Döner-resepti | IHAN HERLEVIN HYVÄÄ

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ihan Herlevin hyvä döner-resepti!
Ainekset:
Vahva Minttu
Jugurtti
chilipaprika
Lehtipersilja
Punasipuli
Keräsalaatti
Sumak
Neilikkajauhe
Juustokumina
Savupaprikajauhe
Mustapippuri
Suola
Sokeri
Valkosipulijauhe
Tomaattimurska
Pikkelssiä eli suolakurkku
Pepperoni
Karitsa/Possu 50/50-jauheliha
Resepti:
Karitsa ja nauta kulhoon ja mausta seuraavasti:
Neilikkaa, valkosipulijauhetta, juustokuinaa, mustapippuria, savupaprikaa, suolaa, valkosipuli raasteena.
Seuraavaks liha ja mausteet vaivataan pitkään, lihasta pitää saada ilma pois ja dönerin rakenne tulee vaivaamalla se ihan mäskiks
Muotoile uunin pellille kakku, heitä uuniin.
Piljo punasipulirenkaat, lisää lehtipersiljaa, minttua ja sumakkia.
Valkospulikynsi ja chili pilkottuna kattilaan, luraus öljyä.
Laita Jugurttia kulhoon, perään juustokuminaa ja sekoita.
Lisää tomaattimurskaa kattilaan. Keiteä mäiske ja lisää sokeria. Lisää Tilkka valkosipulitabascoa.
Pilkotaan neljäsosiin salaatti ja tomaatit. Lisää pepperonit ja suolakurkku viipalet.
Kebab ulos uunista, pitaleivät uuniin lämpenemeään, liha palotellaan ohuiksi viipaleiksi. Lisää tomaattimurska lihan joukkoon.
Täytä pitaleivät; jugurttia, salaattia, suolakurkkua, döneriä, sumakkisipulimäiske ja ääntä kohti.
__________________
Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa!
Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä.
Ja tuoshta - uusi jakso joka keskiviikko!
Ihan Herlevin hyvää TikTokissa: / naughtybrgr
Ihan Herlevin hyvää Instagramissa: / naughtybrgr

Пікірлер: 82

  • @nage8585
    @nage85852 жыл бұрын

    Mahtavaa kun sä kerrot minkä takia sä teet mitä teet. Esim ton sokerin kanssa ku lisäsit tomado soossiin. Monesti jengi jättää kertomatta minkä takia kokkailussa tehdään, tai jätetään tekemättä asioita. Ja plus kaikki toi nippeli tieto mitä te jaatte videoilla Burgerimiehissä. Elikkäs kiitos ja puita 🤙

  • @pickupman122
    @pickupman1222 жыл бұрын

    Todella hyvää settiä. Olis kova nähdä kaverin esitys Reuben-leivästä.

  • @lassi2130
    @lassi21302 жыл бұрын

    Döner kebab on kyllä keksitty jo 1800-luvulla Turkissa ja tarkoittaa kirjaimellisesti pyörivää paistia. Dönerin suosio Saksassa alkoi Berliinin Bahnhof Zoo-rautatieasemalta joka ei sijaitse Kreuzbergissa.

  • @PekkaKahvanen

    @PekkaKahvanen

    9 ай бұрын

    "It was in Germany in the 1970s that it was developed into the distinctive Döner that we know and love today - a sandwich of salad, roasted vegetables and sauces topped with thinly-sliced meat." Siinäpä tämän päivän määritelmä Dönerille yhtään väheksymättä alkuperäistä merkitystä.

  • @jarilaakso9850

    @jarilaakso9850

    2 ай бұрын

    Se on juurikin niin. Döner on Turkkia ja tarkoittaa pyörivää. Eli oikea Döner valmistetaan pyörivässä vartaassa. Tuo Herlevi ripuli on kaukana hyvästä ja oikeasta Döneristä. Eikä alkuperäisessä Dönerissä käytetty mitään jauhelihaa. Tuon Herlevin tekemä ripulin nimi pitäisi muuttaa, että sitä ei kukaan vaan erehdy luulemaan oikeasti Döneriksi.

  • @monttusk8
    @monttusk82 жыл бұрын

    Kiinalaista ruokaa olis kiva nähä tällä kanavalla!

  • @Jonesierrez
    @Jonesierrez2 жыл бұрын

    Oli pakko tulla kertomaan että nää teidän pätkät on ihan parasta kamaa. oppii ja puita! kiitos. lisää näitä. 👌💣

  • @vipa85
    @vipa852 жыл бұрын

    Kiitoksia tästä! Voisiko arvon herrat tehdä kevätkääryleitä?

  • @user-dz3mx6gl4n

    @user-dz3mx6gl4n

    2 жыл бұрын

    Kannatan KAALIkääryleitä. Samassa keittiössä. Tai siis siltäpäin!

  • @distinctions5714

    @distinctions5714

    Жыл бұрын

    Nettihän on pullollaan ohjeita vaikka Thai style kzread.info/dash/bejne/qaWGtNeyhNaYZJM.html

  • @mikkolappalainen_
    @mikkolappalainen_2 жыл бұрын

    Nepalilaisessa ravintolassa ollu joka kerta niin hyvät ruoat, että ois hyvä aihe siitä ohjeet miten tehä kotona eh nimittäin ja puita

  • @alinak8622
    @alinak86222 жыл бұрын

    Jes, kiitos! 👌🏼👩🏼‍🍳

  • @keestojuusto6072
    @keestojuusto60722 жыл бұрын

    Hyvän näköistä!

  • @eebu620
    @eebu6202 жыл бұрын

    Kippis ja puita :D

  • @weebo1926
    @weebo1926 Жыл бұрын

    I love watching this can you maybe add an english subtitle by any chance

  • @MetsienMeisseli
    @MetsienMeisseli2 жыл бұрын

    Tehkäähän joku kerta Reuben Sandwich 👍

  • @tr3508
    @tr3508 Жыл бұрын

    Lähtee testiin, kiva tehdä porukalla lastenkin kaa😋👨‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳

  • @jani3253
    @jani3253 Жыл бұрын

    Döner kebab on suomeksi pyörivä grilli, eli varrasgrilli. Yleensä luullaan että se tarkottaa jotain tiettyä lihaa, mutta se tarkottaa vain valmistusmenetelmää.

  • @jani3253

    @jani3253

    Жыл бұрын

    En usko, että tarkottais sitä, että liha viipaloidaan, ku siellä Turkissa saattaa olla esim jänis kebabissa ja ylipäänsä mitä tahansa lihanpalaa. Se on Turkissa arvostettu ruoka, eikä mikään pikaruoka, niinku Suomessa.

  • @jps8678
    @jps86782 жыл бұрын

    Kiitos. Tämä kutkuttaa tehdä. Voin varmaan tehdä edulliseks tän kun käytäm sikanautaa ja jättää sumakit ja yrtit veks. Varmasti ihan hyvää niinkiin.

  • @unclew5019
    @unclew5019 Жыл бұрын

    Varhaisin maininta kebabista on bagdadilaisen Ibn Sayyar al-Warraqin keittokirjasta ”Kitab al-tabikh”900-luvulta. Eurooppalaistyylisen kebabin isäksi on kutsuttu Turkissa syntynyttä Mahmut Aygünia (1921-2009), joka muutti Saksaan 16-vuotiaana ja tarjoili ensimmäisen kerran ravintolassaan Berliinissä kebabia pitaleivällä vuonna 1971. Tätä ennen kebabia oli saanut riisin kanssa, mutta leipään kääriminen muutti sen mukaan otettavaksi pikaruoaksi. Sama ukko kehitti myös jogurttikastikkeen. Eli myös Saksa käy oikeasta vastauksesta.

  • @ToimintaMies
    @ToimintaMies2 жыл бұрын

    Tilattu. Hyvää settii 5/5.

  • @5satanen753
    @5satanen7539 ай бұрын

    Fermentoitu maustekurkku on neutraali ilmaisu. Tuostakin tulisi parempaa, itse valmistetuilla mausteilla ja soosseilla, purkkituotteissa on turhia lisäaineita.

  • @saksis666
    @saksis6662 жыл бұрын

    Nice.

  • @Olstensracing
    @Olstensracing2 жыл бұрын

    Ai jos vain että näytti siltä että kuola valuu😰😁 Mutta myös hamekansalle pitäisi saada vaaleamman lihan döner. Mitähän siipikarjaa sitä sekoittaisi. Kanan ja kalkkunan pyöräytys?

  • @Juutaz
    @Juutaz2 жыл бұрын

    170c murekettako ne on tekemässä?

  • @joniolkkola
    @joniolkkola2 жыл бұрын

    tää menöö testiin !!👍

  • @tootletubsandjyro3980
    @tootletubsandjyro39802 жыл бұрын

    Pitäskö naughtyn alkaa tekemään "on muuten hyvää" paitoja?

  • @elmonni2103
    @elmonni21032 жыл бұрын

    ja taas huutaa verisuonet hoosiannaa, millon lenkille?

  • @morkmies
    @morkmies2 жыл бұрын

    Ei ole döneriä tämä

  • @1984anakonda
    @1984anakonda2 жыл бұрын

    Iha hyvä Aksu! Vieläkö oisit vääntäny tuon tomaattisoosin san marzanoista, iha eri

  • @tastysnivel
    @tastysnivel2 жыл бұрын

    Ei ollu kaupassa minttua, mutta minttuviinaa löytyis?

  • @moi83k40
    @moi83k402 жыл бұрын

    Laihisruokaa?

  • @juhotapani4633
    @juhotapani46332 жыл бұрын

    Ruoka-aiheinen q&a ois jees. Itellä ainaki monta kysymystä moneenkin ruokaa liittyen. 🤔

  • @juhotapani4633

    @juhotapani4633

    2 жыл бұрын

    Edit: nii mikäs ero näillä vartaassa ja tikussa olevilla kebabeilla on? Vai onko? Meikä opettelee vasta kokkailee nii kysymykseksi jäi! Hyvii reseptei tosin. 😃

  • @jeig0865
    @jeig08652 жыл бұрын

    Komia teelusikka miehellä. Edit tehkää joskus behind the scenes pätkää tänne, teidän hökälöinti toimi nimittäin.

  • @kuivattuvelli
    @kuivattuvelli2 жыл бұрын

    Pisteet omasta kebabista, olin varma että käytössä olisi Naughtyn omat nuivat kebet.

  • @jarkkokolehmainen1780
    @jarkkokolehmainen17802 жыл бұрын

    Döner on Berliinistä.

  • @emilwinqvist7387
    @emilwinqvist73872 жыл бұрын

    Saksasta tais olla

  • @ricoracer79
    @ricoracer792 жыл бұрын

    Ei ole Döneriä eikä sitä ole keksitty Saksassa, mutta hyvältä näyttää silti 🙂

  • @Mikkovaikka
    @Mikkovaikka8 ай бұрын

    Lammas on lammasta ja karitsa on karitsaa. Josset oo ikinä syöny oikeeta lammasta niin kannattaa kokeilla kerran. Maistuu villasukalta.

  • @markjaidii6493
    @markjaidii64932 жыл бұрын

    "Älä lyö läpi siitä Electroluxista" =D

  • @amaterasu6846
    @amaterasu68462 жыл бұрын

    gut gut gut

  • @heikkilaine3934
    @heikkilaine39342 жыл бұрын

    Döner on berliinistä

  • @ilikevideos4868
    @ilikevideos48682 жыл бұрын

    Sumac kuulostaa joltain pesuaineelta

  • @FMWG1
    @FMWG12 жыл бұрын

    eikös döner-kebab oo saksasta lähtösin?

  • @eetuleinonen1421
    @eetuleinonen14212 жыл бұрын

    Vittu repesin tolle sydänliitolle🤣🤣🤣🤣

  • @hepa8177
    @hepa8177 Жыл бұрын

    Olisko valkeakoskelta kun kahilaisen timolla oli kolme lammasta nimeltään döner , iskender ja tavallinen kebab

  • @kimrmusicchannel359
    @kimrmusicchannel3592 жыл бұрын

    On sitte hyvää jaaa camoon

  • @Dannyx2yvz
    @Dannyx2yvz Жыл бұрын

    Döner tarkoittaa pyörivä liha tikussa kypsennä ei mitä muuta ,kebab tarkoittaa se liha mitkä kypsennä tikussa valmis syötäväksi .! Nami Jos joku väittää muuta tulkaa me opetetaan .! :)

  • @jarilaakso9850

    @jarilaakso9850

    2 ай бұрын

    Itseasiassa kebab tarkoittaa vaan grilliä, joka tulee persiankielestä, eli kebabliha on vaan grillissä valmistettu liha. Döner tarkoittaa pyörivää eli Döner Kebab on siis pyörivä grilli eli nimi kertoo valmistustavasta. Ei sitä todellakaan valmisteta normi uunissa jonkun leivinpaperin päällä ja oikeasti se tehdään tietysti kokolihasta. Herlevi teki nyt itsestään kyllä täyden pellen väittäessään tuota klönttiä Döneriksi .

  • @jeig0865
    @jeig08652 жыл бұрын

    :)

  • @jpkukkonen
    @jpkukkonen19 күн бұрын

    Döner ei ole jauhelihaa ja eineksiä.

  • @kimpulkkinen9883
    @kimpulkkinen98832 жыл бұрын

    Jep💪 ja sit kana kebab

  • @111ftw111
    @111ftw111 Жыл бұрын

    Döner,eli nahkasalaatti

  • @habah
    @habah2 жыл бұрын

    döner on tiätty lähtköisin helsingin kalliosta

  • @attevalkeapaa5808
    @attevalkeapaa58082 жыл бұрын

    gyros

  • @mosku205
    @mosku2052 жыл бұрын

    Hyvää settii...MUTTA äänenlaatu EDELLEEN perseestä!!!!!!!🥸🥸🥸🥸🥸

  • @rree9550
    @rree9550 Жыл бұрын

    ehkä oikein hyvää mutta ruoka ei ole näyttänyt näin valjulta ja harmaalta sitten 70-luvun halpojen keittokirjojen... (näköjään ongelma kaikissa näissä videoissa). värisäädöt siis pielessä.

  • @jimilaine
    @jimilaine2 жыл бұрын

    eikös döner ole saksalainen

  • @esa-petrituomola6792
    @esa-petrituomola67922 жыл бұрын

    Nuo kauppojen pitaleivät tosin kannattaa unohtaa, kelpaa korkeintaan lintujen appeeksi sorsapuistoissa, parempaa uunituoretta saa pikkuvaivalla itse tehtynä..

  • @ctn12345
    @ctn12345 Жыл бұрын

    Siis sorry kaveri mutta tämä mitä sä teit se ei ole nähnytkään döneriä😅 tämä on lihamureke:) ja sit toi on aika väärin näin ravintoloitsijana annat ihmisille väärä tietoja koska jos puhutaan oikea Dönerista koko maailma tietä se on Turkista ilman edes googlat:) ja sit silloin kun döner aloitettiin tekemään varma silloin ei ollut ykskään turkkilainen asunnut edes vielä saksassa koska saksaan döner meni vasta kun turkkilaiset muutti sinne ja siis jopa saksalaiset ei kehtaa väitä että Döner olisi heidän?mistä sinä keksit tälläistä😅vasta 60luvulla kun saksaan muutti paljon turkkilaista työn perässä niin silloin ne teki döner saksassa ja sieltä se leviä koko Euroopan ja ympäri maailmaan muuten tykkään sun videoista mutta älä anna ihmisille väärä tieto tämä on väärin

  • @jani3253

    @jani3253

    Жыл бұрын

    Mulle on turkkilainen kaveri sanonut, että döner kebab tarkoittaa suomeksi varrasgrilliä. Pitääkö se paikkansa? Oon myös huomannut Turkissa, että kaikenlaista lihaa pyörii kebabissa ja se on arvostettua ruokaa.

  • @MatthewDicksonOfficial
    @MatthewDicksonOfficial2 жыл бұрын

    Koska hot wings videoo?

  • @leya5776

    @leya5776

    2 жыл бұрын

    hard kokistakin tuttu :D

  • @eliteplays5849

    @eliteplays5849

    2 жыл бұрын

    tee ite

  • @AnonymousPhucker
    @AnonymousPhucker2 жыл бұрын

    tohon tomaattikastikkeesen pitää laittaa garam masalaa

  • @sepposavikko1539

    @sepposavikko1539

    2 жыл бұрын

    Hyvän näköinen setti

  • @TA-bs1hr
    @TA-bs1hr2 жыл бұрын

    Döner sais kyllä olla kokolihaa...

  • @jepe9
    @jepe92 жыл бұрын

    hyi helvetti..

  • @mikahaapasaari2339

    @mikahaapasaari2339

    11 ай бұрын

    Samaa vois sanoa sun mutsista. Makunsa kaikilla

  • @jounem
    @jounem2 жыл бұрын

    mitä paskaa

  • @goorgepussi
    @goorgepussi8 ай бұрын

    Jaa, no siitähän tulikin vaan iso jauhelihapihvi 😂

Келесі