Это первая из трех частей обзорного видео по вакуумной дистилляции. Ветка на форуме. о которой идет речь в видео forum.homedistiller.ru/index.p...
Жүктеу.....
Пікірлер: 95
@tupperware50686 жыл бұрын
Игорь, спасибо! Очень интересная тема!
@mvalerich6 жыл бұрын
Игорь, пожалуйста, купите микрофон, который крепится на одежду, звук будет гораздо лучше и без посторонних примесей в виде чириканья птиц. А вам это особенно важно, потому как довольно важные вещи рассказываете, которые нужно чётко и ясно слышать, ну и рассинхрон звука присутствует, надо поработать съёмочной группе над этим. По сути те, кто говорят, что подобные новинки это развод на бабки, думаю не совсем понимают, что можно стоять на месте и "рубить бабло" на созданном, а можно идти и исследовать что-то новое. Тем более плюсы тут на лицо. Вот хочешь, езди на Ладе и получай удовольствие от езды, вроде не плохие же машины же в последнее время делают. Т.е. ты получишь перемещение из точки А в точку Б с определённым комфортом, причём с не плохим. Но можно также проехать и на каком нибудь Порше/Мерсе/Лексусе, получишь-то по сути тоже перемещение, но комфорт, качество и эстетическое удовольствие будут совсем другими. А народный продукт и у Игоря есть, и был он до Карелина, посмотрите раздел с ХД4 и увидите, что собрать можно достойный аппарат за адекватные деньги. Более того, хочешь, собирай с наворотами, а хочешь в минимальной комплектации. При этом вам не надо ждать, когда Китайцы нафигачат свои аппараты, просто заказал на сайте или у дилера и жди от пары до 14 дней посылку.
@Kyrie_eleison7776 жыл бұрын
Супер! Спасибо Игорь. очень интересная тема. Надо Нбк продавать :)
@DISTILLIE6 жыл бұрын
Правильное решение! Новые технологии в массы!
@user-wf1lk3yu5x Жыл бұрын
Перешёл на вакуум, все нравится, многие аксессуары докупил у Вас для удобства работы. В связи с уже полученным опытом, экспериментирую дальше, поэтому вопрос по однопроходной перегонке. У меня сейм стоит яблочная браги по красной схеме, можно сделать однопроходную перегонку, для улучшения ароматики или лучше делали традиционно две. Просто показалось, что после второй аромат стал сильно приглушённый. Спасибо
@igor223igor
Жыл бұрын
Конечно приглушает, вы же дробите фракции, часть и плохих и хороших ароматов уходит. Однопроходная перегонка возможно только с буферколонной, на класическом дистилляторе нужны две
@user-rp1lx4ou2i5 жыл бұрын
Игорь приветствую Вас ! Есть вопрос, Говорите, что без мешалки сбивается работа колоны. А не пробывали использовать насадочную колону ? В ней все процессы достаточно инерционные и может мешалка не нужна будет ?
@igor223igor
5 жыл бұрын
В насадочной будет еще хуже, к сожалению
@user-sm1yq5jq4y Жыл бұрын
Молочная фляга выдержит? И нужно непременно откачивать сколько-то конкретно, или положительным будет любое снижение давления возможное на доступном оборудовании?
@igor223igor
Жыл бұрын
Выдержит, сколько точно не скажу Чем ниже давление, тем выше эффект
@user-xu7wp3rv7r5 жыл бұрын
Игорь , добрый день ! Все таки вакуумные технологии находятся в стадии доработки и обкатки и покупая оборудование мы помогаем развитию . Планируете Вы подобие "отзыва автомобилей" в правильном автопроме ? Что бы при устранении возможных недоработок и некоторых усовершенствованиях не пришлось бы вставать в очередь за доработанным изделием ) Это было бы дополнительным признаком компании смотрящей далеко вперд , что к сожалению у нас пока не часто случается .
@igor223igor
5 жыл бұрын
Добрый день. Надеюсь, что с помощью обратной связи технология вакуумной перегонки будет совершенствоваться. Сейчас я вижу некоторые новые модули в электронике, на днях буквально выложу еще пару видео на эту тему. Но ни про один модуль, выпущенный в продажу, я пока не могу сказать, что он не работает или не так работает, как заявлено.
@mihsserov4 жыл бұрын
Игорь, вы говорите, что кубы luxstahl не подходят для вакуумной дистилляции. Но судя по характеристикам (1 мм - стенка, усиленное дно) они такие же, как куб D250. В чем проблема?
@igor223igor
4 жыл бұрын
Не все кубы подходят, и дело не в толщине металла а в клепках ручек. Мы их завариваем герметично, и я сам уже два года работаю именно на нашем кубе...кубах 12, 25 и 50 литров. Но я видел огромное количество кубов без этой (сложной кстати) доработки - натекание будет такой. что работать вы не сможете. П.С. стенки в них кстати 0,8мм во всех, но этого хватает для работы на давлениях не ниже 5кПа
@mihsserov
4 жыл бұрын
@@igor223igor , еще раз по поводу кубов. На сайте samogon-i-vodka.ru, в разделе "Куб ХД-25/ун middle (D320)", на фотографии как раз куб luxstahl...!!! Остальные разделы с кубами не проверял. Исправьте, пожалуйста!! А то неудобно получается!
@Zabegailo5 жыл бұрын
Хочу приобрести такой аппарат, но не могу найти ни одного видео по его использованию. Не хочу никого раздражать сравнениями, но у Карелина есть простые видео по использованию их железа. От начала до конца перегонки. Пусть и с косяками, но для новичка они полезны. Как и что куда подсоединить, за чем следить, как регулировать отбор. Было бы интересно посмотреть.
@argun2132
3 жыл бұрын
Кто такой Карелин?
@irvincraft9304
2 жыл бұрын
@@argun2132 Александр Карелин, чемпион борец, сейчас депутат госдумы из Единой России.
@rutown24876 жыл бұрын
Как быть с автоматизацией данного процесса? Есть ли варианты в вашей линейке? Да и вообще когда будет современная автоматика, с контролем через интернет???
@igor223igor
5 жыл бұрын
ПОка только отдельные элементы автоматики есть в работе, для создания полноценной пока не созрели откатанные алгоритмы. Что касаемо "через интернет", то у меня дома бытовая техника , поверьте, более чем продвинутая. Однако ни холодильник, ни стиралка, ни сплиты, ни посудомойка или кухонная мультиварка через интернет НЕ управляются, и НЕ контролируются. Согласен, возможно в этом и возникнет потребность....но пока я ее НЕ вижу.
@rutown2487
5 жыл бұрын
Игорь Шульман Есть потребность!!! И конкуренты дышат в спину. А что касаемо бытовой техники, так мы с радостью перешли от стиральной машины «Чайка», холодильных погребов, и кирогазов к мультиваркам индезитам и арестонам. Что уже говорить про городской телефон, один на весь дом, а теперь у каждого смартфон в руках! Услышьте потребителя, займитесь разработкой. Все равно рано или поздно это ПРОИЗОЙДЁТ. Прогресс, требует развития. PS. Будете разрабатывать, пристыкуйте к существующим БКУ 9 серии. Спасибо!
@igor223igor
5 жыл бұрын
Потребность есть, вы совершенно правы. А вот необходимости - нет. И опять вы правы - у конкурентов есть электроника с доступом в интернет, а у меня ее нет. Потомучто я ориентируюсь именно на желание большинства своих клиентов, а их более заботит надежность автоматики и стабильность результатов работы, а не возможность дистанционного наблюдения за нею. Мне глубоко наплевать, что там происходит в течении двух часов, пока моя рубашка стирается - мне нужно, чтобы она была чистой. И на режим компрессора в холодильнике мне плевать - мне нужно холодное, но не замороженное или вскипевшее пиво в его недрах в любой момент времени Впрочем, этот разговор ниочем...это как «диалог» дистилляторщика с ректификаторщиком)))
@user-pe9lk4et3o Жыл бұрын
Подскажите, подойдёт ли под вакуум куб шнапсер 37л?
@igor223igor
Жыл бұрын
Не знаю, честное слово.
@stassoroka27816 жыл бұрын
Блин за вами не успеть, только на ХД 2 перешел,и вот опять))). Но по делу если, молодцы
@igor223igor
6 жыл бұрын
Это расширение линейки ХД-2, так что все нормально)))
@stassoroka2781
6 жыл бұрын
Игорь Шульман из моего набора ХД 2 только клампы подойдут))
@Kyrie_eleison7776 жыл бұрын
Интересно, через какое время, шабашники попытаются подделать оригинал?
@dmitrymineev43866 жыл бұрын
Только собрался НБК прикупить , а тут уже вон чего...Будем посмотреть !
@MultiAmoral
5 жыл бұрын
нбк это скорость, я на нбк хд5 6кВт перегоняю 360л браги за 8 часов
@user-mj8me8zv7o3 жыл бұрын
А как выглядет вакуумная ректификация, с отбором хвостов?
@igor223igor
3 жыл бұрын
Не знаю, никогда не видел.
@user-yz5pj6mq3c3 жыл бұрын
Игорь, а почему при вакууме качество дистиллята выше если при атмосферном давлении разница температур кипения компонентов выше чем при вакууме. Соответственно при одинаковом числе тарелок в колонне и одинаковом флегмовом числе чистота дистиллата должна быть выше у атмосферника. Так ? Или я чтото не учел?
@igor223igor
3 жыл бұрын
а качество дистиллята определяется его чистотой, ты уверен в этом?
@user-yz5pj6mq3c
3 жыл бұрын
@@igor223igor Я думаю , процент этанола по отношению к примесям, не так?
@user-qi9zy8sf4o
2 жыл бұрын
Потому что при перегонке в вакууме трупики дрожжевых бактерий ,остаточно содержащиеся в Браге, не варятся в кипятке и соответственно продукты их распада минимально присутствуют в готовом продукте
@user-tw4tq8te9s
4 ай бұрын
Какие трупики дрожжей, если гнать осветлëнную брагу, очередной развод, на покупку дорогостоящих аксессуаров
@user-gh3vw6ig3m2 жыл бұрын
Сколько стоит оборудование?и как заказать?
@igor223igor
2 жыл бұрын
www.samogon-i-vodka.ru
@Dimacus6 жыл бұрын
Получется при вакумной дисциляции только дрожжи не сварятся, а примеси останутся теже, что и при обычной дистиляции? У примесей получается тоже понижается температура кипения, как и у спирта? При вакумной дисциляции улучшается только органолептика?
@Rurikovich117
4 жыл бұрын
Примеси дополнительные и вредные, появляются при выскокотемпературной варке дрожжей!!!! Вот на этом экономия. Не надо производить эти лишние примеси, а потом от них избавляться.
@beerwhisky59845 жыл бұрын
Плюсом отмечается что дрожжи не варятся, но если в вакууме жидкости кипят при более низкой t, то что происходит с дрожжами? Думается что в условиях вакуума они также варятся, при более низкой температуре. А так Тема очень интересная, но в силу дороговизны вероятно не получит должного распространения.
@igor223igor
5 жыл бұрын
1. Тоже самое, что и на атмосфере. Если температура в кубе ниже 45С то дрожжи живут и работают. Если выше - сворачивается белок и дрожжам приходит кирдык. 2. Пока не успеваем делать оборудование, видимо есть винокуры, у которых жажда нового и качественного выше жажды экономии))
@spellcaster1984
5 жыл бұрын
@@igor223igor идея для стартапа: гонишь при температуре 30, барду сливаешь, обогощаешь сахаром, снова на перегон ))) установка замкнутого цикла. засыпаешь сахар, сливаешь спирт ) мне процент за идею ;-)
@igor223igor
5 жыл бұрын
Этот стартап проверялся еще в середине прошлого века))) поройтесь в букварях или по патентам электронным, найдете много вариантов
@spellcaster1984
5 жыл бұрын
@@igor223igor плакал мой процент )))) ;-) спасибо за интересные решения! присматриваюсь.
@user-cz1rb1to8n
4 жыл бұрын
Добрый день! Думаться, конечно, может все что угодно... Кипение воды совсем не означает варку! Для того, чтобы сварить что-то, в том числе и дрожжи, надо достичь нужной температуры! В горах Вы яйца не сварите. Или попробуйте сварить в руках! А температура в кубе сопоставима с температурой тела!!! Кипение и варка-разные вещи. Удачи.
@user-ye8vd9tf7o5 жыл бұрын
интересно как отбирать головы ?
@igor223igor
5 жыл бұрын
Точно также, как и на атмосфере
@dejatel1
5 жыл бұрын
@@igor223igor т.е. завоздушивать систему после отбора голов и откачивать опять перед телом?
@irvincraft9304
3 жыл бұрын
@@igor223igor Нет, вы ответь так чтоб было понятно!
@igor223igor
3 жыл бұрын
@@irvincraft9304 покапельно, как и на атмосфере.
@irvincraft9304
3 жыл бұрын
@@igor223igor это понятно. Посмотрел вашу вторую часть, стало понятно
@arkadyvainer73216 жыл бұрын
Звук идет впереди картинки
@user-ge1ve5mb2q6 жыл бұрын
Ура
@MrBStas6 жыл бұрын
А не будет ли вакуумный насос, во имя поддержания низкого давления, высасывать "полезный" спиртовой пар?
@igor223igor
6 жыл бұрын
Если дистиллятор не справляется с конденсацией, то естественно будет. А при атмосфере спиртовые пары будут в форточку и на стены уходить))) Нормальное охлаждение - залог успеха в любом случае!
@spellcaster1984
5 жыл бұрын
@@igor223igor насколько я понимаю, тут фишка в том, чтобы охладить настолько, чтобы спирт на выходе уже не кипел при давлении (разрежении), создаваемом насосом. верно?
@DIY-PropaCarlo
4 жыл бұрын
@@spellcaster1984 канешн)
@Rurikovich1174 жыл бұрын
Извините, я "физик теоретик";) про которых вы упоминули. Вопрос, а если сделать оборудование с более низким "вакуумом", и обойтись вообще без нагревательного тэна? Понятно, что куб толще, прочнее, вакуумноый насос круче..... Или это технически сложнее и не выгодно? Спасибо, за будущий ответ.
@inbuckswetrust7357
3 жыл бұрын
Я хоть и не опытный самогонщик и не физик подозреваю что толще куб + если не будет нагрева то нужно будет охлаждение ниже 0 либо продут вылетит в насос ;) вопрос при какой температуре кипит тот же спирт при пониженном давлении. А так как нагрев при прочих равных берется из розетки с холодильником все сложнее
@Cokol_Jasnyy
3 жыл бұрын
@@inbuckswetrust7357 Если не будет нагрева, не будет испарения. Как пример, балонный газ зимой на улице.
@inbuckswetrust7357
2 жыл бұрын
@@Cokol_Jasnyy вопрос лишь в давлении, хотя при комнатной температуре вода начинает кипеть в районе давления 0,03 атмосферы
@Cokol_Jasnyy
2 жыл бұрын
@@inbuckswetrust7357 опять же, воду придется нагревать до комнатной температуры.
@Kyrie_eleison7776 жыл бұрын
может не ХД-7, а ХД-В (вакуум)
@aleksbor Жыл бұрын
ОТСТОЙ! Сейчас гнать самогон в вакууме уже херня) сейчас в тренде самогон в торсионных полях )))
@ale-xw4rv Жыл бұрын
Какое громкое заявление про качество, на мой взгляд там да же качество люкс нельзя выгнать, очищать нужно в любом случае!
@igor223igor
Жыл бұрын
Пастернака не читал, сразу видно таких вот, со "своим взглядом")))
@alexblok71935 жыл бұрын
при ссср продовался аппарат вакумный, прост до безобразия вакум создавался путем инжектора то есть вода охлаждения проходе через инжектор отбирала воздух из емкости и создавался вакум и самогон гнался при 40 градусах
@martinlden
5 жыл бұрын
Да ладно? А что за аппарат , если в СССР самогон был под запретом?
@user-cz1rb1to8n
4 жыл бұрын
@@martinlden Добрый день. Аппарат был не для самогоноварения, а для производства джемов, сгущенки и т.д. Ну и для перегонки ... У меня, кстати есть. Ни разу не пробовался в деле. Для двух банок стеклянных... Удачи!
@Mr.Niks22
4 жыл бұрын
@@user-cz1rb1to8n Можно название?? Посмотрю в нете принцип, по идее в Союзе делали все крайне просто и в тоже время надежно. Еще раз , можно название или фото ?
@user-cz1rb1to8n
4 жыл бұрын
@@Mr.Niks22 Добрый день.Он так и назывался: "Набор вакуумной варки EVA-0212" Фирма "Ирида" г. Ижевск. Если надо, могу фотки сделать, не вопрос. Удачи! P.S. На авито полно....
@Mr.Niks22
4 жыл бұрын
@@user-cz1rb1to8n Спасибо большое. Буду искать в интернете, хочу повторить да опробовать в деле. Сгущенку а потом и брагу перегнать. А от фото не откажусь, особенно тех узлов что отвечают за создание вакуума. Похоже придется начальную физику вспоминать))
@user-dt3mj8qe4t Жыл бұрын
2.50 сразу перематывай. (бессмысленное блеяние). Дальше вроде начинает говорить.
@dmitrymelnikov62406 жыл бұрын
Это получается пвк
@dmitrymelnikov6240
6 жыл бұрын
Пардон недописал пвк уже не актуальны ?
@igor223igor
6 жыл бұрын
ПВК тоже годится для нагрева, но рубашка должна быть не паровой, а именно водяной
@user-dt3mj8qe4t Жыл бұрын
Да и дальше половина воды. Нормально объяснить не может. Только моё время зря убил. Дизлайк однозначно, а принцип действия я на другом видео посмотрю.
Пікірлер: 95
Игорь, спасибо! Очень интересная тема!
Игорь, пожалуйста, купите микрофон, который крепится на одежду, звук будет гораздо лучше и без посторонних примесей в виде чириканья птиц. А вам это особенно важно, потому как довольно важные вещи рассказываете, которые нужно чётко и ясно слышать, ну и рассинхрон звука присутствует, надо поработать съёмочной группе над этим. По сути те, кто говорят, что подобные новинки это развод на бабки, думаю не совсем понимают, что можно стоять на месте и "рубить бабло" на созданном, а можно идти и исследовать что-то новое. Тем более плюсы тут на лицо. Вот хочешь, езди на Ладе и получай удовольствие от езды, вроде не плохие же машины же в последнее время делают. Т.е. ты получишь перемещение из точки А в точку Б с определённым комфортом, причём с не плохим. Но можно также проехать и на каком нибудь Порше/Мерсе/Лексусе, получишь-то по сути тоже перемещение, но комфорт, качество и эстетическое удовольствие будут совсем другими. А народный продукт и у Игоря есть, и был он до Карелина, посмотрите раздел с ХД4 и увидите, что собрать можно достойный аппарат за адекватные деньги. Более того, хочешь, собирай с наворотами, а хочешь в минимальной комплектации. При этом вам не надо ждать, когда Китайцы нафигачат свои аппараты, просто заказал на сайте или у дилера и жди от пары до 14 дней посылку.
Супер! Спасибо Игорь. очень интересная тема. Надо Нбк продавать :)
Правильное решение! Новые технологии в массы!
Перешёл на вакуум, все нравится, многие аксессуары докупил у Вас для удобства работы. В связи с уже полученным опытом, экспериментирую дальше, поэтому вопрос по однопроходной перегонке. У меня сейм стоит яблочная браги по красной схеме, можно сделать однопроходную перегонку, для улучшения ароматики или лучше делали традиционно две. Просто показалось, что после второй аромат стал сильно приглушённый. Спасибо
@igor223igor
Жыл бұрын
Конечно приглушает, вы же дробите фракции, часть и плохих и хороших ароматов уходит. Однопроходная перегонка возможно только с буферколонной, на класическом дистилляторе нужны две
Игорь приветствую Вас ! Есть вопрос, Говорите, что без мешалки сбивается работа колоны. А не пробывали использовать насадочную колону ? В ней все процессы достаточно инерционные и может мешалка не нужна будет ?
@igor223igor
5 жыл бұрын
В насадочной будет еще хуже, к сожалению
Молочная фляга выдержит? И нужно непременно откачивать сколько-то конкретно, или положительным будет любое снижение давления возможное на доступном оборудовании?
@igor223igor
Жыл бұрын
Выдержит, сколько точно не скажу Чем ниже давление, тем выше эффект
Игорь , добрый день ! Все таки вакуумные технологии находятся в стадии доработки и обкатки и покупая оборудование мы помогаем развитию . Планируете Вы подобие "отзыва автомобилей" в правильном автопроме ? Что бы при устранении возможных недоработок и некоторых усовершенствованиях не пришлось бы вставать в очередь за доработанным изделием ) Это было бы дополнительным признаком компании смотрящей далеко вперд , что к сожалению у нас пока не часто случается .
@igor223igor
5 жыл бұрын
Добрый день. Надеюсь, что с помощью обратной связи технология вакуумной перегонки будет совершенствоваться. Сейчас я вижу некоторые новые модули в электронике, на днях буквально выложу еще пару видео на эту тему. Но ни про один модуль, выпущенный в продажу, я пока не могу сказать, что он не работает или не так работает, как заявлено.
Игорь, вы говорите, что кубы luxstahl не подходят для вакуумной дистилляции. Но судя по характеристикам (1 мм - стенка, усиленное дно) они такие же, как куб D250. В чем проблема?
@igor223igor
4 жыл бұрын
Не все кубы подходят, и дело не в толщине металла а в клепках ручек. Мы их завариваем герметично, и я сам уже два года работаю именно на нашем кубе...кубах 12, 25 и 50 литров. Но я видел огромное количество кубов без этой (сложной кстати) доработки - натекание будет такой. что работать вы не сможете. П.С. стенки в них кстати 0,8мм во всех, но этого хватает для работы на давлениях не ниже 5кПа
@mihsserov
4 жыл бұрын
@@igor223igor , еще раз по поводу кубов. На сайте samogon-i-vodka.ru, в разделе "Куб ХД-25/ун middle (D320)", на фотографии как раз куб luxstahl...!!! Остальные разделы с кубами не проверял. Исправьте, пожалуйста!! А то неудобно получается!
Хочу приобрести такой аппарат, но не могу найти ни одного видео по его использованию. Не хочу никого раздражать сравнениями, но у Карелина есть простые видео по использованию их железа. От начала до конца перегонки. Пусть и с косяками, но для новичка они полезны. Как и что куда подсоединить, за чем следить, как регулировать отбор. Было бы интересно посмотреть.
@argun2132
3 жыл бұрын
Кто такой Карелин?
@irvincraft9304
2 жыл бұрын
@@argun2132 Александр Карелин, чемпион борец, сейчас депутат госдумы из Единой России.
Как быть с автоматизацией данного процесса? Есть ли варианты в вашей линейке? Да и вообще когда будет современная автоматика, с контролем через интернет???
@igor223igor
5 жыл бұрын
ПОка только отдельные элементы автоматики есть в работе, для создания полноценной пока не созрели откатанные алгоритмы. Что касаемо "через интернет", то у меня дома бытовая техника , поверьте, более чем продвинутая. Однако ни холодильник, ни стиралка, ни сплиты, ни посудомойка или кухонная мультиварка через интернет НЕ управляются, и НЕ контролируются. Согласен, возможно в этом и возникнет потребность....но пока я ее НЕ вижу.
@rutown2487
5 жыл бұрын
Игорь Шульман Есть потребность!!! И конкуренты дышат в спину. А что касаемо бытовой техники, так мы с радостью перешли от стиральной машины «Чайка», холодильных погребов, и кирогазов к мультиваркам индезитам и арестонам. Что уже говорить про городской телефон, один на весь дом, а теперь у каждого смартфон в руках! Услышьте потребителя, займитесь разработкой. Все равно рано или поздно это ПРОИЗОЙДЁТ. Прогресс, требует развития. PS. Будете разрабатывать, пристыкуйте к существующим БКУ 9 серии. Спасибо!
@igor223igor
5 жыл бұрын
Потребность есть, вы совершенно правы. А вот необходимости - нет. И опять вы правы - у конкурентов есть электроника с доступом в интернет, а у меня ее нет. Потомучто я ориентируюсь именно на желание большинства своих клиентов, а их более заботит надежность автоматики и стабильность результатов работы, а не возможность дистанционного наблюдения за нею. Мне глубоко наплевать, что там происходит в течении двух часов, пока моя рубашка стирается - мне нужно, чтобы она была чистой. И на режим компрессора в холодильнике мне плевать - мне нужно холодное, но не замороженное или вскипевшее пиво в его недрах в любой момент времени Впрочем, этот разговор ниочем...это как «диалог» дистилляторщика с ректификаторщиком)))
Подскажите, подойдёт ли под вакуум куб шнапсер 37л?
@igor223igor
Жыл бұрын
Не знаю, честное слово.
Блин за вами не успеть, только на ХД 2 перешел,и вот опять))). Но по делу если, молодцы
@igor223igor
6 жыл бұрын
Это расширение линейки ХД-2, так что все нормально)))
@stassoroka2781
6 жыл бұрын
Игорь Шульман из моего набора ХД 2 только клампы подойдут))
Интересно, через какое время, шабашники попытаются подделать оригинал?
Только собрался НБК прикупить , а тут уже вон чего...Будем посмотреть !
@MultiAmoral
5 жыл бұрын
нбк это скорость, я на нбк хд5 6кВт перегоняю 360л браги за 8 часов
А как выглядет вакуумная ректификация, с отбором хвостов?
@igor223igor
3 жыл бұрын
Не знаю, никогда не видел.
Игорь, а почему при вакууме качество дистиллята выше если при атмосферном давлении разница температур кипения компонентов выше чем при вакууме. Соответственно при одинаковом числе тарелок в колонне и одинаковом флегмовом числе чистота дистиллата должна быть выше у атмосферника. Так ? Или я чтото не учел?
@igor223igor
3 жыл бұрын
а качество дистиллята определяется его чистотой, ты уверен в этом?
@user-yz5pj6mq3c
3 жыл бұрын
@@igor223igor Я думаю , процент этанола по отношению к примесям, не так?
@user-qi9zy8sf4o
2 жыл бұрын
Потому что при перегонке в вакууме трупики дрожжевых бактерий ,остаточно содержащиеся в Браге, не варятся в кипятке и соответственно продукты их распада минимально присутствуют в готовом продукте
@user-tw4tq8te9s
4 ай бұрын
Какие трупики дрожжей, если гнать осветлëнную брагу, очередной развод, на покупку дорогостоящих аксессуаров
Сколько стоит оборудование?и как заказать?
@igor223igor
2 жыл бұрын
www.samogon-i-vodka.ru
Получется при вакумной дисциляции только дрожжи не сварятся, а примеси останутся теже, что и при обычной дистиляции? У примесей получается тоже понижается температура кипения, как и у спирта? При вакумной дисциляции улучшается только органолептика?
@Rurikovich117
4 жыл бұрын
Примеси дополнительные и вредные, появляются при выскокотемпературной варке дрожжей!!!! Вот на этом экономия. Не надо производить эти лишние примеси, а потом от них избавляться.
Плюсом отмечается что дрожжи не варятся, но если в вакууме жидкости кипят при более низкой t, то что происходит с дрожжами? Думается что в условиях вакуума они также варятся, при более низкой температуре. А так Тема очень интересная, но в силу дороговизны вероятно не получит должного распространения.
@igor223igor
5 жыл бұрын
1. Тоже самое, что и на атмосфере. Если температура в кубе ниже 45С то дрожжи живут и работают. Если выше - сворачивается белок и дрожжам приходит кирдык. 2. Пока не успеваем делать оборудование, видимо есть винокуры, у которых жажда нового и качественного выше жажды экономии))
@spellcaster1984
5 жыл бұрын
@@igor223igor идея для стартапа: гонишь при температуре 30, барду сливаешь, обогощаешь сахаром, снова на перегон ))) установка замкнутого цикла. засыпаешь сахар, сливаешь спирт ) мне процент за идею ;-)
@igor223igor
5 жыл бұрын
Этот стартап проверялся еще в середине прошлого века))) поройтесь в букварях или по патентам электронным, найдете много вариантов
@spellcaster1984
5 жыл бұрын
@@igor223igor плакал мой процент )))) ;-) спасибо за интересные решения! присматриваюсь.
@user-cz1rb1to8n
4 жыл бұрын
Добрый день! Думаться, конечно, может все что угодно... Кипение воды совсем не означает варку! Для того, чтобы сварить что-то, в том числе и дрожжи, надо достичь нужной температуры! В горах Вы яйца не сварите. Или попробуйте сварить в руках! А температура в кубе сопоставима с температурой тела!!! Кипение и варка-разные вещи. Удачи.
интересно как отбирать головы ?
@igor223igor
5 жыл бұрын
Точно также, как и на атмосфере
@dejatel1
5 жыл бұрын
@@igor223igor т.е. завоздушивать систему после отбора голов и откачивать опять перед телом?
@irvincraft9304
3 жыл бұрын
@@igor223igor Нет, вы ответь так чтоб было понятно!
@igor223igor
3 жыл бұрын
@@irvincraft9304 покапельно, как и на атмосфере.
@irvincraft9304
3 жыл бұрын
@@igor223igor это понятно. Посмотрел вашу вторую часть, стало понятно
Звук идет впереди картинки
Ура
А не будет ли вакуумный насос, во имя поддержания низкого давления, высасывать "полезный" спиртовой пар?
@igor223igor
6 жыл бұрын
Если дистиллятор не справляется с конденсацией, то естественно будет. А при атмосфере спиртовые пары будут в форточку и на стены уходить))) Нормальное охлаждение - залог успеха в любом случае!
@spellcaster1984
5 жыл бұрын
@@igor223igor насколько я понимаю, тут фишка в том, чтобы охладить настолько, чтобы спирт на выходе уже не кипел при давлении (разрежении), создаваемом насосом. верно?
@DIY-PropaCarlo
4 жыл бұрын
@@spellcaster1984 канешн)
Извините, я "физик теоретик";) про которых вы упоминули. Вопрос, а если сделать оборудование с более низким "вакуумом", и обойтись вообще без нагревательного тэна? Понятно, что куб толще, прочнее, вакуумноый насос круче..... Или это технически сложнее и не выгодно? Спасибо, за будущий ответ.
@inbuckswetrust7357
3 жыл бұрын
Я хоть и не опытный самогонщик и не физик подозреваю что толще куб + если не будет нагрева то нужно будет охлаждение ниже 0 либо продут вылетит в насос ;) вопрос при какой температуре кипит тот же спирт при пониженном давлении. А так как нагрев при прочих равных берется из розетки с холодильником все сложнее
@Cokol_Jasnyy
3 жыл бұрын
@@inbuckswetrust7357 Если не будет нагрева, не будет испарения. Как пример, балонный газ зимой на улице.
@inbuckswetrust7357
2 жыл бұрын
@@Cokol_Jasnyy вопрос лишь в давлении, хотя при комнатной температуре вода начинает кипеть в районе давления 0,03 атмосферы
@Cokol_Jasnyy
2 жыл бұрын
@@inbuckswetrust7357 опять же, воду придется нагревать до комнатной температуры.
может не ХД-7, а ХД-В (вакуум)
ОТСТОЙ! Сейчас гнать самогон в вакууме уже херня) сейчас в тренде самогон в торсионных полях )))
Какое громкое заявление про качество, на мой взгляд там да же качество люкс нельзя выгнать, очищать нужно в любом случае!
@igor223igor
Жыл бұрын
Пастернака не читал, сразу видно таких вот, со "своим взглядом")))
при ссср продовался аппарат вакумный, прост до безобразия вакум создавался путем инжектора то есть вода охлаждения проходе через инжектор отбирала воздух из емкости и создавался вакум и самогон гнался при 40 градусах
@martinlden
5 жыл бұрын
Да ладно? А что за аппарат , если в СССР самогон был под запретом?
@user-cz1rb1to8n
4 жыл бұрын
@@martinlden Добрый день. Аппарат был не для самогоноварения, а для производства джемов, сгущенки и т.д. Ну и для перегонки ... У меня, кстати есть. Ни разу не пробовался в деле. Для двух банок стеклянных... Удачи!
@Mr.Niks22
4 жыл бұрын
@@user-cz1rb1to8n Можно название?? Посмотрю в нете принцип, по идее в Союзе делали все крайне просто и в тоже время надежно. Еще раз , можно название или фото ?
@user-cz1rb1to8n
4 жыл бұрын
@@Mr.Niks22 Добрый день.Он так и назывался: "Набор вакуумной варки EVA-0212" Фирма "Ирида" г. Ижевск. Если надо, могу фотки сделать, не вопрос. Удачи! P.S. На авито полно....
@Mr.Niks22
4 жыл бұрын
@@user-cz1rb1to8n Спасибо большое. Буду искать в интернете, хочу повторить да опробовать в деле. Сгущенку а потом и брагу перегнать. А от фото не откажусь, особенно тех узлов что отвечают за создание вакуума. Похоже придется начальную физику вспоминать))
2.50 сразу перематывай. (бессмысленное блеяние). Дальше вроде начинает говорить.
Это получается пвк
@dmitrymelnikov6240
6 жыл бұрын
Пардон недописал пвк уже не актуальны ?
@igor223igor
6 жыл бұрын
ПВК тоже годится для нагрева, но рубашка должна быть не паровой, а именно водяной
Да и дальше половина воды. Нормально объяснить не может. Только моё время зря убил. Дизлайк однозначно, а принцип действия я на другом видео посмотрю.