Вкусные пышные оладьи, все секреты приготовления
Рецепт оладьев
Мука 400 г.
Кефир, кислое молоко 500 мл.
2 яйца
Сахар 2 ст. л.
Соль щипотка
Ванилин щипотка
Сода 0.5 ч.л.
Растительное масло без запаха для обжарки
С этой порции у меня вышло 35 штук оладушек
Приятного АППЕТИТА 🤗💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙💛❤💙
На развитие канала и вкусняшки для котов и собак🥰
ПриватБанк: 4149629313557829
PayPal: chapaeva79sumy@gmail.com
Instagram: chapaevaiuliia?...
Ссылка на мой кулинарный канал / @foodthatwillmakeyousa...
Пікірлер: 191
Кефир 500 мл. Есть полный рецепт под видео
@zinag6603
Ай бұрын
❤😊
Я тоже так всегда делаю, т. е. по вашему рецепту. Это такая вкуснота!!! Спасибо, что напомнили. Всех вам благ, а главное здоровья и мирного неба над головой. 😍😍😍👋👋👋👋👋👋👋
Спасибо большое за секреты рецепта .уменя получилась пышные и мягкие и вкусные 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤благодарю Счастья здоровья любви мира 🌍 чистого неба. И всего самого наилучшего
@FoodthatwillmakeyousayMmm
5 күн бұрын
Спасибо❤
Огромное спасибо Вам за секреты в этом рецепте, за подачу рецепта без пафоса, за простоту. Очень приятно Вас слушать и смотреть.
Я считаю что это самое правильное тесто для оладушек, т. к.сода добавляется самая последняя, в тесто, не сразу в кефир. Я тоже так завожу тесто, меня научила мамина тётя. Оладушки суперские, девченки советую!
Подписалась мастер сразу дает полный рецепт что чего класть а не надо искать там нажми тут на кнопку нажми,спасибо за рецепт
Благодарю за рецепт!
Умничка, такие красивые оладьи получились.
Здорово!
Спасибо большое
Получились действительно замечательно. Так просто и без затрат. Самый лучший рецепт, какой я видела в интернете❤
Огромное спасибо за рецепт . Делала на кефире , все получилось . Таких высоких у меня никогда не было . Тесто раньше не делала такое густое .Спасибо
Благодарю Вас за рецепт.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ! ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ! ВСЕГО ВАС САМОГО ПРЕКРАСНОГО! ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛА!👍👋❤
@lidalidalida7784
11 ай бұрын
На сироватке можно замесить?
Супер,ням ням, молодец,спасибо,буду пробывать.
Подписалась. Благодарю!!!
Спасибо ,,, классс😊
Прекрасные оладьи, спасибо🙏💕🙏💕 за рецепт🐞🍀🐞🍀, удачи и достатка.
Я хочу к Вам в гости на шикарные оладьи и шикарный малиновый джем. Спасибо за рецепт, действительно, век живи, век учись и не научишься всему. 😊Конечно, лайк.
Спасибо за подробный рецепт!
Большое спасибо Все без лишних слов и траты времени Получились чудные оладьи
@user-vb7mb4qe9w
4 ай бұрын
Если это без лишних слов, тогда я Софи Лорен 😂
Рецепт простой. Спасибо!
Просто прелесть.Самая моя любимая выпечка с детства.❤🎉😅
Прелесть ,аппетитно !
Супер оладушки!!! Подписка, лайк!!! 😂😂😂
Спасибо за секрет теста оладий.
Супер👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт оладушки получаются пышные вкусные👍👍👍💯💯😋😋🥰❤❤❤
Замечательный рецепт! Много лет жарю оладьи только так!❤❤❤
Лайк и подписка! Буду ждать рецепт на малину.. Оладышки пеку почти также. Но завтра чисто по вашему напеку😊
Оладушки приготовленьі СУПЕР!👍
Спасибо большое.Ждем рецептик Малинки.👍👍
Спасибо за рецептик 👍😊 попробуем такие оладушки с секретом ..✌️😄
Очень хороший рецепт оладушек, обязательно будет у меня, спасибо.
Спасибо..,😍
Сегодня пекла оладушки по Вашему рецепту - супер вкусно. Мягкие, воздушные и не сплющиваются сразу после остывания, а остаются такими же пышными! +1 рецепт в копилку. Спасибо Вам!
Что значит : если кефир не погасит соду? Любой кефир, это уже кислая среда, погасит! Здесь сода добавилась в уже готовое тесто, поэтому бурного погашения соды кефиром не стОт ожидать, мы и не увидим этого. 1.Кефир должен быть тёплым! 2.Сколько кефира, столько и муки! 200 гр. кефира, значит и муки должно быть 200гр.!3.На каждые 200 гр. кефира - 1 яйцо 4.На каждые 200 гр. кефира - 1 стол. ложка раст. масла( в тесто!).На каждые 200 гр. кефира - 1 стол.лож. с горкой - сахара.. Щепотка соли. И, уже в готовое тесто - 0,5 ч. лож. соды. Дать постоять 20 минут! И, уже больше не перемешивая, жарить надо под крышкой. 👈Это и относится к секрету. И, да, на медленном огне. По одной минуте с каждой стороны.
Здравствуйте ! Век живи, век учись.. Никогда не получались пышные оладьи. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Спасибо! С уважением Елена. Португалия.
This recipe looks so delicious and yummy 😋 thank you for sharing ❤ 😊
@user-kw5ws2uj1r
11 ай бұрын
О
Супер 👍 благодарю вас за рецепт приготовления 🌺 всех благ вам и вашей семье 🙏
@user-be7tz8rt2b
11 ай бұрын
Только на вас под писалась 👍
Умница; ни одного лишнего слова и жеста! Кто только не учил нас оладушки печь и сколько сложностей наворачивали! Ваш& самый интересный!
Супер оладушки! Спасибо за рецепт!
@user-bh3jh8xm1c
11 ай бұрын
Лим. Кислоты.
Молодец мне очень понравилось я пекла😅🎉
Я ставлю ложку в стакан с водой очень хорошо с ложки сходят
Классные оладья ! Джем ураган !
Юлечка, спасибо! Это самый лучший рецепт оладушек! 💯
@FoodthatwillmakeyousayMmm
7 ай бұрын
Ирочка❤️💙💛
С ❤ . Благодарю.
Спасибо огромное хозяюшка.Супер оладушки.Вот именно надо знать прапорцыии.Подписалась.❤❤
Однозначно, что на домашней простокваше оладьи получаются пышнее, чем на магазинном кефире
@diegovel35
10 ай бұрын
Какая разница? Выдержите кефир, чтобы он скис сильнее...
. Спасибо большое за рецепт,давно не пекла оладушки, нужно будет испечь. Иногда если кефир свежий я когда кладу соду ,то дабавляю немного кипятка.То что когда положил соду и вымешал ,то после отдыха теста ,его больше ге мешать-это была моя самая большая ошибка. Какая же ты мастерица❤
Всё задумываюсь,-- не получаются оладьи...СПАСИБО за секретики!-- (надежда появилась на успех!!!💞
Умничка, я обязательно сделала, а то они у меня никогда не получается
Добрый день!!! С меня подписка, от вас малиновый джем!!! Всем здоровья, мира, всех благ!!!
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Выростит малина ,обязательно сниму!
Оладьи замечательные! Но меня поразил джем ,это что то. Спасибо!!!
Дякую.Це щось!! Супер!!
Здравствуйте! Очень ждём ваш рецепт малинового варенья.
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Малинка выростет,обязательно покажу
спасибо за филлер для стриминга, сижу 3 день без еды и захотел есть благодаря вашему видео, когда-нибудь приготовлю, а пока буду сидеть дальше стримить s-class
Вот умница какая дякую за рецепт я з Киева
👍👍👍
❤
🎉🎉🎉❤
Впервые узнала про преимущество густого теста.
ЩЕПОТКА !!!
Всё ясно и понятно, но я не поняла сколько кефира? Литр или пол-литра?
Замечательные оладьи получились, пышные вкусные! Огромное спасибо за рецепт и подсказки!!!❤❤
Delicia 😋. Ola, boa tarde amiga abençoada 🌹. Parabéns pela postagem, 👏👍👍👍👍👍🙏🙏
Немного жидковатое тесто, чуть погуще надо . Пока горячие не опадают , остынут сразу делаются тонкие .
Спасибо,люблю печь оладушки,но такие не получались,возьму на ,,вооружение,,.
Спочатку яйця збити з цукром треба, а потім додавати молоко і муку і цукру замало на таку кількість. Постійно смажу для онуків, але додаю в тісто 2 яблука соломкою, а такі прості нецікаво. Ще треба уточнити, що це досить велика порція , в кого мала сім'я - робіть половину, вони смачні свіжими, потім вже не те. Всім смачних оладок, хай вдадуться.
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Коли забагато цукру то оладки не будуть пишними, краще хай менше цукру а їсти оладки з повидлом, джемом, варенням. Я також додаю інколи яблуко чи банан.Мій рецепт смачний і на другий день, вони не тверді, просто холодні)
@user-qt2cg4dc9g
11 ай бұрын
@@FoodthatwillmakeyousayMmm Не забагато, а просто трохи більше, виходять пишні, перевірено десятки разів. Тільки треба нормально відрегулюват и вогонь, бо вони рум'яняться швидше зверху, а всередині можуть не пропектися. З вашими співвідношеннями муки і цукру вони будуть надто прісними. Але це вже справа смаку.
На домашнем...получаются!на магазинном...нет😂😂
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Я если покупаю кефир в магазине всегда беру тот что маленький срок годности, он натуральный, в бутылках не покупаю вообще там сроки по 2 месяца, химии много.
А растительное масло Вы в тесто не кладете?
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Рецепт под видео.
@BK-rv7ch
11 ай бұрын
Я, нет… у меня, как у неё, получается…, наверное у меня кефир- жирный…😊😊😊
Девочки, рецепт всегда в описании, одни и теже вопросы. Автору спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
У меня почему то в середине всегда не прожариваются.
@BK-rv7ch
11 ай бұрын
Значить надо убавить огонь, чуть -чуть, чтоб снаружи, не горело и внутри поднималось температура…!!! Практиковаться надо, для этого, берите именно те пропорции, которая она сделала на видео, и пробовать… несколько раз…!!! И всё получится!!! Ну, как у неё!!! Или, меньше сахара, тоже помогает…!!!😂😂😂Удачи!!!
@user-be2fm2ef4r
11 ай бұрын
Нужно жарить на медленном огне под крышкой.
домашний кисляк- рецепт мoжно? Please.
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Всё просто, купили цельное молоко, поставили в тёплое место, на столе дома, и через сутки молоко скиснет, и ставим в холодильник и используем по назначению)
не кладите в тесто доя оладий яйца, Вас удивит результат
@user-rq5je6re3h
11 ай бұрын
Согласна. И кефир нужно брать старый.
@user-gr6nx5ry1o
11 ай бұрын
@@user-rq5je6re3h любой из холодильника
А сколько кифира? Литр,пол литра не сказлали?
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Рецепт под видео,кефира 500 мл.
@user-bf3cj9fo4h
11 ай бұрын
Вы смотрите внимательно всё там есть в рецепте
А якщо в Німеччині немає соди?)
@FoodthatwillmakeyousayMmm
2 ай бұрын
Є сода ,треба питати у продавців!
Очень много зависит от муки.
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Согласна с Вами
Сколько было кефира
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
500 мл.
Так а кефира сколько?
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
500 мл.кефира.Полный рецепт под видео
Сколько кефира?
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Полный рецепт под видео, 500 мл.кефира
На домашнем кисляке всегда получаются пышные и нежные оладушки. На магазинном кефире такие не получатся.
@FoodthatwillmakeyousayMmm
Жыл бұрын
Получаются, я делала и не один раз.
@user-gm4ii2cg4g
11 ай бұрын
Так пусть прокиснет.. Я, в микроволновке, грею чтобы был тёплый. Но, все равно не получаются такие пышные.
@user-gw3js8jn1e
11 ай бұрын
Хотите рецепт на магазинном кефире? Напишу...
@user-yv9tb8rg7v
11 ай бұрын
@@FoodthatwillmakeyousayMmmй😊😊😊😊😊😊❤😊😊❤😊😊😊
@user-sm6jm8nf3s
11 ай бұрын
Соглашусь!
Кефира сколько? Главное не сказала
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
500 мл.кефира и кислого молока. Полный рецепт под видео написан)
@user-um9bh1hh2v
11 ай бұрын
Кефира 500 гр в описании есть нажмите ЕЩЁ и листайте вниз
@svetik8509
11 ай бұрын
Рецепт в описании
Будет лучше,если вы ложку окунете в простую воду,а потом ею возьмете тесто для оладушек... .
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Вода с ложки будет капать в растительное раскалённое масло и забрызгает маслом всё вокруг)
почему ножи книзу головой?
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
А как должны быть?
@user-rj1dq9pi5i
11 ай бұрын
@@FoodthatwillmakeyousayMmm лезвие вверх ручка вниз так же и ложкивода должна стекатъ на ручку ножа а не на лезвие
ох и умница!здоровья вам и удачи!
Ну... вы даёте! И какие же же здесь секреты приготовления! Эти "секреты" издавна известны всем.
@FoodthatwillmakeyousayMmm
Жыл бұрын
Если всё известно Вам, это не означает что знают все вокруг)
@BK-rv7ch
11 ай бұрын
Вы не правы…, мужчины, которые только начинают готовить и берут домашнее хозяйство в свои руки( когда молодые мамы, должны выходить на работу… семью же надо содержать…), не знают этих тонкостей… 😊😊😊не в обиду, автору…
@user-yw8tm7pz9p
11 ай бұрын
Да, и Вашему ,и нашему поколению известно(от родителей, бабушек), но новое поколение ничему не учатся ни дома(сидят в соцсетях), ни в школе(отменили домоводство). Вот для них то и хороши подробные рецепты с пошаговым приготовлением, т.к жизнь заставляет уже кормить СВОЮ семью самостоятельно (разные бывают ситуации : из детдома, уехали далеко от родителей и т.д.) Спасибо интернету - люди всему научат и посоветуют.
А сколько кефира
@FoodthatwillmakeyousayMmm
Жыл бұрын
500 мл.
кефир то магазинный
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
У меня в рецепте Кисляк с домашнего молока. Можно брать кефир.Что есть то и берите!!!
У вас беленькие внутри, а у меня сероватого цвета. Хотя все делаю по рецепту. Мука хорошая, в/с, почему так не пойму?
@FoodthatwillmakeyousayMmm
Жыл бұрын
Цвет всегда зависит от яиц ,цвета желтка.
@user-wx5to3gk3e
11 ай бұрын
СКОКА- СКОКА ???смотри под видео..
@user-em4vo7gm8z
11 ай бұрын
Спасибо ха рецепт.
@marinapodnebesnaya7510
11 ай бұрын
Серый, возможно, от переизбытка соды
@marinapodnebesnaya7510
11 ай бұрын
А я яйца не кладу. Без яиц дольше мягкие . Остальное все так же. Ложку в масло окунаю перед первым оладьем- так легче слетает тесто с ложки
Уже 40 лет делаю такое тесто. А масла наливаю столько,чтобы только дно было смазано. И тоже пышные получаются.
@user-el8en7de7n
10 ай бұрын
А как тогда они пропекаются внутри?
щЕпотка
Рецепт класс, но лично я соду ложу вначале в кефир и помешиваю до тех пор пока весь кефир не возмется пузырьками.. разные хозяйки, разный подход. Но результат одинаковый 🎉❤
@FoodthatwillmakeyousayMmm
11 ай бұрын
Я раньше тоже так как Вы делала ,теперь только соду в конце!
Уф как не люблю соду, лучше разрыхлитель.
@Irena1544
4 ай бұрын
а вы читали что входит в состав разрыхлителя? СОДА, мука, лимонная кислота. Просто когда вы пользуетесь чистой содой(гидрокарбонат натрия), то ее надо погашать уксусом либо лимонной кислотой, а в разрыхлителе все эти составляющие уже есть. Даже если вы не любите соду, вы ее все равно едите в составе разрыхлителя.🤣🤣🤣
dA
Все хорошо,но очень много масла впитывают
Я не добавляю яйца, все равно получаются пышные
А нужен ли сахар вообще?
Я еще крышкой прикрываю они вырастают очень👍
По такому же рецепту и я готовлю но, у меня такие пышные не получаются!