Vit sparris | Leif Mannerström
Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se
Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter.
Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF
Idag har jag bjudit in min gode vän Stefan Holmström för att vi tillsammans skall sätta ihop en påskmeny! Först ut är en otrolig rätt på sparris.
Ingredienser:
4 vita sparris
10 skivor svensk torkad skinka
Smör och olja till stekning
Salt och peppar
1 matsked råsocker
1 knippe vårlök
Citronzest
Lagrad cheddarost
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB
Пікірлер: 157
4 minuter in och det känns redan som det mysigaste avsnittet 😍
@kjellschon2481
3 жыл бұрын
Fy fan grabbar nu är jag hungrig ni är grymma med Er matlagning. Glad Påsk på Er.
De här korta, enkla programmen på KZread slår alla påkostade produktioner på tv. Riktigt roligt att du blivit en KZreadr Leif!
@martin2826
3 жыл бұрын
dessa program är rätt påkostade också!
Tenk å få være i det kjøkkenet og lage mat, høre historier og lære av Leif! Tusen takk Leif for at du deler kunnskap og videreformidle svensk husmannskost👍
Bästa avsnittet så här långt då det gäller avslappnad och skön stämning i köket. Gamla anekdoter varvat med matlagning på hög nivå. Tack!
Härligt avsnitt! Hoppas att Mannerström fortsätter att köra avsnitt med Stefan Holmström. Dessa två anrika gubbar och fantastiska kockar funkar perfekt i youtube-rutan. Topp!
En ny och spännande thriller av och med Leif Mannerström. När Smöret Tystnar 😇😁
@janne65olsson
3 жыл бұрын
😂😂 Trippeltumme på den! 😂👍👍👍
Inget ont om alla "hemmakockar" och mästerkocksvinnare från tv4 på KZread. Men det blir bättre "tv" med utbildade kockar med lång erfarenhet och härliga anekdoter. Bättre än alla tv-produktioner. Tack Leif!!
Fan vilka härliga grabbar, så roligt att få föra på gamla historier från restaurang branchen. Ser fram mot nästa avsnitt.
@sheep1ewe
3 жыл бұрын
Ja, verkligen!
@jakojenhh5002
3 жыл бұрын
restaurangbranschen*
Fantastiskt! Här har vi två människor som verkligen vet att njuta av riktig mat, och som dessutom kan förklara hur man gör den 👍😀
Bra och rolig dynamik som gör ett redan bra program ännu bättre! Mer av detta!
Vilket härligt avsnitt!! Började själv som kock 1970 så detta väckte gamla minnen. Tack !!
Ett magiskt avsnitt! Tack och du får göra hur många avsnitt som helst som dessa. :)
Två ikoner inom matlagning. Fantastiskt roligt att se!
Underbart program.!! Tack för det och tipsen till en grym bra maträtt, hatten av!!
👍👍👍👍 Wow, vilket avsnitt. Ett rent nöje att höra på er två samtidigt som ni lagar superb mat
Verkligen trevligt avsnitt. Jag ser fram emot resten av påskmenyn!
Underbart att se er tillsammans! 😍
Det är så äkta och bra videor! Det här var trevligt besök!
Tack för ni bjuder av er kompetens det här var ett mysigt avsnitt 🙏🏼
Ni är helt fantastiska, kul avsnitt.
Även fast jag inte är mycket för sparris så fick ju denna video mig att få ett jäkla sug efter sparris. Tack för bra video
Så roligt att lyssna på er. Tack Stefan och Leif för allt ni lärt mig. Deet har jag haft mycket glädje av som Kycklingmamma. Helén
Mycket trevligt Leif! Det här är en kanonkanal!
Det här är bra program. Inspirerar!
Herlige historier og real kokkelering! Meget trivelig youtube kanal for oss som elsker mat og gode råvarer!
Underhållning och en massa kunskap. Tack från hela mitt hjärta!
Fantastisk gäst! Ser gärna mer med den här mästerkocken :) Vansinnigt gott med sparris!
Vad duktiga ni är och hur kul är det att få uppleva eran erfarenhet och humor. Tack för en så trevlig stund med matlagning. Tack!
Vilken mysig video, gillade detta skarpt!
Stefan Holmström vilken kung! Grym matlagning!
Goa gubbar, trevligt att höra er tjöta! :)
En njutning att se, tack.
Stefan är en sån jävla härlig kille
Men såååå ljuvlig gott det ser ut, vit sparris är underbart mums! Det är en fröjd att se er. Tack!
Glöm inte att smaka på slutet. Det skulle jag uppskatta. Tack för en bra video!
Tack för ett mycket trevligt program! Goa gubbar och go mat!👌
Otroligt trevlig video!
Jösses va gött det ser ut.vilken superbra video..detta ska prova o göra..tack leif för ala bra tips man kan få..Ni får ha en god Glad påsk.👍👍☺☺
Bjud in Lallerstedt i något program också ni kan brassa hamburgare ihop :)
Love this channel, subscribed since day 1 and waiting for every new program
Det enkla är gott nog. Tack för ett utsökt program och mycket lärorikt program. Att få lite proffsigt program är inte tungt att bära. M. V. H. Hans-Eric🤠👍
Bästa avsnittet hittills 😍
Absolut bästa matprogrammet ❣️❣️❣️❣️
Underbar mat ni lagar. :)
helt fantastiskt!!!
Fint att de nämner den store legendariske läromästaren Vretman.
Bra och roligt! Bra kombo av goda gubbar! Kör på.
Bra program fortsätt om ni kan, kul med anektoder från förr.
Så jäkla mysigt! Kvalitét rakt igenom (y)
Väldigt trevligt och ser såå gott ut.
Hur mycket svensk kockhistorik och erfarenhet får man plats med i ett kök? Bara Svantesson som saknas :-)
Ja, det här är helt fantastiskt alltså. Det är ju magi på riktigt det här.
Underbart! 😃👍
Helt fantastiskt avsnitt! Så bra! (Hoppas att vi kan få köpa Vätternsparris i Hjo i år också!)
Det här är bra, riktigt bra.
Underbara "gubbar"..🥰
"-Du har vart med förr, ju." Respekt, gubbar.
Underbart gubbar!
Hej Härlig inspiration inför påsk 🐣. Det behövs inga recept när ni förklarar varför man har ingredienserna. Imponerande teknik och kunskap det är lätt att ta till sig idéerna. Glad påsk Claes
Detta var ett mysigt avsnitt med god mat o trevliga samtal.
Bra video! Fortsätt med gäster
Det är när jag ser sådant här som jag känner att jag valde rätt yrke! Även om det var ett bra tag sedan jag jobbade på restaurang så finns kärleken och beundran för god mat kvar. Min flickvän är inte mindre tacksam hon att jag blev kock och inte programmerare. :)
Stefan är fantastisk.
Gjorde denna rätten idag ❤️👌 satan vad gott och rostade vitpeppar enl Leif . Mortlade den blev magisk❤️ Sen gjorde man en vanvittesaffär..köpte en Peugeot vitpepparkvarn liknande den Leif har coolt👌🤪❤️ Blir bra detta...du är en legend Leif Mannerström ❤️👌
underbart
blanket de veau låter magiskt gott. Gör det gärna
Underbart! Men av med ringarna innan matlagning☝️
Dessa giganter! 🍸👌
S-t-ns va gott det ser ut!!!
mycket bra video leif
Magiskt trevligt 👌😊 Härliga historier och härlig rätt. Kommer att göra den idag som förrätt till mig och frun 🥰 Kommer säkert bli kanon Huvudrätt blir Whiskykyckling med Smashed Potatoes 🙂
Härligt att höra er. Fortsätt att ta in en gäst. Med olika typer av menyer /eller och förslag. men i egentligen räcker det med dina.
Tysk sparris är den bästa enligt kännarna
@kamraskog5289
3 жыл бұрын
Så sant. Tysk sparris ligger långt före den svenska.
Ååå vad mysigt m påskmeny 🐣🐥🐔🥂
önskar att man fick se när leffe testar maten också.
kul att se en gammal klasskamrat från restaurangskolan. jobbade på Sofus efter utbildningen.
Vilket mästerverk grabbar 😍
Jag som hårdostälskare med alla fantastiska svenska varianter anser att Kvibeille cheddar till och med är bättre än den engelska varianten. Ja det ska ju vara originalet men där är svensk kunnighet bäst i världen - hårdost är så genuint svenskt och bra!
The best ....tack tack tack.😆
Jag var ju i helgen i Halmstad...detta är så kul att du lyckas lägga upp en video i samma takt som min vistelse där nere...Jag testade Lax Fabriken och Lilla Napoli i Falkenberg trakten. Samt gick på Pio i centrala Halmstad. Jag skulle ha dragit till Wapnö gård men det var tyvärr stängt då.
Wow!!!🙌
Love!🌹🌹🌹
Två stycken riktigt sköna gubbkockar!! Häl. Finland!!RWM
Avslappnat o trevligt. Ser gott ut.
Hej Chefs! Var kan man hitta den torkade grisen i Halland? Tack för ett bra program & alla dessförinnan, Mvh!
Alltid lika trevligt, fint och gott men en sak som förvånar mig är att TV-kockar alltid rör om i stekpannor med teflonbeläggning med stekspadar, skedar och pincetter av stål. Jag förstår att dom har råd att köpa nya stekpannor och kastruller till varje TV-produktion men ändå, det ser lite illa ut... Eller är det bara jag som tycker det?
🔥🔥🔥
Jag brukar ofta åka ner till Tyskland och äta den första vita sparrisen, en riktig delikatess. Jag förstår inte hur ni kunde hålla er och inte smaka :)
❤❤❤
skulle vært roligt med en video om svensk ost, har mindre kunnskap om .
@afazi55
3 жыл бұрын
@Ralf ? førlåt jag forstod inte.
@afazi55
3 жыл бұрын
@Ralf ok jag googlar! takk for respons og jag tycker om Mannerstrøms videoer, herlig paus från corona og vaxin..
@afazi55
3 жыл бұрын
@Ralf kzread.info/dash/bejne/hn-ulbNritWfeag.html
@afazi55
3 жыл бұрын
@Ralf ok
Hej! Det ser ut som om skinkan kommer från Gudmundsgården mellan Asige och Slöinge i Falkenberg. Den är fantastisk god 😋
Hej Leif, kan du inte göra efterrätten som du gjorde när du besökte Per Morberg? Skulle gärna vilja göra den men hittar inte receptet. Tack för fina program.
Kul att se nån som kan laga mat. Jag kan inte se skillnaden mellen en kålrot och en potatis.
VIsa gärna när ni smakar av också! På slutet.
Smakade det bra?
👍🙂🙏
Kan inte du göra någon maträtt med vilt kött exempel älgfilé eller rådjur. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Jag önskar: Kassler i Limesås
Bra video, det skulle varit kul om du någon gång tog med en/en tidigare jurymedlem från ”Sveriges Mästerkock” i någon video.
😍👍💂♀️