Markus bjuder in I Leif Mannerström I Laxpudding I Markus Aujalay
Laxpudding
1 kg fast potatis, kokt och skalad
3 gul lök
1 liten bit purjolök
500 g rimmad lax
1 kruka dill
5 ägg
3 dl mjölk
2 dl vispgrädde
salt
peppar
citron
smör
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Smeg
adtr.co/2Hih9B
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
I betalt samarbete med:
Melleruds alkoholfria pilsner www.melleruds.se.
Amasole Barbera d´Alba är en nyhet från Piemonte och finns att beställa till din närmsta Systembolaget butik här:
www.systembolaget.se/produkt/v...
Nordic Nest- en del porslin, vas och ljusstakar som förgyller Markus kök hittar ni hos www.nordicnest.se
Leif Mannerström KZread / leifmannerstr%c3%b6mof...
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Sofia Kärrman
Assistent
Kerstin Eriksson
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
Zeta
Melleruds alkoholfria pilsner
Amasole Barbera d´Alba
Tegelbacken
Tack till:
Smeg
Sundqvist
Segers
Icon Design Living
Tings
Kvänum
Nordic Nest
Пікірлер: 656
När ni är hos Leif, gör det till en utmaning som i Sveriges mästerkock! Markus gör en Mystery box åt Leif och vice versa :)
@Feltea
2 жыл бұрын
Väldigt bra idé! 🥰
@Stefanmannberg
2 жыл бұрын
Leif är 82år låt han glänsa ✌️😀
@puttec5081
2 жыл бұрын
Kanonide
@torkemmer4082
2 жыл бұрын
Sluta föreslå smarta grejer när du är född 98. Det är läskigt 😅Du ska vara liten och korkad!
@19mange74
2 жыл бұрын
Fantastisk idé 🤩
… och tack för ett fantastiskt bra program. Det ni gör, gör ni på så enkelt och pedagogiskt sätt att man inte tvekar att göra maten själv. Tack!!
Älskar när Leif börjar meningen med,,,,Så här gjorde man alltid förr. : ) Tack för ett trevligt program!
Älskar finessen i den här serien, allt från kameraproduktionen till små detaljer som det specialdesignade förklädet. Otroligt! Sen så måste jag tillägga att duon Markus och Leif är något av det finaste Sverige kan erbjuda!
@ingelawidstrom3583
2 жыл бұрын
🙏
Underbart att se två legender umgås och laga mat
@Terra101
2 жыл бұрын
Ring åklagarn
@MacChuck
2 жыл бұрын
@@Terra101 haha, den klassikern hade jag nästan glömt!:- D
@svampae
2 жыл бұрын
äe fyfan GW har ju kommit ut som en riktig gråsosse🤮
Så skönt att kolla på er denna Onsdags kväll! Charmiga kockar och underbar mat.
Absoluta legender! En ren ära att få se er laga tillsammans! Ett stort hjärtligt tack!
Leif och Markus vilken duo ! Sen Leif bästa goa gubben inom mat som finns. Tack för fin video.
Tack, väldigt roligt att se er tillsammans 👍 önskar Dillkött som är så gott😀
@TheEmperorsWatch1
2 жыл бұрын
Håller med eller som jag önskar Pepparotskött det är ju väldigt gott också
@Brothaz2
2 жыл бұрын
@@TheEmperorsWatch1 ja! dillkött hade varit väldigt smaskigt. Har inte ätit det på år och dar känns det som och det hade varit kul att se hur markus lagar till det hela från grunden. :)
@Millis-wh5qo
2 жыл бұрын
@@Brothaz2 Lagade det hemma för ett antal år sedan, utifrån Mannerströms recept från boken Husmanskonst... alltså jädrar i min lilla låda vad gott det blev! Inte särskilt svårt, men tog lite tid men så värt det!
Åhh så kul 😍 🤣 att höra om peppar tjafset 😅🤣 älskar det. Vitpeppar den äldre svenska generationen och svartpeppar tillhör barnen till denna generation. Älskar svartpeppar inge vitt här. Men det är så Mannerström att ta upp detta 😍😅. Så härligt program 😍
@terjebergstrom6038
3 ай бұрын
😂❤
Det hade varit fint att få se er laga oxbringa med rotmos och pepparrotssås! En video från er hade gett mig självförtroendet att testa laga det själv :)
@evak1003
2 жыл бұрын
Hej Tobias, Leif gjorde själv rotmos fast med fläsklägg för ett år sedan. Kolla den - riktigt smarrigt :)
@davidjonsson7165
2 жыл бұрын
Det värsta som kan hända är att det inte blev gott. Du behöver ju inte bjuda in svärmor på första försöket, testa själv bara så ser du ju vad som blev bra och vad som inte blev så bra.
ditt engagemang i att bygga dessa videor förtrollar mig! tack så mycket för att du levererar det bästa till dina följare. Gud välsigne dig och din familj 🙏 en stor kyss från Brasilien 😘
Underbart att se er laga mat tillsammans och Leffe som sitter hummandes och bekräftar att varje steg i processen är rätt 😃
Tack för alla stunder med er!
Så härligt med er två i samma kök ! Är så imponerad av alla Sveriges kockar både damer och herrar och killar och tjejer! Som är här på youtube! Sån inspirationskälla för oss alla som älskar att laga mat som vi alla tror att det platsar i vilken krog som helst! Ett stort tack till Marcus och Leif.
Så underbart att se er två tillsammans! Sveriges 2 bästa kockar absolut! Men också för oss vanliga matnördar, informativt och pedagogiskt, och som grädde på moset så att säga, eller lök på Laxen 😀 Så härligt sympatiska och fina människor ni båda är!
Oj vad mycket bra det finns att se på ikväll. Detta ser jag fram emot mycket.
Vilken höjdare, Sveriges två bästa kockar i samma program, blir inte bättre.
Det här har jag väntat på!!!😃 Två härliga legendarer, och vänner, i samma video. Är bara nån minut in men vet redan att det här är årets skönaste klipp!!😃😍
"Ett par hundra år gammal 😂😂" Oh va fin gäst. Tack för det
@terjebergstrom6038
3 ай бұрын
😂❤
Helt fantastiskt! Underbar matlagning, gäst och värd!
Detta är ju ett helt fantastiskt avsnitt som många kommer att uppskatta under många år. Det är en ynnest att få se så fin matlagning!!!! Mannerström är ju så underbar så man blir tårögd.
Veckans höjdpunkt! Vilken gäst. Nu väntar man med spänning på besöket hos LM. Wienerschnitzel vore ju en fröjd att se 🍀
@supremefantastic
2 жыл бұрын
Leif har redan wienerschnitzel på sin kanal
@shedefalk
2 жыл бұрын
@@supremefantastic tänk vad man missar!
Helt klart den bästa episoden du gjort på din kanal! Två briljanta kockar & personligheter på samma bild!
Vilken otrolig duo! Ser fram emot ert nästa möte. Tack för denna fantastiska video.
Bästa duon! Oxkind med potatisgratäng vore trevligt.
Fantastisk kanal och inspirationskälla för en amatörkockarna. Det vore otroligt kul om ni kunde anrätta någon form av inällvsmat
Så kul att se er i samma kanal. Har pinsamt nog aldrig smakat laxpudding men det såg så gott ut att detta kommer att testas under våren. Ser fram emot att se er bägge i Leifs kanal.
Jag älskar både vit och svartpeppar, ibland blandar jag. Vitpeppar har en fantastisk smak som passar så bra till många svenska maträtter. Tänker att det är viktigt att välja kryddor och rätt peppar till rätt maträtt ❤
@mncdssctn9110
Ай бұрын
Instämmer. Men som Leif säger så verkar det ha blivit modegrej att bara använda svartpeppar, även i rätter där det traditionellt ska vara vitpeppar.
Så gott det ser ut! Också inspirerande att genast testa detta recept. Tack för alla fina tips !
Underbar video med 2 av sverige bästa kockar. Hade varit roligt om ni gjorde en riktig svensk klassiker hemma hos Leif. Jag pratar om Wallenbergare
Tack Leif och Markus!
Denna video var helt otroligt trevlig när båda två av mina idoler träffas!😀
Bästa du har lagt ut och inspirerande! Grymt bra 👍🏻👍🏻👍🏻
Tack för ett underbart program! Nästa gång ni träffas i Leifs studio kan ni kanske passa på att laga stekt fläsk med löksås. En simpel men fantastisk god rätt!
Ni får gärna göra en köttsoppa med klimp nästa gång! En underskattad klassiker!
Så otroligt kul att se er tillsammans
Underbart att se er tillsammans i köket. Har väntat på detta. ♥️
🥰🥰 två idoler samtidigt...!!! Fantastiskt fint program...
Till nästa program hos Leif önskar jag att ni gör en klassisk Wallenbergare. 😋
@lilianjonsson6852
2 жыл бұрын
Det har Leif haft på sin kanal, tillsammans med en tidigare kollega.
@margaretaedquist6696
2 жыл бұрын
Och den blev osmakligt stor . Halva stekpannan
@lilianjonsson6852
2 жыл бұрын
@@margaretaedquist6696 ja, det blev lite av "dasslock", men det var inte Leif som gjorde den, det var hans kompis. Leif har ju ett sortiment i frysdisken via ett företag. De wallenbergarna är mer lagom i storleken.
@margaretaedquist6696
2 жыл бұрын
Dafgårds. Tyvärr oätlig, precis som alla Dafgårds rätter. Förstår inte att en stjärnkock säljer sig till sådant.
Tycker de är så fint, man ser verkligen vilken respekt du har för Leif! Jag skulle vilja se en video då ni tillsammans gör en fin torskrätt med tillbehör!
Underbart avsnitt 😍⭐
Säg det man inte kan göra med lax ... jag älskar lax i all dess former, jag har så klart mina favoriter, men så är det ju alltid, men det roliga med just lax, är att man variera det i all oändlighet. Tack Markus och Leif för ett bra program.
Bästa programmet någonsin
Ni båda är så trevliga att titta på! Skulle vara roligt att ni gör leverragu när ni är hos Leif!
Det är lycka, perfektion å matkärlek i ryggraden. I love you guys
Känns lite som far och son 😀 Tänk kur mycket dessa herrar har bidragit med till Svensk matlagning, självklart följer man båda kanalerna!
Tack för den underbara program, som sagt 2 legender det kan aldrig bli fel. Snälla ni kan ni laga nånting gott med lammkött.Lammgryta, lammstek???????
Markus, alltid så imponerad över ditt lugn & att du har koll hela tiden. Erfarenhet & intresse såklart. Jag lagar mat, hemma & det är viktigt för mitt huvud att det är rent, struktur & att det finns tid för att ägna mig just där & då till rätten. Matlagningen har bara blivit bättre sen mer fokus är med. Jag skulle önska en rätt som tar tid, men du kanske kan göra den på din kanal & det är hel kalkon med fyllning & alla tillbehör som ska ligga på tallriken. Jag går ofta förbi Ingelsta hel kalkon i frysdisken & tänker att jag ska ta en revansch för jag upplevde min lite trist & torr när jag försökte mig på den förra året. Annars har jag aldrig lagat anka så det vore kul att få inspo till. Tack för ett alltid lugnt & mysigt program. Trevlig helg.
Jättebra tips där mellan raderna. Dill i skirade smöret... reducerar såser för att ni inte har mjöl i... Vitpeppar i svenska rätter förr i tiden - så när jag lagar vissa rätter från min barndom så tar jag faktiskt vitpeppar istället för svartpeppar. Ni är superduktiga båda två 😊 Men Leif Mannerström är en vandrande matuppslagsbok. Tack för detta och hungrig blir jag också!
En enkel trerätters vore kul och intressant att kolla på hos Mannerström.
Det här kommer bli riktigt bra! :)
Markus du levererar bra som alltid 😀🙏 Haha Leif Mannerström och Leif GW Persson har lite samma approach 🤣
Gud så härligt avsnitt! 😃
Mycket bra, köttbullar med gräddsås och lingonsylt önskas. Om man får önska vidare, så lte prat om råvaror, jag insåg efter sett detta avsnitt, att jag är för petig. Potatisen hade jag putsat bort allt missfärgat på. Så lite tips för en överanal glad amatörkock. Mvh Göran.
Fantastisk Markus, fantastisk video! Verkligen godis att se ni två, deg och legenden Leif!
Vilken trevlig video Två av våra bästa kockar Tack
Bästa avsnittet du har gjort!
Suveränt! Dreamteam. Rotmos med fläsklägg gör ni när Markus hälsar på Leif. Lycka till.
SÅ bra avsnitt!!!
Letade efter recept på Laxpudding. Kul med er båda, det blev riktigt bra dynamik! Nu bär det ner till köket för matlagning. Tack!
Fantastiska avsnitt du och produktionen publicerar. Jag provar mig nästa på alla grejer ni lägger upp och recepten lagras i tankeballongen för att plockas fram när man lagar mat till familj och vänner :) Keep up the good work och sluta aldrig inspirera oss hemma kockar! Önskemål från frun är om ni i något avsnitt kan göra någon lyxig smörgåstårta.
Fantastiskt gott🥰med laxpudding. Och ni är alltid lika härliga att se och lyssna på 💐☀️💐
Sveriges 2 bästa kockar!
Älskar er två! Bästa kockarna ❤️ laxpuddingen ser gudomligt gott ut, ska testas.
Två av mina idoler Älskar å titta på er.😀
Stort Tack ni är Världens bästa kockar ni är ju bara bäst ser på allt med er och er goda mat 👍👍😀🌹🌹💖
Håller med Leif, älskar vitpeppar 👍 Bra avsnitt!
har sett fram emot det här jätte länge
Ni borde laga en rätt som min mormor alltid gjorde åt mig. Lappskojs, Tyvärr så finns inte hon längre så har inte ätit maträtten på flera år. Gammal helig husmans
@terjebergstrom6038
3 ай бұрын
😂❤
Roligt att se Er båda giganter tillsammans, ser framemot nästa möte. Tack
Det är inte ofta man blir så där himla glad och varm när man ser på videos, men detta var en utav dom klippen! Två svenska kulinariska hjältar… 🤌🏼💙
Underbart program!
Se på det! 2 stjerner i sammen🥰 jeg har prenumererat på dere begge, så kult! 😍 OY for en fin rett det ble, ser dere så glade og meg selv så inspirert og glad😘
@teosoderholm96
2 жыл бұрын
du stavar ju allt fel
@annesterlid8519
2 жыл бұрын
@@teosoderholm96 ikke der jeg kommer fra! Noe annet du lurer på?
@teosoderholm96
2 жыл бұрын
@@annesterlid8519 hahaha vafan du skriver som en kratta
@Aimtofflan
2 жыл бұрын
@@annesterlid8519 Tror det va skämtet
Leif, så genuin och oförställd.
Älskar i all proffs nivå så ser man ändå hur du respekterar Leif, respect your elders - OCH DETTA SYNS! Så varmt och fint avsnitt :)
Laga tillsammans en härlig Janssons Frestelse, när Marcus besöker det Mannerströmska köket/studion! Hälsningar från Phoenix Arizona! 👋♥️🌵
Åh vilken ynnest att se! Två av mina favoritkockar lagar min favoriträtt. Laxpudding, godaste jag vet.
Min favoriträtt med laxpudding! Laga stekt strömming eller leverstuvning nästa gång, fina gamla favoriter också!
Ni är bäst ❤️ Älskar laxpudding men aldrig lagat själv nu får det bli denna rätt i veckan.
Tack fina ni! Ha det så skönt! Det ser så fint ut! ❤
Underbart att se er tillsammans! Och så ska jag laga denna maträtt garanterat.
Bästa avsnitt. Vattnas i munnen
@terjebergstrom6038
3 ай бұрын
😂❤
Riktigt Fin Mat. Svensk husman ❤❤❤
Synd att det "bara" finns tumme ned & tumme upp... Detta klipp förtjänar f.n i mej ❤
Samt blev serverad vid min hemkomst. Vore kul att se er version. Tack för din kanal mycket bra. Greetings from Finland.
Tack👍
Bjud in Per Morberg!
@terjebergstrom6038
3 ай бұрын
Cool😂❤
Paella som huvudrätt och kanske en förrätt / efterrätt önskas från mig och frugan när ni kör matlagning hos Mannerström. Sjukt bra program :)
Tack för ett trevligt program. Laga en inälvsmaträtt. Kanske kavlnjure. Minns från min barndom denna rätt. Mammas rätt då hon la njurarna i mjölk i ett dygn innan. Det va så gott !
Fantastiskt avsnitt med en fantastisk gäst.!
Dra mig baklänges, vilken fin pudding. Ljusår från vad jag lyckats åstakomma. Detta måste provas, blev riktigt hungrig nu. Kul att ni kör ihop =)
Kungliga duon!!
Bästa legendariska både två
Vilken Höjdare! Mästarnas mästare på min ära. Tips på mat. Kåldolmar förstås!
Det är en ära att få se detta ❤
Laga gärna skomakarlåda hos Leif. Absolut!
Underbart!
Episkt! Bästa någonsin!
Alltså Marcus och Leif ihop är som handen i handsken. 😍