Вареники с вишней. Нежное, пышное тесто.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Переход на сайт " NEWCHIC" : goo.gl/9UYFBw
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
200 мл. кефира или простокваши,
1 желток,
1 ст. ложка сахара,
0,5 ч. ложки соли,
1/3 ч. ложки соды,
350 - 400 гр. муки.
Начинка :
250 - 300 гр. вишень (без косточек),
1 стакан сахара (200 гр.) + 1 ст. ложка крахмала карт. (без горки)
Сахар понадобится не весь, используете его на пирожки, или приготовьте меньше.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...

Пікірлер: 2 500

  • @sarahcroy6109
    @sarahcroy61093 жыл бұрын

    Когда мы, ватагой, забегали с улицы ко мне во двор, никто с нас не обращал внимания, одинаковые они по размеру, нас впечатляло то, что их было много, целая самая большая мыска, в которой мама осенью складывала капусту, со всеми специями и наполнением, а потом отправляла в большую кастрюлю, притаптывая. И вот, влупив по семь, восемь вареников, мы дружно бежали на улицу, играли в квача или в прятки, счастливые, особенно я, ведь это моя мама, такая добрая, угощает ребят с нашей улицы и именно варениками с вишней. Спасибо всем мамам, за их умелые руки, пусть они у них никогда не устают и не болят!!!!!

  • @aleksfilon996

    @aleksfilon996

    3 жыл бұрын

    А вишенные косточки с синильным ядом вы тоже жрете и срете этими косточками ?

  • @sarahcroy6109

    @sarahcroy6109

    3 жыл бұрын

    @@aleksfilon996 зачем ты зашёл? Чтобы повонять своим невежеством? Создай и воняй, уверена к тебе никто не зайдёт. Надо же быть таким тупым, и не знать, что косточки удаляют. А ты не знал? Темнота.

  • @AsdAsd-io2ux

    @AsdAsd-io2ux

    2 жыл бұрын

    Алексей - хам. Сработает закон бумеранга. Прости его, Господь.Нелюдь.

  • @user-fy7ix1el7c

    @user-fy7ix1el7c

    2 жыл бұрын

    @@aleksfilon996 разве вы не знаете, что косточки вынимаютсЯ из вишни когда готовят вареники или пирожки? Вам никто не готовил вареники? Мне Вас искренне.жаль, или хозяйка у Вас спасибо.никуда. Сменить надо,или пусть учится.

  • @user-sx7wm4uk4f

    @user-sx7wm4uk4f

    Жыл бұрын

    Подписываюсь под каждой строчкой и словом автора ! Спасибо Галина Вам! Спасибо!

  • @leonidostrovskyi1251
    @leonidostrovskyi12512 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт, мне 72 года, очень люблю вареники с вишней, не могла найти хороший рецепт. Вчера прочитала, сегодня сделала, думала, сейчас посмотрим; какое тесто получится, результат превзошёл все ожидания, тесто бесподобное, мягкое; вишневый сок не вытекает, в варке отличные, варить после закипания одну минуту не больше большой респект автору, пишу отзыв сразу, очень довольна, наконец то нашла, то что нужно, ничего лучшего нельзя придумать; рекомендую всем

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    2 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за отзыв после приготовления. Я очень рада, что Вам понравилось. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь. 👋 👋👋

  • @user-uq1md5tx4x

    @user-uq1md5tx4x

    2 жыл бұрын

    ×3÷44№х 4 24 3}№43№№5 4е

  • @user-ki5kp3ct1o

    @user-ki5kp3ct1o

    Жыл бұрын

    Очень много разговоров

  • @user-zm4ly7rb5d

    @user-zm4ly7rb5d

    Жыл бұрын

    @@user-ki5kp3ct1o разговоры все по делу.

  • @user-xs1rd2tp3b

    @user-xs1rd2tp3b

    15 күн бұрын

    ​Спасибо, очень вкусно. ❤❤❤

  • @gagadentina7513
    @gagadentina75133 жыл бұрын

    Огромнейшее спасибо за рецепт! Так готовила моя мама,а я по молодости не интересовалась,о чем жалею. Мамочки нет, остались одни воспоминания. Пыталась делать такие же вареники,ло увы- все не то даже внешне никакого сходства, а увидела ваши варенички -вот зто мамины,даже слезы в глазах, от меня низкий вам поклон. Здоровья и всего самого лучшего в жизни!

  • @user-du5nx8hv1e

    @user-du5nx8hv1e

    3 жыл бұрын

    Моя мама готовила их на парУ! Ровно 6 минут надо было

  • @user-yk8ii1mz3b

    @user-yk8ii1mz3b

    3 жыл бұрын

    Фффффффффффффффффя́,

  • @user-qx9uv7rn3l

    @user-qx9uv7rn3l

    3 жыл бұрын

    Дыгоспиди 🙄

  • @user-qj4rb8di3v

    @user-qj4rb8di3v

    2 жыл бұрын

    Точно так же и я, все думала успею узнать рецепт,и не успела. Берегите матерей. Спасибо за рецепт.

  • @user-qx9uv7rn3l

    @user-qx9uv7rn3l

    2 жыл бұрын

    @@user-qj4rb8di3v А как их беречь??? Уходят, не выключая за собой свет....

  • @user-bn6dt9ww7z
    @user-bn6dt9ww7z11 ай бұрын

    Галина, спасибо Вам за тонкость рецепта теста. Вместо целого яйца только ЖЕЛТОК! Это для меня было новым впервые. Простокваша тоже играет свою роль. Благодарю за тонкости в кулинарии, какими вы делитесь. Здоровья Вашим рукам!

  • @gunnergoz
    @gunnergoz4 жыл бұрын

    Привет с Сан Диего, с Калифорнии! Спасибо огромное за этот рецепт, Очень Просто, но как ВКУСНО, ЧУДО!!! Слепила с клубникой, с вишней и с творогом, ОБЪЕДЕНИЕ. Мой Американский муж съел сразу 10 штут и не мог оторваться...Сказал, что ничего вкуснее в жизни не ел. Вы умничка, очень хорошо объяснили и показали, получилось точ в точ как у вас. Очень Довольна!!! Завтра иду на день рождения к Американским друзьям, понесу и угощу их, это им будет настоящий Сюрприз!

  • @nataliiachupryna3775
    @nataliiachupryna37752 жыл бұрын

    Девочки, это такая вкуснятина !!! Никогда бы не доперла секрет с яйцом . Спасибо огромное !!!

  • @user-ye9wt8xw3k
    @user-ye9wt8xw3k Жыл бұрын

    Необыкновенная подача рецептов: профессионально, со всеми секретами, без утайки. Речь приятная, без фамильярности. Успехов Вам. Спасибо за труд.

  • @user-uv7dd8th5u
    @user-uv7dd8th5u3 жыл бұрын

    Я словно в детство вернулась! Галина , спасибо вам! Я живу в подмосковье, но моя бабушка жила под Харьковом, вареники готовила на таком же тесте и с вишней, черешней, малиной, клубникой и половышником- так называли дикую клубнику, поливали свежим медом . А с домашним творогом, рассыпчатым и чуть присоленным, с домашним маслом и сметаной ---это просто сказка!!!! Здоровья вам!!!

  • @user-fp6vd8gl6e

    @user-fp6vd8gl6e

    2 жыл бұрын

    У нас в Киргизии тоже продавался во фляжках зернистый подсоленный творог при СССР. Вот вкусный творог был, прям объядение.

  • @user-tn6pv4vk9y

    @user-tn6pv4vk9y

    Жыл бұрын

    9 Ош лгал

  • @user-bv4cr6og3q

    @user-bv4cr6og3q

    Жыл бұрын

    @@user-fp6vd8gl6e А сыр--брынза СУЛУГУНИ С ЧАЕМ,-продавали в боченках деревянных в рассоле😁💞☝️

  • @user-fp6vd8gl6e

    @user-fp6vd8gl6e

    Жыл бұрын

    @@user-bv4cr6og3q я россиянка, но не местная, приесжая с Кыргызстана. У нас там может и продавался в советское время, я не помню.

  • @user-oj8cd1ie3i

    @user-oj8cd1ie3i

    6 күн бұрын

    @@user-fp6vd8gl6e х

  • @user-hg8lr7ul8d
    @user-hg8lr7ul8d4 жыл бұрын

    Люди,поставившие дизлайки просто никогда такой вкуснятина не пробовали и не представляют,как это обалденно вкусно

  • @user-ur6sr5ei9x

    @user-ur6sr5ei9x

    4 жыл бұрын

    Приготовила. Тесто совершенно не понравилось.

  • @user-yp5kk9yk7y

    @user-yp5kk9yk7y

    4 жыл бұрын

    Это они от зависти их ставят, а ещё руки у них не оттуда растут. Им такое не приготовить.

  • @user-pc3my7ro6h

    @user-pc3my7ro6h

    3 жыл бұрын

    @@user-ur6sr5ei9x Почему не понравилось?

  • @user-ur6sr5ei9x

    @user-ur6sr5ei9x

    3 жыл бұрын

    @@user-pc3my7ro6h, ну вот просто мне не вкусно. Совсем. Я, видимо, привыкла с детства к вареникам с тестом типа пельменного. На вкус и цвет.. А в работе тесто удобное, придраться не к чему.

  • @zhannaj.zelentsova358

    @zhannaj.zelentsova358

    3 жыл бұрын

    Приготовила, в восторге, взяла за базовое.

  • @user-nr4uz6tg3j
    @user-nr4uz6tg3j4 жыл бұрын

    Мне 62 Скажу чесно: это божественно! Настоящий вкус детства Сделайте точно по рецепту Не пожалеете

  • @user-wf7wo3sw5p

    @user-wf7wo3sw5p

    4 жыл бұрын

    Насмешил

  • @user-dc2qi9bx9l

    @user-dc2qi9bx9l

    3 жыл бұрын

    @@user-wf7wo3sw5p так то это она а не он

  • @nataliiavasylieva6500

    @nataliiavasylieva6500

    2 жыл бұрын

    @@user-wf7wo3sw5p смех без причины всем известный признак

  • @user-tk7eg4dn1x
    @user-tk7eg4dn1x2 жыл бұрын

    Доброе утро Галина.Солнечному человеку счастья и мира.Все у нас будет хорошо.Украина поднимется и расцветёт.Удачи вам и радуйте нас своими рецептами.Спасибо вам огромное.

  • @basvpypkin5751
    @basvpypkin5751 Жыл бұрын

    Галина, добрый день, я вам так благодарна за этот рецепт ,я просто на седьмом небе от счастья. Вот почему, моя бабушка всегда делала именно такое тесто и лепила вареники с творогом. Мне было 27 лет когда умерла бабушка, сейчас мне 63, но наконец то я нашла этот рецепт. Очень вам благодарна. Вы такая умничка всё досконально рассказываете. ❤❤❤

  • @user-ut2vr2wr6i
    @user-ut2vr2wr6i4 жыл бұрын

    Моя бабуся з Черкащини так само готувала вареники! Дуже смачно, дякую Вам

  • @user-yr1eu2nm1o

    @user-yr1eu2nm1o

    4 жыл бұрын

    Смачно- смачно.

  • @user-oj1zn9yr2f

    @user-oj1zn9yr2f

    3 жыл бұрын

    @@user-yr1eu2nm1o у2@@@

  • @timadog7599

    @timadog7599

    3 жыл бұрын

    @@user-oj1zn9yr2f ю

  • @user-xq6jh1jg4f

    @user-xq6jh1jg4f

    2 жыл бұрын

    Пиши русский дура , надоел ваш украинский уже по горлу сыты

  • @nataliasambur460

    @nataliasambur460

    2 жыл бұрын

    @@user-xq6jh1jg4f - хамло👎

  • @tanjaw2600
    @tanjaw26005 жыл бұрын

    как я люблю ваши домашние рецепты! Спасибо- вы добрая душа!

  • @user-jr9xx1xx1s
    @user-jr9xx1xx1s2 жыл бұрын

    Галина, ОГРОМНОЕ спасибо Вам за рецепт, вареники - просто чудо. По Вашему рецепту пеку пирожки, и тоже всегда выпечка выше всякой похвалы. Вы большая умница.

  • @user-iz7nh8uw5p
    @user-iz7nh8uw5p3 жыл бұрын

    Рецептов на вареники много и многие из них я перепробовала, но когда попробовала сделать вареники по вашему рецепту, больше других рецептов у меня в семье никто не признаёт, эти вареники самые лучшие, можно сказать, идеальные. Огромнейшее спасибо вам за этот рецепт.

  • @user-qq1rw5gk8g

    @user-qq1rw5gk8g

    2 жыл бұрын

    Попробую по Вашему рецепту.

  • @user-lj4sn9ch7h

    @user-lj4sn9ch7h

    2 жыл бұрын

    Ю

  • @sosnasosna822

    @sosnasosna822

    2 жыл бұрын

    Хвалять , мамо, люди нас, то вы мене, то я вас!!!

  • @user-jk2uv5vg2t

    @user-jk2uv5vg2t

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам,Галина за ваши рецепты,дай Аллах вам здоровья и долгих лет жизни.

  • @user-kn7xt5bf5z

    @user-kn7xt5bf5z

    10 ай бұрын

    Спасибо большое Вам за рецепт 👍 Семья моя просто так уплетает вареники,что мне не досталось попробовать СПАСИБО БОЛЬШОЕ БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО ,Жаль,недосталось, ЛАЙКИХХ С УВАЖЕНИЕМ МАРИЯ САМОЛЮК 🍒🌺🌹

  • @user-id7sb7hp3z
    @user-id7sb7hp3z10 ай бұрын

    Спасибо Вам огромное за все Ваши рецепты! Вы мне как мама-наставница!) Всему, что касается кухни, учусь у Вас. Низкий поклон Вам за Ваш труд, бесконечную доброту и неоспоримый профессионализм! Здоровья и мира Вам и Вашей семье, добра и благополучия несмотря ни на что!

  • @user-ph7lj9bz6n
    @user-ph7lj9bz6n4 жыл бұрын

    Спачибо большое. Мне почти 70 лет. Моя мама так готовила вареники. Я до сих пор помню их вкус. СПАСИБО за воспоминания.

  • @yuliabr9

    @yuliabr9

    4 жыл бұрын

    Вот, мне тоже скоро 70, и моя мама делала всё отлично, но у меня вареники плоские и протекают при варке.

  • @user-nm4ew5cm4g

    @user-nm4ew5cm4g

    4 жыл бұрын

    У меня тоже плоские... И при варке или лопаются или текут....

  • @user-bu6el4ii6b

    @user-bu6el4ii6b

    3 жыл бұрын

    @@yuliabr9 мука должна быть хорошаяи вишню подсушивать

  • @yuliabr9

    @yuliabr9

    3 жыл бұрын

    @@user-bu6el4ii6b что значит : хорошая мука?

  • @ludmilasuragina7714

    @ludmilasuragina7714

    3 жыл бұрын

    @@yuliabr9 высшего сорта

  • @user-nd1rs3mm7u
    @user-nd1rs3mm7u3 жыл бұрын

    Как можно поставить за такую вкусноту и красоту дизлайк?! Обязательно приготовлю по вашему рецепту такие вареники! Спасибо!

  • @user-jh4yu8jj4f
    @user-jh4yu8jj4f3 жыл бұрын

    Вспомнилось детство, когда мы приезжали в г. Белую церковь, бабушка делала такие вареники только с шолковицей.Очень было вкусно, бабушки давно нет ,и рецепт теста потерян. А у вас рецепт того же теста .Ура теперь сделаю вареники. Спасибо большое за ваш труд.

  • @user-kf7mo7pm6z
    @user-kf7mo7pm6z5 жыл бұрын

    ОХ.....ностальгия по детству, по маминым вареникам!!!!Благодарю за подаренное мне светлое воспоминание моего детства!

  • @sohibanarbaeva8280
    @sohibanarbaeva82806 жыл бұрын

    Я вот в возмущение кто может ставить дизлайк?! Вы большой молодец 👍💐 Спасибо большое! Вы мастер своего дела.!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    6 жыл бұрын

    Sohiba Narbaeva Спасибо.

  • @user-oi2ts2nl5l

    @user-oi2ts2nl5l

    6 жыл бұрын

    Sohiba Narbaeva дизлайк ставит тот кто сам ничего не умеет.

  • @sohibanarbaeva8280

    @sohibanarbaeva8280

    6 жыл бұрын

    Да! не говорите !!!

  • @elvirafarrah3642

    @elvirafarrah3642

    6 жыл бұрын

    Sohiba Narbaeva Ленивые женщины которые кормят и себя и своих близких покупной отравой!

  • @tangr9320

    @tangr9320

    5 жыл бұрын

    Диз ставят те,кто ни бе ни ме ни в чем.

  • @natalia-natalia5573
    @natalia-natalia55733 жыл бұрын

    😅 сейчас подавлять слюной хоть я и не голодная, спасибо🙏💕 большое, дай 😇🙏👼 Вам бог крепкого здоровья🥰 и всего самого наилучшего

  • @user-ic1nw4hv3w
    @user-ic1nw4hv3w3 ай бұрын

    Все разговоры по существу. Ни слова лишнего. Умница хозяйка все четко лаконично по делу. И рецепт супер. Спасибо . здоровья вам и мирного неба.

  • @veramiller_
    @veramiller_3 жыл бұрын

    А чего его смотреть, давайте сразу пробовать ! Благодарим за угощение ! 👍🙏💐

  • @user-mb2vv8ie9l

    @user-mb2vv8ie9l

    3 жыл бұрын

    Благодарю, обязательно сделаю! Супер!!!

  • @user-bq8ir5jm9r
    @user-bq8ir5jm9r6 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт, Вас смотреть одно удовольствие! Чувствуется, что Вы замечательный человек, крепкого Вам здоровья и счастья!!!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    6 жыл бұрын

    Татьяна Нестер Танюша, спасибо и Вам всего наилучшего.

  • @yerkin2400

    @yerkin2400

    4 жыл бұрын

    @@user-rw7sk1li6q такое тесто пойдет для вареников с картошкой?

  • @user-lo5yt7hb8l

    @user-lo5yt7hb8l

    4 жыл бұрын

    @@yerkin2400 конечно подойдет, я так делаю с любой начинкой

  • @user-mw8lp6bt4u

    @user-mw8lp6bt4u

    3 жыл бұрын

    А голос голос то какой !!! очень приятно слушать😊 спасибо за замечательные рецепты, вроде и не голодная, а смотрю и прям запах слышу😊👍

  • @user-nt8rl4gh2z

    @user-nt8rl4gh2z

    3 жыл бұрын

    @@user-rw7sk1li6q ннНу Ну почему вы не моя мама я бы такую мамуОбожала спасибо вы мои учитель здоровья исчастья

  • @ninad2593
    @ninad25932 жыл бұрын

    Собираюсь делать вареники, но просмотрев Ваше видео, решила делать по такому рецепту. Спасибо большое за Ваш труд. Очень аппетитно

  • @jelenauralova2860

    @jelenauralova2860

    Жыл бұрын

    Напиши' как получилось. В Черногории еще немного вишни осталось' хочу попробовать сделать

  • @user-pm1ve6jn3s
    @user-pm1ve6jn3s2 жыл бұрын

    Приятно слушать грамотную речь без "эканья" и "беканья" . К сожалению,такую русскую речь уже редко услышишь. Комментарий толковый и краткий. Галина -умница и,конечно,прекрасная хозяюшка. Вашим детям и мужу можно позавидовать!

  • @nataliinternet5207
    @nataliinternet52076 жыл бұрын

    Какая прелесть! Галина, благодарю Вас за прекрасный рецепт!

  • @user-rt1fi1gt5h
    @user-rt1fi1gt5h2 жыл бұрын

    Добрый день. Огромное вам спасибо. Сделала сегодня вареники, это просто нечто! Сказать, что вкусно, это ничего не сказать. Сделала большими и так вкусно! Не удержалась и решила написать комментарий, потому как и домашние и гости остались в восторге. Настолько мягкие, пышные, не забитое , воздушное тесто вышло.. просто класс!! Ну просто очень вкусно. Они не успели у нас даже остыть.. спасибо вам, Галина, что в подробностях делитесь. Спасибо за труды и старания. Очень благодарна.

  • @rusaespanola4745
    @rusaespanola47453 жыл бұрын

    Уффф!! Спасибо! Пока только посмотрела.. но ком в горле , когда почитала коменты- многие вспоминают своих мамочек, … раскидало нас по свету- но никогда не забываем родных мамулечек.. спасибо всем

  • @user-jp2lf5xd3h
    @user-jp2lf5xd3h11 күн бұрын

    Точно так готовила моя бабушка, потом мама ,а потом и я. Бабушка посыпала сахаром и они улетали не дождавшись сметаны или масла. Вот время было золотое н кто ни перед кем не выпендривался . Все были довольные и радостные.

  • @nadezhdabarylskaya9367
    @nadezhdabarylskaya93675 жыл бұрын

    Просто, ясно и по существу! Эстетическое удовольствие- наблюдать за Вашими руками. Деликатные, изящные и проворные.

  • @user-ud2rv6ut9g
    @user-ud2rv6ut9g4 жыл бұрын

    в моём детстве на Полтавщине готовили подобные вареники (на пару). Я выросла, бабуля умерла, а рецепт потерялся. Сколько перепробовала всяких рецептов - всё не то. Этот ещё не готовила, но очень похож. Обязательно приготовлю, только с адаптацией под солёную начинку. За все секреты огромное спасибо. Учту. Очень надеюсь, что это тот самый рецепт из детства, со вкусом бабулиной заботы и любви. Спасибо!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    4 жыл бұрын

    Очень хотелось бы, что бы так и было.

  • @lyudmilahuseynova6716
    @lyudmilahuseynova67163 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Вкусное тесто, ни один не открылся👍👏Большое спасибо за рецепт!💐🙏

  • @user-zn6yu4qt4l
    @user-zn6yu4qt4l28 күн бұрын

    Отличное тесто для вареников с вишней.Пойду готовить.Обожаю вишню.🍒

  • @user-bm7uh4ro9w
    @user-bm7uh4ro9w5 жыл бұрын

    По этому рецепту теста (только без добавления сахара) готовлю вареники с любой начинкой. Очень вкусно.

  • @user-ue5if4vw9w

    @user-ue5if4vw9w

    4 жыл бұрын

    А я сахар всегда добавляю в тесто ,если даже делаю их с мясом ...для усиления вкуса теста..

  • @user-wj3gs2uw6y

    @user-wj3gs2uw6y

    4 жыл бұрын

    Ф

  • @user-vb3pv3up5t

    @user-vb3pv3up5t

    3 жыл бұрын

    Вместо сахара можно порошок стевии посыпать. Это для диабетиков.

  • @user-hp6vk3wb8p

    @user-hp6vk3wb8p

    2 жыл бұрын

    @hard boy совершенно верно.

  • @user-fl4ur7lj4h
    @user-fl4ur7lj4h4 жыл бұрын

    Доброго времени суток всем! Я тоже очень люблю вареники : и с картофелем,и с капустой, и особенно с вишней.Готовлю не только летом как созреет, но и зимой с замороженной вишни.Летом всю вишню перебираю, мою, вытаскиваю косточки и перекладываю в плоские контейнеры . Зимой расмораживаю, процеживаю от сока и готовлю с любым тестои , какое есть - на кефире или просто пельменном, но в тесто не добавляю сахар, добавляю соль, вкус лучше, чем с сахаром.Лепёшечки раскатываю круглые , сначала кладу вишню, сверху чайную ложку сахара без крахмала, защипываю справа налево, затем быстро возвращаюсь назад как бы перебирая пальцами, придавливая большим пальцем, получается красивый край как гребешок.Варю в подсоленной воде , в готовые добавляю масло сливочное или сметану.Вкусны и в горячем и в холодном состоянии.А подсоленное тесто в подсоленной воде и сладкая вишня - дополняют друг-друга.Вкус необыкновенный.Нравится не только мне.Конечно , нужно попробовать, чтобы понять, вкусно или нет.На вкус и цвет товарищей нет- гласит пословица.Всем здоровья и самых вкусных вареников.

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    4 жыл бұрын

    Спасибо за Ваш опыт. Обязательно попробую тесто без сахара.

  • @user-rr5hu1rl3i

    @user-rr5hu1rl3i

    2 жыл бұрын

    Какая вы УМНИЧКА!

  • @user-fl4ur7lj4h

    @user-fl4ur7lj4h

    2 жыл бұрын

    @@user-rr5hu1rl3i Доброго времени суток Вам!Спасибо за отзыв и комплимент!Желаю Вам и Вашим близким здоровья, здоровой и вкусной пищи и всех земных благ!С уважением Бархат.

  • @user-fl4ur7lj4h

    @user-fl4ur7lj4h

    2 жыл бұрын

    @@user-cq4eg6yu6t Доброго времени суток Людмила! Последние годы варю вареники в подсоленной воде.В начале девяностых иногда варила в пароварке, когда тесто замешивала на кефире. В последние годы тесто готовлю как на пельмени, добавляя ложку растительного масла, чтобы тесто получалось эластичное и во время варки не расклеивались вареники или пельмени.Заварное тесто тоже использую, особенно когда остаётся после выпечки щельпеков.(щельпеки--казахские национальные тонкие лепёшки).Думаю, что для вареников с вишней подойдёт любое бездрожжевое тесто, также как и для молдавских И белорусских плацинд. Людмила ,Вам и Вашим близким желаю здоровья, здоровой и вкусной пищи и всех земных благ!С уважением Бархат.

  • @user-ux7rj4ye4c

    @user-ux7rj4ye4c

    Жыл бұрын

    ​@@user-fl4ur7lj4h fcсрпс боср спасибо за все

  • @user-lr6tt1qj7s
    @user-lr6tt1qj7s Жыл бұрын

    Поспевает вишня,будут вареники.Делали на этом же тесте с клубникой,это очень вкусно.Спасибо за рецепт,за то что рассказываете все тонкости приготовления,от этих небольших моментов очень многое зависит.

  • @user-sh5nv5fh9n
    @user-sh5nv5fh9n15 күн бұрын

    Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!

  • @ohLidaLida
    @ohLidaLida3 жыл бұрын

    Очень вкусное тесто! Желток и вкусная простокваша сделали своё дело))) И вишня не вытекла благодаря крахмалу! Огромное спасибо за рецепт ☺️

  • @user-vl7ci5xp3o
    @user-vl7ci5xp3o6 жыл бұрын

    это самое вкусное тесто. моя мама готовит так же, только на пару. а еще когда перетрушиваем сахарком, добавляем кусочек сливочного масла.

  • @user-fy7ix1el7c

    @user-fy7ix1el7c

    3 жыл бұрын

    И.моямама.и я ,а также.моядоченька Алинка все готовим так же.потом.посыпаем сахаром.очень.вкусно.

  • @user-fy7ix1el7c

    @user-fy7ix1el7c

    3 жыл бұрын

    Спасибо,заточтобелок.недобавлять.не.знала.спасибо.

  • @awaxsawaxs8990

    @awaxsawaxs8990

    3 жыл бұрын

    @@user-fy7ix1el7c толщ

  • @user-fy7ix1el7c

    @user-fy7ix1el7c

    3 жыл бұрын

    @@awaxsawaxs8990 ???всеми извилинами шевелила, но так.и.не поняла.чтотакое:толщ ваше.что.вы хотели сказать

  • @user-dy2fi6fp8w

    @user-dy2fi6fp8w

    3 жыл бұрын

    @@user-fy7ix1el7c сильно не заморачивайтесь, бывает так маленькие дети шкодят. У меня маленький внук однажды отправил 40 СМС. Спрятался в уголке и разослал. 😁😆

  • @user-fl2tg6fb4o
    @user-fl2tg6fb4o3 жыл бұрын

    Большое спасиб за рецепт, счастья и здоровья вам

  • @user-op3gp7ys2n
    @user-op3gp7ys2n Жыл бұрын

    Благодарю за вашу прекрасную работу,умение и старание.Это настраивает многих на кулинарные подвиги!!!

  • @user-rb4pe5ug8j
    @user-rb4pe5ug8j4 жыл бұрын

    ГАЛОЧКА,- ВЫ! ОЧАРОВАШКА!!!! БЕЗ СЛОВ НА ВСЕ 100% ВЫ КЛАССТНАЯ ХОЗЯЮША!!!! СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТИКИ!

  • @user-tl4rj8wm5u

    @user-tl4rj8wm5u

    3 жыл бұрын

    Благодарю за рецептик. Это очень вкусно

  • @user-pm1wq7os9u
    @user-pm1wq7os9u6 жыл бұрын

    Спасибо большое, Галина, за ваш труд. Видно сразу , что вы очень добрый и душевный человек, делаете все с любовью и терпением. А ваши "секретики" , такие как сахар с крахмалом в начинке, не перестают меня восхищать. Вареники обязательно такие приготовлю и уже чувствую, что они - вкусняшка! !!

  • @irinanevajno553

    @irinanevajno553

    3 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт,мне очень понравились вареники съели вмиг.

  • @user-he2eq1ct4m

    @user-he2eq1ct4m

    3 жыл бұрын

    Рецепт .......возможно кто то знал и даже готовил ,но вот то что сахар надо смешивать с крахмалом ,чтобы ягода не текла ,я не знала .Спасибо огромное за эту подсказку .Всем приятного аппетита

  • @user-mz5fm7cw5m

    @user-mz5fm7cw5m

    2 жыл бұрын

    Хороший рецепт

  • @myandroid5886
    @myandroid58862 жыл бұрын

    Век живи, век учись! Спасибо большое,за рецепт!

  • @user-rc3zj3zr4n
    @user-rc3zj3zr4n15 күн бұрын

    Спасиибо большое за рецепт. Тесто супер. Нежные и мягенькие варенички

  • @user-xz2yx2ik8r
    @user-xz2yx2ik8r5 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.очень вкусные вареники .

  • @user-bw7iq5mf6y
    @user-bw7iq5mf6y5 жыл бұрын

    Очень аппетитно выглядят.,спасибо.

  • @-conquerorsblade2772
    @-conquerorsblade27723 жыл бұрын

    Спасибо Галина! Нет слов от ваших изделий!

  • @user-po5rh3mv8z
    @user-po5rh3mv8z3 жыл бұрын

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!! Вареники детства !!!

  • @user-pk9uy9rw5t
    @user-pk9uy9rw5t5 жыл бұрын

    Шикарно! Вот вареники с вишней у меня никогда не получались, теперь все поняла!

  • @user-lq7oh5dt7r
    @user-lq7oh5dt7r3 жыл бұрын

    Спасибо за душевное обьяснение, вареники очень вкусные ,спасибо всяческих вам благ

  • @user-wf4si1yh2x
    @user-wf4si1yh2x20 күн бұрын

    Девочки, а я всегда делаю вареники вишня с косточкой. Они тогда сочные, и цвет теста светлый, не темнеет от сока. После выкладываю по одному на полотенечко , подсохнут и пересыпаю сахаром. Так делала моя бабушка

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    20 күн бұрын

    Спасибо, что поделились своим опытом.

  • @user-wf4si1yh2x

    @user-wf4si1yh2x

    20 күн бұрын

    @@user-rw7sk1li6q спасибо вам за хороший рецепт , а я просто написала.

  • @user-sg4xc4bt3i
    @user-sg4xc4bt3i2 жыл бұрын

    Мои самые любимые вареники!!! Завидую белой завистью Вашему мужу...

  • @Valentina-cl2kn
    @Valentina-cl2kn5 жыл бұрын

    Очень красиво получилось!!ОЧАРОВАШКИ! СПАСИБО!

  • @matanijamatanija5500
    @matanijamatanija55003 жыл бұрын

    Первый раз слышу, что тесто можно делать на кефире. Обязательно попробую. Век живи - век учись.

  • @user-dk4lr9cc1e

    @user-dk4lr9cc1e

    3 жыл бұрын

    Много лет делаю на кефире, особенно удачно получаются с ягодой.

  • @user-dk4lr9cc1e

    @user-dk4lr9cc1e

    3 жыл бұрын

    @hard boy с мясом пельмени или беляши😄

  • @milashandy992

    @milashandy992

    3 жыл бұрын

    @@user-dk4lr9cc1e пельмени или беляши с сырым фаршем (мясом), а вареники с отварным или прожаренным

  • @user-gg3gc2nn9e
    @user-gg3gc2nn9e3 жыл бұрын

    Спасибо большое, сегодня накормила всю семью варениками с клубникой за вашим рецептом, просто улёт!

  • @user-eh8wl8mp9j
    @user-eh8wl8mp9j2 жыл бұрын

    Спасибо. А мы готовые вареники поливаем соком вишни с сахаром и без Сметаны. Очень сочно и вкусно

  • @MaralminMinor
    @MaralminMinor5 жыл бұрын

    Спасибо за совет . Мы любим варенички и вишней и со смородиной только не знала за крахмал спасибо

  • @user-yt2vo8oz6i
    @user-yt2vo8oz6i5 жыл бұрын

    Простите, наговорила на вас. Нашла где написаны ингредиенты и пропорции. Всё отлично. Уже замешиваю.... Всё супер.

  • @otiliyakovalenko4856
    @otiliyakovalenko48562 жыл бұрын

    Спасибо за вкусный рецепт приготовления Варенников!

  • @user-wp2lb7ch4j
    @user-wp2lb7ch4j3 жыл бұрын

    Никакой лишней болтовни, нет голоса захлебывающегося от своей згачимости. Все просто и по делу. Вы молодец! Подписка.

  • @gorizontgorizont4268
    @gorizontgorizont42686 жыл бұрын

    Галочка, большое спасибо за ваш труд. Отдельно хочу поблагодарить вас за то, что рецепты очень подробные. Вы учитываете все мелочи , которые не увидишь ни в одной кулинарной книге.

  • @user-cj1kq1ok1s

    @user-cj1kq1ok1s

    5 жыл бұрын

    Дякую, дуже смачні варенички! Вік живи, вік учись!!

  • @user-or5ic1ik1u

    @user-or5ic1ik1u

    4 жыл бұрын

    Полностью поддерживаю

  • @ernstrinas5348

    @ernstrinas5348

    3 жыл бұрын

    Спасибо за Ваш труд и за этот рецепт

  • @user-qs9lz2ce6x

    @user-qs9lz2ce6x

    3 жыл бұрын

    Не несите бред о кулинарных книгах.

  • @user-qs9lz2ce6x

    @user-qs9lz2ce6x

    3 жыл бұрын

    Если только рассматриаать современные,от школьных даоешницах,коих-0безграмотных и глупых в ютубе как грязи.

  • @user-rn1wi8hy1l
    @user-rn1wi8hy1l5 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт!!!Нереально вкусное тесто, а вареники....слов нет,очень-очень вкусные!!!! Спасибо вам!!!!!

  • @user-yd8ec8gi2y
    @user-yd8ec8gi2y3 жыл бұрын

    Сегодня сделала вареники. Получились супер. Спасибо большое за то, что делитесь всеми ньюансами приготовления.

  • @user-sn9su5xi4h
    @user-sn9su5xi4h3 жыл бұрын

    Это забытый рецепт вареников из моего детства...готовила и получились...спасибо!!!!!👍

  • @user-zv1rh1cm9o

    @user-zv1rh1cm9o

    Жыл бұрын

    Какие красивые аппетитные благодарю!Очень люблю вареники из вишни.

  • @bellavita2033
    @bellavita20334 жыл бұрын

    Как всегда просто и гениально. Спасибо.

  • @catsand_city
    @catsand_city6 жыл бұрын

    Наконец нашла рецепт пышного теста для вареников с вишней, спасибо большое,вареники у вас загляденье 👏👏👏

  • @user-hk7gq3nj6z

    @user-hk7gq3nj6z

    2 жыл бұрын

    Если еще сварить их на пару,то вообще мармелад,а не вареники,даже на второй день

  • @user-qs3yb9if2i
    @user-qs3yb9if2i3 жыл бұрын

    Прекрасные, вкусные вареники, большое спасибо за Ваш труд!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @olgayakovleva7409
    @olgayakovleva7409 Жыл бұрын

    Поклон за спокойное,ясное умение,всех Вам благ

  • @ludaluda72
    @ludaluda725 жыл бұрын

    Очень, очень, очень!!! Спасибо! Слюнки потекли!

  • @anzhelashomnykova8733
    @anzhelashomnykova87335 жыл бұрын

    Спасибо большое за чудесный рецепт вареников !!! Сегодня сделала всем очень понравились,правда с консервирований вишней !!! Тесто супер!!!

  • @user-ul3nb5kd4p
    @user-ul3nb5kd4p3 жыл бұрын

    Всё никак не могу найти время, чтобы зайти на Ваш сайт- познакомиться, но обязательно зайду (очень уж хочу взглянуть на того, кто заочно понравился) Сегодня приготовила вареники, и восхищению и благодарности нет предела. Я с мужем в восторге, СПАСИБО.

  • @user-lt4vs8vs8h
    @user-lt4vs8vs8h3 жыл бұрын

    Великолепно,даже просмотр! Огромное спасибо.

  • @user-ns3bt5pu5x
    @user-ns3bt5pu5x4 жыл бұрын

    О!Предел вкусноты,да ещё из таких рук. Очень благодарен. Возьму на вооружение.

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z6 жыл бұрын

    Очень красивые варенички!Уже захотелось приготовить.Спасибо,все ваши рецепты,просто прелесть!!!

  • @user-ks7gp8tv1z
    @user-ks7gp8tv1z2 жыл бұрын

    Изумительнейшие вареники. Благодарю Вас!!!!

  • @user-bc3bn6ce7o
    @user-bc3bn6ce7o5 күн бұрын

    Спасибо Вам огромное Век живи век учись Супер!

  • @user-vo9oc3ju4q
    @user-vo9oc3ju4q4 жыл бұрын

    Это лучший рецепт вареников из всех. что попадались мне за всю жизнь. Очень просто и совершенно вкусно!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    4 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-hb5kh5lj2x
    @user-hb5kh5lj2x5 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт!

  • @user-xk7vy4jb9r
    @user-xk7vy4jb9r2 жыл бұрын

    Теперь готовлю именно по Вашему рецепту! Спасибо за ваш труд!

  • @user-sg5ym8vm5k
    @user-sg5ym8vm5k3 жыл бұрын

    Дизлайк ставят люди которые сами не готовят ,а едят только вареники из супермаркета)))))Рецепт супер!!!!!! Спасибо дорогая.....

  • @ljudmylamoskova6850
    @ljudmylamoskova68506 жыл бұрын

    Спасибо,возьму на заметку....

  • @user-ou8kq2jj9z
    @user-ou8kq2jj9z4 жыл бұрын

    Сегодня муж принес ведёрко вишен и попросил с ними приготовить вареники, а я их никогда не готовила. Спасибо за рецепт, завтра попробую, как раз вовремя посмотрела Ваш ролик.

  • @valentinavalentina6298
    @valentinavalentina62982 жыл бұрын

    Спасибо вам, все без лишней воды, все понятно и быстро, приятный голос милая женщина, спаибо огромное

  • @user-uz8dy5fh2m
    @user-uz8dy5fh2m2 жыл бұрын

    Благодарю! Вареничьки СУПЕР!!!

  • @user-xr5uo8px2i
    @user-xr5uo8px2i5 жыл бұрын

    Супер. Как всегда все профессионально. Спасибо огромное.

  • @antisclerous8416
    @antisclerous84165 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Доброго Вам здоровья!

  • @user-nf8hy3jk9s
    @user-nf8hy3jk9s2 жыл бұрын

    Слезы на глазах,сразу вспомнила мамины деревенские вареники.это самый лучший рецепт! На домашней простоквашке!!!огромное спасибо за Ваш труд!

  • @ludmilaivanova3475

    @ludmilaivanova3475

    Жыл бұрын

    Вспомнилось детство. Когда созревала вишня, все начинали варить вареники с вишней и угощали соседей. У каждой хозяйки получалось по разному и все делились своими рецептами. А потом созревала кукуруза, все варили кукурузу и так же угощали соседей.

  • @annafolio255
    @annafolio2553 жыл бұрын

    Большое Вам спасибо!Маленькие тонкости - большое чудо!Удачи Вам.

  • @user-gd6wi2sb4t
    @user-gd6wi2sb4t6 жыл бұрын

    Варенички изумительные! Спасибо!

  • @larisazhovtonizhko576
    @larisazhovtonizhko5766 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую этот вариант теста!

  • @rimakisilova8240
    @rimakisilova82403 жыл бұрын

    Это объедение!!! Вкуснота!!!! Огромное спасибо!

  • @maidagulramazonova2547
    @maidagulramazonova25472 жыл бұрын

    Какие вкуснятина спасибо за рецепт!!

  • @user-yf9de6hx1i
    @user-yf9de6hx1i3 жыл бұрын

    С благодарностью за ваш труд и желание делиться с нами своим опытом, здоровья вам и вашей семье!

  • @zinina4173
    @zinina41735 жыл бұрын

    Благодарю. Этот рецепт то, что мне нужно. 👌

  • @user-dp8gh5tm4r
    @user-dp8gh5tm4r2 жыл бұрын

    Ах, какая прекрасная хозяюшка! Вареники пальчики оближешь. Спасибо.

  • @user-yr6gk4jf7r
    @user-yr6gk4jf7r3 жыл бұрын

    Спасибо Галина!Очень хочу попробовать именно варенички по Вашему рецепту!Вижу. вкусняшички!У Вас золотые руки👍👍👍

Келесі