Nach einem kleinen Ärzte-Marathon und alle möglichen Tests von Atemtest bis zur Darmspiegelung, finde ich vor allem wichtig, dass man Betroffenen glaubt. Wenn man zu hören bekommt, es es nicht alles nur Stress und Psyche sei, werde ich sehr sauer. Wenn man seit Jahren ständig Durchfall und Bauchschmerzen hat, dann geht das natürlich irgendwann auf die Psyche... Und das mit der Karenzphase und wieder langsam Lebensmittel probieren klingt immer sehr einfach. Ob man was verträgt oder nicht, hängt nur nicht nur von der Menge in dem Moment ab, sondern auch davon wie man gesundheitlich insgesamt gerade fit ist, ob man seinen normalen Alltag hat oder unterwegs ist, ob man schon 3-4 Tage lang kritische Lebensmittel gegessen hat oder nicht.

@dirtydorte8355

Жыл бұрын

Oh ja, es ist kompliziert. Konntest Du die Symptome schon reduzieren?

@ihremaskesitztnichtrichtig3913

Жыл бұрын

Nimm B12+Folsäure, dann ist es in drei Tagen besser.

@Quarks

Жыл бұрын

@Ihre Maske sitzt nicht richtig #kallemachtblau vielleicht hat dir das gegen - was auch immer - geholfen. Aber das muss doch nicht gleich heißen, dass es allen Menschen hilft. Gute Erfahrungen im Einzelfall lassen sich nicht so einfach auf die Allgemeinheit übertragen.

@sivcam

Жыл бұрын

@@dirtydorte8355 nur zum Teil. Bei mir kommt die Krankheit Reizdarm in Schüben. Es gibt gute Tage und schlechte Tage. Ich weiß einige Dinge, die ich auf keinen Fall essen sollte außer ich will 2 Tage krank sein. Meistens geht's halbwegs auch mit so kleinen Tricks wie morgens keine Termine machen und notfalls erstmal etwas Home Office machen (den Luxus habe ich). Aber manchmal trifft es mich dann doch unvorbereitet...

@sivcam

Жыл бұрын

​@@holgerpiel9393 Das Zusammenwirken aus Psyche und Körper macht Sinn. Aber der Hinweis vieler Ärzte: bauen sie Stress ab, laut Analysen sind sie gesund, also tschüss... Das ist manchmal sehr ernüchternd. Und das kostet viel Kraft weiter Ärzte zu suchen, die den Aufwand betreiben nach mehr zu suchen. Dann kommt eben sowas raus wie starke Laktose- und Fruktoseintoleranz, was durchaus eben nicht nichts ist... Aber auch das Thema Therapie ist ja nicht so einfach. Da muss man auch erstmal einen Platz finden, da man nicht wirklich ein Notfall ist...

Sehr interessante Fakten hier. Bin mir relativ sicher, dass ich eine Zeit lang schlechter auf Milchprodukte reagierte, die Selbstregulierung schlug bei mir aber in der Regel immer an. Hatte auch eine Phase, da hatte ich im Leben echte Probleme, weil viele unbequeme Faktoren zusammen kamen, da hab ich schlicht aufgrund der Stress weniger vertragen. Bin aber auch überzeugt, dass in Fertigprodukten oft einfach soviel Müll nur noch steckt, dass der Darm verlernt, Dinge richtig zu verarbeiten.

@TMKK-je4fs

Жыл бұрын

👍👍👍👍

@wordyyou5617

9 ай бұрын

Kann ich auch so unterschreiben.

Ich bin vor allem auf das Problem gestoßen, dass viele Lebensmittel heutzutage so viele Zutaten haben (das müssen gar nicht zwingend nur Zusatzstoffe sein), dass es unfassbar schwer ist überhaupt zu differenzieren was man gegessen hat und was Probleme bereitet hat. Dazu kommt, dass wir alle viel zu viel Zucker und Weißmehl essen, was nachweislich das Darmmikrobiom ungünstig beeinflusst. Das heißt man verträgt nicht ein bestimmtes Lebensmittel schlecht, sondern verarbeitet Nahrung generell schlecht.

@seuri678

10 ай бұрын

Open Food Facts App etc. regelt dies. Aber ich kaufe eigentlich nur Produkte unvermischt / mit einer Zutat. Wenn man spezifisch feststellt, dass man Unverträglichkeit hat, gibt es eventuell noch eine Werbe finanzierte App nutzen, die dabei bessere Usability hat.

@meganehebi880

9 ай бұрын

Hätte Jahre lang Probleme mit dem Stuhlgang. Hab dann einfach mal eine Zeit aufgehört Gluten zu mir zu nehmen, ganz bewusst und schwups die Beschwerden waren weg. Ist zwar nicht diagnostiziert aber gehe stark davon aus, das es das war.

Als Kind in den 90ern hatte ich oft Bauchschmerzen. Der Arzt hat mehrmals einen Ultraschall gemacht und sagte es ist alles in Ordnung. Vor einiger Zeit war ich dann nochmal beim Gastroentologen und er meine zum Glück zu mir die Atemtests sagen nicht so viel aus (ich soll einfach ein Glas Milch trinken und das sagt mehr aus als der Atemtest) und nach seiner Erfahrung sind FODMAPS häufig die Auslöser. Zu Fructose meinte er, dass im Prinzip alle es nicht gut vertragen wenn man es weglassen würde, man müsse Obst mit langsam verdaulichen Sachen kombinieren damit es länger im Dünndarm bleibt (zB Ölige Sachen). Der Arzt wer sehr kompetent und hat mir nach Jahren unkompliziert sehr geholfen. Was ich also mitgenommen hatte war, sich gut informieren und dann Schritt für Schritt für sich durchtesten ob das für einen zutrifft.

Ich habe eine Histaminintoleranz und habe Jahre genraucht bis ich das rausgefunden hatte. Das Ding ist nur als mir die Symptome klar geworden sind, ist mir ziemlich schnell klar geworden, dass meine Mama auch eine hat. Sie hatte bereits in ihrer Jugend viele Symptome aber damals hat man noch nichts davon gehört. Ich denke viele haben jetzt einen Namen dazu und früher waren sie nur die "kränklichen"

@michelesack3074

Жыл бұрын

Bei uns in der Familie ist es ähnlich gewesen. Bei mir wurde die Histaminunverträglichkeit auch vor Jahren diagnostiziert. Daraufhin ist meine Oma auch zum gleichen Arzt gegangen und bei ihr wurde auch eine Histaminunverträglichkeit aber auch zusätzlich eine Laktoseunverträglichkeit diagnostiziert. Nachdem Sie die Jahre dann zurück gedacht hatte, ist ihr aufgefallen, dass Sie das auch bestimmt schon 20 Jahre haben musste.

Was mir hier leider fehlte, war die Empfehlung nach dem Arztbesuch bei vorliegender Unverträglichkeit eine Ernährungsberatung aufzusuchen. Das hat mir nach vielen Jahren mehr geholfen als alles andere

@Teatimaer

Жыл бұрын

Echt so, man kann Milchprodukte etc gut ersetzen, wenn man weiß wie 😅

@mh-jg4tv

11 ай бұрын

Fehlt leider immer. Dabei sind Ökorrophologen wirklich Experten. Ärzte haben ja im Studium nicht nur Ernährung gemacht.

Ich habe dieses Video angeschaut, da ich mich betroffen vom Thema fühle. Ich habe vor einem Jahr plötzliche starke magenschmerzen bekommen, die aus dem nichts kamen, nach dem essen. Mein Mann und ich haben das dann beobachtet und konnten es auf kein Lebensmittel so richtig beschränken. Mein Hausarzt vor Ort sagte nur ich solle auf Fettiges und co verzichten und schonkost essen. Ich bin 3 mal da gewesen und hatte stehts die selbe Antwort. Meine Kollegen auf der Arbeit machten sich auch Sorgen und empfahlen mir einen anderen Arzt. Der verschrieb mir Überweisungen zum Gastrologen und Endrologen (glaub ich). Dort habe ich eine Ultraschall Untersuchung im ganzen Bauchbereich gehabt, wo Gallensteine entdeckt wurden. Bei der Magenspiegelung wurde eine Chronische leichte Entzündung der Magenschleimhaut entdeckt. Nun warte ich auf Medikamente und weitere Gespräche mit dem Hausarzt. Schlimm wenn man Schmerzen hat und sich nicht mal traut ihrgendetwas zu essen.

Ich kann mir vorstellen, dass es genügend Menschen gibt, die eigentlich die Lebensmittel vertragen, aber aufgrund Lifestyle darauf verzichten (z. B. Gluten) und sagen, sie hatten eine Glutenunverträglichkeit oder sogar Zölikalie ohne diese Erkrankungen tatsächlich zu haben. In meinen Augen ist das aber fatal, für Menschen, die erkrankt sind, da teilweise dann diese vielleicht nicht ernst genommen werden. Für die Betroffenen, ich wünsche denen Ärzte zu finden, die Linderung bis Heilung ermöglichen und die schnell die genaue Erkrankung diagnostizieren und einen ernst nehmen.

@KiroRocks

9 ай бұрын

Ja, kommt für mich auch ständig vor. Weil viele meinen, ja SO extrem zuzunehmen, wenn sie mal ne Cola mit Zucker trinken, werde ich nicht ernst genommen, wenn ich als Diabetikerin Typ 1 Cola light/zero bestelle und dann bringen die einfach stattdessen Cola mit Zucker und denken "Die ist ja sowieso total schlank". Das kann je nach Menge sogar tödlich enden!

Ich leide seit meiner Geburt wegen meinem Darm. Vor gut 10 Jahren wurde dann eine Zöliakie, Laktoseintoleranz und Fructosemalabsorption festgestellt. Vor gut 25 Jahren kamen die Ärzte, bei denen ich als Kind war, gar nicht auf die Idee so etwas zu testen. Die Zöliakie muss ich leider ausnahmslos einhalten, aber gerade bei Laktose und Fructose wurde mir auch geraten, meine persönlichen Grenzen auszuloten. Heute kann ich mit allen dreien super leben. (und nur am Rande: Dadurch, dass viele, die vielleicht gar keine Unverträglichkeit haben, sich trotzdem diätbasiert ernähren, ist das Leben für Betroffene ungemein leichter geworden. Sei es nun die Allergentabelle im Restaurant oder das Angebot im Supermarkt)

@nymphey

Жыл бұрын

Mir ist aufgefallen, dass glutenfreie Produkte gerne Lactose und Zucker enthalten. Ich finde es schade, dass die Hersteller keine Alternativen für Menschen mit mehreren Unverträglichkeiten bereitstellen, z.B. auf Dextrose oder Reissirup ausweichen statt auf fructosereichen Zucker

@janinekau6983

11 ай бұрын

Das ist aber schade. Ich hatte Glück, denn meune Zöliakie konnte 1984 diagnostiziert werden, als ich etwa ein Jahr alt war. Da das jetzt fast 40 Jahre her ist, macht es mich traurig, dass es viel später, vor 25 Jahren, noch Ärzte gab, denen die Diagnose entgangen ist.

Großes Lob an euch. Finde die Qualität extrem hoch. Dinge wie, dass ihr den extra-schritt geht und auch einmal selbst testet zeigt, dass euch das Thema wirklich interessiert und ihr nicht einfach euren Text abspult. Bin selbst auch einer der Laktoseintoleranz-Menschen, aber hab das tatsächlich nie testen lassen. Habe zusätzlich auch Neurodermitis und nach weglassen von Milchprodukten wurde die Haut besser. Aber natürlich kann man wie immer nicht direkt auf Kausalität schließen, weil sich in der Zeit auch viel in meinem Leben verändert hat und Stressfaktoren weggefallen sind. Finde es gut, dass ihr euch nicht zu einer einfach Antwort hinreißen lasst, weil ja leider fast alles im Leben immer doch komplizierter ist, als man denkt ;)

@Quarks

Жыл бұрын

Vielen Dank für das schöne Kompliment!

@Quarks

Жыл бұрын

@re1ky meinst du den H2-Atemtest? Diese Diagnostik wird in aller Regel in einer internistischen oder gastroenterologischen Praxis durchgeführt. Zuerst solltest du ein Gespräch mit deinem Hausarzt/Hausärztin führen. Dort bekommst du ggf. eine Überweisung.

@peterpann667

Жыл бұрын

Qualität extrem hoch? Dieser Kanal wird vom WDR betrieben. Bezahlt von Deinen GEZ Gebühren.

@annapolanska2364

Жыл бұрын

@@Quarks so gut recherchiert ist es leider doch nicht, weil man anhand des Beitrages davon ausgehen müsste alle Tests aus dem Internet nichts nutzen (> IgG). Es gibt aber durchaus auch welche wo IgE gemessen wird, genauso wie beim Arzt, warum wurde das denn nicht erwähnt? Ich frage mich einfach nur, ob das nicht gesagt wurde weil so schlecht recherchiert, oder ob es mit Absicht nicht erwähnt wurde? Meiner Meinung nach wäre es definitiv besser auf die Unterschiede zwischen den Tests die man alleine bestellen kann hinzuweisen, wenn Sie das Thema überhaupt angehen, als nur einen schlechten raussuchen und zeigen und so tun als wären alle so.

Wenn man sieht, was heutzutage alles in diese hoch verarbeiteten Lebensmittel gestopft wird, braucht man sich nicht wundern, wenn man Unverträglichkeiten und Intoleranzen bekommt. Habe selbst Zöliakie und HIstamin :(

@Quarks

Жыл бұрын

@Sarokar Frau Professor Zopf sagte uns in der Recherche, dass die Ursache der Zöliakie bekannt ist: sie ist genetisch bedingt. Es ist eine Autoimmunerkrankung.

@mg7990

Жыл бұрын

​@@Quarks Autoimmunerkrankungen, können aber auch durch verschiedene Faktoren ausgelöst werden, Stress Ernährung. Oder können wider verschwinden oder einpendeln zb Hashimoto... Genetische Veranlagung ist wie ich es verstanden habe nur ein Faktor.

@Quarks

Жыл бұрын

@M G absolut. Bei Zöliakie produziert das Immunsystem Antikörper, die nach Glutenverzehr eine chronische Entzündung hervorrufen. Dadurch werden empfindlichen Zellen der Darmschleimhaut unwiederbringlich zerstört. Die Krankheit kann in jedem Alter ausbrechen.

@evamulu1970

Жыл бұрын

Ja genauso ist es..Ich habe Jahre das gleiche durchgemacht...aber Viele glauben nicht das man seine Ernährung umstellen muss..ganz ohne Chemie 👋🏻🙋🏼👍🌈

@roaldruss4211

Жыл бұрын

​​@@Quarks ihr dokumentiert das 'was', @M G spricht über das potenzielle 'warum', ein großer Unterschied! Fakt ist, dass hoch verarbeitete Lebensmittel Zusatzstoffe enthalten, die nicht natürlich sind. Wir als Spezies haben uns NIE so ernährt, wie wir es heute tun. Eine Kausalität lässt sich ganz gut aufbauen, denn die ganzen Beschwerden gab es in der Vergangenheit kaum bzw. sind heute vor allem in der westlichen Welt zu finden. Ein Zufall?

Toller Beitrag. 🎉 Was ist schlimm daran als Erwachsener abzustillen und Laktose den Kuhbabies zu belassen? Die Asisten und Andere leben sehr gesund damit. Und für die Kuh, das Kalb, die Umwelt ist es auch noch gut.🍀💫

@kabubo_mode6384

Жыл бұрын

Je ausgewogener die Ernährung, desto besser.

@nadanczysykowski1712

Жыл бұрын

Kein anderes Tier trinkt von Natur aus die Milch anderer Arten

@alfredschanze2497

Жыл бұрын

​@@kabubo_mode6384 eine ausgewogene Ernährung kann aber auch ohne Tiermuttermilch, Eier, Fleisch, Fisch und hochverarbeiteten Lebensmittel (egal ob Wurst, Fertigprodukte,Vegane Ersatzprodukte, Süßigkeiten etc) sehr gut funktionieren. Wir haben eine solche Auswahl an Gemüse, Pilze, Nüsse, Samen, Linsen, Getreide... Es gibt mehr als Paprika, Brokkoli und Kartoffeln ;-) Vitamin B12 wird den Tieren auch nur künstlich zugeführt, damit man es dann indirekt über das Fleisch isst. Da kann man auch direkt auf seinen eigenen Vitamin B12 Haushalt achten... Ernährung hat viel damit zutun, was wir von klein auf vorgelebt bekommen... Das empfinden wir erst Mal als richtig so! Erwachsene Menschen können sich aber belesen und reflektieren. Anscheinend ist das Thema essen aber so verwurzelt mit uns, das die meisten eher aggressiv ablehnen, als einfach Mal sich umzusehen wie wir unsere Ernährung, als Gesellschaft,die letzten Jahrzehnte industrialisiert haben. Und diese Industrialisierung bekommt weder den Lebewesen (Nutztiere, Wildtiere aber auch wir Menschen werden dadurch immer kranker (Diabetes,Übergewicht, etc) noch der Umwelt (enorme Abholzung, wahnsinnige Anbauflächen für Tiernahrung und für die Tierzucht, enormer Wasser verbrauch, Aromastoffe, hochverarbeitete Lebensmittel mit immer mehr gesundheitsbesenklicken Zusatzstoffen und größtenteils enorm viel Zucker und Fett)... Im Lebensmittelgeschäft sind 60% der Lebensmittel, die du dort findest, hoch verarbeitete Produkte... Und haben gar nichts mehr mit einer ausgewogenen Ernährung zutun!

@kabubo_mode6384

Жыл бұрын

@@alfredschanze2497 Sie müssen mich nicht überzeugen. Ich bin selbst zu 90% der Zeit vegetarisch unterwegs. Trotzdem sollte man nicht außer Acht lassen, dass die DGE auf die Risiken einer veganen Ernährung hinweist. Auch bei vegetarischer Ernährung kann es bei Kindern in der Entwicklung zur Unterversorgung mit Nährstoffen kommen. Es ist kein Zufall, dass es keine Menschenkultur gegeben hat, die grundsätzlich vegan war. Es bleiben beides im Kern Auslassdiäten, die im Widerspruch zu einer möglichst vielfältigen Ernährung stehen. Ich bin keineswegs Befürworter der vorherrschenden KZ-artigen Tierhaltung. Hätten wir jedoch eine Tierhaltung, in der ein Tier bis zur Tötung glücklich leben kann, könnte ich einen gemäßigten Fleischkonsum (200g/Woche) vertreten.

@nymphey

Жыл бұрын

Das Problem ist, dass selbst wenn man Lactose meiden will, diese so vielen Lebensmitteln zugesetzt wird - vor allem in Form von Molkenpulver, dass eine dutzendfache Potenz von Lactose hat! In Geflügelrolle, Gebäck, Burgerbuns, Wurstwaren, Schokoriegeln, Müslimischungen und sogar in Arzneimittel-Tabletten als Füllstoff.

Ich hab Reizdarm und bin in meinem Alltag leider sehr eingeschränkt (mitsamt vieler Missempfindungen rund um den Bauch - besonders nach dem Essen). Ich habe keinen Zweifel daran, dass es die hochgradig verarbeiteten Lebensmittel waren, die meinem Darm den Rest gegeben haben (genetisch ist meine Familie leider prädistiniert). Was die Lebensmittelindustrie heutzutage in Produkte mixt, hätte längst als illegal erklärt werden müssen.

@marieschroder9622

Жыл бұрын

Da gebe ich ihnen recht.

Finde es sehr gut, dass ihr an der einen Stelle gesagt habt "Wem das Erklärung genug ist, der kann zum nächsten Kapitel springen"!

Sehr guter Beitrag. Ich habe selbst eine (ärztlich diagnostizierte) Fruktosemalabsorption und finde es immer wieder erschreckend, wie viel Halbwissen und auch kompletter Unsinn von selbsternannten Experten zu dem Thema im Internet verbreitet wird.

Ich hatte noch nie und habe auch heute keine Allergien. Gott sei Dank!

3:46 Ich finde es sehr gut erklärt, dass wir nach dem Säuglingsalter die Laktase Produktion mit der Zeit einstellen. Weil der Körper dies danach nicht mehr benötigt, wenn wir keine Muttermilch mehr zu uns nehmen. Ich persönlich hatte auch eine Unverträglichkeit bei Milchprodukten und bekam immer Ausschläge unter der Kniekelle. Mein Arzt hat mir empfohlen langsam wieder Milchprodukte zu konsumieren. Ich habe damit aber aufgehört und habe gestartet mich vegan zu ernähren, seitdem sind Ausschläge nicht mehr aufgetaucht und ich bin mittlerweile so dankbar für diese Unverträglichkeit, die ich hatte, weil ich mich so auch mit dem Thema des Veganismus beschäftigt habe und heute keine Tierausbeutung mehr unterstütze. Das Fazit hätte differenzierter Ausfallen müssen: Bei pflanzlichen Unverträglichkeiten ist es ein guter Ratschlag genauer hinzuschauen, bei tierischen Lebensmitteln ist das ein Warnsignal vom Körper, dass man kein Säugling mehr ist und schon gar kein Kälbchen.

@markuspalme7359

Жыл бұрын

Um Arnold Schwarzenegger zu zitieren: Milch ist für Babies.

@shmazematze2067

Жыл бұрын

Bei tierischen Lebensmitteln ist es genauso wichtig genau hinzuschauen.

Wie immer, sehr interessant und gut fundiert. Danke.

Ich habe seit 2 Jahren eine Histaminintoleranz und eine Laktoseintoleranz und vermute, dass das durch die vielen Fertigprodukte gekommen ist, die ich gegessen habe. Auch wenn es jetzt schon 2 Jahre sind, habe ich immernoch Probleme, mich mit meiner Histaminintoleranz zurecht zu finden. Da kommt es nämlich nicht nur darauf an, welche Mengen ich esse, sondern auch darauf, wie viel Stress ich hatte, was ich die Tage davor gegessen habe und wie frisch die Lebensmittel sind. Mittlerweile traue ich mich allerdings auch wieder ein paar Sachen in geringen Mengen auszuprobieren, da man doch ganz schön eingeschränkt ist. Manchmal vergesse ich, dass ich auch noch die Laktoseintoleranz habe im Vergleich. Einige Lebensmittel enthalten schon von sich aus viel Histamin wie Erdbeeren oder Kakao. Andere können es im Körper freisetzen oder den Abbau hemmen, und noch andere enthalten noch andere Stoffe, die das Enzym Diaminooxidase auch beschäftigen was mir fehlt und was dann auch wenn es zu viel wird zu Bauchschmerzen führt. Das Schwierigste war allerdings der Anfang, wo man nicht wusste was man darf oder nicht und dann in den meisten Fällen doch Bauchschmerzen bekommen hat. Oder auch, wenn die Familie glaubt, es ist nur die Psyche. Ich hoffe einfach, dass es mit der Zeit irgendwann ein wenig besser wird, ich vermisse einiges an Lebensmitteln.

@finnning

Жыл бұрын

Geht mir auch so mit meiner Histaminintolleranz, dass ich es zimlich schwer finde, was ich essen kann und viele Lebensmittel vermisse (besonders Spinat). Vor allem weil ich davor vegan war und jetzt kaum noch irgendwelche Hülsenfrüchte, Nüsse oder Pilze essen kann. Das schlägt irgendwann richtig auf die Psyche wenn man ständig vor dem Dilemma steht Tiere essen oder ohne Protein auskommen. Die Laktoseintolleranz ist tatsächlich um welten einfacher auszuhalten, die macht auch nicht so viel aber vom Histamin bekomme ich neben Bauchschmerzen auch Ausschlag, Migräne und Muskelschmerzen und das will man einfach nicht mitmachen. Auch dass immer frisch gekocht werden sollte bei Histamin macht mich ziemlich fertig. Neben Arbeit und Haushalt dann noch regelmäßig zum Laden gehen um frisches Zeug zu kaufen und das zuzubereiten ist quasi unmöglich. Allerdings bin ich froh jetzt überhaupt zu wissen woran es liegt, weil jahrelang Durchfall, Probleme beim Muskelaufbau, unerklärlicher Ausschlag, ständig Hunger obwohl man gegessen hatte, das hat mich glaub ich noch mehr fertig gemacht.

@Marivi247

10 ай бұрын

Ich hab auch eine Histaminintoleranz wie meine Mutter, ich bekam es so langsam mit Anfang 20, und ich bekam vor allem Herzrasen und niedrigen Blutdruck. Nach dem Essen hatte ich oft das Gefühl ich kann kaum atmen und bin schwach. Ich dachte schon mein Herz hätte irgendein Problem aber die Ärzte haben keinen Grund gefunden, dachten es sei psychisch, dann hat eine Psychologin gesagt es klingt wie eine Intoleranz. Irgendwann war es klar mit der HIT. Seit ich das reduziert hab, konnte ich wieder normal leben. Vegan ist das sicher schwierig, aber beispielsweise Eier enthalten viel Protein, ich weiss das ist nicht vegan aber wir haben Nachbarn die selbst ein paar Bio-Hühner haben und denen geht es ziemlich gut. Das ist nicht industriell sondern quasi ein Hobby. Zumindest ethisch leichter als Fleisch essen, die Hühner können ziemlich alt werden so. Was mir noch hilft ist Essen kochen und einfrieren, für die Arbeit oder wenn man keine Zeit hat. Und getrocknete Cranberries und Datteln funktionieren bei mir super. Hoff, das hilft Dir!

Ich hatte auch ca 10 Jahre Reizdarm. Durchfall, Bauchweh, Kopfweh und noch vieles mehr. Als ich angefangen habe keine verarbeitet Lebensmittel mehr zu essen. Alles gut keine beschweren mehr. Ich meine damit alles auch so Sachen wie ( Apfelmus, Säfte, Hummus, Brot , usw ) ich koche und backe alles selbst. Klappt gut 😊 . Also es ist auch kein Wunder, was die Lebensmittelindustrie alles in unser Essen rein macht 😳.

Tolles Video. Super Recherche. Danke für diesen Beitrag zur Aufklärung.

@Quarks

Жыл бұрын

Danke für das Lob!

Ich finde dieses Video ist sehr gut geschnitten und deckt viele Fragen die auch wirklich gestellt werden.

Schade, dass ihr über die Glutenunverträglichkeit und Zöliakie quasi nicht gesprochen habt. Im allgemeinen Sprachgebrauch werden sie zwar synonym verwendet, effektiv muss man sie aber unterscheiden.

@FaithSmileTruth

Жыл бұрын

Ja, wurde sogar Synonym verwendet. Sehr ungünstig 😣

@tinkeringsolderbro1968

Жыл бұрын

Gluten sperrt den Darm zum Kreislauf auf, Leky Gut Syndrom. Das braucht viele Wochen bis es wieder zu geht.

@Dubman1287

Жыл бұрын

Wie wär's dann damit, dass ihr beide es selbst erklärt, anstatt am Beitrag herumzumäkeln? Das hilft jetzt halt niemandem was😂

@berabingol3231

Жыл бұрын

​@@Dubman1287 darf man nicht mehr kritisieren?

@Dubman1287

Жыл бұрын

@@berabingol3231 Wo ist der Sinn der Frage? Genauso wie die beiden ueber mir kritisieren, kritisiere ich deren Kritik. Dass du jetzt das Kritisieren in Frage stellst, weil ich die Kritik kritisiere, erschließt sich mir nun mal gar nicht. Nichtsdestotrotz gibt es halt sinnvolle und hilfreiche Kritik und Kritiken nur des Kritisierens wegen. Aber du hast den Punkt meiner Kritik schon begriffen: Sinnvoller in diesem Fall wäre es gewesen, dass die beiden "Experten" über mir ihr Wissen auch teilen, damit andere auch etwas davon haben, anstatt nur zu.. naja kritisieren.

Meine Laktoseintoleranz wurde mit einer ganz einfachen Methode festgestellt, mein Hausarzt hatte einen Verdacht und hat mir empfohlen es mit laktosefreier Milch zu probieren und sofort waren die Probleme weg. Inzwischen bin ich sowieso auf den Haver-Drink umgestiegen, kostet auch nicht mehr als normale Milch, bekommt mal z.B. bei dm oder Aldi und ist sogar Vegan. Übrigens ich kann auch mal ein oder zwei Tassen Kaffee am Tag mit normaler Milch trinken, aber eben nicht mehr.

@nymphey

Жыл бұрын

Ich kenne aber auch viele, die ein oder paar Gläser Milch ganz gut vertragen, aber eben nicht die ganze zugesetzte Lactose und Molkenpulver in verarbeiteten Lebensmitteln

Ich bin Globuli unverträglich. Zum Glück hilft mir Placebo immer noch gegen meine Hypochonder.

Danke für das informative Video und die Tipps 😎👍🖖

Es ist wirklich traurig wie hilflos man damit dasteht. Mein Kinderarzt meinte damals schon "Die hat Bauchweh, weil sie nicht in die Schule will." mit 16! Dann hieß es Reizdarmsyndrom, ich müsse Stress reduzieren. Erst 10 jahre später als ich vor Schmerzen kaum noch irgendwas gebacken bekommen habe, bin ich zu den Ernährungsdocs gegangen. Das Nahrungs-/Beschwerdeprotokoll hat zusätzlich zu Laktose, Fruktose und Sorbit auch Weizen als Verursacher entlarvt. Dieses blöde Supermarkmehl hat mir so viel Lebensqualität geraubt! 2 Monate später mit radikaler Umstellung, bin ich KOMPLETT beschwerdefrei! Leute, sucht euch Profis und kämpft solange, bis euch wirklich geholfen wird!

Hey Quarks, danke für das informative Video!

@Quarks

Жыл бұрын

@grey sehr gern!

Sehr aufschlussreich, vielen Dank!

Danke für eure Recherche

Vielen Dank für das gute und informative Video 👍👍. Arztbesuche sind nur noch frustrierend, weil der Arzt keine Zeit mehr hat und einen gar nicht mehr erst nimmt ! Ganz schlimm das !!!

@Maxodrome

Жыл бұрын

Sehr richtig. Wenn mein Arzt mir das MRT ablehnt, obwohl ich Ischiasschmerzen habe, ist das schlimm genug. Wenn ich dann noch mit Lebensmittelunverträglichkeiten komme, zieht er nur die Augenbrauen hoch und guckt mich blöd an.

Ein super Beitrag zu diesem Thema! Danke! Gut recherchiert! Hab was gelernt, auch als Betroffene

@Quarks

Жыл бұрын

Danke für das schöne Kompliment. 🙏

Ich habe eine Mais-Unverträglichkeit. Ich hatte immer wieder heftigste Darmkrämpfe, Erbrechen und Durchfall. Das konnte über 24 Stunden am Stück gehen. Ohne eine wirkliche Pause. Ich konnte nicht mal für längere Zeit Wasser im Magen halten, wodurch ich auch noch am Dehydrieren war. Kam einfach alles wieder raus. Und Erbrechen und Durchfall sind ziemlich übel, wenn Magen und Darm so gut wie leer sind. Ein Gefühl, als ob gleich die Eingeweide im Klo hängen. Irgendwann ist mir aufgefallen, dass ich immer Probleme nach dem Verzehr von Mais und entsprechenden Produkten hatte. Daraufhin sprach ich meine Hausärztin darauf an, von einer Mais-Unverträglichkeit hatte sie aber noch nie was gehört. Ist auch extrem selten, wie es aussieht. Mais gilt sogar als sehr gut verträglich und wird gerne als Alternative bei Glutenunverträglichkeit genutzt. Bluttest gemacht und Überraschung: Mais-Unverträglichkeit. Maismehl soll ich allerdings abkönnen, bin aber trotzdem vorsichtig damit. Ich denke, es ist der Öl-Anteil im Mais. Maiskeimöl geht nämlich gar nicht bei mir. Trotzdem wüsste ich gerne genauer, was ich an Mais(keimöl) nicht vertrage. Was auch immer es ist, kann ja auch in anderen Lebensmitteln enthalten sein.

@sibirianwitchart5731

Жыл бұрын

Funfact: Hatte ich in meiner Jugendzeit auch, war besonders bei Popcorn im Kino nervig. (Du bist nicht allein *hug*) Jetzt ist die Mais Unverträglichkeit weg, aber ich bin nun gegen einen Großteil tierischer Eiweiße Allergisch... aber hey, Popcorn geht wieder 😂

Es werden inzwischen einige mögliche Ursachen für Histaminintoleranz diskutiert, die ggf. interessant sind, bspw. das Mastzellaktivierungssyndrom. Hierzu gibt es auch neue Studien, dass dies wiederum u.a. durch Infekte ausgelöst werden könnte (lokale Mastzellen werden evtl. überempfindlich gegen die Lebensmittel, die während des Infektes im Darm sind). Die Sache mit dem "nicht völlig verzichten" finde ich seltsam. Es gibt einen guten Grund, warum man die Fähigkeit verliert, Laktose zu verarbeiten: Es handelt sich um Babynahrung und es ist überhaupt nicht vorgesehen, diese ein ganzes Leben lang zu konsumieren. Also, wer nicht ganz verzichten möchte, braucht es auch nicht (gibt auch Tabletten mit dem Enzym Laktase). Wer will, kann durchaus auf Milchprodukte verzichten. Die weiteren Unverträglichkeiten entstehen auch nicht durch einen Verzicht auf Milchprodukte sondern sind (wie auch die Laktoseintoleranz in manchen Fällen) häufig ein Symptom eines geschädigten Darmes. Hier stehen nicht nur Fertigprodukte im Verdacht, sondern vor allem Antibiotika, die das Mikrobiom nachweislich schädigen. Eine Dysbiose erledigt sich meist auch nicht einfach so nach vier Wochen Karenz, das wäre zu schön. Das Thema ist noch viel zu wenig erforscht, um einfach zu behaupten, das ist so. Zusätzliche Faktoren, die vermutlich auch eine Rolle spielen, sind die ganzen Chemikalien wie Medikamentenrückstände in Gülle aus der Tierhaltung oder aus Klärschlamm, was alles auf die Felder gekippt wird und so wieder auf unserem Teller landet. Von unzähligen anderen Umwelttoxinen mal abgesehen, deren Wirkung auf den Körper noch nicht vollständig erforscht ist, vor allem nicht, wenn diese Toxine in Kombination auftreten. Der Rat, sich an einen Arzt zu wenden ist ja ganz nett, bloß erhält man hier bis jetzt nur in Ausnahmefällen wirklich Hilfe. Ein großes Problem für Betroffene, wo dringender Handlungsbedarf besteht. Übrigens: Eine Histaminintoleranz äußert sich nicht nur durch Blähungen und Bauchschmerzen und wird sehr oft übersehen. Problematisch ist hier auch, dass es deutlich mehr als einen Tag dauern kann, bis man auf ein Lebensmittel reagiert, was das Austesten erschwert. Auch andere Faktoren wie Hitze, Kälte, Schlafmangel, Stress, Bewegung, Erkrankung, Zyklus, etc. können dazu führen, dass der Körper selber mehr Histamin ausschüttet, was die Verträglichkeit beeinflusst.

Toll erklärt. Danke.

Histaminintoleranz ist keine "evidenzbasierte Schulmedizin". Chronischer Durchfall aufgrund von Unverträglichkeiten ist auch keine Erkrankung (Ausnahme Zöliakie). Wer unter vielen Unverträglichkeiten leidet und z.B. eine kostenaufwändige Ernährung geltend machen will (bei Hartz4 bzw. Sozialhilfe) wird damit regelmässig abgeschmettert. Betroffene haben somit die A-Karte.

Mein Frau hat erst mit der Geburt meiner Tochter die Diagnose Zöliakie und Fructose erhalten. Vorher hat sie über 30 Jahre normal gelebt. Da unsere Tochter sehr stark reagiert hat (erbrechen Bauchweh usw.) kam nach Wochen endlich einmal ein Arzt auf den Bluttest. Dank unserer Tochter hat sich meine Frau davon Erfahren, auch wenn es eine enorme Umstellung war und nicht leicht für die ganze Familie geht es Ihr nun auch besser. ❤

@kind_of_willow3193

Жыл бұрын

"Allergien können durch Schwangerschaften auftauchen oder verschwinden" war der Kommentar meiner Ärztin zum Auftauchen meiner Allergie.

@ModeboM

Жыл бұрын

@@kind_of_willow3193 Ja das stimmt. Jedoch war der Darm schon zu sehr geschädigt. Das es in der kurzen Zeit nicht davon kommen konnte. Zöliakie hat ja auch den Namen, das Chamäleon. Da die Symptome ja so unterschiedlich sein können das man es nicht gleich erkennt.

Meine Laktose- und Fructose-Intoleranz war ziemlich schlagartig nach 6 Wochen Antibiotika da und ist seither (12 Jahre) nicht besser geworden. Da ist der Zusammenhang mit dem Mikrobiom sehr offensichtlich.

Ich habe Laktose Intoleranz. Durch eurem Video habe ich endlich verstanden, was der Arzt damals meinte, als ich nach der Darmspiegelung das Gespräch hatte. Er hat gemeint, ich soll doch mal versuchen Milchprodukte weg zu lassen. Der Test würde nicht viel bringen. Ich war jahrelang ziemlich sauer dass er den Test nicht gemacht hat, und habe lange gebraucht, um festzustellen was ich eigentlich habe. Klar, er hätte mir das schon genauer erklären sollen, ich war gerade 15 und Internet gab es noch nicht öffentlich. Da hat man schwer Informationen bekommen. Konkret halte ich mich an den laktosefreien Diätplan erst seit etwa zehn Jahren. Seitdem geht es meinem Darm viel besser. Es hilft wirklich, den eigenen Körper gut zu beobachten. Allerdings muss man mit den eigenen Grenzen genau aufpassen, denn wenn man jahrelang mehr Laktose zu sich nimmt, als man verträgt, dann geht der Darm auch kaputt. Das dauert dann länger, bis er sich wieder erholt. Habe ich leider selbst erlebt. Mittlerweile bin ich auf vegane Milch umgestiegen. Damit bin ich sehr zufrieden. Mittlerweile schmeckt mir der Kaffee gar nicht mehr mit Kuhmilch. Und gut fürs Klima ist es sowieso. Ich habe da auch keinerlei Mangelerscheinungen, obwohl ich fast vegan lebe.

Gutes Video, gut verständlich! :) Ich reagiere oft mit Allergiesymptomen, wenn ich Wein oder andere weinhaltige Getränke zu mir nehme. Ab und zu auch auf Gin. Dann gibt's aber auch wieder Tage, da kann ich etwas davon trinken und ich reagiere nicht. Bin überzeugt davon, es ist auch schwer von der Tagesform abhängig, wann man wie auf was reagiert.

Abwechslungsreich essen und viel probieren! Nicht immer nur das Lieblingsessen.

Ich habe Laktose-, Fructose- und Sorbit-Intoleranz. Vertrage also gefühlt alles nicht. 😓 Ich bekomme Sodbrennen und Husten; bei bestimmten Lebensmitteln Migräne und sogar Nasenbluten, bin seit Jahren leicht untergewichtig. Nichts hilft außer streng auf die Lebensmittel zu achten, die man zu sich nimmt. Essen finde ich daher generell sehr anstrengend und gehe v.a. ungern draußen essen.

@zerwas2ky

Жыл бұрын

Wenn die Symptome so extrem sind: Hast du mal überlegt, auf ebenso extremere Ernährungsweisen umzusteigen, zum Beispiel ausschließlich Fleisch?

@Quarks

Жыл бұрын

@zerwas2ky eine individuelle Ernährungsberatung auf KZread? Wir denken, das wäre vielleicht doch eher ein Thema für eine Beratung durch eine Fachkraft für Ernährungsberatung nach ärztlicher Diagnose. Was denkst du?

@KevinArantes

Жыл бұрын

​@@zerwas2kyund dann auch noch ein langzeitlich nicht untersuchte Ernährungsform, die ethisch und klimatechnisch einfach gar nicht geht...

@zerwas2ky

Жыл бұрын

​@@Quarks Absolut. Die hat D Gm hoffentlich auch schon hinter sich. Mich interessiert immer, ob Betroffene bereits verschiedene Ernährungsumstellungen versucht und welche Erfahrungen sie gemacht haben. Ich finde es übrigens super, dass ihr euch in die Kommentare mit einklinkt. Lob auch für den ausgewogen dargestellten Beitrag. Mir gefällt besonders, wenn ihr offen sagt, dass man bestimmte Dinge einfach noch nicht weiß. Habt ihr schon mal über eine Folge zum Thema Phthalate und deren Einfluss auf uns Menschen nachgedacht? Shanna Swan ist in dem Bereich eine bedeutende Figur, ich könnte mir vorstellen, dass es viele Leute interessiert und zum Nachdenken bringen wird.

@zerwas2ky

Жыл бұрын

@@KevinArantes die Carnivore-Diät war nur ein Beispiel für eine Eliminationsdiät. Meinetwegen auch vegan ketogen

Es gibt einige Ärzte die das Reizdarm/reizmagen Syndrom in vielen Fällen einer casein Intoleranz zu ordnen. Echtes reizdarm Syndrom ist bisher wenig erforscht und oft komplett verwirrend.

Ich habe schon als Kleinkind angefangen viele Dinge nicht mehr essen zu wollen und wusste nie warum. In meiner Jugend hatte ich immer Probleme mit Durchfall, Blähungen bis hin zu höllischen Schmerzen und Krämpfen wegen zu viel Luft im Bauch. Kein Arzt hat das ganze wirklich ernst genommen. Erst nach Jahren wurden Atemtests auf Laktose und Fruktose angeordnet und als dann auch nichts raus kam hatte der Arzt die Idee noch einen für Sorbit zu machen. Und Zack. Da war es. Ganz klar eine starke Unverträglichkeit. Nach etlichen Arzt besuchen, Magen- Darm-Spiegelung und Mobbing in der Schule wegen meinem Blähbauch war die Lösung dann einfach da. Ich finde es sehr schade dass man Patienten oft lieber zum Psychologen schicken will oder Stress als Ursache für alles vermutet statt einfach im Ausschlussverfahren zu arbeiten und zu gucken was es sein könnte. Dafür sind diese Tests ja schließlich da..

@sophiak.7837

Жыл бұрын

Bei mir genau so. Sorbit lässt sich einfach super schwierig zuhause identifizieren, da das in so vielen Lebensmitteln drin ist. :(

@maggie9725

Жыл бұрын

@@sophiak.7837 Vor allem wusste ich damals auch nicht dass das überhaupt existiert und ein Problem sein kann

Danke, dass ihr Histamin auch angesprochen habt 👍

@Quarks

Жыл бұрын

@Karlchen Müller bist du davon betroffen? Hier ein paar weitere Infos: Histamin gehört zur Gruppe der sogenannten biogenen Amine. Das sind biologisch aktive Substanzen, die verschiedene Funktionen im Körper unterstützen und z. B. den Blutdruck beeinflussen oder die Darmbewegungen steigern. Histamin kommt in hoher Konzentration vor allem in gereiften oder fermentierten Lebensmitteln wie Wein und Käse vor. Bei einer Unverträglichkeit kann es zu Magen-Darm-Beschwerden, aber auch zu Hautreaktionen, Schwindel oder Kopfschmerzen kommen. Sie ist schwer zu diagnostizieren, weil sie nicht einfach mit Tests nachgewiesen werden kann.

@Kim-dp4lf

Жыл бұрын

Dafür aber Kuhmilch verharmlost. Kein erwachsener Mensch braucht Muttermilch.

@karlchenmuller4059

Жыл бұрын

@@Quarks danke, ich weiß. Bin erst über den Long covid / mecfs/ mcas Themenkomplex drauf gestoßen. Wenn ihr darüber was machen könntet, wäre es super 🙏 #nichtgenesen

@Quarks

Жыл бұрын

@Karlchen Müller dazu haben wir dieses Video kzread.info/dash/bejne/qpOjyNiAXczHpag.html

@karlchenmuller4059

Жыл бұрын

@@Quarks ich hab da gerade bei dem Kapitel "was passiert bei long covid im Körper" reingeschaut, aber über das Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS) hab ich da nix gefunden

Fr. Zopf ist eine super Ärztin und weiß von ihrem Fach. Sie war die erste und einzige Ärztin die 1. meine Symptome ernst genommen hat und 2. mir das Gefühl gab helfen zu können. Leider wurde die Therapie aus Fachkräftemangel eingestellt. In München habe ich alle Internisten und Gastroenterologen abgeklappert und nicht einer hat mich ernst genommen geschweige denn helfen können. Das ist sehr frustrierend und ich finde leider keinen Arzt der mich behandeln kann/möchte

Grüße gehen raus an unsere tolle Lebensmittelindustrie :D

Vielleicht reagieren Bakterien, Viren und alles was so klein ist, auf die künstliche Bestrahlung die wir mit der Kommunikation geschaffen haben. Natürliche Strahlung und Schwingungen sind für die Entwicklung allen Lebens immer schon Wichtig gewesen. Weichmacher in der Kunststoffverpackung, Spritzmittel in der Produktion oder diverse Medikamente sind auch nicht zu vernachlässigen.

Ich wurde vor 15 Jahren auf Laktose/Fruktose positiv getestet. Beides eine Malabsorbtion. Seitdem verzichte ich so gut es geht auf Laktose und fühle mich gut damit. Ansonsten nerven die Kreuzallergien aber am Meisten.

Ich hatte früher immer wieder Probleme mit der Verdauung. Dadurch ernähre ich mich heute bewusst. Wie auch viele in meinem Umfeld, die vorher auch Probleme hatten. Allerdings die mit dem "Saumagen", die alles vertragen haben, ernähren sich auch heute noch eher ungesund. Also ist eine gute Nebenwirkung von Verdauungsproblemen immerhin oft eine bessere Ernährung Und auch schön: Man spart mega viel Zeit beim Einkaufen. Obst und Gemüse, über Konserven zum Tiefkühlfach. Vllt noch ein Stopp in einer besonderen Ernährungsabteilung. Dann ab zur Kasse Den ganzen anderen Müll kann man immer überspringen. Allein, dass es in vielen Märkten extra Regale nur für Maggi und Knorr gibt, finde ich schrecklich

Das Thema Unverträglichkeiten ist ziemlich komplex und Vielschichtig und lässt sich nicht in Schwarz und Weiß einteilen. Wenn man keinerlei Symptome verspürt, ist ein Test überflüssig. Wenn doch, kann es schwierig werden. Ich arbeite in einem Labor, welches u.a. IgG und IgE Teste herstellt. Alleine welches System besser ist, spaltet schon die Geister. Außerdem sind diese Teste viel zu teuer, wenn man sie beim Arzt durchführen lässt. Ich habe dass Glück, dass ich mich einfach selbst testen kann, daher habe ich hier viele Erfahrungen sammeln können. Ein wichtiger Punkt, denn man auch bedenken sollte ist folgender. Wenn man tatsächlich eine Unverträglichkeit hat und das entsprechende Lebensmittel lange weg lässt, bleibt der Test negativ, da keine Antikörper mehr gebildet werden. Sollte also ein solcher Test anstehen, dann auf keinen Fall auf das Lebensmittel verzichten. Bei einem positiven Ergebniss, sollte man einfach genau beobachten, ob man wirklich Symptome bekommt oder ob das Ergebniss ( wie auch im Video erwähnt) falsch positiv ist. Selbstbeobachtung ist generell ein ratsamer Punkt.

@Quarks

Жыл бұрын

@Tsumitsuki Unser Video zeigt, dass der Test lediglich zeigt, dass das Immunsystem Antikörper gegen Nahrungsmittel bildet, die wir essen. Das ist ein normaler Vorgang und zeigt keine Unverträglichkeit an. Die Uni Wien informiert etwa: "Die Bestimmung von IgG-Antikörpern im Blut eignet sich NICHT zur Diagnose einer Nahrungsmittelallergie. IgG-Antikörper sind kein Indikator für eine Allergie, sondern werden vom körpereigenen Abwehrsystem beim ganz normalen Kontakt mit Nahrungsmitteln gebildet. Dies findet auch beim Gesunden an der Darmschleimhaut statt."

Ich konnte mal einige Wochen lang keine größeren Mengen Fruktose und Laktose vertragen (Bauchschmerzen, Durchfall). Nachdem ich 2 Monate fast täglich eine Tagesdosis Magnesium supplementiert hatte, bekam ich als Symptom nur noch Blähungen bei sehr fruktosereichen Lebensmitteln. Ich kann nur empfehlen, mal zu schauen wo viel Magnesium drin ist und ob man ausreichend viel von diesen Nahrungsmitteln verzehrt (hauptsächlich bestimmte Sorten Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse). Ich schaffe das bisher definitiv nicht und meine Magnesium Pillen sind mir heilig (hatte sie ursprünglich wegen heftigen Gebärmutterkrämpfen und leichten Wadenkrämpfen genommen - die Verbesserung im Verdauungsbereich war ein netter Nebeneffekt).

Ich merke bei mir, dass wenn ich lange bestimmte Lebensmittel nicht gegessen hab mein Magen erstmal bissle mehr blähungen hat. Liegtr vielleicht auch daran, dass ich dann gleich relativ viel davon esse. Also meist wenn ich mir Linsen oder Curry koche merke ich das. Auch mein Umstieg auf vegetarisch/vegan hat öfter mal blähungen verursacht. Ich habe das immer als Zeichen gesehen, dass das jetzt zu viel neues auf einmal war und ich vielleicht langsamer ran sollte. Mittlerweile alles kein problem mehr (außer wie gesagt, wenn 2 wochen keine Linsen mehr esse und dann plötzlich 2 mahlzeiten nur linsen)

@p.r.6628

Жыл бұрын

Das werden aber wahrscheinlich eher viele Ballaststoffe auf einmal sein. Die verstoffwechseln die Dickdarmbakterien auch gerne. Und wenn man's nicht so gewohnt ist, sind das halt auch bisschen Blähungen oder so.

Guter Beitrag

Hatte auch den H2 Atemtest, war negativ hatte trotzdem noch große Problem nach Milch, dann hab ich Flohsamenschalen probiert und oh wunder seit dem ist wieder alles gut, ich nehme die aber auch seid dem regelmäßig. #Ballaststoffe

@strangetoucan

Жыл бұрын

Na dann bist du ja nicht Laktose intolerant sondern isst einfach nicht genug Ballaststoffe.

@Nici01

Жыл бұрын

Das hatte ich auch. Nur weil der Atemtest negativ ist, schließt das keine Laktoseintoleranz aus. Je nach Person kann der Wert auch erst Stunden nach dem Test ansteigen. Da du Symptome hattest, wäre das wohl eine klinische Laktoseintoleranz und ein Verzicht zu empfehlen.

Meine Mutter quälte sich drei Jahre lang mit Beschwerden und die Ärzte nahmen es nicht ernst, weil sie damals 65 Jahre alt war. Da ich selbst seit Jahren nur eine gewisse Menge Laktose vertrage und sobald ich diese überschreite mit den unangenehmen Folgen zu tun habe (zum Glück ist die Schwelle aber noch recht hoch), meinte ich zu meiner Mutter, sie solle hierauf mal achten. Mit der Ernährungsumstellung und einem H2-Atemtest kam tatsächlich raus, dass sie eine Laktoseintoleranz entwickelt hat. Natürlich ist der Atemtest nicht so ausschlaggebend, aber die Karenzzeit hat es dann bestätigt.

Nach einer Fastenwoche versuche ich so wenig wie möglich unverarbeitete Lebensmittel zu mir zu nehmen und nur noch zweimal am Tag zu essen. Wenig Süßigkeiten. Das hilft mir sehr. Hatte nach dem Essen immer Völlegefühl und oft Durchfall.

Ich hab das Problem mit Zwiebeln. Als Kind/Jugendliche konnte ich die ohne Probleme essen. Ich habe es immer geliebt diese auf tomaten auf Brot in roh zu essen… Aber irgendwann in der Pubertät fingen Magenkrämpfe an, nachdem ich Zwiebeln gegessen hatte. Das schlimme daran ist, dass man sich dann von allen anhören darf, dass man sich doch nicht genieren muss, wenn man davon Blähungen bekommt. Was aber bei mir irgendwie nicht funktioniert. Ich kann nach vielen Lebensmitteln pupsen, nur nicht nach Zwiebeln…. Und da wären wir dann wieder bei den Krämpfen, die ich dann davon bekomme. Irgendwann bin ich dazu übergegangen komplett auf Zwiebeln zu verzichten und in jedem Restaurant zu fragen, ob welche im Gericht verarbeitet wurden oder nicht. Seitdem gehts mir besser. Seltsam ist, dass ich frühlingszwiebeln vertrage, aber die anderen Sorten nicht. Ich gehe davon aus, dass es an den Ölen liegt, die eine Zwiebel enthält und die viele auch beim schneiden zum weinen bringt, dass dies vermutlich irgendwie bei mir nicht abgebaut werden kann. 🤔🤷🏼‍♀️

Habe beim Internisten sowohl die Atemtests für Laktose und einige Wochen später für Fructose gemacht. Beim Laktosetest hab ich überhaupt nichts gemerkt. Beim Fructosetest ging schon nach kurzer Zeit der Terror im Darm los, das war sehr eindeutig. Fand ich als Vegetarier ziemlich blöd. Aber die deutliche Reduktion von vielen Fruchtsorten hat mir sehr stark im Alltag geholfen. Jetzt warte ich nur noch auf ein Wundermittel, wie ich erhebliche Mengen Alkohol konsumieren kann ohne Kater oder Durchfall^^

@ergobiker8918

Жыл бұрын

Gegen den Kater hilft es vor dem Alkoholkonsum viel Fleisch zu essen.

@SRoqua

Жыл бұрын

Es gibt Enzyme die du supplementieren kannst, dir Fructose in Glucose umwandeln, z.B. Fructaid.

Super Video! Ich kann mir auch gut vorstellen, dass viele Unverträglichkeiten durch Fertigprodukte und Umwellteinflüsse entstehen. Ich selber habe Probleme mit Gluten, Hülsenfrüchten und zeitweise mit Histamin (Zyklusabhänig), hier muss ich mich auch an meine Schwelle herantasten. Fertigprodukte meide ich komplett, die vertrage ich überhaupt nicht. Ich habe immer schon Verdauungsbeschwerden mit teils heftigen Symptomen gehabt, ganz schlimm wurde es ab der Pubertätund einsetzen der Menstruation. Ich glaube, dass bei Frauen die Hormone auch vieles ausmachen. Ich sehe auch einen Zusammenhang mit PCOS (Insulinproblemaktik) , Hashimoto und vielen Unverträglichkeiten. (Habe leider beides) Über dieses Thema und mögliche zusammenhänge würde ich mir sehr gerne ein Video wünschen. Ich glaube es betrifft viele Frauen.

Wenn die Industrie Brotteige natürlich lange gehen lassen würde anstelle den Gärprozess zu beschleunigen, wenn weniger Pülverchen und Chemikalien, Aromen, Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Palmfette o.Ä. in der industriellen Herstellung gemieden würden, dafür natürliche Inhaltsstoffe priorisierten, wäre die Zahl der Unverträglichkeiten 90% geringer. Ganz schlimm momentan die Chemiebomben in veganen Ersatzprodukten. Je unnatürlicher die Ernährung ist, umso kranker werden alle.

Auch ein so wichtiges Thema. Bei mir krummelt es zwar nicht nachdem essen im Magen aber glaube dafür krummelt es im ganzen Körper durch die Haut nach außen, weil der verdacht besteht das die Ernährung bei mir durchaus der Auslöser sein kann weswegen ich immer wieder mal eine Schuppenbildung mit Haarausfall bekomme auf dem Kopf seit meines 17. Lebensjahr, obwohl ich jetzt 28 bin und mich gesund ernähre und einen Tagebuch darüber führe was ich zu mir nehme, bleibt das Problem bestehen und die trigger zu filtern ist einfach pure Detektivarbeit. Ich glaube auch das die Kombination bestimmter Lebensmittel in der einahme zur Besserung meiner Symptome führt oder sie verschlechtert, unter anderem kriege ich seit 2 Jahren auch Ekzeme auf der Brust, große Beulen die schmerzvoll sein können, öfter dann wenn auch die Schuppenplage auf dem Kopf eintritt. Damals zur Jugendzeit ging ich viel feiern und konsumierte öfter Alkohol, ernährte mich regelmäßig von der Fast Food Kette Burger King und lebte in einem Wohnheim, in dieser Zeit ging ich einfach Verantwortungslos mit meiner Gesundheit um, auch wechselte ich dem Wohnheim jetzt nicht jede Woche meine Bettwäsche und benutzte jahrelang den selben Kissen, öfter waren auch Schimmelsporen in der Luft von Essenresten, mir war damals nicht so bewusst das auch Hygiene zur Gesundheit viel beiträgt, ob es bei mir ein Hautpilz ist und wie dieser bekämpft werden kann sagt mir auch nicht so wirklich ein Hautarzt aber ich bleib dran... ich glaube der Lifestyle damals mit der Kombination viel Stress auch (familiär) hat das Hautproblem bei mir ausgelöst. Danke für eure Aufklärarbeit, auch wenn der Inhalt im Video mir alles bereits bekannt ist aber für den einen oder anderen war es sicher lehrreich gewesen. Unser Körper ist ein Phänomen, es ist so kompliziert aufgebaut, nicht umsonst studieren wohl Ärzte soviele Jahre in diesem Bereich, dafür Respekt an die Ärzte aber auch bitter für jemanden der Krankheitssymptome hat aber ihm da nicht geholfen werden kann, ich höre mir jedes mal Meinungen an von den Ärzten das es bei mir ein Psychosomatisches Problem sei oder man müsse damit leben... ich glaube die Mediziner sind noch nicht so fortgeschritten auf diesem Gebiet wobei ich glaube es gibt sicher wahrscheinlich da drausen in der Welt Mediziner die sich da auskennen aber in Deutschland wohl nicht so. Ich versuche nur noch gelassen zu leben wobei ich meine zwanziger kaum genießen konnte aber ich denke es gibt weitaus schlimmeres, von nun an glaube ich nur noch an gutem Karma und gute Energien.

Ich leide seit Kindheit an Unverträglichkeiten. Wurde als Psyche abgestempelt! Bauchschmerzen, Krämpfe, Entzündungen, Blähungen etc. Am Schlimmsten, Verstopfungen bis zu Monaten. Nun bin ich mit 43- an ME/CFS, Fibromyalgie, Reizdarm etc erkrankt und bin Arbeitsunfähig. Geglaubt wird mir immer noch nicht….

Fachkrankenhaus Kloster Grafschaft in Schmallenberg diagnostiziert Lebensmittel Unverträglichkeiten mit Provokations Tests. Das hat mir vor 12 Jahren sehr geholfen!!

Ich denke, dass unsere Lebensmittel einfach immer schlechter werden. Alles immer wässriger mit weniger "Inhalt" weil ja Pflanze und Tier für den Profit möglichst schnell wachsen soll, alles verarbeitet bis zum geht nicht mehr. Zusatzstoffe damit die Farbe auch schön hübsch ist und das Produkt dann 8 statt 2 Wochen haltbar ist. Mein Dad z.B. verträgt Frischmilch und selbstgemachten Jogurt ohne Probleme, H-Milch und Jogurt aus dem Supermarkt kaum. Bei mir ist die Darmflora seit ich vor einigen Jahren Penicillin nehmen musste leider komplett im Arsch und hat sich auch nicht mehr erholt. Ich vertrage eigentlich gar nichts mehr so richtig.

Als Zöliakie Betroffener hatte ich gehofft das da neue Tipps zum Thema kommen 🤷‍♂️😅

Nice Quark..

Cool wäre, wenn ihr auch ein Video machen könntet über Insulinresistenz. Das wird bei uns in Deutschland leider immer noch nicht als offizielle Krankheit angesehen obwohl es so viele betrifft.

@pheenix350

Жыл бұрын

das ist bei vielen aber eine Folge des Diabetes Typ 2 in Folge von Übergewicht und ungesunder Ernährung oder eine Begleiterscheinung anderer Erkrankungen, wie dem PCO-Syndrom. Dein Kommentar liest sich ein wenig so, als ob Insulinresistenz eine Allergie oder Unverträglichkeit wäre, was nicht der Fall ist. Und als pathophysiologischer Mechanismus dieser Krankheiten ist die Insulinresistenz absolut anerkannt von sämtlichen Medizinern.

Die Erfahrung mit Ärzt:innen, die meine Symptome nicht ernst nehmen habe ich auch gemacht. „Das ist bei vielen Frauen so“ „da müssen sie mit umgehen können.“ usw.

@MeinenNamenSagIchNicht

Жыл бұрын

*Ärztinnen und Ärzten

@schuenia

Жыл бұрын

Ich hör es auch jedes mal😔 Renne seit Jahren regelmäßig zu Ärzten und Ärztinnen, ständig kann ich mir anhören, dass junge Frauen oft so Beschwerden haben und man es halt einfach hinnehmen muss usw.

Ich habe vor einigen Jahren einen Laktosetoleranztest gemacht bei meinem Hausarzt. Das funktionierte dann so, dass ich eine milchzuckerhaltige Lösung zu trinken bekommen habe und dann wurde jede Viertelstunde mein Blutzucker gemessen, und er war am Ende nicht weit genug angestiegen, sodass eine Laktoseintoleranz festgestellt wurde. Ich bin vor kurzem zu einer anderen Hausärztin gewechselt, sie hat mir für meine teils ebenfalls massiven Verdauungsbeschwerden ein Probiotikum verschrieben: Inbiotys alflorex. Sie meinte zwar, die Wirkung sei wissenschaftlich nicht erwiesen, aber bei mir hat das Medikament Wunder gewirkt. Seitdem ist mein Darm viel weniger empfindlich. Ebenfalls eine super Empfehlung von meiner Hausärztin, was mir sehr geholfen hat: Müsli mit Flohsamenschalen. Das liefert die nötigen Ballaststoffe für eine gute Darmflora.

Gutes Video 🤗 Ich habe seit ca 30 Jahren Heuschnupfen etc pp; seit ca 5 Jahren auch noch Kreuzallergien und habe jetzt rausgefunden, wie ich das eindämmen / mildern kann. Zuvor muss ich aber erwähnen, dass ich eine Milch trinken kann, die nicht !!! homogenisiert !!! ist - also sprich: direkt von der Kuh. Also ich versuche nach dem Frühstück 4 Stunden nichts zuckerhaltiges zu mir zu nehmen, dann einen kleinen Mittagssnack und dann wieder vier Stunden oder fünf Stunden nichts zu essen ... und das hat mir bisher viel geholfen, auch dass ich nicht ständig Angst haben muss: gleich kommt der Durchfall und die Blähungen und so weiter - vielleicht hilft es ja auch den Anderen, die das hier lesen ... LG Tessa

Hätte da eine Frage zu den bis zu 24 Fürzen. Sind damit einzelne gemeint? Oder zählen so Combos mit kurzen Abständen auch als ein Furz?

@cevynotter9555

Жыл бұрын

Geht stattdessen auch ein einziger sehr langer und sehr lauter Furz? Die wirklich wichtigen Fragen im Leben...

@oboppe

Жыл бұрын

Lass knattern!

@sissi1287

Жыл бұрын

Vielleicht muss man 24 kleine Fürze mal in Volumen messen (mit Luftballon auffangen??) und mit dem einen ordentlichen Reißer vergleichen?

War lange Zeit Vegetarierin (12 Jahre), dann kamen irgendwann die ersten Mangelerscheinungen, Unverträglichkeiten (Laktoseintoleranz) und Darmbeschwerden. Wurde alles immer schlimmer und ich bin von Arzt zu Arzt gerannt. Diese hatten oft selbst keine Ahnung und wollten mir einfach irgendwelche Tabletten verschreiben. Mit Mitte 20!! Habe meine Ernährung komplett umgestellt. Keine verarbeiteten Lebensmittel, kein Gluten, kaum Zucker und mir geht es besser denn je. Alle Beschwerden sind weg und es ist nichtmal mehr schlimm kein Brot zu essen. Alles eine Frage der Gewohnheit. Und wenn erstmal die Lebensqualität zurück kommt, will man nie wieder zurück.

Wichtig Thema

Tipp für Leute die Hülsenfrüchte schlecht vertragen: keimen lassen im Keimglas oder Einmachglas. Sie müssen nur leicht anfangen einen Hauch von Keimling zu kriegen und schon vertrage ich sie 🎉 nur aufpassen: Kochzeit reduziert sich enorm, also da muss man sich durchprobieren oder Matsche essen... Der Nachteil: man muss halt 2-3 Tage vorher schon wissen wann man Hülsenfrüchte essen will

@harriegeenen6140

Жыл бұрын

nicht keimen, aber Hochdruck kochen, einfach und schnell

@sissi1287

Жыл бұрын

@@harriegeenen6140 im Schnellkochtopf? Muss ich mal ausprobieren, weil bei halbierten und geschälten Sachen klappt die Keimmethode natürlich nicht. Danke für den Tipp!

Sehr Spannend und gleich an die Entsprechenden Personen geschickt bei den ich weis das es ein Thema ist. Ich muss zum essen was Trinken sonst habe ich nach 30-60min etwas Bauchweh :/ also nicht bei Suppe oder Eis. Habt ihr eine Ahnung was das Problem ist ? Mein Sohn 3,5Jahre scheint das auch zu haben ... zum Glück trinkt er fast immer Fleißig beim essen und auch sonst so ( Wasser )

Ich habe eine Histaminintoleranz. Und mache momentan eine wochenlange Ernährungstherapie, die mal eben 600 Ocken kostet, die die Kasse nur zu einem kleinen Teil übernimmt. Ich kämpfe nun schon über ein halbes Jahr damit.

Ob ich das wiklich nochmal vom Arzt bestätigt bekommen brauche, dass mir von Milch Hunde elend wird, weiß ich jetzt auch nicht unbedingt. Und ausgewogen ernähren, muss man halt drauf achten aber es ist definitiv möglich. Ziemlich inhaltslose Folge.

Ist bestimmt nicht das Resultat der Nutzung von ultra-processed food, welches sehr reines Essen ist, aber nicht die Vielfalt an Molekülen enthällt wie wenig verarbeites Essen aus der Natur....

Interessantes Video, finde es nur schade das bei den ganzen Unverträglichkeiten und Allergien Zöliakie nur 1 mal erwähnt wurde, aber dann nicht weiter darauf eingegangen wurde. Dem im Gegensatz zu den anderen Allergien und Unverträglichkeiten darf jemand mit dieser Krankheit gar kein Gluten mehr essen. Fände es daher gut wenn diese Sache noch gerade gezogen wird, da dies nicht explizit angesprochen wird, sondern nur gesagt wird im allgemeinen das man bei Allergien bzw. Unverträglichkeiten nicht komplett auf das, was für einen zutreffend ist, zu sich nehmen soll.

Bei Histamin ist mir persönlich aufgefallen, je mehr ich Probleme mit meiner Angststörung/Panikstörung habe, desto weniger Histamin vertrage ich. Ich bin da nicht ganz bewandert, aber das könnte ja Absicht vom Körper sein, um nicht unnötig Ballast im Darm und Blase mitzuschleppen, sodass ich schneller bin beim Flüchten, als mit voller Blase und Darm. (Stichwort Fight or Flight) Was ich noch an mir beobachte ist, dass ich immer mal so teil Laktoseintolerant bin. Da vertrage ich mal ein, zwei Wochen keine Milch. Muss sofort auf WC und hab Durchfall. Das ist aber irgendwann vorbei und ich kann wieder gefühlt 3 Liter Milch trinken und nichts passiert.

@Marivi247

10 ай бұрын

Ich habe auch eine HIT und habe bemerkt ich hatte Magnesiummangel. Bei Stress braucht der Körper mehr Mg, und man braucht Mg zum Histaminabbau, vielleicht liegt es auch daran. Bei meiner Neevosität hat Magnesium auch viel geholfen, kann es auf jeden Fall empfehlen, und es schadet nicht

@Lucamon90

10 ай бұрын

@@Marivi247 Hi, wenn es dir hilft ist das super und freut mich. Als Jugendlicher lag ich mal mit zu viel Magnesium im Krankenhaus. Grund bis heute unbekannt. Wenn es heute zu viel wird, stoffe ich mich einfach mit Benzos runter. Mittlerweile hab ich aber kaum noch PA und die Angststörung auch ohne Medis gut im Griff.

Mein Freund verträgt einiges nicht mehr, vorallem viel Fett ich hab extra des Essen ein wenig umgestellt das er es verträgt. Fruchtose verträgt er auch nicht da war er damals extra beim Arzt, die das dann fest gestellt haben im KH, da nimmt er immer den Dextrose zucker das er die sachen eher verträgt. Am besten Verträgt er beim Obst Grüne Bananen gelb geht auch noch aber wenn sie schon braun sind nicht mehr, Johgurt muss er auch weniger am Tag Essen und da auch mit Zeiten dazwischen sonst schlägt das alles aufn Magen.

Sowohl bei Lactose und bei Fruktose gibt es auch Medikamente die sofort helfen, sollte man mal zu viel Früchte gegessen haben: Fructosin bspw. Sage ich nur, weil es mein Leben sooo vereinfacht hat, zu wissen, dass ich im Notfall etwas habe was den Prozess und damit den Schmerz gleich stoppt.

ich verzichte seit über 5 jahren komplett auf milchprodukte, sehr selten schleicht sich ne soße oder ne süßigkeit mit laktose ein, ich vertrag es überhaupt nicht und bin froh, dass festgestellt zu haben.

hatte auch mal gedacht laktose zu haben. war aber nichts, außer das ich hart im übertraining war und dadurch reizdarm durch stress hatte.

Manche Darmprobleme kommen nur durch zu wenig Bewegung. Wenn ich Vollkornbrot esse u. danach lange sitze, bekomme ich Darmprobleme. Wenn ich mich aber danach viel bewege, bekomme ich keine Darmprobleme. Die Darmbewegung ist mit der Hüftbewegung verbunden.

Ich esse viele wenig verarbeitete Lebensmittel und möglichst wenig tierische Lebensmittel. Damit geht’s mir tatsächlich wirklich gut.

Welcher Test wurde denn hier gemacht ? Und ist dieser empfehlenswert ?

@Quarks

Жыл бұрын

@Channey Chaos hast du das Ergebnis bis zum Ende geschaut? Unser Moderator hat keine Unverträglichkeiten und der Test zeigte ihm nur, was er in letzter Zeit gegessen hat.

Ich bin ganz froh, dass ich keine Unverträglichkeit habe. Ich habe zwar chronisch Probleme mit meinem Verdauungstrakt, das hat aber andere Gründe und Ernährung einschränken hilft nicht wirklich. Daher kann ich weiterhin (fast) alles essen, worauf ich Lust habe 😊

Ich habe eine erworbene MCAS und aufgrund dessen: Histamin, Fructose, Sorbit, Gluten, Kasein, Sulfit - Intoleranzen. Das ist verdammt übel, da sich 24/7 mein ganzes Leben nur darum dreht und ich auf jede Menge Medikamente angewiesen bin und trotz strenger Diät an mindestens 2 Tagen die Woche Migräne hab 😅 Viele Leute sagen zu mir, ist doch nicht so tragisch, wenn du auswärts essen willst, nimm ein paar Pommes und jut is aber in vielen Locations gibts mittlerweile nicht einmal mehr schlichte Pommes sondern nur hochverarbeitete, gewürzte Produkte.. zumal man ja auch mal sorgenfrei genießen möchte und nicht immer nur Fettbomben auf dem Teller haben will. Ausflüge, Urlaube, ungeplante Aktivitäten, oder auch Feierlichkeiten fallen seit vielen Jahren für mich flach. Wie gesagt, einfach verdammt nervig.

@harriegeenen6140

Жыл бұрын

Hallo, vielleicht ist ihre Diagnose falsch und haengt nicht alles an MCAS aber an eine zerstoerte Darmwand. Wenn Sie moegen:versuchen Sie eine Monat: 1 Nur Essen zwisschen 12.00 und 18.00 Uhr 2/ keine Getreide ausser Hirse, also auch kein Brot Italienisches Essen usw 3/keine Fruchte 4/ keine Erbsen und Bohnen oder nur hochdruck gekocht 5/ keine Kuhmilchprodukten 6/ keine Kartoffeln (und Pommes), Tomaten, Gurken , Paprika, Zucchini usw 7/ kein Fleisch ausser sehr wenig Gefluegel 8/ keine Fisch ausser Wildfang 9/ keine prefab Produkten, Suppen, Sosse, Fertiggerichten Gut: 1/ Kohl , alle wie Brokkoli Chinakohl usw 2/ Suesskartoffeln und andere Wurzelknollen, wie Karotten usw 3/ Salat, Lauch, Zwiebel 4/ Hirse 5/ Wildfisch, klein 6/ Olivenoel 7/ alle Nussen ausser Erdnuss und Cashew

@themedicalissue3583

Жыл бұрын

@@harriegeenen6140 vielen Dank für die vielen lieben Tipps. Leider vertrage ich von den vorgeschlagenen Methoden gar nichts. Nach über 10 Jahren Krankheit (bin 25) bin ich mittlerweile zu meinem eigenen Experten geworden. Da die Ärzte solche diffusen Beschwerden gerne in die Psychische Schiene schieben, wird einem nur selten zugehört und noch seltener wird man ernst genommen… vor allem in jungen Jahren). Hätten meine Eltern nicht permanent für mich gekämpft, wäre ich schon lange nicht mehr hier. Der aktuell beschriebene Gesundheitszustand ist tatsächlich eine 150% Steigerung ins positive. Davor war ich viele Jahre überhaupt nicht mehr fähig, meinen Alltag zu bestreiten oder überhaupt das Haus zu verlassen :). Insofern bin ich sehr dankbar für alles wie es ist.

Ich empfehle mal die Doku Hope for all anzuschauen oder dokus über die Lebensmittel industrie anzuschauen

Seit 4 Monaten vertrage ich gefühlt nichts mehr. Magen-Darm Schmerzen und Erbrechen - Termin beim Facharzt erst in einen halben Jahr :) Bis dahin hab ich Magersucht

@DerNachtfalke

10 ай бұрын

...trink mehr Pilsener, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 👍🍻

Ich habe Zöliakie. Und habe zuletzt erstaunt festgestellt, dass ich mit Gluten kontaminierte Lebensmittel anscheinend okay vertrage. Ich hatte eine glutenfrei zubereitete Pizza, die aber mit ziemlicher Sicherheit kontaminiert war. Hinterher hatte ich keine Symptome, obwohl meine Zöliakie-Diagnose gesichert ist und ich vor wenigen Monaten, als ich durch einen Fehler im Restaurant Seitan (pures Gluten) vorgesetzt bekam, sehr heftig reagierte. Ich habe andere Zöli-Betroffene im persönlichen Umfeld, die Kontaminationen gar nicht gut wegstecken, die verbringen dann den ganzen Tag auf der Toilette. Insofern wundert mich meine anscheinende Toleranz und beobachte das gemeinsam mit meiner Ärztin weiter, meide auch Kontaminationen wo immer möglich. Warum auch Risiken eingehen, wenn ich nicht genau weiß, was ist?

Zeit sich flüssig zu ernähren was leider unmöglich ist, bei mir isses etwas anders eher verstopfung unwohl gefühl und wir wissen nicht warum, zudem hatte ich 2017 morbus crohn als diagnose dann gings 4 Jahre gut, dann wurde Ulcelites ulcerosa diagnostiziert und jetzt ist did gerade garnicht aktiv und trotzdem ist es mir unmöglich mein Tag so zu verbringen wie ichs gerne hätte

Histamin ist keine Unverträglichkeit? Bitte was? Mein Körper stellt absolut gar keine Diaminoxidase her, habe also eine 0-Toleranz gegen Histamin. Ist anstrengend. Ist in so gut wie allen Lebensmittel und Getränken drin... 😅 Aber seit dem ich strickt drauf achte werde ich nach dem Essen nicht mehr ohnmächtig und habe keine chronischen Bauchschmerzen mehr (hatte die mein Leben lang und dachte wäre halt normal, haha). Dafür verzichte ich gerne auf gefühlt alles. Lebensqualität ist einfach so krass gestiegen und kann mehr am Leben teilnehmen endlich 😊

@sarale3565

Жыл бұрын

Dito. Alle so "du arme". Ich so ich bin mega happy endlich zu wissen was ich nicht essen darf, bzw eher was ich überhaupt essen darf. Mir gehts so gut wie noch nie.

@sivcam

Жыл бұрын

Wie wird Histamin getestet?

@sarale3565

Жыл бұрын

@@sivcam ausschlußdiagnose. und Ernährungstagebuch. Histaminkarenz. Blut und Fekalientests sind ungenau.

@harriegeenen6140

Жыл бұрын

Die Diaminoxidase den Sie brauchen fuer die Histaminabbau im Darm wird im Darmwand produziert. Wenn Ihre Darmwand schwer geschaedigt ist, dann haben Sie ein Problem mit ihre DAO Produkzion und damit mit ihre Histaminniveau. Wenn Sie ihre Darmwand wieder gesund machen, dann wird die DAO wieder normal produziert und ihre Histamin-intoleranz ist Geschichte.

@shishasmakeup

Жыл бұрын

@@harriegeenen6140 nicht wenn es genetisch ist. Aber danke 🙃

Ich mache auch die Erfahrung, dass ich abhängig vom Zyklus Lebensmittel schlechter vertrage. Vor allem eben in der Phase vor der Periode (Lutealphase).

Ich habe schon als Baby keine Milch vertragen, was vor fast 50 Jahren ein großes Problem darstellte. Inzwischen kann ich ab und an mal eine Tasse Milch trinken. Was mir aufgefallen ist, ist dass ich seit einiger Zeit von Fleisch Bauchkrämpfe und Durchfall bekomme. Hierbei ist es egal ob es industriell verarbeitetes Fleisch oder frisches Fleisch vom Metzger ist. Hauptsächlich versuche ich es also weg zu lassen und esse es nur noch selten. Es ist übrigens egal von welchem Tier das Fleisch kommt. Schwein, Kuh, Geflügel wirkt immer gleich.

Ich habe auf jedenfalls eine Unverträglichkeit aber ich weiß nicht genau gegen was. Ich hab super oft im Dickdarm schmerzen und Entzündungen in der Gegend. Die gängigsten Unverträglichkeiten, außer Lactose (da habe ich eine leichte Unverträglichkeit) wurden ausgeschlossen. Leider müsste ich die anderen Tests selber zahlen.

Ich hatte vor 4 Jahren auf einmal Eis nicht mehr vertragen, das ich vorher jahrelang am Eiswagen gekauft habe, Sahne schon lange vorher nicht mehr und auf dem Camino Francés in Nordspanien hatte ich morgens Kaffee mit Milch getrunken und den auch nicht mehr vertragen sowie Mahlzeiten, wo das Essen quasi in Olivenöl schwamm. Jahre vorher hatte ich aber schon immer Probleme damit, wenn ich fettige Sachen gegessen habe, wo das Fett nicht mehr frisch war, also bei Berlinern, Pommes, Reibekuchen. Ich habe dann mal 2 Jahre vegan gelebt und dann im vergangenen Jahr wieder begonnen, Käse, Quark und Joghurt zu essen, was auch problemlos funktioniert. Olivenöl, zumindest das, was ich verwende, ist auch kein Problem. Wahrscheinlich war es dann in Spanien einfach nur zu viel davon. Ich mag auch so schon keine Sachen, die vor Fett triefen oder in Öl schwimmen. Manche Sachen, wie z. B. Johannisbeeren, vertrage ich roh nicht so gut, wenn sie aber irgendwo mit erhitzt sind, ist es kein Problem.

Ist es besser lactose Tabletten bei größeren Milch Mengen zu nehmen?

@Quarks

Жыл бұрын

@WeiserClown Das solltest du am allerbesten entsprechend deiner Diagnose (Unverträglicheit oder nicht - und wenn ja, wie stark?) mit deinem behandelnden Arzt abklären. Oder, wenn größere Mengen Milch dir Probleme bereiten, einfach die Menge reduzieren oder mal versuchen, die Milch wegzulassen. Hier kann man eigentlich auch selbst ganz gut experimentieren, was einem gut tut und was eher nicht!