Hepinize Merhaba arkadaşlar,
Bu tarifteki keki, pasta yaparken pandispanya yerine daha nemli bir kek kullanmak istediğinizde yapabilirsiniz. Yapımı oldukça basit. Yapım aşamalarına ve notlardaki bilgilere uyduğunuz sürece başarılı bir kek elde edeceksiniz.
Videodaki tarifle ilgili sormak istediklerinizi yorum olarak yazabilirsiniz vakit bulduğumda mutlaka dönüş yapıp sorunuzu yanıtlayacağım.
Bu tarifin malzemeleri; (5-6 KİŞİLİK ÖLÇÜ)
* 200 gr un (2 su bardağından 1 parmak eksik )
* 3 gr tuz (1 çay kaşığı)
* 2 gr karbonat (1/2 çay kasığı)
* 4 gr kabartma tozu (1 çay kaşığı)
* 175 gr oda sıcaklığında tereyağı (12 yemek kaşığı)
* 200 gr şeker (1 su bardağı)
* 3 yumurta beyazı (oda saçıklığında)
* 180 ml tam yağlı süt( 1 su bardağından 1 parmak eksik) (oda sıcaklığında)
* 60 ml yoğurt (1 çay bardağından 1 parmak eksik) (oda sıcaklığında)
* 15 ml beyaz sirke (1 yemek kaşığı)
* 2-3 damla sıvı vanilya/ 1 paket vanilin
Not:
* Su bardağı ölçüsü 200 ml"dir
* Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
* Kek piştikten hemen sonra kalıptan çıkarılmamalı Ilıması beklenmelidir aksi takdirde kalıptan çıkarırken parçalanabilir.
****BİR SONRAKİ TARİFTE BU NEMLİ KEKTEN YAŞ PASTA YAPACAĞIZ
ABONE OLUP VİDEOYU BEĞENMEYİ VE BİLDİRİMİNİZİ AÇMAYI UNUTMAYIN
Videomu izlediğiniz için çok teşekkür ederim, bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşça kalın :)