Варенье из кабачков с лимоном и апельсином | СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ МОЕЙ БАБУШКИ | Заготовки на зиму
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Пожалуй, это самый сладкий выпуск на моем канале! Готовим янтарное варенье из кабачков с лимоном и апельсином по рецепту моей бабушки. Если никому не говорить, что оно приготовлено из кабачков - никто даже не догадается. Самое главное в этом рецепте - нарезка кабачков, соблюдение всех пропорций, которые написаны ниже и сам процесс варки кабачкового варенья. И конечно же, не забудьте простерилизовать банки.
Пы.Сы.
А как вы закрываете кабачки на зиму? Делитесь рецептами в комментариях!
Эти и другие заготовки на зиму смотрите на моем KZread канале. А чтобы не пропустить новые выпуски - нажмите на кнопку «ПОДПИСАТЬСЯ» и на колокольчик, так вы будете получать уведомления.
⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК: / @kirillson77
Ингредиенты для ВАРЕНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ с лимоном и апельсином на зиму ниже!
ГОТОВИМ!
Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!
🥘 Варенье из кабачков с лимоном рецепт:
Кабачки - 500г.
Сахар - 500г.
Апельсины - 1/4шт.
Лимоны - 1/4шт.
Время приготовления - 6 часов.
Если у вас есть инстаграм - публикуйте ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv
Теги: #КириллГоликов #вареньеизкабачков #кабачкирецепты #вареньеизкабачковслимоном #кабачкиназиму #вареньеизкабачковслимономиапельсином #какприготовитькабачки #чтоприготовитьизкабачков #кабачкиназимурецепты #рецептыизкабачков #блюдаизкабачков #изкабачков #кабачки #варенье #кулинарныйканал #заготовкиназиму #рецептваренья #простойрецепт
⭐ Поделись этим видео: • Варенье из кабачков с ...
⭐ Подборка вкусных салатов:
• Салаты
⭐ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ. Рецепты из СССР:
• СОВЕТСКАЯ КУХНЯ | Реце...
⭐ ВЫПЕЧКА:
• Выпечка | Рецепты пиро...
⭐ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ:
• Французская кухня | Ре...
Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉
✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
🔺 Facebook: profile.php?...
🔺 Instagram: / golikov_tv
©️ Шеф-повар Кирилл Голиков
Пікірлер: 50
А как вы закрываете кабачки на зиму? Делитесь рецептами в комментариях! Эти и другие заготовки на зиму смотрите на моем KZread канале. А чтобы не пропустить новые выпуски - нажмите на кнопку «ПОДПИСАТЬСЯ» и на колокольчик, так вы будете получать уведомления. ⭐ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, если смотрите мои выпуски без подписки: kzread.info/dron/pxPmkcFPzu_6OoOVjwYRgw.html дальше еще вкуснее и интереснее!)
@user-cg6dz4ph8o
8 ай бұрын
😅
Я согласна с вами. Варенье очень вкусное. Спасибо что дали возможность ненадолго попасть в детство!!!
@Kirillson77
2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
Спасибо за рецепт обязательно сделаю.
Вы правы очень вкусное варенье. Одно из любимых моих лакомств. Не дорого и вкусно.
Чудесное варенье получается спасибо!!!!
@Kirillson77
2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
ОЧЕНЬ ВОВРЕМЯ! КАБАЧКИ НАРОСЛИ, ЖАРИТЬ УЖЕ НАДОЕЛО,А ВОТ ВАРЕНЬЕ - САМОЕ ТО!!👍👍🤗
Класс! Я уже представила такое уварившееся варенье 😊😉👍в итальянском пироге Кростата!!! 🍋🍊😁... Как раз приехали к бабушке 😉, а кабачков здесь👍... Спасибо за идею! Кстати, Американский пирог (у нас был с грушей🔔) уже улетел до малейшей крошки😎🤗👍... Отзыв по нему (по возможности) чуть позже 💖💣
@Kirillson77
2 жыл бұрын
Супер идея- пирог с вареньем из кабачков 😊👍👍👍
@user-ib2gn2hp6q
2 жыл бұрын
Обидно, за наш народ... Итальянский пирог... Американский... Французский.. И считают себя , "крутыми" ,... "продвинутыми.".. Потеряли всё своё... РУССКОЕ ! 😢 Поэтому..., так и живём !
Спасибо, интересный рецепт🤔 Приготовим🤗🤗 а мы на зиму кабачки просто маринуем😁, любим их хрустящими и нарезаю в длину, как соломка, а не кружочками 🤤😊
@Kirillson77
2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@user-ni2gv5je4g
2 жыл бұрын
Доброго здравия! Подскажите как маринуете? Спасибо!
@Larisa5577
2 жыл бұрын
@@user-ni2gv5je4g режете кружочками или палочками/тогда по высоте банки и в банку "ставите" их/. На 1л: - кабачков 2-3шт., зависит от их размера. - укроп, петрушка-по веточке, лавр 1шт.,перец горошком чёрный, чеснок 6 зубков -всё на дно банки, потом кабачки и заливаете кипятком,прикрываете крышкой.Стоят 15 мин., потом эту воду слить в умывальник. И так - два раза! - На третий раз залить маринадом: вода 2 стакана + соль 1 стол.ложка - закипит + уксус 9% 2 стол.ложки(мы любим кислее 3 стол.ложки) и через 1 мин.выкл.и заливаем банки.(маринад пробуйте и можно добавлять инградиенты).Сразу крышкой закрыть плотно, перевернуть вверх дном ,накрыть полотенцем. Утром поставить туда, где стоят консервы.Приятного! 😊
1кг кабачков 500гр сахара
А на всю семью хватит? Надо обязательно кожуру убрать.
На ночь не ставьте кабачок весь сок отдаст и эти кубики станут плоскими ну без всего без густоты своей 3:00 хватит
Варили еще как ,я лично варила,еще с добавлением "юпи"
Кабачок даёт сок через 15 минут . Сахара 1:1 слишком много
Я через мясорубку прокручиваю все,главное убрать все косточки из цитрусовых
Кирилл, а если имбирчика туда?
@Kirillson77
2 жыл бұрын
С имбирём будет круто, но для себя, дети не будут есть, идея супер👍
@user-pm3bn2zs5m
10 ай бұрын
Сколько болтовни
@user-dy2fi6fp8w
9 ай бұрын
@@Kirillson77Я ещё, для более яркого цвета, добавляю капельку куркумы 👍
@user-dy2fi6fp8w
9 ай бұрын
@@user-pm3bn2zs5mТогда вам на канал для глухонемых, или к Васе Емельяненко, вот где болтовни 🙈 А подписчиков более трех миллионов и никто не возмущается. 👆
Молодец! А то какая-то тётка писала: на 1 кг кабачков 400 г сахара! Фу!
Как будто не во Франции учат по другому
Кулинар...а на баночку не рассчитал))))
@user-sn6ik7lp3r
8 ай бұрын
А вы всё рассчитываете по баночкам. Критиковать можно но нужно подумать а всё ли вы делаете правильно.
@user-zs7zk5bx3o
8 ай бұрын
@@user-sn6ik7lp3r конечно рассчитываю. И вам советую)))
Горечь есть от кожуры,я чистила.
@user-dy2fi6fp8w
9 ай бұрын
Цедру нужно использовать, а вот белую часть кожуры всегда удаляю и выбрасываю, тогда никакой горечи не будет👆🍋🍊
@user-hd3pb4xi1d
9 ай бұрын
Можно обдать кипятком.
@user-dy2fi6fp8w
9 ай бұрын
@@user-hd3pb4xi1d Даже не буду эксперементировать. Обрезала острым ножичком за 3 минуты и все дела. 🤷♂️
Одна "болтология"
Много болтовни
А зачем натирать, а не нарезать? Я обычно нарезаю
Вы не Цицерон по жизни! Поэтому поменьше болтовни бы!
Хвастун какой то
Учи свою бабу щи варить....
Всё отлично, но меньше говорите о загранице, по-больше о любимой России❤
@vipkazakh0
9 ай бұрын
Da Ty ebnylas
@user-nt1sx8gn5k
7 ай бұрын
Ой, роzzиюшка!!! Ой, любимая, ой страна, которую все пинают ногами, потому что есть за что! Просто ужас до чего страна классная! Очень стыдно теперь быть руzzкими. Мы- страна, которую ненавидят! Но такая любимая, такая.....Что в ней хорошего? Да ничего! За что ее любить? А хрен его знает!!!! Просто давайте про неё говорить. Везде!!! Без надобности! Это ж так важно, нужно, по-скрепному!!!! Маразм какой-то, ваше "говорите побольше!" 🤔🤯🤦😏
Сомневаюсь , что 40 лет назад готовили такие вещи....
@user-hx3os5ge8d
8 ай бұрын
В 90 годы готовили, т.к ягоды с огорода все съедали живьем.Сахара было немного и готовили варенье из кабачков. Не варила такое варенье давно давно. Но в этом году внучка попросила сготовить.Она где-то в гостях попробовала и ей понравилось. Всего хорошего!
@user-zz2eq9nw8t
8 ай бұрын
@@user-hx3os5ge8d ага, а цитрусовых в 90х прям завались было! Вообще непонятно, зачем бабушку приплели!
@user-nt1sx8gn5k
7 ай бұрын
@@user-zz2eq9nw8tБабушка мне в детстве варила варенье из дыни. Летом!!!!! Туда тоже добавляла лимон и апельсин. Летом их, конечно, нигде не найти было. Зато зимой на рынках- море даже в 90 годы. Вот зимой специально для варенья из дыни она варила пару баночек лимонно-апельсинового варенья, а потом просто добавляла в дыню эту заготовку. Если в Вашей семье чего-то не делали, то это не значит, что во всех семьях рукожопые или ленивые хозяйки! 😏😏😏
@user-om5me9xl8l
6 ай бұрын
Согласна с тем что варили ещё тогда. У многих были дачи. Ребенком была когда мама варила его