📌 Многие готовят шашлык с овощами по старому рецепту, а сегодня я расскажу свой метод. Обычно для того, чтобы приготовить шашлык из свинины с овощами используют шею, но в нашем случае я выбираю ребра. Есть несколько тонкостей приготовления хороших кусков мяса на мангале и сегодня я ими поделюсь. Хотите узнать, как правильно мариновать мясо и приготовить вкуснейший шашлык из свинины с овощами - тогда досмотрите видео до конца 😀
Мы стараемся делиться рецептами несмотря на любую погоду, и будем рады, если вы поддержите нас лайками и подпишетесь на канал! Спасибо 👍
00:00​ Вступление
00:38 Армянский рецепт шашлыка и икра из овощей
00:55 Что нужно для шашлыка из овощей?
01:15 Как сделать шашлык сочным?
02:50​ Как замариновать шашлык?
06:30 Готовим вкуснейшую овощную икру
06:55 Второе замыкание
09:10 Как определять готовность овощей?
10:45 Как чистить овощи после приготовления?
12:00 Готовим мясо
12:30 Как сделать, чтобы мясо не подгорало снизу?
13:35 Лайфхак
14:20 Блюдо готово
✅ Подпишись на канал, чтобы не пропустить другие видео!
🌇 Мой инстаграм: / mitya_boroda
👉 Все для кухни: / kazany_shop
📹 Инстаграм оператора: / 1p911
#бородатаяеда​ #шашлыкизсвинины #ребранаогне