Вкуснее хлеба. ЛЕПЁШКИ в духовке. / Bread flatbreads
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#ПерепічкиПампушкиХліб #ХлебЛепёшкиВдуховке #ukrainianblogger #Bread
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
200 мл молока,
12 гр пресованих дріжджів,
15 гр цукру (2 чайні ложки),
15 гр вершкового масла (або 12 гр рослинної олії),
1 яйце (- 0,5 жовтка для змащування),
4 гр солі,
350-400 гр борошна,
кунжут для посипання.
20 гр вершкового масла.
Температура випічки: 190 градусів,
Час випікання: 15 хвилин.
Рецепт:
200 мл молока,
12 гр пресованных дрожжей,
15 гр сахара (2 чайные ложки),
15 гр сливочного масла( или 12 гр растительного масла),
1 яйцо (-0,5 желтка для смазывания),
4 гр соли,
350-400 гр муки,
кунжут для посыпки.
20 гр сливочного масла.
Температура выпечки: 190 градусов,
Время выпечки: 15 минут.
Recipe:
200 ml milk,
12 grams of pressed yeast,
15 grams of sugar (2 teaspoons),
15 g butter (or 12 g vegetable oil),
1 egg (-0.5 yolk for greasing),
4 grams of salt,
350-400 grams of flour,
sesame seeds for sprinkling.
20 grams of butter.
Baking temperature: 190 degrees,
Baking time: 15 minutes.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 258
В Ваших руках всё волшебно, выпечка изумительная!!!
Отличные лепешки.Благодарю
Дай ,Бог, этой женщине всего того, чего бы она ни попросила!
Подписан на несколько десятков кулинарных блогеров Но такого классного инструктажа встретил впервые!!!
@user-vi6sh4ys9h
3 ай бұрын
инструктора 🥴
Дуже гарна випічка!!! Я Вам дякую!!! Хай Ваші руки не знають втоми!!!
Галина, дорогая наша! Как же жду Ваши видео! Это просто релакс! И бесценный труд! Очень много готовлю по Вашим рецептам, уже не раз писала, что Вас знают и уважают в нашей семье, мой дорогой Учитель! Безоговорочно - в копилочку!
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Спасибо, мне очень приятно.
@innasadovsky1372
3 ай бұрын
Я тоже всегда жду новых роликов, действительно релакс
@alena_selesneva-6m
3 ай бұрын
И я. Вот сегодня сделала сахарный пирог по рецепту Галины Ивановны. Вкуснючииий...
@viralova-dovira
3 ай бұрын
Это да. Я тоже не всё пеку (иначе в двери не влезу 😂), но смотрю каждый раз с удовольствием. Для хорошего настроения.😊
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
@@viralova-dovira Девочки, спасибо Вам за приятные отзывы. Вкусной выпечки и приятного всем чаепития.
Здравствуйте Галинушка! Спасибо за лепешки , люблю Ваше выпечку! Здоровья , мира!❤
Дякую, прекрасна Майстриня!!!!
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Смачного 😉
С удовольствием воспользуюсь Вашим рецептом, такие аппетитные лепёшки получились🥞❤
Як завжди гарний рецепт, дякую вам, обов'язково зроблю
Щира подяка за чудовий рецепт ,обов'язково пробую спекти.Мирного неба над головою вашій родині та міцного здоров'я!.Наші господині найкращі!
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Щиро дякую.💙💛💕
Дякуємо, Галочко! Все, як завжди неперевершено! Нехай Вас Господь береже в цей страшний час. Вас і нашу Україну.
Яка ж краса,аж сміються! Дякую за рецепт,обов'язково в копілочку,як і практично всі Ваші рецепти,шановна Галина Іванівна! Золоті ручки,щире серце! ❤❤❤
Щіро дякую, пані Галино! Як завжди все корисно і бездоганно. ❤❤❤
Щиро дяеую за рецепт. На тій неділі пекла захер за Вашим рецептом. Як завжди відмінний результат.
Вечер добрый Галина! Спасибо вам огромное за ваши рецепты. Они всегда получаются изумительные. Дай боже вам здоровья!
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Спасибо 🙏.
Дорогая Галина Ивановна! Какой же аппетитный у вас получился хлеб! Завтра испеку. Уж очень захотелось кусочек 😊 Буду очень стараться приготовить именно как у вас. Спасибо вам за пошаговый рецепт ❤
Великолепие! Галина Ивановна,в вас преподавательский ДАР!!! Даже у меня всё получается всегда по вашим рецептам.Спасибо огромное за науку! Будьте здоровы и счастливы!
Добрий вечір, шановна пані Галино! Дуже вдячна вам за цей рецепт! Пам"ятаю в дитинстві бабуся теж пекла ПЕРЕПІЧКИ, але на жаль рецепт тоді мене не дуже цікавив. І ось тепер я знову почула це слово і згадалось дитинство! Дякую!
Щиро дякую за чудовий рецепт! Дуже гарна перепічка вийшла!
Богиня выпечки ❤спасибо огромное за великую науку которая позволяет баловать и радовать наших любимых Мужей
Дякую! Як завжди виглядає дуже смачно! Потрібно пекти 😊
Восторг,спасибо,Галочка!Вы Мастер с большой буквы!!!😊❤
Спасибо за вкусный рецепт и МК.💞👍
В Ваших золотых руках всё вкусно и полезно.Спасибо,Галочка!Мира и добра вам и вашей семье!
Спасибо, Галочка! Очень вовремя появился Ваш рецепт! Это чудо!!!
Спасибо Вам за науку.Вот уже года три, прежде ,чем готовить что-то новое или необычное сверяю свои планы с Вашими рекомендациями . Спасибо Вам от всего сердца❤
@user-sl3xx9su5n
3 ай бұрын
Согласна с Вами!)))даже перед тем,как затеять простейшую вещь-рулет из лаваша с рыбкой-сначала «сбегала посоветоваться» с Галиной Ивановной!😂
@user-nv1vv3mz4m
3 ай бұрын
А есть такой рецепт на канале?@@user-sl3xx9su5n
Як красиво, акуратно, апетитно, професійно.
Это просто высший пилотаж! Огромное спасибо, дорогая Галина Ивановна. Дякуючи Вам, я тепер не боюся тіста. Дуже часто готую за Вашими рецептами. Мої найкращі побажання Вам, Вашій родині і усій країні.
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Дякую 🙏⚘️💙💛
Droga Pani Galinko 😄 Bardzo serdecznie pozdrawiam Panią i Pani Rodzinkę. Dziękuję za fajne przepisy z których często korzystam i uwielbiam słuchać jak Pani tłumaczy sposób wykonania. W Polsce jest takie powiedzenie, że ktoś tłumaczy tak dokładnie " jak kawa na ława" 🤪🤪 Pani Galinko proszę przyjąć ode mnie wyrazy sympatii 🥰🥰 Życzę zdrowia i końca tego horroru o którym słucham codziennie. Wtedy myślę o Pani i wszystkich, którzy cierpią w tym czasie 🙏🙏 Pokój dla Ukrainy‼️
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Спасибо 🙏🙏🙏Вам огромное за комментарий и особенно за пожелания, за Ваше сочувствие нашему народу. 💕⚘️ Всего Вам самого доброго .💙💛
@jolantaszymska7842
3 ай бұрын
💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
Галина, спасибо за подробную технологию приготовления лепёшек.
Галина, це просто насолода.
Тоже пеку такие хлебцы и обязательно мелко шинкую в тесто луковицу. При выпечке аромат на всю квартиру!!!
Окема велика подяка за детальний показ замішування тіста! Бо у всіх відео цей етап пропускають, ніби й так все ясно. Але ясно стало тільки зараз. Дякую.
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Будь ласка, сподіваюсь все у Вас вийде.
Галина дорогая, у вас золотые руки, выпечку готовите с такой любовью, изделия получаются всегда такие красивые и что самое главное очень вкусные, чтобы я не готовила по вашему рецепту, всё всегда получается на ура. Спасибо вам огромное.
Здравствуйте , Галина ! Огромное спасибо Вам за Ваши шедевральные рецепты . Один рецепт лучше другого . Я несколько лет знакома с Вами и с тех пор пользуюсь только !!! Вашими рецептами готовки на кухне . Вся моя семья и знакомые знают о Вас . До знакомства с Вами я даже не знала как готовить дрожжевое тесто и вообще была абсолютный ноль . Вы - эталон Мастера , эталон доброты и щедрости с какой Вы делитесь со своими почитателями . Дай бог Вам здоровья , благополучия , счастья , достатка . Мира , любви , благополучия всей Вашей семье . Вы - неповторимы и уникальны ! ❤️❤️❤️❤️😍😍😘😘
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо за приятный комментарий. Очень рада что смогла Вам помочь.
@user-gb2nh2ul3v
3 ай бұрын
@@user-rw7sk1li6q вы мой Учитель 😍
Гарне відео . Мені подобається, що ви дотримуєтеся традиційних технологій, перевірених десятиліттями. Без революцій в кулінарії, як наприклад, беруть для тіста холодну рідину, не вимішують тіста, сиплять суху сіль в готове тісто і розмазують його по столу з маслом, в той час, коли ці процеси можна успішно робити і в мисці . Спасибі за труди.👍
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Дякую Вам за коментар. Але є різні технології приготування тіста і не варто боятися чогось нового ...іноді результат приємно вражає. ⚘️💕
Галина Ивановна, уважаемая, спасибо сердечное за очередной рецепт таких апетитных лепёшичек. Пока пекла рулеты с яблоками и сметанные ватрушки , проворонила прямой эфир😮 выпечка получилась, красивая думаю,что и вкусная и всё благодаря Вам! Завтра же попробую испечь лепёшечки! Пеку исключительно под вашу диктовку! Желаю вам, родным и близким Здоровья крепкого и благополучия! Берегите себя.❤
Очень приятный голос, ну и всё подробнее рассказали про подготовки теста к будущим лепёшкам. Спасибо за простоту ваших рецептов. Мирного неба всем!
Пані Галино, дякую за справжню українську паляницю. М'яку, пухкеньку. З дитинства пам'ятаю таку бабусину випічку з молоком
Спасибо за интересную работу
Здравствуйте, Галина Ивановна! Благодарю вас за очередной мастер -класс. Как всегда восхищаюсь Вами!!
Очень понравился рецепт! Спасибочки! Утром будет сделано и доложено!❤
Чудово! Дякую, Галина Іванівна!!!❤❤❤
Здравствуйте! Галина! Какие аппетитные лепёшки! Я живу в Киргизии, когда моя мама была молодая, её соседка была тётя Настя украинка и она научила мою маму варить украинский борщ, пышки и пирожки. Этот вкус остался со мной навсегда. Спасибо вам за кулинарное великолепие.
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Спасибо, очень трогательно....
@viralova-dovira
3 ай бұрын
У меня как раз борщ варится, печенье испекла. А лепёшки приготовлю на следующей неделе, ещё хлеб не закончился. Пеку на закваске и лепёшку буду замешивать тоже на закваске, но не на ржаной, а на белой (из муки высшего сорта).😊
@wladyank6147
3 ай бұрын
@@user-rw7sk1li6qЦІКАВО . РЕКЛАМА РОЛИКА українською а далі оруюківська ...... Чому ? Які - ЛЄПЬОШКІ , в ж в Україні, чи ні ? Чому тоді на початку Ви ( якщо це ви дійсно) і у кінці ролика кажете оруюківською ?????????
Действительно Красота. Огромная Вам благодарность за великолепный рецепт аппетитной выпечки. Всего вам доброго.
Галина, какие красивые лепешки, обязательно испеку, все для них есть.Замешу в хлебопечке, пусть поработает.Я всегда любуюсь вашими руками, вы просто волшебница.В ваших руках оживает любое тесто и выпечка.Процветания вашему каналу, здоровья и мирного неба.Будьте счастливы👍👍👍❤
Спасибо за рецепт.
Как же приятно Вас слушать, Здоровья Вам!
Спасибо за рецепт сделаю тесто сейчас уберу в холодильник а завтра испеку я только что сделала тесто творожное печение ватрушка убрала в холодильник а завтра с утра испеку правнукам за одно и лепёшки какие вкусные эти печения как готовлю споминаю добрым словом за ваш талант и умение доносить до нас все получается вашему таланту нет предела здоровья и благополучия🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Встретила вас в поиске теста на жаворонки и засмотрелась ❤ Очень грамотно , без лишних слов и повторов ! И смотреть и слушать одно удовольствие !!! С меня лайки на все просмотры и уже подписалась !
Спасибо Галиночка! Повторять ваши рецепты очень легко Дай бог вам здоровья и мира! И Победы!!!❤❤❤❤. Кременчуг Полина.
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Здравствуйте, Полина. Приятно с Вами встретиться в таком большом мире интернета. 💕⚘️
Галочка, дорогая, спасибо Вам за очередной, очень рабочий рецепт. У меня к Вам просьба, не могли бы Вы показать рецепт песочно-дрожжевого теста для пирогов сладких. Буду очень благодарна! ❤❤❤
Пані Галино, дякую щиро🙏🌷, особливо за двійний рецепт, як із пресованими так і сухими дріжджами 💙💛🇺🇦
Очень вкусные, спасибо за рецепт ❤❤❤
Какая красота!!! Вы мастер высшего класса!!!.здоровья вам и всем вашим близким!
Спекла перепічки за цим майстер класом, вийшли дуже гарні та смачні.Спасибі за Ваше добре серце, за те, що ділитесь з нами своїми знаннями.
Хотілося би ще від вас рецепт хлібчика на заквасці❤
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Не маю можливості робити закваску ( кожен день її готувати) за сімейними обставинами.
Ого, какаие шикарные лепешечки! 😋😋😋😋😋! Спасибо за рецепт, обязательно будем печь!
Як же гарно у Вас все виходить! Любо дивитись та слухати. Здоров'я Вам та миру! 22:25
Испекла, вкуснятина, глтовила строго по рецепту, чуть меньше муки. Благодарю Галочка!
Дякую пані Галина! Як завжди яскрава та апетитна випічки!
Лепёшки шедевральные
Галина Ивановна ,здравствуйте! Спасибо за Ваш труд ! Дело мастера боится ,класс !
Галина, лепешки очень соблазнительно ! ! ! 👍 😊 ❤
отличные лепешки! И похожи немного на матнакаш, и другие. Я даже маслом не смазала после выпечки, они и так красавицы - глянцевые и румяненькие. Галя, спасибо!
Дякую , така гарна випічка!❤❤❤
Галина Ивановна,благодарю Вас за удивительные рецепты.Смотрю Ваши ролики и удивляюсь Вашей доброте,тому как Вы делитесь всеми тонкостями,ничего не скрывая.Почти все блюда,что я готовила на мамин День рожденя были Ваши.Грудинка необыкновенно вкусная👍,всем советую готовить,она пошла просто на ура!!!Холодец по Вашему совету варю теперь медленно,бульон светлый,прозрачный.Жаркое тоже просто обьедение.Пирожные нежные,соответствуют своему названию.За всё Вам огромное спасибо.Пусть хранит Господь Вас и.близких.❤
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Спасибо огромное за комментарий, за отзыв после приготовления. Очень рада что Вам нравятся мои рецепты.
@user-ms2lk9nu5r
3 ай бұрын
@@user-rw7sk1li6q Галина Ивановна,Вам огромное спасибо за всё,что Вы для нас делаете.Низкий Вам поклон,будьте здоровы.❤
Спасибо, Галина! 🌻🌻🌻Ваша выпечка всегда удачная -- не сомневаясь, можно следовать рецепту и Вашим подсказкам. Очень нравятся и часто пеку Ваши булочки (или лепешки?) с луком и сыром. Всё будет хорошо дома! 💙💛
Здравствуйте Галина Ивановна 🌹🌹🌹спасибо за ваше волшебство и вкусноту😋😋😋👍👍👍👍👍 супер 👍🎉🎉🎉
Здравствуйте Галина.Испекла сегодня лепешки.Очень вкусные получились.Спасибо за рецепт.❤❤❤
Уже ни один год готовлю по рецептам Галины Ивановны. Всегда всё получается! Эти лепешки очень вкусные, я еще сверху сыром присыпала - получились как хачапури.
Большое спасибо за рецепт, как всегда высший класс
Галина, спасибо за рецепт, всегда с удовольствием смотрю видео. Вы просто волшебница😍🌹🌹🌹.
Большое спасибо за рецепт!!!
Одно удовольствие смотреть .как вы работаете с тестом! Вчера делала столичный кекс ваш❤сегодня уже нет😂❤❤ Спасибо🙏💕 вам!
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Жаль, а на второй, третий день он ещё вкуснее.⚘️
😊всё нашла, спасибо
Галина Ивановна,спасибо за рецепт.Сегодня испекла.Вкусно.Обожаю Ваши рецепты и подачу их.Здоровья и удачи.Ждем новых незатейливых рецептов❤❤❤
У меня получилось, спасибо огромное за рецепт! ❤
Какая красота!. Спасибо. Лайк
Красота и вкуснота без сомнения!!!🤗🤗🤗
Конечно ставлю лайк, но очень хочу увидеть как вы готовите морковный торт. Мира и добра нашему народу.
Коротко и ясно! Спасибо!
Спасибо за грамотное сопровождение рецепта.
Уважаемая Галина! Просьба. Расскажите пожалуйста в одном видео суть разных технологий приготовления дрожжевого теста. Например, если тесто делать на опаре, то с тестом будет то-то и то-то. Если добавть яйца, то ... Если сливочное масло, то... Что дает обминка, расстойка? Ну и т. д. В общем, расскажите пожалуйста основные моменты технологии приготовления дрождевого теста. Надеюсь, я смогла донести суть своей просьбы. Спасибо вам❤
Галина Ивановна, спасибо большое. Как всегда безупречная подача рецепта. 👏👏👏👏👏 Всегда внимательно слежу за Вашими руками, за то, какое тесто должно получится, и обязательно слушаю все Ваши рекомендации. Без этого, мне кажется, у меня бы не получилось такой выпечки. Всего самого доброго, мирного неба и здоровья из Риги. 🌱🌷🌷🌷🌷🌷🌱
Спасибо вам большое. Да благословит и сохранит вас Господь!!!
Галина, вы великолепны! Благодарю ❤
Спасибо за такой замечательный, подробный рецепт❤
Спасибо Вам от души! Какая чудесная подача рецепта! Буду печь такие лепешки и Вас боагодарить! ❤❤❤
Идеальное печенье! Выглядит восхитительно - и я представляю, как оно пахнет еще лучше.
Супер, спасибо за рецепт.
Галина, здравствуйте. Всегда смотрю Ваши видео- рецепты. И, всегда восхищаюсь Вашими обьяснениями, и особенно Вашими руками! Тесто в Ваших руках, просто становится волшебным! Просто руки у Вас, волшебные! Чудесные рецепты! Желаю Вам здоровья, мира, счастья! И, всегда жду новых рецептов!❤🎉
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Спасибо 🙏⚘️
Милая Галочка от души благодарю!
Испекла лепешки. Это ооочень вкусно. Спасибо за рецепт.
Лепёшки получились очень вкусные и аппетитные! Спасибо большое! Здоровья и благополучия Вам!❤
@user-rw7sk1li6q
3 ай бұрын
Спасибо за отзыв после приготовления. Очень рада что Вам понравилось.
Спасибо за рецепт!
Дуже гарна випічка 👏👏👏😍
Приготовлю завтра. Спасибо
Вы так вкусно всё делаете, нежно,и,чувствуется любовь к тесту, очень заразительно всё рассказали,і дуже Вам дякую, обов'язково зроблю👏👍💙💛❤️