Markus bjuder in I Leif GW Persson I Kokt kalv i dillsås | Markus Aujalay

Ingredienser för 4-6 personer
1 kg kalvbog
2 stora morötter
2 gul lök
1 bit purjolök
1 bit rotselleri
2-3 lagerblad
10 vitpepparkorn
8 fast potatis
2 msk smör
2 msk vetemjöl
1 liter kalvbuljong
1-2 dl vispgrädde
1-2 msk strösocker
1-2 msk ättika 12%
Kruka dill
Salt
Vitpeppar
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsor
LIDL

Пікірлер: 460

  • @shirrepoffer
    @shirrepoffer4 ай бұрын

    Att se Leif så glad och nöjd gör mig glad. Vilken fantastisk människa han är :)

  • @edviiin
    @edviiin4 ай бұрын

    GW är ju "kungen av Sverige" han kan ju allt om maten som Markus lagar. Och Markus känner av läget. Underbart avsnitt, tack.

  • @mickelin100

    @mickelin100

    4 ай бұрын

    nästan så att han undervisar markus...lol

  • @jesperwall839

    @jesperwall839

    4 ай бұрын

    Nja. Han undervisar inte någon i matlagning. Allra minst Markus. Han har dock bra smak, och gillar att äta 👍

  • @Lollaren

    @Lollaren

    4 ай бұрын

    Sjukt pinsamt avsnitt. Stämningen är absurd

  • @Newmanpostman

    @Newmanpostman

    4 ай бұрын

    ​@@Lollarendu är absurd

  • @ceoofupfuckery.8561

    @ceoofupfuckery.8561

    4 ай бұрын

    @@Lollaren Med tanke på upplägget i avsnittet så tycker jag stämningen är rätt bra. Speciellt mtp GW's personlighet.

  • @brahand
    @brahand4 ай бұрын

    GW är - i vanlig ordning - helt djävla underbar. Markus - troligen den bästa svenska kocken just nu (2024) - trattar runt i köket som en kockelev orolig av vilket betyg maten ska få av ”Den Store GW”. Underbart program.

  • @handendaer

    @handendaer

    4 ай бұрын

    Wow du är vilseledd. Om du tycker folk som säljer ut sitt land för kändisskap, pengar, titel, w/e för att tjäna ett gäng ännu mer själviska, på riktigt kriminella, familjer? Antar du själv är lika dan men om konfrontera argumentera motsatsen. Chansen är stor att du Förmodligen inte vet bättre. Även om du letar efter sanningen är den svår att hitta idag. Och att de pressar in tankar och idéer i ditt huvud genom tv/media. Och utnyttja "folkkära", integritetslösa skådisar för allting gör inte saken bättre. Snart kommer valet att tänka eller handla fritt inte ens vara något bekymmer.

  • @Champagneyear

    @Champagneyear

    4 ай бұрын

    😮

  • @marcwernersson1987

    @marcwernersson1987

    4 ай бұрын

    Om du tror markus är den bästa svenska kocken nu? Då e du inte kunnig, kolla vilka kockar vi har där ute, frantzen daniel höglander, albin, gibrand eller niklas ekstedt

  • @sofierobeer1233

    @sofierobeer1233

    4 ай бұрын

    @@marcwernersson1987 Men snälla håll käften bara på riktigt, han skrev en positiv kommentar, men så ska det alltid komma nån som du och börja argumentera emot. Alla har väll för fan olika åsikter? Jävla negativitet....

  • @st4cks694

    @st4cks694

    4 ай бұрын

    @@sofierobeer1233 han var ju inte direkt agressiv? han skrev bara några andra bra kockar.. lite överdriven reaktion från ditt håll?

  • @Gunti-vq6vk
    @Gunti-vq6vk4 ай бұрын

    IMPONERANDE hantering av Leif, Markus! Ingen lätt gäst att behaga!

  • @Reeplay7

    @Reeplay7

    4 ай бұрын

    Tycker oftast GW är trevlig när han bjuds in. Känns som en myt att han är svårhanterlig.

  • @henrikthors3037
    @henrikthors30374 ай бұрын

    Har väl aldrig sett Marcus så spänd över en sådan matlagning någon gång roligt att Leif höjde ribban. 😊

  • @puttec5081

    @puttec5081

    4 ай бұрын

    han kanske skulle tävla i en mer avancerad version av Sveriges Mästerkock

  • @natylee

    @natylee

    4 ай бұрын

    Tycker att Markus verkade lite nervös när han lagade mat till Babben, gissar att det är pga att hon har sån pondus, men det här var på en helt ny nivå. 😁

  • @puttec5081

    @puttec5081

    4 ай бұрын

    skulle vara kul om nån kunglighet kunde komma dit. @@natylee

  • @henriklindberg1646

    @henriklindberg1646

    4 ай бұрын

    @@puttec5081 han har vunnit kock tävlingar tidigare :)

  • @puttec5081

    @puttec5081

    4 ай бұрын

    jo det vet jag. @@henriklindberg1646

  • @rogerlindberg
    @rogerlindberg4 ай бұрын

    Underbart avsnitt! Markus mästerliga förmåga att underkasta sig GW och hans "expertkommentarer" runt rätten är fantastiskt kul att se och att GW blev så nöjd till slut, vilket var väntat med en sådan grym kock. Två kungar i samma rum!

  • @blipstat
    @blipstat4 ай бұрын

    En kung avklarad. Nästa borde bli den faktiska kungen. Hade blivit ett intressant avsnitt.

  • @jaeexperiment
    @jaeexperiment3 ай бұрын

    Underbar video! Marcus är ödmjuk trots sin stora begåvning- det är klädsamt! Och när GW ger komplimanger så vet man att det är ärligt. Han njöt verkligen!

  • @user-gu1jr3iy1q

    @user-gu1jr3iy1q

    3 ай бұрын

    jajjj

  • @Bobbak1
    @Bobbak14 ай бұрын

    Markus du e så genuin å skön och tacklar dom flesta frågorna med charm!

  • @johang5299
    @johang52994 ай бұрын

    Tack Markus. Min mormor lagade ofta Dillkött och hade alltid en perfekt balans på såsen. Hon lärde mig mycket om svensk husman som jag har hållit vid liv men just balansen på såsen i Dillkött har jag inte prickat än trots otal försök, detta avsnitt ger mig verkligen suget på att hitta det.

  • @studentstudent5044

    @studentstudent5044

    4 ай бұрын

    Vad trevligt❤️, och lycka till med dillsåsen❤️

  • @GayTruckDriver

    @GayTruckDriver

    4 ай бұрын

    En ägg gula brukar vara pricken över I:et tycker jag.

  • @berra_the_shooter
    @berra_the_shooter4 ай бұрын

    Det här är nog det bästa jag sett någonsin som har med mat att göra. Mat och dryck, livets mening.

  • @ievamillers9383
    @ievamillers93834 ай бұрын

    Underbart avsnitt. Vilken dramatik! Älskar musikpålägget när Markus ska lägga i socker och ättika. Man blir ju helt svettig...🤣

  • @Fredsgatan
    @Fredsgatan4 ай бұрын

    Det här är det charmigaste klippet på den här kanalen. Vilken underbar värme. GW for president!❤

  • @tompajay3754
    @tompajay37544 ай бұрын

    Maestro GW håller koll på Markus, ett kanon avsnitt, han är ju för skön den gode GW och Markus som är ett proffs fixar grejen galant :)

  • @poepoe9983
    @poepoe99834 ай бұрын

    jag blir så sällan rörd men satt verkligen och LOG när GW sken upp av såsen, otroligt att ett mål lagad mat kan framkalla det hos människor! tack för ett fint avsnitt!

  • @alexisleo4659
    @alexisleo46594 ай бұрын

    GW är ju kung mer sådana avsnitt! Kul med olika gäster kanske ta in nån oväntad nån gång? Bästa avsnittet hittills.

  • @gustavgron2252
    @gustavgron22524 ай бұрын

    Bra val av GW att välja kalv i dillsås och du fick tydligen till helt rätt balans mellan syra, sötma och sälta. Väldigt fint upplagt med lite bitiga delar grönsaker och kalvbitar och inte minst en härlig stämning mellan er två. Hoppas du kan bjuda in honom igen till nästa husmanskost, det vore väldigt sevärt! 😊

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby4 ай бұрын

    Tack för ett Underbart bra program. Maten älskar jag, dock inte ätit sedan barnsben, samt att GW är en underbar personlighet och bra författare. Tack Marcus !

  • @sandz1988
    @sandz19884 ай бұрын

    Sjukt underbart avsnitt! Man bara väntar hela tiden på nya avsnitt.

  • @stefanvallerius4161
    @stefanvallerius41614 ай бұрын

    Vilket avsnitt! Hade hörlurar på när jag såg avsnittet på min Ipad och GW’s mummel och hummande var som små öar genom hela programmet, underbart 😃😃😃

  • @M4aarc
    @M4aarc4 ай бұрын

    Asså dessa "bjuder in" programmen är verkligen de bästa med kanalen

  • @user-vr4xd6oh1i
    @user-vr4xd6oh1i4 ай бұрын

    Kokt kalv i dillsås tillhör definitivt en av favoriterna. Trevligt program !

  • @TheNorthenerSwede
    @TheNorthenerSwede4 ай бұрын

    Fantastiskt avsnitt, men det måste ha varit extremt pressat i köket för Markus, med den grymtande björnen sittandes där med sin flaxande sälmustasch och det kritiska ögat! :) Kungarna Markus och GW levererar, tack för det.

  • @Baboonass
    @Baboonass4 ай бұрын

    Ljuvligt avsnitt 😃 Gillar den dramatiska musiken vid socker/ättika-justeringen😂

  • @christinajohansson3457
    @christinajohansson34574 ай бұрын

    Fint avsnitt, du jobbar alltid så snyggt och metodiskt. Vad kul att du fick Herr Persson nästan stum på slutet. Nöjd gäst igen 👏

  • @mathiasjohannesson7751
    @mathiasjohannesson77514 ай бұрын

    Mkt bra avsnitt!! 😊 Roligaste kommentaren dock av Marcus.. -Jag brukar göra som så att jag lägger ner hela grönsaker i bitar… 🤣🤔

  • @StickyFingersScalemodelsSweden
    @StickyFingersScalemodelsSweden4 ай бұрын

    Alltså Leif, hur skön får man inte vara! Jag skulle aldrig pallat att laga mat till honom, bra jobbat Markus!

  • @user-oj9oy7mi1j
    @user-oj9oy7mi1j4 ай бұрын

    Det blev ju en riktigt spännande stund i köket. Gud vad gärna jag hade velat smaka detta - en riktig klassiker.

  • @jorgennaslund1660
    @jorgennaslund16604 ай бұрын

    Tack för att du uppfyllde min önskan om GW som gäst. mycket sevärt

  • @pudetouch
    @pudetouch4 ай бұрын

    I x2 hastighet så låter det som två glada människor som samtalar! 👍

  • @Klevmarken

    @Klevmarken

    4 ай бұрын

    Det är ju bra för framförallt början av videon. Mot slutet börjar dom bli ganska glada, även i normal hastighet.

  • @Honken1995

    @Honken1995

    2 ай бұрын

    hahahahahhaha

  • @johankaewberg8162
    @johankaewberg81624 ай бұрын

    GW. Mannen som satte mumlet på kartan. Respekt!

  • @claghem
    @claghem4 ай бұрын

    Har tittat på klippet flera gånger😅😂! Sista 5 minuterna är helt underbara. Inget tvivel om vad GW tyckte om Markus dillkött ! Det såg ut som GW kommit till himmelriket när han tog första tuggan, helt salig 😂❤! Underbart att se 🎉

  • @andreasandersson5872
    @andreasandersson58724 ай бұрын

    Helt rätt! ”Bättre mat än så här kan du inte äta” Jag gjorde själv dillkött och potatis på fläskfilé i veckan, älskart!

  • @FahlenC
    @FahlenC4 ай бұрын

    Markus är duktig på att hantera olika typer av personligheter så att allt flyter. Bra program.

  • @svall09
    @svall094 ай бұрын

    mycket bra med GW vore kul om du bjöd in Carl Jan Granqvist

  • @Jajja999
    @Jajja9994 ай бұрын

    Fantastiskt program Markus! Roligt när gästen tycker om maten så mycket, men det är ju självklart att en stjärnkock som du bara lagar bra mat!😁

  • @jonasgustaf
    @jonasgustaf3 ай бұрын

    Att se Markus vispa dillsåsen var nog mer spännande än alla kock-program jag har sett. GW:s dömande blick och spänningsmusik i bakgrunden = bättre TV än TV.

  • @foadirlkthxnp
    @foadirlkthxnp4 ай бұрын

    Fint avsnitt och fin gäst. Tack båda två!

  • @jonnybengtsson1718
    @jonnybengtsson17184 ай бұрын

    Två legender i ett o samma klipp. Man blir så lycklig varje gång man får se GW i rutan, dessutom ännu lyckligare av att se denna mästerliga kocks matlagning. Verkade dock som att Markus var lite nervös för att laga mat till denna gigant. 😁

  • @user-lw5nr6jb1u
    @user-lw5nr6jb1u3 ай бұрын

    Marcus denna fantastiska matlagare! Laga dillsås i sällskap av GW är mentalt inte lätt! Fantastiska program!

  • @mikaelwiberg2938
    @mikaelwiberg29383 ай бұрын

    Vilket fantastiskt avsnitt!!!

  • @zennystjernberg4912
    @zennystjernberg49124 ай бұрын

    Oh vilket härligt och trevligt program.. Wow!

  • @johanneshalvarsson7119
    @johanneshalvarsson71194 ай бұрын

    GW asså vilken legend. Kan man annat än älska denna kompletta människa ❤️ Markus är ju inte helt dum han heller såklart 😉

  • @mikaelsehlstedt1105
    @mikaelsehlstedt11054 ай бұрын

    Gw är fantastisk. Tack för ett grymt mysigt avsnitt🙏

  • @mickeniotusen
    @mickeniotusen4 ай бұрын

    Kalas 🙂. Tycker dock de tidigare kameravinklarna med gästen på vänster sida var bättre.

  • @DonLorenzo145
    @DonLorenzo1454 ай бұрын

    Gw är en riktig karaktär 😀. Älskar hur han analyserar allt och lägger märke till detaljer en annan inte hade tänkt mycket på , Riktig professor 👍🏼

  • @Lillagrodan13
    @Lillagrodan133 ай бұрын

    GW gillade Marcus mat! Vilket bra betyg Marcus fick! Vilken tur! Tack för ett underbart avsnitt!

  • @elisabethjohansson6506
    @elisabethjohansson65064 ай бұрын

    Vilken kombination, två yrkesmän med underbar dialog, älskansvärda båda två.

  • @miriam902
    @miriam9024 ай бұрын

    GW: legenden❤️ så otroligt roligt avsnitt!

  • @hulking11
    @hulking114 ай бұрын

    Fantastiskt! Två av Sveriges bästa.

  • @cowboy0212
    @cowboy02124 ай бұрын

    Bästa avsnittet, bästa gästen och, utan tvekan den bästa maten.

  • @JarloNikka
    @JarloNikka4 ай бұрын

    Haha... Grymt avsnitt med GW! Inte lätt med en sådan gubbe och göra nöjd! Men man hörde hans nöjda grymtanden! 😊 God mat dessutom!

  • @natylee

    @natylee

    4 ай бұрын

    Haha, "nöjda grymtanden", spot on! 😂 Han är väl för härlig.

  • @reinoschinkler9092
    @reinoschinkler90924 ай бұрын

    Riktigt bra program!!! GW är riktigt skön.

  • @daveius4228
    @daveius42284 ай бұрын

    Bästa programet du nånsin har gjort på tv Markus.Vilken legend GW är.

  • @fritz2780
    @fritz27803 ай бұрын

    Två av mina favorit personligheter. Trevlig avsnitt!

  • @mickelin100
    @mickelin1004 ай бұрын

    tack...underbart avsnitt

  • @carlhelsing6862
    @carlhelsing68624 ай бұрын

    Fantastiskt avsnitt!

  • @jenstrygg213
    @jenstrygg213Ай бұрын

    Helt underbart avsnitt!

  • @user-hr1ui9bb1g
    @user-hr1ui9bb1g4 ай бұрын

    Väldigt trevligt program med bra balans mellan intressant matlagning och lika intressant samtal.

  • @MrBanankontakt
    @MrBanankontakt4 ай бұрын

    Kul och Härlig matlagning 🌞🌱

  • @michaellilja1399
    @michaellilja13994 ай бұрын

    Magiskt avsnitt. Tack.

  • @bjarnesvensson8321
    @bjarnesvensson83214 ай бұрын

    Fantastiskt trevligt att se er två, tack för underbart program 😀🙏

  • @magnuskarlsson6421
    @magnuskarlsson64213 ай бұрын

    Oerhört intressant med såsmomentet 👍 Bra program

  • @matshaglund2718
    @matshaglund27184 ай бұрын

    Helt otroligt underbart , vilka gubbar ni är

  • @palten88
    @palten884 ай бұрын

    Dom vart fan fullare ju längre programmet gick. Vilken extra dimension det ger!

  • @puttec5081

    @puttec5081

    4 ай бұрын

    Leif har ju verkat full i flera år.

  • @brahand

    @brahand

    2 ай бұрын

    blev

  • @mickea769
    @mickea7694 ай бұрын

    En av mina absoluta favoriträtter!

  • @jorgennilsson7901
    @jorgennilsson79014 ай бұрын

    Underhållning på högsta nivå. Mycket bra!

  • @primateriawiberg2998
    @primateriawiberg29984 ай бұрын

    Väldigt inspirerande ❤

  • @fredriklindstrom2451
    @fredriklindstrom24514 ай бұрын

    Ännu en bra inbjudan 👍🏻Tycker nästan att GW bli lite rörd när han får smaka av maten och säger "bättre mat än så här kan man inte äta"👌🏻

  • @MatsB89
    @MatsB894 ай бұрын

    Otroligt avsnitt! Jätte kul!

  • @FecayDuncan

    @FecayDuncan

    4 ай бұрын

    av snitt

  • @Bamsebjorn5000

    @Bamsebjorn5000

    4 ай бұрын

    @@FecayDuncan Avsnitt sitter ihop. Av snitt är särskrivning.

  • @FecayDuncan

    @FecayDuncan

    4 ай бұрын

    @@Bamsebjorn5000 du ktig id iot

  • @stefanolin5220
    @stefanolin52204 ай бұрын

    Bästa klippet! Mycket känslor :)

  • @TR863S
    @TR863S4 ай бұрын

    GW och husmanskost är det finaste vi har i detta land.

  • @MarcusKumlin
    @MarcusKumlin4 ай бұрын

    Underbart avsnitt! :)

  • @mikaellindberg777
    @mikaellindberg7774 ай бұрын

    Helt underbart avsnitt bra jobbat👏👏

  • @jimmyisgren
    @jimmyisgren4 ай бұрын

    Fantastiskt gott 👍 Jag tycker du borde bjuda in Magnus Uggla 😁

  • @MrQuattro18

    @MrQuattro18

    4 ай бұрын

    Dricker mest grogg 😂

  • @Wizack_Twizack

    @Wizack_Twizack

    4 ай бұрын

    Brother from another mother

  • @puttec5081

    @puttec5081

    4 ай бұрын

    Då kan de blanda och testa groggar. Skulle vara kul att se de båda släppa loss lite :-) @@MrQuattro18

  • @rickardk7229
    @rickardk72294 ай бұрын

    Bästa avsnittet!!!

  • @user-ng1yp3bc8b
    @user-ng1yp3bc8b4 ай бұрын

    Godkväll Markus . Tack for maten du lagade till Leif persson den såg god ut man kunde känna doften av maten du får bästa betyg

  • @carinaeckhoff86
    @carinaeckhoff864 ай бұрын

    Underbart! ❤️

  • @MN70
    @MN704 ай бұрын

    Så himla bra program Markus.. GW han e så skön med sitt morrande osv

  • @anuhjarpe1812
    @anuhjarpe18124 ай бұрын

    Tack Markus! Hade varit kul om det hade varit på lammkött...

  • @lop5343
    @lop53434 ай бұрын

    Bästa hitintills! ❤️ Leffe 👑

  • @joakimholmer9744
    @joakimholmer97444 ай бұрын

    bra underhållning verkligen!

  • @jonasdande
    @jonasdande4 ай бұрын

    Riktigt bra!

  • @mlaajanen
    @mlaajanen3 ай бұрын

    Supernice avsnitt, å jäklar vad det ser gott ut +++++

  • @gosan20
    @gosan203 ай бұрын

    Herru jesus christ, Leif MÅSTE gå ner i vikt. Vi älskar honom men va fan....

  • @isacdunback7271
    @isacdunback72714 ай бұрын

    Vad jag har längtat efter denna video!!

  • @JonasTjj
    @JonasTjj4 ай бұрын

    Denna video kommer slå tittar rekord på din kanal Markus vill jag lova.

  • @Rokkbom
    @Rokkbom4 ай бұрын

    Bästa avsnittet hittills. Leif är en helt fantastisk människa.

  • @peteraxelson8466
    @peteraxelson84664 ай бұрын

    Helt underbart👍👍

  • @brolinart1253
    @brolinart12534 ай бұрын

    Mer GW i rutan i matprogram! Så otroligt roligt att du bjudit in honom. Han är min stora idol alla dagar i veckan.❤

  • @gittanrudvall7697
    @gittanrudvall76974 ай бұрын

    Så trevligt program 😊

  • @martinedholm3812
    @martinedholm38124 ай бұрын

    Grymt bra och intressant! Kul att ni letat lite fram mystik bitvis i musiken avsnittet till ära :D

  • @user-sz5ey1le8e
    @user-sz5ey1le8e4 ай бұрын

    Bästa gästen och bästa kocken!

  • @legenden101
    @legenden1014 ай бұрын

    Mysigt avsnitt ❤

  • @lovve013
    @lovve0134 ай бұрын

    Haha älskar det här avsnittet

  • @ingemarstenstrom2524
    @ingemarstenstrom25244 ай бұрын

    Så himla bra Marcus!!!❤️❤️❤️

  • @5000IU
    @5000IU4 ай бұрын

    Han grymtar så härligt

  • @zxxXMETALLICAXxxz
    @zxxXMETALLICAXxxz4 ай бұрын

    Klart nervigaste avsnittet hittills haha underbart! Favoriträtt dessutom

  • @Johansson..
    @Johansson..4 ай бұрын

    Hahah lätt bästa avsnittet du gjort hittills 😅😃😃

  • @DeltaStar777
    @DeltaStar7774 ай бұрын

    Fantastiskt kul program, enormt mycket bättre än de ”vanliga” matprogrammen, tack för detta!!