🎄Волшебный Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами! Рождественская выпечка
Рождественская выпечка - это всегда атмосфера праздника! Она была и остается богатой и разнообразной, и из всего ассортимента, что мне удавалось когда-либо попробовать, пальму первенства на данный момент, я бы отдала именно этому кексу!
Сегодня печем Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами! Этот кекс источает какой-то необычайно волшебный, благоухающий аромат! Он мягкий, нежный, бесподобно вкусный, сладкий, пряный - одним словом, это нечто особенное, похожее на симфонический оркестр, где каждый ингредиент играет свою скрипку!
Выпекать этот кекс, как и Штоллены, лучше за месяц, а то и за полтора до Рождества, чтобы он успел как следует настояться, стать еще вкуснее, и что называется, дозреть.
Непосредственно перед Рождеством вам останется украсить кексы по своему усмотрению. Их можно посыпать сахарной пудрой, покрыть растопленным белым шоколадом, нанести белковую или сахарную глазурь, и конечно же украсить ягодами, цукатами или сухофруктами.
Многих может смутить наличие в рецепте такого количества алкоголя, но смею вас заверить, что за месяц ферментации или созревания, от него не останется и следа, только благородный вкус и бесподобный пряный аромат! Чем дольше выстаивается кекс, тем вкуснее и ароматнее он становится - влажный, плотный, сладкий и довольно сытный - много съесть его не получится)))
Друзья, я на 100% уверена, что у вас обязательно все получится и ваша любовь с этой ароматнейшей выпечкой будет долгой и взаимной! Желаю всем Светлого Рождества и удачи в приготовлении!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes440
📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/336vtK
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖ...
▶️ ПИРОГИ ➫ • ПИРОГИ
▶️ ТОРТЫ ➫ • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • ДЕСЕРТЫ
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Рождественский штоллен, традиционная немецкая выпечка ➫ • Рождественский штоллен...
▶️ Цукаты из вишни ➫ • 🍒 Вяленая Вишня без ко...
▶️ Тыквенные цукаты ➫ • Вкусные цукаты из тыкв...
▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ • 🍊Цукаты из апельсиновы...
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ • 🍊Цитрусовая цедра - ка...
▶️ Букет пряностей для рождественской выпечки ➫ • Букет пряностей для ро...
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ • Разрыхлитель для теста...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Ручной миксер ➫
Силиконизированная бумага для выпечки ➫
Формы для кексов ➫ ya.cc/m/32umE5
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 350 г мягкого сливочного масла
• 350 г сахара (лучше тростникового)
• 450 г муки в/с
• 100 г миндальной муки (любой ореховой муки)
• 5-6 яиц
• 3 ст.л. меда / кленового сиропа / патоки (2 ст.л.)
• 1 ст.л. экстракта ванили (2 пакетика ванильного сахара)
• 10 г разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соли
ПРЯНОСТИ:
• 2 ч.л. корицы
• 1 - 1,5 ч.л. сухого молотого имбиря
• 1 - 1,5 ч.л. "Букета" рождественских пряностей
• 0,3 - 0,5 л рома / коньяка / бренди / кальвадоса / сока
СУХОФРУКТЫ:
• 800 г цукатов на ваш вкус (вишня, клюква, дыня, манго, ананасы, груши, цитрусовые цукаты)
• 200 г белого изюма с кислинкой
• 200 г черного изюма (коринки)
ОРЕХИ:
• 200 г фундука
• 100 г миндаля
ГЛАЗУРЬ:
• 100 г сахарной пудры
• Сок 1/2 лимона
Формы для кексов: 2 шт. прямоугольные 30×11×7 см;
круглая - Ø по низу 11 см, Ø по верху 14 см, высота 8 см
Выпечка: 2 часа при t 140-150°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции
-------
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZread канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #кекс #РождественскийКекс #АнглийскийКекс #АнглийскийРождественскийКекс #РождественскаяВыпечка #НовогоднийКекс #НовогодняяВыпечка
Пікірлер: 1 600
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes440 📝 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/336vtK 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ▶️ КЕКСЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43 ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I ▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_ ▶️ ПИРОГИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4 ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o ▶️ ТОРТЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1 ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Рождественский штоллен, традиционная немецкая выпечка ➫ kzread.info/dash/bejne/h6qeuaRvdpbberQ.html ▶️ Цукаты из вишни ➫ kzread.info/dash/bejne/fH6guLx-kce8nrw.html ▶️ Тыквенные цукаты ➫ kzread.info/dash/bejne/aa2jztWhnbvNltY.html ▶️ Цукаты из апельсиновых и лимонных корок ➫ kzread.info/dash/bejne/noWpm8Wgh9KXnto.html ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ kzread.info/dash/bejne/hpV7l6lmfrmrcs4.html ▶️ Букет пряностей для рождественской выпечки ➫ kzread.info/dash/bejne/nJx5j6mAaZvJfso.html ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ kzread.info/dash/bejne/e2ak1cuPhazdZ5c.html 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Ручной миксер ➫ ya.cc/m/zukoa Силиконизированная бумага для выпечки ➫ ya.cc/m/sCYk3 Формы для кексов ➫ ya.cc/m/32umE5 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
@makaskandinavskaja4951
Жыл бұрын
Добрый день Дина! Пожалуйста ответьте мне- я хочу приготовить сегодня три таких же кексов на Рождество. У меня семья большая. Этот рецепт который вы написали -это на три кекса такого же размера? У меня такого же размера формочки, очень понравились они мне и как вы это красиво преподносите и объясняете понятно. С наступающим Вас!
@DinaRecipes
Жыл бұрын
@@makaskandinavskaja4951 Этого количества продуктов хватает на 3 больших или 4 поменьше кекса, все как в видео.
@polina1570
5 ай бұрын
Добрый день, Дина! По поводу рождественского кекса у меня вопрос: нельзя с ним поступить как со штолленом - обработать маслом и присыпать сахарной пудрой? Хочу отправить посылкой кекс внуку и не хотелось бы для детей алкоголь. Ведь масло и пудра тоже работает как консервант. Спасибо.
@DinaRecipes
5 ай бұрын
@@polina1570 В таком случае, не нужно ничем обрабатывать и посыпать, просто тщательно упакуйте и отправьте, но учитывайте, что в отличие от штоллена, кекс более мягкий и нежный.
@polina1570
5 ай бұрын
@@DinaRecipes Я разбавила 1:1 коньяк и апельсиновый сок для сухофруктов , чтобы хоть какой - то консервант был. Почему вы считаете, что не надо маслом и пудрой ? Ведь это тоже как консервант работает.Не испортится? Ребенок ждёт кекса.
Друзья, если вы слишком поздно обнаружили этот рецепт и поняли, что кекс к новому году не созреет, не огорчайтесь, испеките традиционный свадебный торт валлийцев. Очень похож по составу и настроению, а есть можно на следующий день! Рецепт на форму диаметром 20-25см. 140гр сухофруктов нарезать кубиками и замочить на ночь в роме. 100гр сливочного масла взбить миксером (можно и руками перемешать) с 75гр коричневого сахара, 1 яйцо, 1ст.л. черной патоки, 1/2 ч.л. соды (погасить). Слить ром из сухофруктов и долить в него молоко, чтобы получилось 200мл. Ввести в тесто. Положить сухофрукты и 30гр орехов. 275гр муки, соль, 1ч.л. имбиря, 1ч.л. душистого перца. Выпекать при 170 гр.Ц 40-50 минут. Получаете большой мягкий пряник. Приятного аппетита и с новым годом!
каждый год пеку такой кекс .В процессе созревания пару раз перестраховываюсь и пропитываю коньяком , так как боюсь что заплесневеет . Заметила --- люди делятся на два типа : кто без ума от этой выпечки и на тех , кто на дух не переносит этого изобилия вкусов и ароматов . По мне --- это фантастически вкусно .И хоть этот кекс я делаю давно и училась не у вас , скажу что вы , Дина , очень хорошая мастерица и что не менее важно , вы прекрасный учитель .
@user-qx3pn8kz7k
2 жыл бұрын
Девочки, я в прошлом году пекла такой кекс. Аромат от него чудесный! Старательно пропитывала его ромом целый месяц , не скрою, с нетерпением ждала когда же его поробую.... Когда его разрезали, это было очень красиво, такое богатое наполнение сухофруктами, влажная, сочная текстура! И да, это вкусно, но не более того. Я ожидала большего! А когда рассказала своим гостям, что "игралась" с ним месяц.....удивила всех 😁
@helgaburman7865
2 жыл бұрын
Полностью согласна с Вами , одни без ума , другие не понимают от слова вообще . Я фанат с большой любовью ), племяшке передаю в Штаты - обожает, все мои любят , а сестра родная нет)
@boriskorin7247
2 жыл бұрын
цукатов и сухофруктов также кладете ? немеренное количество?
@tatadovg1561
2 жыл бұрын
У нас не вся семья фанатов))) просто некоторые не любят изюм и т.д. Остальные в восторге, а я вообще обожаю ароматы все рождественские. Вот сейчас пеку и сочувствую соседям, пахнет во всём подъезде)))
@helgaburman7865
2 жыл бұрын
@@tatadovg1561 радостных праздников Вам и всем близким )
Ваш рецепт, дорогая Дина, великолепен и точен. Я по нему готовила в прошлом году и себе и на подарки, разных размеров. Шедевр! А тем кто в комментах исходится желчью и ненавистью по отношениям к другим религиям, странам и народам ответ прост: не требуйте в ответ от мира уважения, если сами никого не уважаете.
Вчера испекла кекс,он просто божественный, получилось 3 кекса по килограмму с небольшим,я не стала добавлять пряности,только натуральную ваниль,получился орехово-ванильно-сливочный аромат,вкус просто нереальный,уже один кекс начали есть. Спасибо огромное за такой рецепт!!!👍👍👍👍
Золотой кекс получается. С такими ингредиентами что угодно будет вкусным
@DinaRecipes
5 ай бұрын
Любая еда должна быть вкусной, а уж праздничная выпечка тем более!
Я в полуобморочном состоянии от восторга. Нет, я не смогу. Волшебство помноженное на любовь. Спасибо вам за наслаждение.
Дотянула до последнего сегодня 11 декабря,замочила цукаты,а завтра буду печь,до рождества всего 26 дней,надеюсь выстоится,а за рецепт большое спасибо,люблю когда дома пахнет выпечкой,надеюсь рецепт не подведет❤❤🎉🎉🎉
Пеку этот кекс уже третий год, это стало прекрасной традицией! Оставляю себе всего одну штучку, все остальные добавляю к подаркам на Новый год бабушке, родителям. Эти ароматы, краски - все в нем прекрасно! Признаться, я не всегда даю ему созреть - чаще всего режем уже через неделю, но даже так он прекрасен. С наступающим новым годом и Рождеством всех!!!
Огромное спасибо за невероятной красоты Рождественский кекс! Вкуснятина!!! Слава Богу, что Сын Божий Иисус родился!!!❤🙏🙌😇🌞💝
Дорогая Дина, спасибо Вам за добрые слова в мой адрес и за популяризацию моего рецепта !) рада что Вам понравился кекс ₽. Вид , текстура кекса выше всяческих похвал . Именно так , как и должно быть . Я свой уже две недели как испекла . В шкаф , где стоит страшно заглядывать - запах стоит невероятный , впрочем как и всегда . Всем Вашим подписчикам желаю удачи в выпечке этого волшебного десерта !)
@DinaRecipes
2 жыл бұрын
Олечка, как я рада Вам! Спасибо огромнейшее за всё! Моя семья в восторге от этого кекса! Такую выпечку не купить ни в одном магазине, ее только можно приготовить самому! Будьте счастливы и самое главное, здоровы! СПАСИБО!
@user-vu9gj5ht1h
2 жыл бұрын
Олечка ! Спасибо и вам за рецепт🙏Дина готовит очень хорошо!!!
@ShakelYulia
2 жыл бұрын
Так его можно хранить в шкафу??? До 24 декабря успеет созреть? Если я сейчас его спеку?... Хотя наверное поздно
@helgaburman7865
2 жыл бұрын
@@ShakelYulia успеете, ещё почти 4 недели у вас есть , он будет не такой плотный, выстоянный, но вкус будет почти оригинальный . Но чем дольше стоит , тем вкуснее , у вас ещё же и на наше Рождество на носу)
@helgaburman7865
2 жыл бұрын
@@DinaRecipes это да ), такого не купишь в простой пекарне, и даже в частных не встречала , вернее встречала , но цена как за крыло боинга)). Диночка, если вы не против, я ваше видео кину себе на фб, к своим фоткам? Как говорится , чтоб пошёл процесс у тех , кто боялся сложности исполнения ))
Какой у Вас волшебный канал! Спасибо огромное вам за рецепты!
Третий год подряд пеку этот английский кекс с божественным вкусом по Вашему мастер-классу. И постоянно Вас благодарю. Это чудо!!! Спасибо. Третий раз Спасибо!!!!
Только что посмотрела художественный фильм "Английский Рождественский кекс". Хотела написать восторженный отзыв, а оказалось, что тут другие уже написали то, что хотела написать я, и даже больше, и даже лучше! Дина, огромное Вам спасибо и дай Бог, чтобы эта праздничная атмосфера, которую Вы привносите в наши дома, всегда царила в Вашем доме, в Вашей душе! Здоровья Вам, достатка и еще раз спасибо!
Дина,спасибо за рецепт.Смотрю в декабре 2022 года.
Дина, добрый вечер. Пеку этот шикарный кекс уже 3 год подряд ! Обязательно угощаю друзей. И каждый год они ждут именно этот вкусный подарок к Рождеству ! Спасибо вам за рецепт !
Приготовила на Рождество в этом году(2023).очень довольна что нашла ваш рецепт. Очень понравился. Спасибо.
Кекс получился! Это космос!!!! Даже когда собирала вместе пряности+цукаты в коньяке+воздушное тесто, и тогда уже было понятно, что это нереальная выпечка, а именно РОЖДЕСТВЕНСКАЯ. Спасибо, Дина.
Як гарно, подробно все розказано і показано!!! Дивилась з захопленням!!! Обов'язково спечу!!! Свята на носі!! 💜💚💛🇺🇦
Сейчас только испекла,не пробовала.Жду пока остынет.Все сделала точно по рецепту.Опыт у меня большой,мне 73года пеку постоянно,пробую все рецепты,а потом что в рецепте мне понравилось оставляю,а что нет изменяю и добавляю свое.
так и не решилась подступиться к воплощению этого чудесного рецепта. заказала в пекарне.
Божечки.... как хорошо что я коменты не читаю)))) просто смотрю рецепт!!!! Спасибо Вам , Дина!!!!
@user-ex5pk3kl3u
Жыл бұрын
Зато пишешь!
Вот это шедевр! Ради Светлого Рождества стоит потрудиться! Спасибо вам большое,Дина!
Настоящее волшебство! Спасибо
Приготовила этот кекс. Вылеживался минимум 3 недели. Пропитывала ромом. Это очень вкусная рождественская выпечка! Он действительно очень сытный и насыщенный - сухофруктами, ароматами!!! Спасибо за рецепт! ❤
ЭТО - обалденно вкусно! Дорогие Дина и Оля, огромное вам спасибо, у меня получилось нечто! Не зря я его холила и лелеяла чуть больше месяца! Периодически (раз в неделю) слегка его ромом подпаивая:-). Но - его катастрофически мало (я делала половину порции), но на двоих даже это маловато. Он насыщенный, но не тяжелый, консистенция мягкая, однородная, ничто из цукатов или пряностей друг друга не забивает, все вместе создает нечто единое и цельное. Вкус, структура, аромат, цвет - все просто восхитительно! Декор делала - свежая клюква в сиропе (частично - обваленная в сахаре), в том же сиропе проварила цветочки бадьяна и пару палочек корицы, верх покрыла нетолстым слоем глазури сахарной, прикрепила декор на глазурь - сделала лес, запорошенный снегом, с деревьями лежащими и пнями:-). Получилось красиво. Сироп потом в чай добавляем, очень вкусно. В сироп еще сок апельсина добавляла, но лучше с цедрой проваривать, будет наверняка более апельсиновый привкус. Но сам по себе сиропчик вкусный получился. Декор получился простой и красивый очень, делюсь:-)) Орехи не добавляла вовсе, но это наши индивидуальные вкусы и иные обстоятельства. Рецепт великолепен. P.S. у меня кекс был невысоким, пропекся быстро, в моей духовке совсем не так долго, как указано в рецепте. Дина и Оля, это был ваш прекрасный подарок нам к Празднику. Вас и всех - С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!
Волшебная выпечка! Спасибо за очередную красоту!
Как вовремя! Спасибо, Дина! Спасибо, Ольга!
Это просто шедевр среди кексов!
Восторг..!!! Как всегда всё великолепно, всё красиво, аппетитно, виртуозно...!!! Молодец, умница, красавица, настоящая хозяйка..! И всегда всё понятно..!!! Молодец!
Боже мой!!! Красота неимоверная! Дина, Вы - фея и рецепты у Вас волшебные!! 🔥🔥🔥
Дина, вы волшебница! В том году пекла по этому рецепту. в этом году увеличила порцию, т.к хочется угостить и друзей ,для них выпекала в фольгированных формочках. на всякий случай делала их двойными, чтоб не пригорели, Все супер!
Дина, это рождественская магия! Спасибо, рецепт волшебный!🎄🌟🎄
Дина,Вы несете предпраздничное настроение, волшебство.Всегда восхищаюсь Вашими рецептами,спасибо за уроки мастерства!
Вау! Это настоящее праздничное волшебство! Это того стоит,на праздник можно испечь.👍😊
Мастерица! Волшебница! "Золотые кондитерские ручки"! Такой кекс можно дарить как отличный подарок, на столько он оригинальный и дорогой.
Спасибо Вам,Дина,за такую любовь 💞
Спасибо большое за чудесный рецепт. Я уже давно пеку такой же кекс по своему рецепту. Поэтому мне было интересно их сравнить. Испеку, тогда отпишусь. Буду печь два вида кекса. От себя только дополню, что мне орехи не очень нравятся в этом кексе, особенно миндаль, . Неплохо с грецкими орехами. И из цукатов беру цитрус, ананас, манго суммарно на общее количество сухофруктов. В прошлом году пекла 2 кекса - один с цитрусовыми цукатами, ананасовыми и манго, другой - с вяленными клюквой, вишней, курагой. Изюм есть изюм. Ничего не изменяла. Алкоголь - хороший коньяк. Как по мне, то вкуснее все-таки цитрусовые. Стоял 3 недели перед Рождеством. Ну что тут скажешь? Это просто божественно вкусно, ароматно, празднично. У нас есть такая польская поговорка, если очень вкусно - Рай во рту. Так вот этот кекс - РАЙ ВО РТУ
@user-kw7hx7ok8y
2 жыл бұрын
Согласна с вами. Орехи только грецкие.
@vse-svit
2 жыл бұрын
Небо на ензьіку?
@user-mc3dr2vv2x
2 жыл бұрын
@@vse-svit ? О чём Вы? Речь идёт
@vse-svit
2 жыл бұрын
@@user-mc3dr2vv2xО том что написали, на польском.
@user-mc3dr2vv2x
2 жыл бұрын
@@vse-svit поняла. Благодарю за ответ Сердечно и вовремя! Счастья ,Любви настоящей, Веры в лучшее настоящее и на будущее (время), Добра всегда так и ещё лучше. .
Это не кекс! Это просто симфония какая то! Запах-умопомрачительный! Хотела испечь его еще в прошлом году, но вот только добралась. Это чудо кондитерское! Спасибо!
Просто шикарный рецепт!!!Огромное спасибо!
Боже! Какая же это красота!
Рождественская сказка!Спасибо Дина,как всегда восхитительно!Всего Вам доброго,светлого в предпраздновании Рождества и Нового года!
Присоединяюсь ко всем доброжелательным отзывам! Вы всегда дарите волшебство!
Вот это да, шедеврально!!!!! Очень красивый!!!
Добрый день Дина.Пеку этот кекс второй год.Спасибо большое за рецепт.Это действительно шедевр вкуса.Спасибо большое.
Сегодня испекла два кекса( половина порции) сейчас остывают. Почему-то очень волновалась, но оказалось все очень просто. Сейчас пропитаю и спрячу до Рождества. Аромат при выпечки просто умопомрачительный. Словами не передать. Диночка, спасибо за чудесный рецепт и понятный ролик. Смотрела его раз 15, все боялась, что что-то упустила😂. ❤❤❤
Основная особенность и достоинство этого кекса - мало теста и много начинки,цукаты,орехи и т.д. Такую выпечку люблю и уважаю. Спасибо,Дина,за рецепт и подробное видео.
Дина , спасибо большое Вам! Вы -талантище!!!!
Спасибо за рецепт, пропорции соблюдены, кекс удался на славу. Всем Рождественского настроения!
Нет слов, всё уже сказали! Мира всем и здоровья, любви и здравомыслия! С наступающими праздниками! Пусть у всех, кто задумал это приготовить, всё непременно получится!
Дина, спасибо огромное за этот чудесный рецепт. Постоянно восхищаюсь Вами, Вашими кулинарными талантами. Вы суперкулинар!
Красота, глаз не оторвать👍🏻👌👌👌
Умничка! Спасибо большое! Все четко, никакой воды!😃
Просто великолепный! Пекла в прошлом году. Один кексик разрезала на кусочки и заморозила. Наслаждалась понемногу периодически весь год. Теперь начну процесс изготовления в эти выходные.
Хочу позволить себе цитату из обожаемой мной книги Найджела Слейтера, английского писателя-кулинара, журналиста и телеведущего "Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты." "Ни один пудинг или закипающая в кастрюле фруктовая начинка не наполнят кухню таким уютным ароматом, как выпекающийся фруктовый пирог. В этом запахе - все мои мечты и представления об идеальном доме. Лучшее, что может подарить день, проведенный за выпечкой. У рождественского пирога своя, особая магия. Сугробы белоснежной сахарной пудры. Языческая веточка остролиста. Треск глазури под лезвием ножа, затем мягкий вздох, когда нож погружается в вязкий марципановый слой, и фруктовая начинка, хрустящая обилием зернышек. Что за пирог! Мягкое тесто с ароматом жженого сахара. Плотный слой изюма, кишмиша и вишни. И непреодолимое желание прямо пальцами собрать с тарелки все до последней крошки. Угощая кого-то кусочком фруктового пирога, вы протягиваете ему шкатулку, полную сокровищ - сушеных фруктов, привезенных когда-то венецианскими купцами, вымоченных в бренди и приправленных восточными специями. Съедобная версия даров, которые волхвыподнесли святому младенцу. Или, если хотите, просто фруктовый пирог. Решать вам. ...Угостить кусочком старательно украшенного пирога - словно предложить гостю подарок, нечто особенное, недешевое с точки зрения приготовления и затраченных усилий."
@DinaRecipes
2 жыл бұрын
Золотые слова! Один в один! Я заново прочувствовала все ароматы, эмоции, душевный трепет и эту непередаваемую атмосферу волшебства! Спасибо большое!)
@user-fb1dw5dp6l
Жыл бұрын
👍🥰🌷🌸🌺
@user-fb1dw5dp6l
Жыл бұрын
@@natalyav5803 🌹❄️❄️❄️😘
@user-dj4gk3zw6w
Жыл бұрын
Большое спасибо за цитату
@user-hu2gj6sv2x
Жыл бұрын
@@natalyav5803 а почему нет?! Если есть что-то хорошее и доброе в культуре других народов, почему не взять это себе?! 7 января - это 25 декабря по старому, Юлианскому календарю. А Рождество - оно не наше и не их, Рождество Христово - это день рождения Иисуса Христа. Мы празднуем его по разным календарям, но празднуем не разные праздники, а один и тот же)))
Увидела картинкуНовогоднего кекса😯так восхитилась...,что даже застыла в позе.Не ждала ,что ЧТО-ТО меня так может"приятно удивит"👍
Очень красивый кекс! Аппетитный! Обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт!
Ух ты, какой классный. Завтра прямо изучу рецепт. И сделаю такой же! Супер 👍! Спасибо! Как раз полно сухофруктов и орехов
Сколько труда, красоты, Вы просто фея кулинарии🔥💐😍
ВОЛШЕБНО❗✨❗Полный восторг❗
Супер рецепт и главное что указан режим и время выпечки! СПАСИБО!
Благодарю! Ничего тут сложного в приготовлении и нет!! Все очень просто, быстро и божественно вкусно! Я побегу завтра за цукатами! До 22 года осталось 11 дней!
Спасибо большущее за рецепт! Обязательно приготовлю- Рождество- это замечательный праздник,столько в этих днях чудес и красоты, что и блюда должны быть волшебными....
Дина, вы волшебница! Спасибо вам большое!
Рецепт просто бомба !!! Да, ради такой вкуснятина стоит заморочиться !!!
Я все таки сделала это- я его испекла! Пока пекла- изворчалась… сложно, долго, думала, что пеку в первый и в последний раз😊😊😊 испекла 3 штуки , небольших. Так как я не пощусь, один взрезали уже утром, один оставили на Новый год, и один на Рождество. Вот сказать, что это вкусно- не сказать ничего😍😍😍. Это Божественно!!!! Конечно буду печь, неоднократно! Огромное спасибо за это вкусное счастье!👍👍👍👍
Дина- это просто чудо!!!! Но прежде чем положить кусочек такого кекса а рот - работа проведена титаническая!!!! Умница!!! Волшебница!!! Берегите себя!!!🙏🙏🙏👍👍👍😍😍😍💕💕💕
@FORYOUcooking
2 жыл бұрын
😊😊😊Привет, согласна😊в это то и ценность домашней выпечки...наслаждаешься каждым кусочком😊😊😊
Восхищаюсь! Рецепт просто класс! Обязательно приготовлю.Спасибо!
Такое изобилие продуктов, по настоящему праздничный кекс,хочется попробовать
Нет слов..сплошной восторг!!! спасибо, Спасибо, Диночка за то что я вижу это великолепие! Хорошей Вам подготовки к праздникам!!!
Какая роскошь!! Благодарю за рецепт вас, Дина и вашу подписчицу ! Это великолепие, настоящий рождественский ритуал!! С такой выпечкой Рождество будет по настоящему волшебным!! 💫🎄❄️🎊🎉💯❗
В Ваших руках всё превращается в шедевр💫💫💫 Спасибо!👍👌🤗
Рукодельница, золотые руки! ! ! 👄👄👄🌹🌹🌹🌹🌹
Дина, храни Бог Вас и Вашу семью! Поздравляем всех с наступающими праздниками, Мира, Здоровья, Благополучия!!! 💝💝
Благодарю! Пеку в общем этот кекс года четыре и уже дважды с Вами (с вашим видео) . И настроение замечательное,и аромат восхитительный,и ожидание Рождества... Всем мира,добра, любви,веры и надежды.
Первый раз вижу такую красоту,спасибо.
Какая восхитительная красота !❤👍
Только что испекла этот замечательный кекс, он уже нереально восхитительный, а настоится до Нового года будет еще лучше! Боялась, что многовато сахара, но нет, совсем не приторный. Сахар брала наполовину тростниковый сырец, он очень ароматный и сюда очень кстати. Спасибо Вам, прекрасная Дина, благодаря вашим рецептам я теперь звезда на всех семейных праздниках)
Сделала пробную порцию на 13 января. Результат превзошел все ожидания. И вот сейчас делаю повторную партию к 23 февраля, порадую своих мужчин. Лайк, дорогая Дина. Огромная благодарность.
невероятный рецепт и потрясающее объяснение всех нюансов. спасибо!!!
Чудо ЧудесноеВкуснейшее!!! УМНИЦА !
На днях привезли мне мои дети из Англии коробку со сладостями .Именно кекс самый вкусный, ароматный, тяжеленький, очень сытный.❤
Ох и волшебница Вы! Спасибо Вам и Ольге! Очень хочется попробовать! Уверена это невероятно вкусно! 🥰🥰🥰
Спасибо Дина! Волшебсто настоящее.🤗
Дина, спасибо за ролик. Эстетическое удовольствие, красота. Шедевр!!!
Дина, это что то невероятное и сказочное, как Новый год! Так красиво и вкусно приготовить, это талант, которым вы конечно обладаете. Попробую приготовить, хоть на половину порции, на один лоток. Спасибо🙏💕
Шикарный рецепт!Красиво,изыскано украшен,настоящее украшение стола Ваш кекс!Спасибо,что поделились!
Спасибо за труд! Шедевр!!!
Это не кекс . Это шедевр. Сказка.
Дина, спасибо Вам за рецепты. Это помогает мне жить в наше страшное время, даже если я не готовлю каждый рецепт, я с удовольствием его просматриваю.
Оценить может тот, кто чувствует запах Рождества Христова. А кекс - это некий ритуал со своим неимоверным ароматом. Обожаю этот праздник и спасибо большое за рецепт! Очень торжественно!
Спасибо большое за прекрасный рецепт... Пеку второй год на новогодние праздники....
Спасибо Вам за рецепты и позитив!
Спасибо за рецепт. Я тоже делаю на каждый Новый год кекс с сухофруктами. Рецепт его был опубликован в журнале "Домашний очаг" и назывался "Торт миллионера". Очень вкусный, эффектный и для детей. Там нет алкоголя, цитрусовых и пряностей. Но тоже восхитительно вкусный и большой. Едим все новогодние праздники. Там яркие сухофрукты, в том числе и зелёного, красного, жёлтого итд цветов. А сверху блестит, как лаком покрытый. Вот такая история. Удачи всем в готовке, хозяюшки. Порадуем близких. Началась предновогодняя жара.
Немного опоздала в этом году с выпечкой. Но уже замочила сухофрукты, через пару дней буду печь эти кексы и штоллены. Спасибо, дорогая моя Диночка❤️
Вы волшебница,так всё прекрасно выглядит,ну а вкус я думаю невероятный,спасибо Вам и всех благ!!!!!!!!!
Как же я люблю Ваш канал! Ни одного лишнего слова, речь так и льется из Ваших уст! А кекс просто бесподобный, сделала два замеса, чтобы всем хватило. Большое Вам спасибо!!!
Дина это шедевральный рецепт! Спасибо огромное! Соберусь и обязательно постараюсь этот рецепт воплотить в жизнь.
Ой какой обалденный рецепт!!Спасибо вам 👍
Очень красиво и думаю вкусно ❤ вы большая молодец ❤ спасибо вам ❤