Вино [АСТИ] - стоит ли его пить?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Вино [АСТИ] - стоит ли его пить?
Что такое Асти
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 school.vitis.academy/asti_yt
Все про вино Asti
Слово Асти у многих ассоциируется со сладким белым игристым вином. Кто-то от него без ума, а кто-то считает «дешевым компотом». Сегодня мы подробно поговорим об этом вине и наконец-то выясним - стоит его пить или нет. Интересно?
Асти - это сладкое игристое вино из белого винограда Мускат. А еще это винодельческая зона в Италии, которая находится в регионе Пьемонт, что на севере Италии. Отсюда, собственно, и пошло название этого вина. Зону Асти законодательно очертили в 1925 году и затем 2 раза расширяли. Сегодня она включает около 52 коммун.
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: www.vivino.com/users/m1wn0-ts...
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ - ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" - СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
/ vinnye-istorii-epizod-...
📱Apple Pocasts
podcasts.apple.com/ua/podcast...
📱Google Pocasts
podcasts.google.com/?feed=aHR...
📱ЯндексМузыка
music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: / vitis.academy
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @kapusta_wine
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста
Пікірлер: 93
Люблю тихие сухие вина, но из игристых выбираю Асти) Оно ассоциируется с праздником, хорошим настроением!
Имею подозрение, что в 90-х познакомился с Асти, замешанном в ванной в окрестностях Мытищ. Ничего против Мытищ не имею, но как винодельческий район не приветствую. С той поры Асти у меня на психологическом уровне не в почёте. Наверное надо дать шанс реабилитироваться ))
@almal2323
2 жыл бұрын
Вы как мой папа ,который отравился в советское время кильками в томате и до сих пор ,даже вид таких банок вызывает у него отвращение !))
@yuryfedorov815
2 жыл бұрын
@@almal2323 совершенно верно)
Все, что Вы рассказываете - очень интересно!!! Спасибо)))
Обожаю Асти ! Вкусняшечка , просто праздник 😋
Асти не любила, но после вашего рассказа захотелось выпить его😄 спасибо, очень интересно, как всегда😊👍
Конечно хотим продолжения 🍷🙌
Да, очень было интересно узнать про тихие вина Региона Асти! На мой вкус в последнее время я выбираю игристые вина
Отличное видео! Было интересно!!
Спасибо, очень интересно.
Обожаю Асти и именно потому, что его можно выпить достаточно много "без последствий".
Класс. Так интересно было. Столько тонкостей. Но все же я отдала бы предпочтение сухим...красным... Буду ждать видео. Удивительно, что с одного региона. Ещё так между нами хотела вопрос задать. Вы отдаете больше предпочтение белым сухим из Италии или из Испании?
Я уже давно Асти не пью, но поклонников у него много, да.
Спасибо Алексей Асти очень мне нравится
Спасибо за информацию, интересно и про тихие узнать из этого региона.
@kapusta_wine
2 жыл бұрын
Сделаю!
Великолепно. Прекрасная презентация. А вот можно узнать про Bucherovka знаю это стариная рецептура настойки а все же
Спасибо ❤
Много пил Асти, пока не прочувствовал более интересные сухие вина: как игристые, так и тихие. Мне кажется многие проходят через стадию вкусных и сладеньких шипучек типа Асти, вспоминая вкус холодного лимонада в детстве:)
Я, конечно, больше люблю сухие белые вина, обожаю рислинги, но вот на Новый год почему-то захотелось именно сладенького и слабоалкогольного. Выбор пал на Асти, и зашло просто на ура. Так что иногда, когда в охотку - почему бы и да)) Спасибо, Алексей, очень познавательные ролики. И главное - за такое короткое время такой плотный объём информации. Как раз перед работой за завтраком удобно смотреть))
@kapusta_wine
2 жыл бұрын
Стараюсь для вас! :-)
@user-fb5mm7st5y
2 жыл бұрын
@@kapusta_wine Дякую. Ми цінуємо😀
@igorutro3062
Жыл бұрын
Под Асти подойдёт много разных закусок,видимо поэтому.)
@Balta454
Жыл бұрын
Я тоже люблю Асти Мартини, но его надо пить сильно охлажденным.
Обажаю Asti 🥂🍾⚜️
Я его люблю
Когда-то услышал: "жидкость для снятия женщин". По-моему исчерпывающая характеристика! ))) А за видео спасибо - хорошо снято!
@user-ur6xm3bz8u
2 жыл бұрын
@@user-oy6zw7do1f Если я Вас правильно понял, то Вы - женщина. Потому что только женщина будет частное мнение экстраполировать на общее: "всем женщинам нравится". )) Несмотря на использование слова "отнюдь", за которое отдельное спасибо ;)
Спасибо огромное! Не фанат Асти, но не откажусь)))
Раньше очень любила сладкие вина, благодаря вашему курсу открыла для себя сухие вина.
@user-ur6xm3bz8u
2 жыл бұрын
У всех так. Это с возрастом приходит ;))
Алексей у вас всегда интересно. За что получаете искренние отзывы от ваших подписчиков!
@kapusta_wine
2 жыл бұрын
Приятно слышать, спасибо!
Доброго вам дня. Не могли бы вы рассказать про крепление вино Марсала?
Спасибо! Очень Цікаво! :)
Обожаю Асти, наверное это моя слабость. И очень хотелось бы узнать о виннах Асти.
Ждём про красные асти!
🔥🔥🔥
Хотелось бы поподробнее узнать, как асти проходит фильтрацию и при этом не теряет углекислоту в жидкости. Если ответите на комментарий, буду признателен.
Очень хочется узнать о красных винах Асти
Даааа 👍🥰
Люблю сухие и тихие вина и игристые , особенно люблю пить брют натюр . Но вот по праздникам люблю выбить сладкие игристые вина
Мне кажется, что Асти особенно пользуется спросом у молодых дам ...))) И конечно интересно было бы узнать про Барберо и Дольче Асти...
@kapusta_wine
2 жыл бұрын
Послушаем молодых дам...
какой отличный канал надыбал! еще и украинский!супер!спасибо за отличную популярную форму подачи материала для чайников
Мне нравится Асти. Предпочитаю полусладкие бел вина. Сухие вина пока не понимаю. Надеюсь их понять
как делают белое вино таким прозрачным
Асти - одно из самых вкусных вин. Благодаря отсутствию второй ферментации в нем максимально сохранены вкусы и ароматы винограда. И в отличии от брютов,наполненных бражным вкусом, горечью и сивушным маслом,Асти - одно из самых здоровых вин. Но ещё вкучнее,конечно,его близкий родственник - вина moscato d'asti.
@lorazett
Жыл бұрын
Вообще самое лучшее!
@vanduk3943
Жыл бұрын
@@lorazett а москато Дэ асти?
@lorazett
Жыл бұрын
@@vanduk3943 Это уже надо искать...сравнивать...А Новый год, только раз в году ;)))
Лайфхак: все 50 коммун из-за комплекса факторов, по сути, делают одно и то же вино (речь о сладкой газировке). Поэтому, выбирая Асти, используем регламент выбора: 1) цена (сколько вы готовы отдать за понты или, наоборот, сэкономить (я всегда беру самое дешевое, понты пропил давно)) 2) винтаж. Берем последний урожай или близкий к нему (старые даже не рассматриваем) 3) эстетика бутылки, коробки и этикетки (на ваш вкус и настроение) 4) бренд (если важно для вас, на качество и вкус по большому счёту, не влияет) Ваше здоровье 🥂🥂🥂
@kapusta_wine
2 жыл бұрын
Спасибо за Лайфхак, чувствуется опытный человек! :-)
@user-is8wq3kl9h
2 жыл бұрын
@@kapusta_wine 25 лет тренировок даром не прошли )) Вам спасибо за контент.
@vlabvon1981
Жыл бұрын
Полный бред.
Я не понял один момент... Когда после охлаждения газированное вино заливают в бутылки и после эти бутылки нагреются, почему не начинается опять брожение? Ведь и сахар же есть в вине! Как они уничтожают дрожжи в бутылке?
@Artyr222
3 ай бұрын
При охлаждении дрожжи умирают и выпадают в осадок, потом осадок проходит процесс оклейки и фильтрации.
Газировка "Буратино" тоже сладкая и игристая :)
🎉
Однажды я в тоске после новогодних празднеств откупорил бутылку полусухого крымского (не кидайте в меня тухлых помидор!) ,а так как большинство продуктов в эти первые январские дни уже не вызывает аппетита ,я достал холодную квашеную капусту с клюквой и яблоками , и открыл для себя невероятное сочетание ! Кто смелый попробуйте ,если вам претит "крымский дух", попробуйте с Просекко ,только капуста должна быть классически квашенная ,а не соленая или в маринаде (!) , плюсом можете сделать тосты из Бородинского хлеба ,тмин будет тут не лишним . Это конечно не чёрная икра с шампанским ,но гурманы оценят :) Асти конечно совершенно не моя история , слишком сахаристо .
@user-ur6xm3bz8u
2 жыл бұрын
В Вашу копилку добавлю селёдку! Желательно молодая норвежская сельдь. Если есть не мороженая местная типа дунайки или азовочки - это вообще бомба!
@almal2323
2 жыл бұрын
@@user-ur6xm3bz8u спасибо !)
@Sweet_swetik
Жыл бұрын
Попробуйте с маринованными огурцами ( Дядя Ваня "По-берлински", именно эти лучше всего с шампанским) и да, с Бородинским хлебом, но в идеале с Пушкинским из пекарни Каравай
вообще не переношу сахар в вине. единственное исключение - Порто. и только с сигарой.
асти Божественный напиток,но есть минус,по шарам почти не дает
Простенький, сладенький компотик с пузыриками. Для компании, где вино бывает только красное и белое - самое то.
сегодня Асти 1200 р стоит это для богатых нам и три семёрки хорошо
Не люблю Асти, но секко ничего было. Барбера и дольчетто тоже норм под пиццу.
Хотя я и любитель классики в игристом, если из знакомых кто-то принесет бутылочку Asti, не откажусь. Зачем быть ханжой, почему бы не отведать мускатное игристое, которое в принципе тоже вариант. Но сам бы вряд ли купил, только по просьбе трудящихся из женского коллектива.
@kapusta_wine
2 жыл бұрын
Про ханжу согласен :-)
Личный наш вкус - это сладкие и полусладкие вина.
В белых винах больше бисульфитов чем в красных,и от этого изжога
Сухие вина надо знать, отличать и понимать. Прежде чем дегустировать новое лучше послушать инфу про него на канале иначе можно не понять то что ты должен был понять и почувствовать. А вот асти даже дети в садике выпьют и будут довольны. Можно даже эксперимент зарулить если есть безалкогольные.
Асти-нет категорически, совсем не моё, не понимаю- ни вкуса, ни букета, ни радости. Лучше чайку с вареньем. За рассказ спасибо.
У меня аллергия на фруктозу, сахорозу и т.п. Сладкое не ем. Когда я попробовал Асти у меня от сладости слипся рот. Очень сладкое, приторное. Мне кажется, что этот напиток тех людей, которые в кофе наливают сливки, кладут 2-4 ложки сахара и ещё добавляют шоколадную конфету. Вот для них Асти норм, а не сладкое.
@lorazett
Жыл бұрын
Кофе по другому горькое и противное!
@user-mb4il6xw2s
3 ай бұрын
Горький и противный.
В школе человеческом языком рассказывают, шо в италии стоит 2евро , а у тебя на полке супермаркете 10, нехуево на полку попасть супермаркета, чем шото родное, и вы покажите производство а не сказ
Это кто то смотрит)
@kapusta_wine
2 ай бұрын
Конкретно этот ролик посмотрело 22 тысячи человек, без вас. И продолжает набирать.
@user-dm6yr8bp3w
2 ай бұрын
@@kapusta_wine Нас более 150 миллионов..🤣. 😂
@user-dm6yr8bp3w
2 ай бұрын
@@kapusta_wine Сорт вина , игристое , кальвадос , вискарь , ну коньячок и портвейн предпочитаете? Страна ?.. Жду!☺
@user-dm6yr8bp3w
2 ай бұрын
@@kapusta_wine Намекну , отзывы с нета не помогут! Не трудитесь,🤗 то что сам пробовал!☺Блиц. .... Эксперт же!?
@user-dm6yr8bp3w
2 ай бұрын
@@kapusta_wine Не дождалась! 🤣
Не. Нам,русским,с Асти не по пути. Мы его пренебрежительно компотиком называем. От него мало толку. Кроет слабо. Иное дело - брюты. И по башке шарашет быстро. И по печени бьёт так бьёт. И родной бражный горький вкус сивухи потом через все щели сутки выходит. Не. Мы компотики не пьём.
@user-ki3km5tu8r
Жыл бұрын
😂😂😂👍
Не такое уж и дешёвое, 1200-1700 р. за бутылку.
Да перестаньте смотреть , он не пробовал напитки выше асть🤣🤣🤣Я думаю что ни во Франции ни в Испании ни в Португалии нив Италии не был),
@kapusta_wine
2 ай бұрын
Так и есть. Не был, не жил, не живет сейчас (в Испании), а все сюжеты про Францию, Испанию и Португалию - дипфейк!
@user-dm6yr8bp3w
2 ай бұрын
@@kapusta_wine Я не снимаю сюжеты.. Я там была и много что пила). Я разбираюсь просто )☺
@user-dm6yr8bp3w
2 ай бұрын
@@kapusta_wine Вы не специалист! А блогер!
Вкусно, но слишком сладко, как по мне