый гранатовый сок,нет уж,спасибо!Я ищу простые рецепты из доступных продуктов!_)))))
Скажите, а гриль надо смазывать маслом?
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Пластины гриля имеют антипригарное покрытие, смазывать маслом нет необходимости.
Круто, но разве в шаурму корейская морковь не идёт?
@user-ht5st9mj9n
3 жыл бұрын
Нет...
Не надо гиудку в шавуху использовать, голень бедра
@user-gs7yc2zt5b
Жыл бұрын
руку ноги лучше)))
Сильно сомнительно, что нагревательный элемент, встроенный в панели, это преимущество. Покрытие с панелей имеет свойство слезать, а тены время от времени перегорают. И вовсе не факт, что это всё придёт в негодность одновременно. А менять такую панель намного дороже, чем панель без встроенного тена
Все отлично, и аппетитно. НО. Как можно есть рыбу с костями вилкой, да еще в соусе. Можно пропустить косточку. Я бы не рискнул.
модель гриля какой?
@eugeniybolshedvorsky3895
4 жыл бұрын
Бери tefal optigril ;) это брать не стоит.
@28mio
4 жыл бұрын
@@eugeniybolshedvorsky3895 почему?
@jenyarm
4 жыл бұрын
@@28mio если хочется учится подбирать режимы и температуру, прикидывать размеры кусков, засекать с секундомером время готовки - так пойдет любой. У optigrill - куча режимов, и определение толщины продукта (есть и ручной режим). Все что нужно выбрать режим (стейки, курица, морепродукты и пр.) , Разогреть и положить продукт. Дальше гриль готовит в несколько этапов (ну там с кровью, средней прожарки и и.д.) после каждого пикает, в конце пиликает что готово. Даже думать не нужно. Если поискать цена ~ 12-13 тысяч в Москве,в мвидео и прочих магазинах ближе к 25.
@28mio
4 жыл бұрын
@@jenyarm спасибо большое за ответ))
@jenyarm
4 жыл бұрын
@@28mio я могу рассказать больше, но вообще в интернете полно видео с ним. Все знакомые кто увидел - довольны и готовят почти каждый день. Да очень рекомендую XL версию, она шире на 10см и чут программ больше.
Рецепты на миллионы выходят не экономно
Почему одна индейка, другого мяса нету?
как то сочности не достаточно)
Все так вкусно, но блин..маринады такие замороченные -_-
У вас стейк подгоревший получился, чтобы так не подгорал фольгу надо подкладывать и гриль чистый будет и не будет гари на мясе
@ruslan_adekvatnik
4 жыл бұрын
В инструкции запрещено накрывать фольгой нагревательные элементы
@user-ty9wl8kr5o
4 жыл бұрын
А я пергамент
А у меня есть только сковорода-гриль,на ней ведь можно сделать эти рецепты или не то получится?
@ZdorovoePitanie
5 жыл бұрын
Думаю часть рецептов можно адаптировать к сковороде, обжаривая с двух сторон. Грудка индейки боюсь не прожарится одним большим куском - надо допекать в духовке. А шашлычки я бы сразу в духовку отправила )
Первое блюдо шаурма(держись братан, смотри дальше), филе куриной грудки(не ну уже пора закрывать)режу небольшими кусочками, для начинки белокочанную капусту(поставил видео на паузу, написал коммент, ушёл)
@impulseimp1035
4 жыл бұрын
Ты такой ахуенный, что нет слов, держи нас в курсе дальше
Спс за идею рецепта, но мариновать мясо куры или индейки более 2-3 часов уже за глаза, а вы говорите о 10 часах. Честно, моё мнение, это бред.
У меня почему-то подгорает верх, и дымит
Изысканно !
черные полоски на мясе - это бензпирен, канцероген. Я такое обычно срезаю. Когда же придумают прибор, который будет прожаривать мясо без жира и без этого вредного пригара...
@dimapatrushev8210
4 жыл бұрын
Juravlik Juravlik Прибор твой мозг
@user-ct7so8sk7g
4 жыл бұрын
Любой нормальный человек, кто заботится о здоровье срезает.Фраза:" Черных полосочек бояться не стоит"- убила.
@user-uk3un4fe8p
4 жыл бұрын
Juravlik Juravlik кто не курит и не пьёт тот здоровеньким умрет Мои деды ели все и умерли за 90
@overdozz654
4 жыл бұрын
@@user-uk3un4fe8p да совсем ебанулись уже
@ruslan_adekvatnik
4 жыл бұрын
Juravlik невозможно мясо жарить без жира, т.к. в волокнах мяса есть жир, а значит при жарке он будет вытапливаться и стекать на сковороду
Грудка получилась сухая как подошва. Видео о том как НЕ надо делать.
Скажите, а жир не вытекает на стол?
@GORDA_UA
4 жыл бұрын
Там жироуловитель в каждой модели гриля, даже в самой дешёвой.
Мясо в месте прилегания панели сгорело...это уже не здоровое питание...
Ну вы и маньяки...индейка, гранат, яблоко антоновки, брусничный соус. У богатых свои причуды
@user-ht5st9mj9n
3 жыл бұрын
Посмотрела, как была испорчена шаурма и расхотелось смотреть дальше...
увы 404 ссылочка ваша)
Гриль отсутствует в продаже... печалька
Чему вы радуетесь??? Гриль на видео всё сжёг, сок из мяса 100% горький.
@juravlik__2960
4 жыл бұрын
тут комментаторши - одни тупые домохозяйки, никакого понятия об органике не имеют.
Снимайте кольца перед готовкой
Сволочиииии:))))), как с вами можно похудеть...?!
Еще и лаваш взяла бумажный
Это плохой гриль панели все осыпаются надо брать Борк
@ZdorovoePitanie
4 жыл бұрын
Использую больше года, ни одна панель не облезла.
@basherhere
4 жыл бұрын
Рыжа блекфламе я вас огорчу - борк ломается не хуже тефаля, а стоит вдвое больше
@moscouinbox
4 жыл бұрын
Борк - это разводка.
Слишком сложно, долго и дорого =)
Ето не шаурмааа
Слишком все дорого
Что-то не то явно! Криль сжигает мясо! Полосок бояться не стоит, а вот вкуса и запаха от них стоит.
@user-ct7so8sk7g
4 жыл бұрын
Сплошной канцероген
@ruslan_adekvatnik
4 жыл бұрын
Это из-за неправильно выбранной температуры, и ещё следить нужно, когда готовишь
@GarrietEnglish
2 жыл бұрын
Бойтесь жить, можно сдохнуть ))
красиво но вряд ли вкусно. проблемы с ударениями в словах
Я человек простой, вижу филе грудки в шаверме, ставлю дизлайк
@anton_yarovoy
3 жыл бұрын
Alex Permyakov Куриное бедро, розовое мясо должно быть, чтоб шаверма была сочная, гости из средней Азии, которые славятся шавермой в российских городах, никогда не делают сие блюдо из грудки
У нас тренер грудку не ест только из филе грудки говарит надоела
@ruslan_adekvatnik
4 жыл бұрын
Держи в курсе
Шашлык - маринованноетмясо на шампурах, приготовленное на углях! Где тут шашлык?)))) С таким же успехом любой салат заправленный майонезом можно называть оливье)))
Нафига курицу мариновать в кефире?)))это ж бред!!!!и на гриле такое мясо горит,на видео видно.у меня гриль Тефаль оптигриль, и таких чёрных,зажаренных полос нет.все в меру.а тут видно что пережарили
@ruslan_adekvatnik
4 жыл бұрын
Она просто не умеет)
@user-tm1eb6cq4g
4 жыл бұрын
Дмитрий, как Вам гриль сейчас? Посоветуете? Я в поиске гриля
@user-up1lr4vg7o
4 жыл бұрын
@@user-tm1eb6cq4g ,супер, настоятельно рекомендую.но сейчас я бы взял модель XL,в ней больше пластины и за один раз можно больше приготовить)))
Все пинцет! Срам , мясо любит руки и отбивку!
Пробовал я вашу шаурму в Москве, такая гадость что аж выкинул её!!! наша Питерская шаверма вкусней! и вообще я пробыл месяц в командировке в Москве и понял что там вся еда гадостная готовить не умеют вся еда как с помойки.
@7AGAT7
5 жыл бұрын
ты к ней ездил домой за шавухой?
@Matil2a
4 жыл бұрын
@@7AGAT7 хахаха\
@ruslan_adekvatnik
4 жыл бұрын
Очень интересно, держи нас в курсе