Hard Kokki: Rullakebab
Ойын-сауық
Miten rullakebab valmistetaan kotona? Kysymys kuullostaa kysymykseltä ja minä tarjoan siihen vastauksen. Kebablihaa voi valmistaa sillä klassisella "mureke" tekniikalla kotona mutta mielestäni se on ihan perseestä, joten näytän miten se kannattaa tehdä jos haluaa vähän mehukkaampaa. Kebab- kastikkeena käytetään varsin perinteistä chilipaprika- majoneesia ja sitten vähän eksoottisempi parmesan- majoneesi. Semmosia.
Hard kokki kauppa: teespring.com/stores/hard-kok...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyyt tarkoittaa kuukasittaista lahjoittamista (0.99e) jolla voi auttaa kanavaa kehittymään ja pysymään elinvoimaisena, (kaljaan ne menee kaikki) rahoja ei missään nimessä käytetä kaljojen osteluun. .
Пікірлер: 362
salaatti unohtu säilöä viikoksi allaskaappiin, mutta tässä nyt varmaan haettiinkin enemmän sitä, "homemade" makua, eikä autenttista elämystä.
@Jaska8000
3 жыл бұрын
Rullakebab on pizzerioille taivaan lahja ruokahävikin välttelemiseen ja kulujen hallinnassa pitämiseen. Rullakebuun uppoaa kätevästi kaikki vähän tummuneet jäävuorisalaatit ja pehmenneet kurkut. Kelpaa hyvin kansalle joka syö banaaninsa ja avokadonsa raakoina ja pihvinsä sekä kanansa kuivaksi paahdettuina.
@Matkustaja
4 ай бұрын
Parhaat kebabbilat hakevat läheisen kaupan biojäteastiasta mukavaksi ja maukkaaksi käyneet salaatit. Tämä todistettu todeksi ja toimivaksi ja siitä syystä valmistankin itse nykyisin kebabbini ;)
Olispa sininen kippo nii vois joskus testailla näitä
@armasp.9916
4 жыл бұрын
Samaa harmitellut, olisin kyllä muuten varmasti..
@Mythrell
4 жыл бұрын
Joo sihen se aina valitettavasti kaatuu. Joku päivä vielä...
@DyshkaFIN
3 жыл бұрын
Kannattaa iha spraymaalata valkonen kippo siniseks, toki väri tuppaa välillä irtoo ruokaa mut se tuo vähä makuja
@Jaska8000
3 жыл бұрын
Mullakin on vain valkoinen tupperwaren kippo joka tosin sisältä on keltainen koska kurkuma. Jos teen taikinaa teen sen rosterisessa kattilassa muovikipon sijaan.
@hydevaan8737
3 жыл бұрын
Itellä taivaansininen kippo. Tosin en tiiä viittiikö sillä koittaa ettei mee persiilleen mutta kyllä mä sitä jollekkin rohkeelle kaverille lainata voin.
videolla ei esiintynyt yhtään alkoholia oletteko jenties ruvenneet absolutistiksi?
@HardKokki
4 жыл бұрын
Vuosisadan krapula vie janon aina vähäksi aikaa, kunnes taas unohtuu kuinka kamalaa se oli ja sitten taas maistuu.
@AkseliTalvitie
3 жыл бұрын
@@HardKokki Koskaan ei janoisena muista kuinka huono olo on krapulaisena.
@petrikoponen5527
28 күн бұрын
Jeesus vauva tuli sydämeen😂
Erittäin suotavaa hankkia helvetimoinen krapula ennen aterian nauttimista👌 🌲/5
@pineapplesalad6494
4 жыл бұрын
Tota vaihetta ei nyt opastettu tässä videossa ollenkaan!
@Dremeli
4 жыл бұрын
Jos on helvetinmoinen krapula niin jää kyllä kebabit syömättä.
@TheLinkku77
2 жыл бұрын
@@Dremeli noob
Kotitaloustuntien ”mittasithan tarkasti” valitukset ovat kusetusta. Paras maku tulee itsellä soveltamalla🤔. Hyvä video.
@jimmakivaara5599
3 жыл бұрын
Samaa mieltä.... Köksän opettaja on kyllä joku nettikokki koska sain joskus merkinnän kun "muut eivät pitäneet maustepommistasi"
@sakarinieminen3205
2 жыл бұрын
Juu, ihan turhaan edes laittaa niitä mausteita köksän tunneilla ku ohjeessa on teelusikallinen currya 5 litran ämpäriin. Opettaja ei ees huomaa vaikka ois unohtanu koko curryn
@anonyymikana206
Жыл бұрын
Kotitaloustunnit nyt on muutenkin niin vitun syöpää. Opetellaan kokkaamaan suoraan kirjan resepteistä mautonta mössöä ja kaikenlainen soveltaminen on tiukasti kielletty, koska herranjumala sentään, siitähän voisi vahingossa tulla hyvää jos oppilaat saisivat esim. laittaa enemmän suolaa kuin sen 1/8 teelusikallista.
Nyt oli next level skebabbi! Tuo majoneesin teko tosiaan ei oo rakettitiedettä ja oon siitä jaksonkin kuvannut tulevaksi. Se kuitenkin vääntyy aika moneen sen jälkeen!! 😊👌🏾🔥
Oli kyllä kova setti, testiin menee!
@HardKokki
4 жыл бұрын
Suosittelen lämpösesti!
Hemmetin hienoa settiä ja aivan mahtavaa ostettavaa kokkikamaa! Kahvikuppi kahvikuppi ja sukka sukat hieman houkuttelee kyllä.
Kiitos ja kyllä❣️onhan nää sun videot, parhautta❤️ koleasta kelistä huolimatta, nauti kesästä😊
Olipas kova setti jälleen, testiin menee! 👍
oon seurannut sua kauan ja aina odotan innolla uutta videota!! mahtava video taas kerran !!! :)
Mukava nähdä ettet ole ainoa joka sanoo tuosta majoneesin teosta myös noin että paskapuhetta se pienenä nauhana lisääminen kokoajan vatkaten.
@ilikevideos4868
4 жыл бұрын
Just tästä tykkään Hard Kokin videoissa. Jätetään se turha hifistely ja paskanjauhanta pois, vaikka tehdäänki hommat asiallisesti ja kunnolla.
Voisitko thedä tutoriaalin Mummon Syväkurkusta? Meidän Viljami 9v on suuri fani ja haluaisi nähdä syväkurkun. Terveisin Liisa P Hyvinkäältä
Paras Suomi-youtube kanava, perhana. Ainoo mitä täältä katon. Parasta laatua. KIITOS!
Taitaa olla ensimmäinen kerta, kun aion tukea jotain tubettajaa ostamalla merkkareita. Paitaa tai mukia lähtee tilaukseen! Erinomainen video myös, kiitos.
@artturiko
4 жыл бұрын
joo tilasin tanktopin :D
@wislata
2 жыл бұрын
Ennen toista virkettä mietin et jo et miten helvetissä ne karkit tähän liittyy:D
Hieno paita! Olet paras kokki.
Erittäin siisti paita! En ikinä ole ostanu "tube-merchiä", mutta nyt on varmasti pakko tehdä poikkeus ja laittaa tilaukseen!
"Mummon syväkurkku" 🤣
roizuvlogs mainittu :D
Tää on kyll nii positiivinen ruoka tube! Ei oo montaa kokkia kanavaa jokka olis silleen et jos menee vituiksi nii sitte menee
Nyt on !!! Hyvä resepti pakko laittaa testiin
Oli kyl kova setti. Nyt tiedän mitä teen viikonloppuna iltapalaksi☺☺☺
how did i get here? I don't know, all i know is that it looked delicious!
Tee jollakin videolla karjalanpaistia mutta omalla versiollasi ja taas oli kyllä laatu contenttia :)
Kiitos tästä, vaimonkaa todettiin jälleen kerran et menee testiin kyllä lähiaikoina 👍🏻
Ai ai ai ai, kiitos!!
NAM! Ja vittu miten siisti paita.
Helvetin hyvin tehty ohjeet. Yksinkertaistettu, jää vähemmän kysymyksiä.
Watchinh my friend..nice you start from the scratch of your food.
Aivan saamarin hyvää kamaa. Ja mahtavia kokkituotteita, sukkasukat ja kahvikuppikahvikuppi houkuttelee.
Laadukas video kuten aina, 5/5 :D
Sul on hyvä kanava, seurannu jonkin aikaa. Eka kelasin et tää on vaa jotain ruualla leikkimistä ja paskoja kullivitsejä, mut enemmän ku tullu kateltua niin selkeesti ymmärrät ruuanlaiton päälle ja osaat sitä valmistaa. Hyvä fiilis näis, jatka hyvää työtä :)
@HardKokki
4 жыл бұрын
Paskoilla kullivitseillä karkotetaan ihmiset jotka ottaa ruuanlaiton liian vakavasti. Se on eräänlainen testi.
Äijällähän on helavyö 👍♦️
Mitä helvettiä. Meinasin jo aamuhorkassa kysyä että mikä risukasadödöbändipaita sillä on päällä ennenkuin aloitin aktiivisen ajattelun. En oo myöskään koskaan tilannu yhtä nopeasti mitään bändipaitoja. Only Kok is real.
Deja vu! Tuli mieleen tuosta kurkku 🥒 hässäkästä.. Sait kyllä kuolan täyttämään suuni.. Perinteistä poiketen 🥗 pestään 👌
Majoneesissa tosiaan on sääntönä, että mitä enemmän öljyä, sitä paksumpaa. Usein luullaan toisinpäin Voisi toimia myös ns. saiturin lehtipihvi oikein ohueksi tehtynä.
@Chaca___
3 жыл бұрын
Eikös saiturin lehtipihvi tunneta myös ABC:n lehtipihvinä? 😀
Kiinnostais nähdä sun versio perinteisestä chili con carnesta, mieluiten sellainen mitä uskaltaa itsekin kokeilla
Näin rapulass tämä on mainiota viihdettä, eei saakeli 😂 4:40 😂😂😂😂👌
Oma versio noista kurkuista on tilli-kurkut. Rasiaan siivutettuna kurkku, revittyä tuoretta tilliä, suolaa ja sokeria. Ravista ja sekoita 30min välein jääkaapissa säilyttäen. Suola ja sokeri irrottaa kurkusta tarpeeksi nestettä muodostaen liemen.
@KivimaenEetu
4 жыл бұрын
Koitin tällä ohjeella, rupes neljäntenä päivänä vituttaan kaks krt tunnissa ravistaminen :)
@EiKk4__
4 жыл бұрын
@@KivimaenEetu Neljänteen päivään mennessä kaikki pitäis olla jo syötynä :D
@PerseEki69
Жыл бұрын
Kullitirkut!
Mielettömän huippu kokkailu ja selostus 😂🤘🤘🤘 tilaukseen meni 🤘
Helvetin hyvä video
ei stanakele sentään taasen täydellinen kokonaisuus unohtamatta"pientä 2mielisyyttä kuuluu asiaan!"
Jos haluat joskus tehdä perinteisellä reseptillä ei vihanneksia kannata turhaan pilkkoa ja chilit voi jättää kokonaisina rullan ulkopuolelle.
Itse pidin siitä että tuotantoyhtiö on vaihtanut kuvausprofiilia
Oon oikeesti iha jäätävä tuuletin!
Voin kuvitella pahoinpiteleväni wc-pöntön tämän jälkeen. 5/5 kuten aina!
Näyttää siltä että näyttää hyvältä
HardKokki Black metal fontilla Ai että
Ai että, kyllä nämä sun videot vaan on viihdearvoltaan täyttä kultaa. Kiitos! Pakko kysyä vielä perään, että oletko ihan ammatiltasi kokki? :)
@HardKokki
3 жыл бұрын
Kiitos paljon! Olen ammattilainen joo.
Jos ehtoollisviinistä tuli hätäsen makeeta niin voiko sitä jatkaa jälkikäteen?
Majoneesi tippi 5/5! En ole viittinyt koskaan edes lähteä yrittämään kun kaikkialla pelotellaan siitä, että miten vitun tarkkaa puuhaa majoneesin teko on mutta tää nyt muutti käsityksen vähän realistisempaan suuntaan.
Jumalauta on hieno paita.
En kyllä uskaltaisi kokeilla turbohiivaa leivontaan. Back in the day ysärillä kun alaikäisinä ostettiin turbohiivaa paikallisesta halpamarketista Tokmanni tai Säästö-Talo yms. niin myyjänainen vain naurahti ja totesi: "Ai pojat aikoo leipoa, vai? Voi olla että tällä hiivalla ei taikina pysy kipossa."
"Mummon syväkurkku"... Meinasin kuolla kun söin just samalla!😂😂😂
Laadukasta mättö herkku kontenttia 🇫🇮🍕🥙🌮🍔
testiin menee!
Annappas mulle hyvä resepti gluteenittomalle pizza taikinalle :) Oisin itse ehkä tehnyt tuon uunissa folioon käärittynä, pakastanut ja vuollut sitten pannulle niitä siivuloita - Onkos tässä vaihtoehdossa jokin oikea syy miksi niin ei kannattaisi tehdä?
@HardKokki
4 жыл бұрын
On, se pysyy mehukkaana kun paistaa "tuoreeltaan" ne siivut. Uunittamalla foliossa saat lihasta kuivan.
Tää on ihan saatanan hyvä. Kaikki niksit meni tiimarin marttalehteen muistiin
Jos joskus aion tätä kokeilla nii teen sen käärretorttu pohjaa nii en voi paistaa sitä niin kauaa et sitä ei saa käärittyy. (Juu iha varmasti on hyvä idea tehä käärretorttu pohjaa :D)
Emmä tahdo ostaa mitää paitaa tai kahvimukia mä tahdon tilata ja syödä just tollasen kebabin! 😂 😋
Tosi hyvältä näyttää, mut kebabia tulee vedettyä lähinnä krapulassa ja sillon ei kyl jaksa näin paljon vaivaa nähdä sen eteen, vaan valmiina tulee haettua :D
Ootko ammatiltas kokki tai ylipäätään mitään koulutusta? Oli kyllä hyvä video kanava meni tilaukseen!👍
@HardKokki
4 жыл бұрын
On koulutusta.
Jåå, majoneesin voi tehdä vieläkin helpommin. Hyvä tyyli se on tuokin. Erityisen vaikuttunut olin salaattiainesten pesemisestä 👍. Onnistuisiko vastaava liha kanajauhelihalla jos siihen lykkäis sekaan vähän pekonia tai jotain kivvaa silavata?
@HardKokki
4 жыл бұрын
Kai maar jos siihen saa tarpeeksi rasvaa vaan joukkoon. Kanaa ja ankanrasvaa niin vois olla aika jeba. En tiiä pitää joskus testata.
@sakarinieminen3205
2 жыл бұрын
Iha mielenkiinnosta miks tehdä kananjauhelihasta jos se maustetaan sialla?
Onpa siellä pirun komeita paitoja. Onnex ei pahasti ole mayhemia apinoitu :D
Tein 2 kiloo kebabbia tuolla tyylillä, ja ai jumalauta oli muute hyvää
❤️
Jos ei väliä mitä öljyä ni käykö esim jäteöljy? Sitä ku kasaantuu nurkkiin eikä riitä maalattavaa pinta alaa
Nyt oli kyllä pakko kaivaa kuvetta ja törsätä yksi (1) euro tälläsen touhun tukemiseen :D loistava video!
@HardKokki
4 жыл бұрын
Suuret kiitokset :D
No voi helevetti ku on komia paita :D
That meat is indeed Hard Kokki
Karitsan jauhelihasta olen joskus kebaania tehnyt ja hyväähän se, mutta naudassa parempi hinta-laatusuhde.
@HardKokki
4 жыл бұрын
Kokonaisesta karitsanpaistista tulee aikas lyömätön, mutta se on hieman kalliimpaa.
Voiko tossa majoneesissa ton sinapin korvata jollakin?
Jälleen kerran huhhuhhuhuh
Taas kerran 5/5. Sähköllä ku tekee majoneesin, niin ei tarvi myöskään erotella valkuaista pois, sinne vaan yks muna per desi öljyä. Käsin en ole kokeillut kuin keltuaisella.
@HardKokki
4 жыл бұрын
Olen myös kokeillut valkuaisella ja hyvää tulee siitäkin, valkuainen maistuu tosin vähän "munalle" että ei kaikkien makuun välttämättä.
@onanisland5527
4 жыл бұрын
sähköllä olen minäkin tehnyt, rautalangat vaan pistorasiaan ja toiset päät vaikka kyrp..n kiinni, niin syntyy sellainen vatkaus, että litra oljyä emulsioituu ihan helposti, ei tarvi edes munaa, paitsi niissä rautalangoissa...kokkikoulussa opetettiin samoin kuten chef Hard sen nyt teki, mutta olen käyttänyt tätä omaa tekniikkaa jo vuosia, suosittelen. On myös mukavan raukea olo vatkauksen jälkeen.
@tervasusi8612
4 жыл бұрын
Hard Kokki mikäs siinä jos munan mausta tykkää, mikä minä olen tuomitsemaan
5/5 👌
Mihin asteeseen ne kebut laitetaan?
2:19 :DD
Sullahan on tollane black metal tyylinen hardkokki paita :D
Mikä näissä videoissa on ku joka yö eksyy kahtoo justii ku on isoun nälkä vuorokaudessa eikä viihti tehä ruokaa
Tosi hyvä, että otit puheeksi tuon kurkkuastianvaihtotekniikan. Olen myös huomannut, että monilta harrastelijakokeilta jää esim. Ihan tavallisen makkarasopan keitossa väliin se vaihe, kun siirretään se puolivalmis soppa isompaan kattilaan juuri ennen viimeisten aineksien lisäämistä.
Hyvältä näyttää saatana! Taidan tehdä kun lomille pääsen. Onnistuisiko kaikkien aineksen laitto videon tietoihin? Helpottaisi kauppa listan tekoa :)
@HardKokki
4 жыл бұрын
Ei ei kun kauppaan mennään mutulla ja sitten unohdetaan aina jotain. Ei vaan, olisi se varmaan ihan fiksua, MUTTA resepti osiossa on kyllä lueteltuna kaikki. Jollen ole unohtanut sinne laittaa jotain...
@erkkivvoltizz725
4 жыл бұрын
@@HardKokki tottahan tuo! Täytyy tehdä perinteisesti ennen kauppaan menoa lista
Kyllä maistuis
Helvetin hieno merchendice desing. Kenties Mayhem ollu inspiraationa?
@HardKokki
4 жыл бұрын
Suottaapi olla että designerin alitajunnasta on vähän vaikutteita päässyt pulpahtamaan :D
Onko Etelä-Pohjalaisia juuria, kun helapääpuukkoo näkyy alussa?
@HardKokki
4 жыл бұрын
Kauhavalla ja jossain siellä suunnalla sukua.
Leikkaaminen sattui sieluun koska oli liian löysä
ai vittu mulla tuli (kalia päissään) tippa linssiin jo heti ekan sekunnin aikana kun avasin videon koska rullakebab by HARDKOKKI!!!!!! >:D
12:58 itse käytän tuon "metallinen päällys kerros" siasta sanaa folio
@HardKokki
3 жыл бұрын
Amatöörit...
No sinä siinä taas hei🙋🏽♂️
AIJAI
oletko kokki koulutukseltas vai vaan tosi intohimonen kotikokki? näyttää kuitenki kaveril olevan aika hyvin homma hallussa 😁👌
@HardKokki
4 жыл бұрын
Olen koulu
Nyt mie vasta tajusin että siinähän oli hard kokki kädessäs.
Täh, hyvä suomalainen kanava Saatoin tilata
Mulla on vain vaaleanpunainen ja valkoinen kippo. Voinko silti tehdä tätä?
@HardKokki
3 жыл бұрын
Ei.
Muuten jos menen Turussa ravintolaan niin voinko tilata yo. lihatuotteen ja kysytäänkö siellä: medium vai kypsä?😋
@HardKokki
3 жыл бұрын
Kaippa se riippuu vähän ravintolasta ;)
missä kaljat ja viinat
Enpäs ole ennen hokassut että maustettua lihaa voi tehdä testin mikrossa
Voitko tehä etanoista jotain oikein herkkujen herkkua?
@HardKokki
4 жыл бұрын
Pitää pistää etanat mieleen, ne on kyl aika jees
@drivernephi2212
4 жыл бұрын
Entä etanolista?
@Treasier
4 жыл бұрын
@@HardKokki Täältä myös peukkua etanoille. Jos keksit jotain muuta kuin perinteiset "valkosipulipannuetanat", niin täältä tulee peukkua ja menee testiin :)
Tää pitää niin kokeilla, ite oon tehny kebab rullaa jollaa kotikokki ohjeella, hyvää sekin mut kyl tää että kaikki tehtäis ite pitäis testaa. Ja toi paita on pakko ostaa.
Mulla on samanlainen pieni sininen kippo ja se kestää vaikka ajais traktorilla päältä, ja miksi mikro, itse en käytä mikroa juuri mihinkään.
@HardKokki
2 жыл бұрын
Mikä mikro, mitä se selittää. Et käytä mikroa? Onneksi olkoon?
Kun puhuit tosta mikrotuskikasta niin joskus oon nähny (tai ainakin oon kuvitellu näkeväni) että ne ottaa niitä valmiita lastuja ja heittää pannulle.
@HardKokki
4 жыл бұрын
Kai eri kebabbilat tekee vähän eritavalla. Sehän kuuluisi vuolla siitä pötköstä suoraan käyttöön, siis siitä mitä siinä koko ajan grillataan. Vähän erikoista leikata liha grillistä ja laittaa pannulle paistumaan :D