🍒🥟Вареники с вишней - тонкое тесто, сочная начинка! Тесто для вареников, которое не разваривается!
Сегодня буду готовить, пожалуй, одни из самых любимых летних вареников в нашей семье - вареники с вишней! Тонкое, вкусное эластичное тесто и сочная кисло-сладкая вишневая начинка - как в горячем, так и в холодном виде, мои домашние готовы их есть хоть каждый день! Поэтому, я не упускаю возможность, и в сезон вишни обязательно готовлю такие вареники, а еще, леплю и замораживаю их впрок.
Вкусные, ароматные, с кисло-сладкой вишневой сочной начинкой, тесто тоненькое и при этом прочное… в общем, бесподобные вареники! Готовьте с удовольствием, это очень вкусно! Надеюсь, родные по достоинству оценят ваши старания и обязательно скажут вам "Спасибо"!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes480
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ bit.ly/dinarecipes480EN
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬ...
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖ...
▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ • ЗАПЕКАНКИ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
▶️ ПИРОГИ ➫ • ПИРОГИ
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
▶️ НАЧИНКИ ➫ • НАЧИНКИ
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ ХЛЕБ ➫ • ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Идеальная вишневая начинка для любой сладкой выпечки ➫ • 🍒Идеальная вишневая на...
▶️ Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников! ➫ • Домашние пельмени! 🥟 И...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫
Кастрюля ➫
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 1 яйцо С1
• 250 мл молока t 50-60°C
• 5-6 г соли (1 ч.л. без верха)
• 20 г растительного масла (2 ст.л.)
• 470-500 г муки в/с
Выход: 780-800 г
НАЧИНКА:
• 750-800 г вишни без косточек
• 150 г сахара
• 15 г крахмала (по желанию)
• 1/2 ч.л. корицы (по желанию)
Выход: ~ 60 шт.
-------
✅ INGREDIENTS:
DOUGH:
• 1 egg
• 250 ml milk t 50-60°C
• 5-6 g salt (1 tsp)
• 20 g vegetable oil (2 tsp)
• 470-500 g flour
Result: 780-800 g
FILLING:
• 750-800 g pitted cherries
• 150 g sugar
• 15 g starch (optional)
• 1/2 tsp. cinnamon (optional)
Result: ~ 60 pcs.
-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #КакПриготовитьВареники #ВареникиРецепт #Вареники #ВареникиСвишней #ТестоДляВареников #ВареникиСВишнейРецепт #ТестоНаВареники #ДомашниеВареники #ВкусныеВареники
Пікірлер: 369
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes480 📝 *Recipe in English (Google Translate)* ➫ bit.ly/dinarecipes480EN 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1ST_yxmCgaeZV_i4TXoJNSm ▶ ВИДЫ ТЕСТА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik ▶ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I ▶ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n ▶ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx ▶ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_ ▶ КЕКСЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43 ▶ ЗАПЕКАНКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ ▶ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw ▶ ПИРОГИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4 ▶ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o ▶ НАЧИНКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci ▶ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd ▶ ХЛЕБ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz ▶ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶ Идеальная вишневая начинка для любой сладкой выпечки ➫ kzread.info/dash/bejne/ZH6Hu5amfpe7qs4.html ▶ Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников! ➫ kzread.info/dash/bejne/gG2VtZqjcsS6g5s.html 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt Кастрюля ➫ ya.cc/m/s4469 ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZread, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
Диночка, Вы мой кумир! В очередной раз не могу удержаться, чтобы не сказать Вам об этом! Думаю, что Вы кумир для многих! Удивительный дар донести до нас все свои умения кулинарного искусства. Глядя на Ваши руки и слушая Вас, я ничуть не сомневаюсь в том, что готовка еды - это искусство! Здоровья Вам и радостных, счастливых дней!
Обожаю вареники с вишней, делаю к ним подливку из вишни и сахара, просто разбиваю в миксере сахар и вишню, а потом поливаю готовые вареники, ну очень вкусно !
@Lana_Leto
Жыл бұрын
надо так попробовать, а то варят кисель из вишни, крахмала и сахара...
@nellipetrova8862
Жыл бұрын
Так же делала моя бабушка.
@user-lv4xj3vz7c
Жыл бұрын
Здравствуйте ой спасибо, а то мы со сметаной ,муж будет рад!!! Спасибо!!!
@user-lv4xj3vz7c
Жыл бұрын
Но крахмал в вишню добавляю,а так всё так же делаю, в зиму только ягоду замораживаю а потом вареники и делаю места нет в морозильнике! Очень много заготовок.
@user-rl2jx3qh1k
Жыл бұрын
⁰⁰
Тесто делаю на воде , а иногда заварное ... 3ст. - Муки 1чл.- соли 1чл.- сахара 3стл.- под.масла 1шт- яйцо 1ст - кипятка( 200гр) Люблю вареники с косточкой , но делаю и б/ косточки , Смазываю сл.маслом , а вот из сока делаю подливку ... В сок добавляю сахар растворяю его в миске на огне , когда станет тёплым добавляю 1ст.л мёда ... О как это божественно вкусно !!!
@user-iv4ud5ei4r
Жыл бұрын
Дина!Спасибо большое!Вы лучшая!❤
Дина, спасибо! Ваши рецепты всегда супер! Обязательно воспользуюсь!👋👍💯🌞
Мастер Класс от профессионала!!!! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!
Дина, спасибо! Все четко и понятно без лишних слов!
Дина спасибо большое... Вас ,как слушать приятно, так и смотреть на ваши волшебные ручки!!!
Какая красота!!! Как всё аккуратно! Спасибо, Дина!😍
Дина, спасибо за рецепт вкуснейших вареников! Ваши видео всегда вызывают восхищение! 😋😋😋
Диночка, какая Вы молодец! Всё просто, доходчиво, по делу. Руки просто золотые!
Вкус детства! И холодные хороши!
Какое обьедение, какая вкуснота !! Лучший канал, все коротко и понятно, все рецепты точные
Ну, руки золотые. Так ловко все получается.
Спасибо, дорогая Дина ! Счасья Вам и здоровья!
Как раз то что надо в сезон вишни, спасибо за рецепт 🌹
Обожаю вареники с вишней . Благодарю Вас за рецепт .
Очень ловко, четко. Сохраню и попробую налепить, сезон вишни начинается
Спасибо🙏💕 за рецепт, обожаю вареники.
Дина, Вы просто замечательны!!!!! Почаще и побольше, пожалуйста, радуйте нас рецептами!😍🙏
Большое спасибо,за рецепт🥰
Как всегда всё подробно и всё понятно! Спасибо большое за рецепт 💗
Как мне нравится, как вы обьясняете! Спасибо огромное! И рецепты отличные-классика из детства:))
Благодарю за прекрасные вареники из вишни.Очень вкусно и действительно можно сьесть быстро!👍🥰♥️💜💚🙏🙏🙏
Красота и вкусно а! Спасибо вам за рецепты!
Спасибо большое за рецепт. , все подробно, ничего лишнего. Лайк однозначно.
Как всегда,замечательно и оочень вкусно выглядит,спасибо
Любимые с детства.Но на молоке не пробовала Обязательно приготовлю.Спасибо,Дина!
Вареники с вишенкой😻 Благодарю 🌹
Спасибо, Дина, очень продуктивный, понятные и лаконичный ролики у вас. И рецепты, конечно🔥
Дина! Получилось изумительно вкусно! Благодарю! У вас шикарные рецепты.
Дина, огромнейшая благодарность вам🙏❤ Впервые в жизни у меня наконец то получились такие вареники, о которых мечтала - тесто ТОНЕНЬКОЕ, вкусное, ничего не разваливается!!!! Благодаря вашему рецепту ! При чем я делала не идеально вымеряя, муку сыпала на глаз просто, масло положила сливочное топлёное, тесто липло к рукам сильно, но все равно, вареники получились просто идеальные!!!! Вкуснейшие! Я делала 2 начинки - с творогом и вишней. Какой же кайф видеть на тарелке полупрозрачные вареники с вишней😍 Получилось 4 порции на еду, + 2 порции с творогом в заморозку, а из оставшегося теста я нарубила лапшу, сварила и с маслом съела) Это была самая вкусная лапша! Спасибо вам огромное за рецепт теста!!!!
Спасибо большое Диночка за рецепт вареников👍интересный рецепт
Спасибо!!! Их все любят!!!
Доброе утро Дина. Очень ждала от Вас такого рецепта. Вареники с вишней мои любимые. Готовлю их. Теперь приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо.
Большое спасибо за рецепт вареников
Обожаю вареники с вишней, а вот как "закрутить" увидела впервые! Большое спасибо, Дина, вы чудесница!
Обажаю ваши рецепты.. очень доступно.. только по делу..
Супер! Спасибо за рецепт! ❤
Шикарные вареники!!!! Огромное спасибо Вам, Дина!!!👍👍👍👏👏👏 Тесто тонкое и не рвётся!!! Очень часто готовлю по Вашим рецептам-результат ПОТРЯСАЮЩИЙ!!!👍👍👍
СПАСИБО большое за прекрасно рецепт очень апититетно ивкусна 👍🏻🌹🌷 желаем вам удачи 👍🏻
Спасибо за рецепт. Очень нравится ваш канал. Уже много чего готовила по вашим рецептам, все получается.
Спасибо Дина Вы лучшая🌺
От всей души благодарю за прекрасный рецепт вареников. Приготовила с черникой. Получилось ровно 63 штучки. При варке ни один вареник не раскрылся. Очень вкусно! Спасибо большое!
Действительно бесподобные вареники, какие красивые,все одинаковые, залюбуешься, спасибо, люблю ваш канал, все ловко и понятно, спасибо
Ой,Диночка, спасибо огромное за прекрасный рецепт 🌷❤ Оператору отдельно спасибо 👍
Супер вареники 🥟 очень классный рецепт! Дина ещё раз спасибо 🙏🏻
Вы умничка,действительно очень вкусно,спасибо
Большое спасибо за рецепт сделаю обязательно
Просто оригинально!!!Спасибо огромное!!!!!!!
Приготовила по вашему рецепту. Муж был в восторге. Ещё сказал как мама его лепила.Спасибо вам огромное за рецепт. 💝
Спасибо вам большое за ваши рецепты и советы 🥰 Вы мое спасение !!!Муж восторге от ваших рецептов 😘😘🙃
Как же вкусно вы готовите! Супер шеф-повар!🌹🌹🌹👍👍👍
УМНИЦА! МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ! БЛАГОДАРЮ ВАС! ОБНИМАЮ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО МИРА И ДОБРА!
Огромное Вам спасибо!))) Очень захотелось вареников) буду делать по Вашему рецепту, понравился результат! Да, и еще, как же Вас приятно слушать, всё четко, грамотно, без лишней трескотни и лирических отступлений! Еще раз, большое спасибо!)))
Просто и очень вкусно, спасибо
Диночка доброе утро, спасибо за рецепт сушки малины, все отлично получилось❄❄❄🌺🌺🌺🌹💐🌷
Огромное спасибо, что делитесь своими рецептами.сегодня делала вареники-это очень вкусно!тесто очень мягкое и легкое в работе.спасибо вам
Какая вы умница и рукодельница! Спасибо вам за ваши рецепты! Всё, что делали, очень вкусно, чётко выверены все пропорции продуктов. Недавно готовили конфитюр из клубники по вашему рецепту - наслаждаемся результатом.
Диночка, я Вас обожаю, спасибо за все рецепты. !!!!
Тесто и вправду не разваривается и нерасклеивается,супер вкусные получились 👀спасибо за рецепт теста ❤️
Диночка! Вы прелесть! Спасибо огромное!
Ах, Диночка, какое же видео прекрасное, родное, вкусное. Приятного аппетита Вам, прекрасная семья с прекрасной хозяйкой. Продолжаю любить Вас и восхищаться Вашей работой. Простите, что редко выхожу, не хочется никого огорчать, а радоваться, когда грустно, так и не научилась. Мира, добра, тепла Вам, красивые люди.
Аппетитно и просто, спасибо большое за рецепт.
Сделала по вашему рецепту) обалдеть как вкусно. Благодарю Вас за рецепт.
Спасибо большое за рецепт.
Добрый день Диночка!! Браво,вашшим золотым ручкам👏👏👏
Попробовали с этим тестом сделать пельмени - всё получилось замечательно и вкусно. Тесто эластичное, не рвётся и не расклеивается при варке. Спасибо вам за ваши рецепты и кулинарные советы.
Дина спасибо вам за вашу работу и опыт, я столько много узнала, вчера готовила холодец с вашими рекомендациями, получился просто супер. Ещё раз огромное спасибо 😄😉👍
Зачем-то смотрела в полпервого ночи. Чуть не захлебнулась слюной. Спасибо за отличный и подробный рецепт!
Превосходная работа!
Спасибо за рецепт, вкусно! 🌺
Сегодня задумала сделать вареники с вишней. Прослушала ваш рецепт. . Получились отличные. Действительно тесто отличное. И действительно рассказываете вы без лишних слов четко и понятно. Спасибо вам.
Одно восхищение смотреть за вашей работой! Все движения точны и выверены!
Благодарю вас за рецепт ! У меня все получилось идеально,вареники вкусные ,тесто не клейкое❤, тонкое.
Отличное тесто!
как всегда восхитительно!)) Ваш канал лучший!!!)👋👋👋💖
Я Вам говорю Спасибо! 🌹🌹🌹всё получилось, вареники вкусные, тесто отличное, ничего не вытекает.
Спасибо за рецепт. Я добавляла манку к сахару и варила на пару их. Тоже вкусно интересно
Дина, спасибо большое за чудесный рецепт, и подробные пояснения по рецепту! Успехов, удачи и всего Вам самого доброго.
Дина, смотрю множество каналов,вывод- Ваш канал один из лучших! Это ж какой талант! Счастья Вам,удачи и пожалуйста радуйте нас своими рецептами и дальше!
Дина! Ну как же ловко Вы все проделываете!!! Супер! На это можно смотреть вечно! 😄👏👏👏 Как говорил Остап Бендер (и наша преподаватель методики математики 🙆🙃): "ловкость рук и никакого мошенничества!" Спасибо Вам огромное!!!
Дина здравствуйте нашла вас .Так была рада . Обожаю вареники . Спасибо большое за хорошее видео.👍💕🌹
Благодарю 🌄
Ммм... вкуснятина! Сейчас буду делать! Люблю кушать вареники с вишней прям руками, полив их сметаной и присыпав сахаром. Но сначала люблю надкусить и выпить из вареника сок🤤 Божественно! Со смородиной тоже очень вкусно, особенно с той, которая не пахнет, не садовая, сорт золотистая. Иногда добавляю к смородине бруснику, тоже безумно вкусно.
Большое спасибо за рецепт, приготовила вареники с вишней-шпанка, творогом. Очень вкусно. С Новым годом! Счастья, мира и добра. 🌲
Обожаю вареники с вишней, это вкус с детства. Спасибо за рецепт. 👍😁💋
Просто супер мягкое тесто для вареников! Вишни не оказалось, делала с творогом и малиной! Спасибо!
Вареники с вишней просто обажаю. Наконец то она появилась на рынке. Спасибо за рецепт и за все ваши рецепты особенно маринованная слива вэтом году сделаю больше моей внучке тоже она очень понравилась будем делать две порции. Дерзайте удачи вам и вашему каналу Крым
И Вам большое спасибо 🙏
Диночка! Умничка 👍 цены вам нет!❤️Всё Супер! Я тоже готовлю с вишней тесто ,на молоке. Я обожаю 🥰 вас!
Диночка, спасибо к выходным сделаю👍💯💝💐🥰💕😘
Дина,все классно! А вкуснота!! Дина,вы для меня книга"О вкусной и здоровой пищи". Спасибо вам большое! С уважением.
Раньше когда в Казахстане жили, всегда делали с земляникой вареники. Даже холодные вкуснячие были 👍🤗🍓🍓🍓 Спасибо большое Дина.
Как всегда,оригинально
Доброе утро Дина, как всегда у Вас все классно. Буквально недавно делала дома два дня подряд, и с сахаром и с медом все наелись. Но я делаю на заварном тесте, надо попробовать по Вашему рецепту на молоке.
А я люблю с клубникой вареники и со сметанкой, так вкусно... Елена
Диночка, огромное вам спасибо. Мы готовили вареники на другом тесте и мы когда их варили они розваривались мы опять попробовали ваш рецепт и они не розварились и намного вкуснеё спасибо большое☺️☺️☺️
Дина, вы прелесть и рецепты ваши замечательные…❤❤❤
Спасибо, супер.