Varras kebab -resepti | IHAN HERLEVIN HYVÄÄ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ihan Herlevin Hyvä varras kebab -resepti!
Ainekset:
600g naudan jauhelihaa
2rkl sipulijauhetta
2rkl valkosipulijauhetta
1rkl paprikajauhetta
1tl juustokuminaa
1/2tl cayenne pippuria
1/2tl kanelia
1/2tl jauhettua korianterinsiementä
1tl rouhittua mustapippuria
1rkl suolaa
4dl Valio Turkkilainen Jogurtti
1/2 kpl kesäkurpitsaa
2 kynttä valkosipulia
1/2 kpl tuore chili
Romaine salaattia
Pikkelöityä punasipulia
Resepti:
Vaivaa jauheliha ja mausteet sekaisin. Pyörittele pötköiksi ja työnnä varrastikku pötkylöiden sisään. Grillaa kuumassa grillissä tai pannulla 5-8 minuuttia tai kunnes vartaat ovat kypsyneet.
Raasta kesäkurpitsa raasteeksi ja mausta kevyesti suolalla. Anna suolan vaikuttaa 5-10 min ja purista sitten raaste siivilään ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Kun kurpitsaraaste on melko kuivaa laita se kulhoon jogurtin kanssa ja raasta aekaan 2 valkosipulinkynttä. Hienonna joukkoon chili ja mausta suolalla ja pippurilla.
Kääri vartaat salaatinlehteen ja tarjoile tzatzikin ja pikkelöidyn punasipulin kera!
______________
Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa!
Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä.
Ja tuoshta - uusi jakso taas joka keskiviikko!
Ihan Herlevin hyvää Instagramissa: / naughtybrgr
Пікірлер: 82
Fish & Chips kotimaisesta kalasta esim kuha!
@pupujussila
11 ай бұрын
miksi käyttää niin hienoa kalaa kun kuhaa uppopaistamiseen? kannattaa tuntea raaka-aine.
@janiovaskainen
11 ай бұрын
@@pupujussila ... Oli esimerkki
@RetoVon
11 ай бұрын
@@pupujussilahuomaa et oot kaupungista, tosta naapuri järvestä sitä tulee ku nostaa pois vaa.. ihan arkiruokaa
Herlevin hyvä paella kiinnostaisi nähdä. 🤤
Kiitos, tää menee testiin! Toiveena kanasta jotain hyvää grillattavaa ja joku hyvä salaatti kylkeen. Kalalle kans jotain hyviä kastikkeita hankala ite keksiä, niin sellasia vinkkejä kuulis mielellään.
Alko tekee mieli Fairya. Hyvä video. P.S. Tällästä kunnon shishkebua pitäis saada Suomesta!
kalapuikot ja ranskalaiset uunissa haluis oppia tehdä ja nistipata kiitos
Ompa hyvä alkunäppänen juhannukselle. 🤤 Nimittäin. Ja puita🌴
Kiitos 👍 Menee varmasti kokeiluun. Oikein mukavaa juhannusta 😘
Aissaatana! Nälkä... kiitti!! 😆
Kehveli. Kävin just kaupasta ainekset reseptilistan mukaan. Nyt kun laitoin videon pyörii, nii tosta listalta puuttuu kokonaan esim. tuoreet yrtit ja sitruuna. Ja puita!
Herlevin hyvää gumboa seuraavaksi!
Testataan ehdottomasti 👍 Tilliliha tai Lamminpään lumous. Siinä toiveet. Vatuiksi voi mennä ainoastaan jos vetää vihkoon. Ensimmäisellä on täysin väärä maine kouluruuan takia 😞
Key Lime Pie!
Ameerikan mallin chili-resepti. Just tein noita kebsuja, jännästi hävis parempii suihi melkeen suoraan grillistä.
en fairystä tiiä.. mutta jos tarviitte koemaistajaa, niin yksi yhtä pyöreähkö ja parrakas kaveri on täällä valmiina. Reseptitoiveena riistaburgeri.
Annappa meille grillailuun semmosta sivusoossia/vinegrettee/yrttimurskia mitä lie. Tuntuu että kaipailis safkat kastikkeita tai jotain nesteitä millä kuorrutella tuotteita grillauksen jälkeen lautasella. No tsaziki varmaan menee jo samaan kategoriaan
LIHAPIIRAKAT a´la Herlevi & Lahtinen
On kyllä hyvä kuntoinen pullukka, kun jaksaa rikkoa jl:n rakenteen😂
Savukalkkuna wrapit voisit väsätä 👍
Herlevin hyvä Schezuan kana olisi aivan jees! Mielellään tulinen resepti =)
Mun mutsilla on toi koko veitsi sarja CONTINENA. Hyvä veitsi sarja
Marenki tai viineri olisi kiva opetella tekemään. Myös hollandaise kastike olisi mukava
Nyt poijjaat kun kysyitte mitä haluttais nähdä! Viime aikoina täällä maallakin on alettu myydä naudan briskettiä, voisiko siitä maalainen Kouvolasta saada jotain vinkkiä?
Oisko hyvä uus resepti pottu ja makaryllisalaatteihin? Sopii rilliruuan kanssa mutta vanhat reseptit tuttuja. Joku uus veto mestarin twistillä?
tehkää ankka confit ja peruna terrine kylkee
Soft tacot, baobuns tos vois olla muutama
Melanzane alla parmiggiana! Tehkää se!
Miten ois saslik? PS. Eikö tikku kannata liottaa vedessä niin ei syty palamaan grillissä?
Pyydetään ny kerta viel: Saiskos Anselmi Hermekseltä peremec-ohjeen ja vähän näyttöä eteen miten näitä tekis näbbärästi kotiköökisä? On sen verta hyviä piirakoita meinaan, mut perkuleen kalliita ostaa eineksenä.
Tehkää joku oikeen vimosen päälle hangover cure!
Se bosami homma 😊
Mihin sitä sipulia käytettiin vai unohtuko se?
Ossi on tunnetusti hodarimiehiä, niin oisko corndog resepti airfryerilla seuraavaksi? Ja niin että Ossi tekee ja Axl on kameran takana/apumiehenä...
Club Sandwich ja potut kylkee!
voitteko tehdä sen seesamileipä kanakebabin?
@nikkelikikkeli
11 ай бұрын
kuulostaa ainakin ihan paskalta
@EetuRusila
11 ай бұрын
@@nikkelikikkeli mutta ae on hyvää
Hippiäiset haluaa kasvissafkavinkkejä :)
Tee beef wellington
Lettu!
Mitä eroa varraskebabilla ja sillä King kebabin kebabvartaalla?
Teeppä Aksu kunnon mehikaano salsaa nachoille🎉
tee läskisoosia👍
Koska hot wings videoo?
@martiN-pw7xo
11 ай бұрын
:D
@janiheikkila833
11 ай бұрын
Mä tuun syöttää sulle hot wingsei luinen päivinen
Kenen tekemä veitsi ja mistä ostettu?
@ajp4614
11 ай бұрын
Edellisellä videolla mainintaa veitsestä.
And.. Treees!
Saisko kanansiipiä?
Portobello burgeri ois kiva
Tehkää täytettyjä lihapiirakoita
Onko chicken wingsejä millo?
Blinit
Painosanalla huomio; kunnon gulassi "perunapannukakkujen" kera. Täänhän vois jotenki yhdistää burgeriinkin.
Hauskaa katsoa videoiden kommentteja kun omasta mielestä ruuan tekeminen on simppeliä, tekee, lisää, laittaa, hifistelee maun ja silmän mukaa. No kai sitä pitää jonkin verran tehdäkin että kokemusta kertyy jotta voi soveltaa. Rohkeasti vain touhuaa perus juttujen jälkeen. Ei se räjähdä.
@matti9186
11 ай бұрын
Jos jokin "perus ruoka" hyvän makuinen ohje antaa. Kanan file suikaleita 400g raakana noin 2 osaa ja 3 gnocci pastaa raakana vuokaan. Pussi aurajuustoa ja pussi laadukasta parmesaania. 2dl kuohukermaa ja 4dl kookoskermaa ja vettä sen mukaan että ei ihan pintaan saakka nouse. Mausteeksi oon käyttäny esim Pirkan Red curry paste tahnaa lasipurkista, eli koko purkki sekaan ja ripaus suolaa ( pari t lusikkaa) sekoitus ja uunissa tunti 180 asteessa. Sen jälkee puita
Näitä jauhelihaversioita kebabista on netti pullollaan, olisin odottanut että missä viipyy ohje pystyvarrasgrilliin, mihin ladotaan nautaa ja lammasta pihveinä...sen ohje olisi kiva.. Tää jauhelihaversio on periaatteessa kuin lihapulla, missä kebab-mausteet, valmistuisi perus uunissakin....
Pestokanaa ja paistettu riisi, soossina joku kylmä vähän tulinen juttu
sitä sun tätä, kaikilla mausteilla
Hasselbackan potut ja täytetty lihamureke Ossin tapaan...
Välinäppäsille oma video
Turkkilaista jugurttia tsatsikiin, huh uhuh.
Koska haukipullia
Dumplingsit mis keittoa sisällä
Curry wursti vois naukahella
Fishtaco!
Lihamureke
JUUSTOPUURO
Suolainen naugty lätty, hä?
Sun versio makaroonimössöstä 👀
gyros souvlaki
Koska hotwings videoo?
Porsaan filee
Koska siipiä eli wingsejä?
Silakka ruokia.
Gyros
koska hot wings videoo?