О! Распродажа на Ozon С 11 июня до 2 июля скидки до 80% в честь нашего дня рождения! ozon.onelink.me/SNMZ/vf8u18wv?af_channel=kollektsiyaretseptov&af_adset=pin_comment& ИНН: 7704217370, erid: 2SDnjeBqNX3 ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* ДЛЯ КОРЖА: • 200 г яичных белков (от 5-6 яиц) • Щепотка соли (2 г) • 250 г сахара / сахарной пудры • 1 ч.л. лимонного сока (5 г) / щепотка лимонной кислоты • 25 г кукурузного крахмала КРЕМ: • 240 г творожного сыра (творога) • 200 г сливок 30-35% • 40 г сахарной пудры НАЧИНКА: • 300 г клубники • 40 г фисташек Выпечка: в электрической духовке - 30-45 мин., t 150°C, режим верх+низ без конвекции; в газовой духовке - t 170°C до нежно карамельного цвета. Размер испеченного коржа 34×42 см. 📸 *СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ:* Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes/580 Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/video/watch/665a773252837e61461a7383 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Торт "Анна Павлова", рецепт вкуснейшего торта! ➫ kzread.info/dash/bejne/ipt_usqQl623lpc.html ▶️ Пирожное "Павлова" - Вкуснейший мини-десерт! ➫ kzread.info/dash/bejne/eZqpqNmjn72nj7Q.html 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ 🍓РЕЦЕПТЫ С КЛУБНИКОЙ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1To2fBc7tMN8gxQYHSWcdKO ▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1T1BP-9lMnDPVOQ6xVIrMsb ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc ▶️ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1 ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playlists ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина

Приятно смотреть на работу этого мастера!У Дины все ролики сняты и смонтированы профессионально. Автор говорит по существу без "воды"! И в рецептах всё чётко нормировано по объёму и весу! Одним словом ПРОФИ!!!! п.с. Благодарность режиссёру монтажа!!!

Самый крутой канал, коротко и ясно, понятно, красиво,чисто.... спасибо большое вам💐💐💐

Что не рецепт, то песня👍👍👍. Чтобы я не готовила по рецептам Дины,всё получается.

Обалдеть! Сказать, что это красиво, это ничего не сказать. Это шедеврально! Высший класс! Браво, мастер!!!!❤

Во всех рецептах и роликах чувствуется профессионал!!!!

Дина, это волшебство! Никогда не ела такой десерт, и очень хочу попробовать.

Дорогая Диночка!Как же я люблю ваши рецепты,так как вы объясняете и показываете,все прекрасно и ясно! Спасибо вам большое!❤️

Дина , представляю , как это вкусно ! Спасибо за рецепт .

Спасибо, Дина . Как всегда,безупречно. Обожаю смотреть на Ваши ловкие,но не суетливые,руки слышать ваш голос и,что греет душу, грамотную речь. Рецепты ваши -замечательные,готовлю с удовольствием).

@lilyofthevalley17

2 ай бұрын

Голос Дины очень приятный!!!

Дина, у Вас как всегда чудесный рецепт. Какой прекрасный, красивый , аппетитный рулет получился. Спасибо за Ваш труд. Успехов Вам и всего наилучшего

Дина, Вы безупречная Хозяюшка! Всё по делу, ничего лишнего и всё вкусно! Спасибо Вам огромное! ❤❤❤

Благодарю, за такой вкусный рулет

Вот уже сколько лет я слышу «с вами Дина, и моя коллекция рецептов», и так уютно и тепло на душе! Дина, вы многому меня научили, ваши шедевры часто бывают на моей кухне и многие из них навсегда в моей копилке «часто готовить». Люблю вас и желаю вам здоровья и счастья! Знайте, ваша любовь и доброта многих согревает!🫶🏼

Ураааа!!!🤩 Дина , я давно ждала меренговый рулет в Вашем исполнении . Спасибо большое , обязательно приготовлю !

Dina,spasibo kak vsegda super 🤩 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Огромное спасибо за вкусный рецепт и МК.💕👍💞

Дина❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉 Благодарю за рецепт. Все получилось супер. Низкий поклон Вам. 🎉🎉🎉 Мы вас любим

Мне так понравилось, как вы снимаете бумагу с меренги, и так чисто. Супееер!

Вот это совпадение! Только что приготовила меренговый рулет и именно с клубникой, уже попробовали😅 Но Вы, Дина конечно более ловко и уверенно всё делаете! Вот что значит - профессионал 👍

Дина, спасибо за очередной шедевр, все безупречно и несомненно вкусно. ❤🎉🎉🎉Удачи, счастья здоровья вам.

🍓🍓🍓🍓 Спасибо Вам, за рецепт!!!🍓🍓🍓🍓🍓 С первым Днем лета!!!🌝🌝🌝🌝🌝😊

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ❤ ، ما شاء الله تبارك الرحمن 🎉🎉 وصفة لذيذة جدا ، بالصحة والراحة ، تسلم الايادي اختي الكريمة

Дина Николаевна , здравствуйте! Я Ваш поклонник. Очередной шедевр Ваш завтра буду готовить))) У меня маленький кулинарный канал - это мое хобби ( очень готовить)Сам я по профессии оперный певец и педагог по вокалу😄Но кулинария - мое второе призвание и Вы, еще раз повторюсь- мой учитель. Спасибо Вам !)

У нас на Урале есть жимолость, очень с ней вкусно получается. Но больше всего люблю с малиной. Благодарю❤🎉

Так вкусно! Красиво! Обязательно попробую приготовить, спасибо!

Ув.ДИНА, СПАСИБО ЗА МК! Всегда боялась даже браться за приготовление. Но теперь точно буду готовить! ВСЁ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ! Хоть салат, хоть пироги! ВЫ-МОЛОДЕЧИК! ❤

Спасибо Дина, обязательно попробую ❤

Как я вас Уважаю!Дина вы классный мастер!

Супер ! Так красиво получилось ! Спасибо Вам ❤❤❤❤❤❤❤

Вы - супер! Я от Вас балдею!😊

Как всегда великолепно 🎉

ДИНА, ВЫ ЛУЧШАЯ ИЗ ЛУЧШИХ‼️👍👍👍👍

Ух как вкусно - ❤- кажется все так просто. 😮

Какой классный получился.❤❤

Дина, как всегда, очень круто! ❤

Дорогая Дина благодарю Вас ! За превосходный рецепт . Восхищаюсь бесконечно , вашим мастерством , от Вас идёт уют , тепло и доброта . Благодарю Вас ! ❤❤❤

Спасибо🌹🌹🌹🌹🌹

Объедение❤❤❤

❤ Благодарю! Великолепно! То, что сейчас и нужно!🎉 Попробую с меньшим количеством сахара.

@DinaRecipes

2 ай бұрын

Меньше сахара не рекомендую, вы не получите такую плотную меренгу

Красота и вкусняшка👍🤌🌹

Спасибо большое. Как всегда безупречно❤

Дина, большое спасибо за рецепт. Давно хотела научиться готовить это лакомство. Ролик смотреть одно удовольствие. Как всегда, толково и подробно. Супер!

Спасибо буду готовить ❤

Часто готовлю по вашим рецептам, все всегда получается и все всегда вкусно. Спасидо вам, Диночка.

Спасибо за очередную вкусняшку ❤❤❤❤

Всем привет! Месяц тому как приготовил " Павлову"...! Все дамы, после дегустации, испытали кондидерско-культурный шок! Спасибо Дина за рецепт! В ближайшее время брошу моим любимым очередной "вызов", теперь вот в лице "Меренгового рулета". (p.s. здесь, где я живу, "такое" можно попробовать только в столичных или курортных городах) Дина! Ещё раз спасибо!

Вкусный рецепт

Дорогая Дина, спасибо огромное за рецепт и отдельная благодарность за подсказку по газовой духовке❤

Спасибо большое! Ваши рецепты всегда получается вкусные 👍🏻

Высочайшего класса профессионал !!! Диночка .все ваши рецепты на огромнейшей высоте!!!!!! Спасибо большое.за все ваши рецепты!!!!!

Димочка вы как всегда на высоте. У вас всегда все так легко получается и вкусно. ❤❤❤❤❤

Дина у вас золотые ручки, спасибо🙏💕

Вы,просто супер! Дай бог,ВАМ, долгих лет жизни!

Восторг, больше нечего добавить 👏♥️🌺🌼🌺

Ах, Дина, Дина❤. А ведь я пытаюсь худеть. Но когда смотришь на ваши произведения кулинарного искусства начинаешь думать, а ну его, это похудение, живем один раз. Обожаю Ваш голос, Ваши ручки и Ваши прекрасные, непревзойденные рецепты. 🌹🌹🌹

Очень нравятся ваши рецепты,благодаря им я научилась готовить 🫶🏻❤️

Это очень вкусно и красиво.Спасибо за Ваш труд и рецепт.Вы настоящий мастер своего дела.Вас приятно слушать и смотреть.❤

Динуля, это чудо!

Я пеку традиционный шведский меренговый рулет - Будапешт, но ваш мне больше нравиться, во - первых состав ингредиентов, во - вторых оформление. Есть мотивация испечь по вашему рецепту. Благодарю вас, с момента подписки на ваш канал качество нашей жизни 😊 😋 изменилось

❤Дина, у вас все так хорошо получается!!! Я хоть и умею готовить меренговый рулет, но в ваших видео всегда есть чему поучиться!

Добрый день, Дина. Спасибо Вам большое за рецепт. Спасибо, что не забыли😊 я просила его у Вас и ждала, когда именно Вы, покажете свой рецепт. Благодарю! По Вашим рецептам всë всегда получается и очень вкусно! 🌺

Уважаемая Дина, очень ждала меренговый рулет,именно в вашем исполнении, и вот вы его сделали, огромное вам спасибо! ВЕЛИКОЛЕПНО!

@user-rw4ek5jh1k

2 ай бұрын

Благодарю Вас, невозможно не попробовать, ибо готовить с Вами - наслаждение не меньше, чем вкушать приготовленное❤

Как всегда безподобно! Четко, ясно, браво мастеру!❤

Как то не сложилось у меня с меренгой, но таки попробую сделать по Дининому рецепту, надеюсь получится!!!

Как же это вкусненько! Спасибо за рецепт!🎉

Обожаю Ваши рецепты! Всё пока получается. Обязательно попробую этот рулет сделать, раньше не решалась.

Большое спасибо за рецепт! 👍Испекла. Получился вкусный, все гости оценили!

Спасибо Диночка,очень люблю Ваш канал и конечно же рецепты.❤❤👌

Дина, спасибо за десерт! Приятно вас слушать и смотреть! Вчера сделала борщ, как у вас на канале, получился 👍, я и так его делала хорошо, но некоторые нюансы сыграли свою роль! 🙏🙏🙏, радуйте нас и дальше!

Смотрела с удовольствием и благодарностью ❤

Спасибо большое за такой чудесный рецепт!!!❤️

Благодарю Вас, за такую красоту и вкусноту🌹

Спасибо Дина за ваши прекрасные рецепты,я многому научилась благодаря вам...огромное вам спасибо...хотела бы увидеть видео как вы делаете Чак чак

Как у вас все хорошо получается приятно смотреть но страшно пробовать боюсь не получится

@DinaRecipes

2 ай бұрын

Не надо бояться! Получилось у меня, значит и у вас получится! Я в вас верю!❤

Спасибо вам большое за рецепт все что готовила по вашим рецептам было очень вкусно думаю и это рецепт тоже получится буду пробовать большая вам благодарность за ваш труд

Як це смачно,обов'язково попробую за вашим рецептом.Дчкую вам.

Дина,очень уважаю вас .Лайк,бе условий❤!Сладкое никак нельзя ,никак.😢Но вкусно,точно!🌷🌷🌷

Сказочно !

✋️Какая прелесть 👍💥💯🙏😍

Шикарно ❤❤❤

Спасибо Вам Дина, что радуете нас новыми рецептами. ❤ А можно в крем не ложить творожный сыр, ?только сливки и сахар пудра..

@DinaRecipes

2 ай бұрын

Нет, сливки это самый нестабильный крем, их обязательно нужно с чем-то смешивать.

Приятный знакомый голос. 💐

Уважаемая Дина! Чтобы описать степень моего уважения к вашему мастерству, я скажу так: я просто не готовлю то, рецепт чего вы не выложили на своём канале

Спасибо большое Диночка за рецепт ❤️👍Все время хотела попробовать приготовить,но теперь приготовлю,но с вишней,так как у меня аллергия на клубнику. По Вашим рецептам не раз уже готовила и закатки на зиму тоже,если будет свет,то обязательно попробую приготовить, Спасибо ❤️👍🇺🇦

🤗😋👌👍👍👍👍💋❤️❤️ЧУДЕСНЫЙ РУЛЕТ. 🙏💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

Спасибо❤

Дина, спасибо большое! Ав телеграмма ссылка не открывается пришлось перейти сюда, попробую приготовить. 💯🤗❤

@DinaRecipes

2 ай бұрын

Проверила ссылку, всё открывается.

Дина, Вы волшебница!!! Это действительно великолепный десерт ! Благодарю Вас за рецепт и прекрасную подачу! Подскажите, пожалуйста название Вашей духовки.

@DinaRecipes

2 ай бұрын

У меня Электрический духовой шкаф Electrolux Platinum ЕОВ96410АХ Покупали ещё в 2016 г, поэтому не знаю, есть ли что-то подобное сейчас.

@user-sm1qp3vv8l

2 ай бұрын

@@DinaRecipes Благодарю, Дина, за ответ! Скажите, пожалуйста, какие функции у него есть? Попробую найти подобный.

@DinaRecipes

2 ай бұрын

Верхний нагрев Нижний нагрев Верхний + нижний нагрев Верх+ низ+ конвекция Пар Низ+ конвекция+ гриль Конвекция Конвекция + гриль Гриль Лампочка Максимальная температура 250 градусов (но в режиме конвекции набирает до 270)

@user-sm1qp3vv8l

2 ай бұрын

@@DinaRecipes Дина, благодарю Вас за исчерпывающий ответ!!!😊❤

Сегодня хочу приготовить ,уже достала белки с морозилки ☺️

Здравствуйте , Дина! Какой творожный сыр вы здесь использовали филадельфию или маскарпоне? Все блогеры спорят какие сыры творожные. Заранее спасибо за ответ, ваши рецепты чудесны.

@DinaRecipes

2 ай бұрын

Можно брать абсолютно любые мягкие сыры, протертый или пробитый блендером творог, у меня Хохланд.

@olgaamelina6572

2 ай бұрын

@@DinaRecipes Спасибо большое, готовлю по вашим рецептам постоянно, результат шикарный!

😢😢😢🎉😊, спасибо❤

Ой,хочу попробовать испечь,скажите Дина,вместо сливок можно использовать сметану?

@DinaRecipes

2 ай бұрын

Можно, только на ночь ее отцедите от лишней жидкости

@raisa-gainutdinova

2 ай бұрын

Спасибо, так и сделаю

Да, это очень вкусный торт, можно самому сьесть в один присест...

@user-yf3ng2jv3j

2 ай бұрын

Уважаемая Дина, очень прошу разработать и выложить рождественский штоллен, т.к. он должен ,,дозревать " целый месяц. Время еще есть... но хотелось бы видеть его в Ваших культурных шедеврах... Спасибо

@user-xh2nv5lr7n

2 ай бұрын

У Дины уже есть на канале он​@@user-yf3ng2jv3j

@tess9123

2 ай бұрын

ШТОЛЛЕН?? Вы о чём вообще??

Дина а у меня духовка самая низкая тем.160 газовая как тогда готовить при открытой духовки

@DinaRecipes

2 ай бұрын

В описании под видео я указала, что в газовой духовке можно испечь корж при температуре 170 градусов, главное, не пересушите его. Но лучше выпекайте при 160 градусах

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, в рулет я пласт свернула, он не много потрескался.. Но , он у меня не хрустит , напоминает чем-то бисквитный корж(

Дина, скажите пожалуйста почему по всему пласту на 20 минуте пошли не большие вздутия (пузырики)? Меренгу взбила хорошо, из чашы не вываливалась и клювик был. Выпекала на 150 гр, после вздутия убавила на 140.

@DinaRecipes

2 ай бұрын

Ничего страшного, пар находит слабые места.

Ммм- вкуснота🤤 Ну очень аппетитно выглядит. Дина, а скажите, можно ли приготовить меренгу из замороженных белков( остались после Пасхи)? Спасибо

@DinaRecipes

2 ай бұрын

Конечно можно!

Здравствуйте.Дина какой сыр лучше купить?

@DinaRecipes

2 ай бұрын

Абсолютно любой мягкий сыр или протертый творог.

❤❤❤