Vacio inyectado a la parrilla

Hacemos un vacio entero y lo inyectamos con manteca, romero, cebollas, perejil, oregano, y pimienta en granos, y lo acompañamos con papas batatas y morrones también a la parrilla.
Quería compartirles un emocionante proyecto en el que he estado trabajando: mi canal de viajes.
www.youtube.com/ @LlamameJuanVlogs
Durante mucho tiempo, he soñado con explorar diferentes lugares alrededor del mundo y tengo la oportunidad de compartir esas experiencias con todos ustedes. en estos videos trato de resumir mis aventuras más recientes, lleno de paisajes impresionantes, culturas fascinantes y momentos inolvidables.
Desde caminar por las estrechas calles de ciudades antiguas hasta sumergirme en las aguas cristalinas de paradisíacas playas, mostrando la belleza y diversidad de nuestro planeta. Me he esforzado en capturar cada detalle y emoción para que puedan sumergirse en estas experiencias junto a mí.
Además de simplemente mostrar los destinos, también incluyo consejos y recomendaciones para aquellos que planean realizar viajes similares. Si estás buscando inspiración para tu próximo destino o simplemente te gusta conocer lugares impresionantes a través de los ojos de otra persona, estos videos son para vos.
¡Me encantaría que me acompañaras en esta aventura! No dudes en dejar tus comentarios, preguntas o sugerencias en la sección de comentarios. ¡Estoy emocionado de leerlos y poder interactuar con todos ustedes!
Sin más preámbulos, los invito a ver mis videos de viajes y espero que les transporte a un mundo lleno de descubrimientos y nuevas experiencias. ¡A disfrutar y gracias por su apoyo continuo!
Contacto
Email: jcbertonatti@gmail.com
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Пікірлер: 910

  • @juancarlosbertonatti
    @juancarlosbertonatti Жыл бұрын

    Agradeceria mucho puedan suscribirse al canal, es gratis y me ayuda mucho a seguir haciendo videos .!! Muchas gracias ❤❤

  • @cancr
    @cancr Жыл бұрын

    Hola Juan Carlos como estas no se si te acuerdas de mi yo apoyaba mucho tus recetas y gracias a ti hice cosas exquisitas con mi viejo hace 3 meses falleció y veo y hago tus recetas para acordarme de el,sos un genio ídolo seguí así con esa actitud y esas ganas que le pones a la vida un abrazo

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Hola Si me acuerdo, que perdida la de tu papa, y haces bien en recordarlo es lo que siempre lo va a mantener a tu lado. y me pone muy contento que al menos con un granito de arena puede ayudar los videos, realmente me siento muy bien, muchas gracias por compartir tu comentario.!!

  • @daniellanz5750
    @daniellanz5750 Жыл бұрын

    Juan Carlos,el amigo que todos queremos tener,excelente como siempre,saludos!!!!!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias sos muy amable.!!

  • @martinacosta3959

    @martinacosta3959

    Жыл бұрын

    Un genio Juanca, .me acuerdo cuando hiciste los chorizos en una heladera jaja con los muchachos de la obra.

  • @adalbertoescudero454

    @adalbertoescudero454

    Жыл бұрын

    ​@@juancarlosbertonatti❤

  • @alejandrogassmann8351
    @alejandrogassmann8351 Жыл бұрын

    Juan carlos lo sigo desde hace tiempo y siempre pense que merecia muchos seguidores. Hoy lo veo y me sorprende para bien la cantidad de suscriptores. Lo admiro.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Alejandro trabajo bastante para ir mejorando después los suscriptores es una consecuencia de ese trabajo jaja no siempre sale del todo bueno jaja

  • @cocinaricajunin7272
    @cocinaricajunin727210 ай бұрын

    El mejor asador lejos. Además del carisma, se nota que sos un gran tipo. Saludos Maestro.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    10 ай бұрын

    Muchas gracias, sos muy amable por notarlo, un gran abrazo.!!

  • @yehshuabendavid5894
    @yehshuabendavid5894 Жыл бұрын

    DIOS BENDIGA A ESTE MAESTRO DEL ASADO

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.!!

  • @rafaelituarte
    @rafaelituarte Жыл бұрын

    Gracias Profe por tanto, se notan las renovaciones, excelente parrilla/asador, a muerte con usted, los consejos, la paciencia y la humildad y por sobre todo la pedagogía para trasmitir conocimientos, es algo que admiro y que muchos chef perdieron con el tiempo, nunca cambies profe, abrazo enorme.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Rafael sos muy amable con tu comentario trato siempre de incorporar algo bueno en base a mis posibilidades jajaja pero siempre lo intento un gran abrazo

  • @denisey5571
    @denisey55719 ай бұрын

    Me da alegría verle tan contento con sus renovaciones, las cámaras, la parrilla es un espectáculo, aprendo mucho de usted, he visto muchos de sus videos.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    9 ай бұрын

    Muchas gracias Denise, agradezco que estes por el canal.!!

  • @maitrivalentino211
    @maitrivalentino2116 ай бұрын

    Tremendo, a mi también me pasa que quedó sorprendido cuando supera las expectativas, es muy loco. Bendiciones Juan Carlos

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    6 ай бұрын

    jajaja si tal cual vistes este por suerte salio re tierno igual el vacio a mi me gusta mucho es raro que salga duro. un gran saludo.!!

  • @akirakai777
    @akirakai777 Жыл бұрын

    Un aplauso para el asador 👏👏 ... felicitaciones por las renovaciones en el canal,sabemos que no son épocas fáciles e invertir para mejorar su canal se agradece,no hacía falta ,porque lo escencial de este canal es usted y sus consejos ,la forma didáctica de explicar algo que parece complicado de realizar 👏

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias , si es verdad la verdad la hice yo y no fue tanto, simplemente para estar mas comodo al momento de hacer las cosas solo eso.

  • @martinmunoz2275
    @martinmunoz2275 Жыл бұрын

    Verdaderamente te felicito por la manera de cocinar y no solo de hacer fuego, sino la experiencia para saber explicar a lo largo del vídeo cada detalle de la cocción , me alegro ver el vídeo y por supuesto mucho hambre ajajja, saludos, Martin Muñoz desde salto PCIA de bs as

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Hola Martin muchas gracias me pone muy contento que lo notes me alienta a seguir haciendo vídeos, un gran saludo y bueno a comer algo jajaja

  • @inietos
    @inietos Жыл бұрын

    Hola Juanca, te felicito por las renovaciones...escucharte hablar de ese vacio es como escuchar al mejor de los poetas!!!! Un abrazo desde Australia

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jajaja muchas gracias, agradezco que escribas desde Australia.!!

  • @Martin-xu4gu
    @Martin-xu4gu Жыл бұрын

    Capo siempre tengo ganas de hacer lo que haces los fiambres, este vacio y todas las cosas que haces. Felicidades y seguí asi crack. Saludos!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    animate salen bueno no te vas a arrepentir

  • @Martin-xu4gu

    @Martin-xu4gu

    Жыл бұрын

    @@juancarlosbertonatti sisi me voy a animar capo saludos!!!

  • @crisbozzuto2907
    @crisbozzuto29075 ай бұрын

    Un crack, imprecionante vacio!!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    5 ай бұрын

    Siii es un corte de carne que me encanta jaja.!!

  • @Bloxicata
    @Bloxicata Жыл бұрын

    Gracias Carlos por compartir tu pasión... Se ve que salió riquísimo

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Ariel si de verdad quedo muy bueno si

  • @miyamotom874
    @miyamotom874 Жыл бұрын

    que increible la mejora en sus videos! lo impresionante es que se sienten igual de hogareños. Nuevamente muchisimas gracias y felicidades

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @gabbofizz6100
    @gabbofizz6100 Жыл бұрын

    Dios lo bendiga mi estimado amigo ver sus recetas me llenan de una gran nostalgia

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.!

  • @santiencalada5754
    @santiencalada57545 ай бұрын

    un TIPAZO Juan Carlos!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    5 ай бұрын

    Muchas gracias Santi.!!

  • @user-pi7nl2mo7e
    @user-pi7nl2mo7e6 ай бұрын

    Maestro 👏👏

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    6 ай бұрын

    Muchas gracias Leonardo.!!

  • @nicolascarabajal2895
    @nicolascarabajal2895 Жыл бұрын

    Que excelente todo lo que hace usted señor, imposible aburrirse con sus videos

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias sos muy amable.!!

  • @jorgecorte2036
    @jorgecorte2036 Жыл бұрын

    Felicitaciones profe, ese vacio se ve espectacularmente bien hecho! Y el tratamiento de los vegetales, impecable!!! Lo suyo es la enfermería! Gracias por compartir.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jajaja muchas gracias, el vacio es un corte que me gusta y mucho, un gran abrazo.!

  • @jaumearch4396
    @jaumearch43966 ай бұрын

    Grande maestro !!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    6 ай бұрын

    Muchas gracias.!!

  • @arielfiala7735
    @arielfiala7735 Жыл бұрын

    Siempre veo los videos ! Beleza !. Un abrazo grande,para juanca y para todos los que lo siguen! Segui asi ,muy buenos videos 😊

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.! un gran abrazo gracias por ver los vídeos.!

  • @tereubers563
    @tereubers563 Жыл бұрын

    Hola😊. Morí con tu parrilla maravillosa❤❤❤, y ese vació te quedó espectacular👌. Gracias por compartir esta exquisita receta. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Hola jaja si me costo pero salio la hice yo jajaja si el vacio quedo muy rico si jaja un gran saludo Tere muchas gracias com siempre por escribir desde Chile.!!!

  • @mentes8217
    @mentes8217 Жыл бұрын

    Juan Carlos, gracias por estos videos tan explicativos y principalmente hechos con tanto amor, ya sos parte de la familia para nosotros.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias a vos

  • @augustodolfo4949
    @augustodolfo4949 Жыл бұрын

    Grande Juan Carlos, un maetro que como siempre hace una recetas espectaculares!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.!

  • @cOISON25871013
    @cOISON25871013 Жыл бұрын

    Me hiciste emocionar. Me apareció en recomendados y me hiciste acordar a mi abuelo. Transmitis muy buena energia y excelente el vacio te ganaste un suscriptor

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.!

  • @chocolateparaserena8137
    @chocolateparaserena8137 Жыл бұрын

    Juan yo soy cocinero hace 10 años la verdad sus videos son lo mejor va a llegar muy lejos vamos x mas videos un abrazo a la distancia maestro siga asi!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias la verdad me alaga mucho que lo menciones seguro voy por mas videos un gran abrazo.!!

  • @themgustavo3002
    @themgustavo3002 Жыл бұрын

    Juan Carlos, te descubrí en pandemia , internado por covid, me aconpañaste todo el mal trago y lo hiciste llevadero. Sos un capo.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias me alegra mucho tu comentario y claro que estes bien fueron tiempos dificiles la verdad.!!

  • @davidrobledo2296
    @davidrobledo2296 Жыл бұрын

    Q bueno maestro q otra ves me llega notificaciones de sus videos..y q se encuentra bien...una alegria volver a verlo..

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias si me han dicho que no estaban llegando una lastima realmente , gracias por estar nuevamente por el canal

  • @RuidoDeMate.
    @RuidoDeMate. Жыл бұрын

    Excelente, a mi me gusta un poco mas rojo, pero cuando hago asado en la familia siempre hay quien le gusta en cada punto y eso es lo noble del vacio, que podes en la misma cocción podes sacarlo a distintos puntos y todos quedan contentos, desde bien cocido hasta bien rojo jaja, un saludo y que siga creciendo el canal!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jaja si tal cual a mi tambien me gusta bastante rojito pero es como decis muchos lo prefieren pasadito jaja

  • @omaravila548
    @omaravila548 Жыл бұрын

    Que bueno es tenerlo de vuelta Sr Juan Carlos...un abrazo enorme ..y obvio que esperamos el siguiente vídeo y pronto

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.!! seguro voy a seguir y pronto también

  • @sebastiangarro5040
    @sebastiangarro5040 Жыл бұрын

    la verdad, me emociono me hizo recordar a mi padre, muy bien asado Juan...una explicacion sencilla sin vueltas ...te felicito!!!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Sebastian.!!

  • @kekecom
    @kekecom Жыл бұрын

    Tremenda parrilla Juan Carlos y ese vacío se ve tremeendo!!! Abrazo

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias! un gran abrazo.!!

  • @Filtrotemaskr
    @Filtrotemaskr Жыл бұрын

    Los mejores videos de cocina saludos ❤

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias 😊

  • @punknotred
    @punknotred Жыл бұрын

    Buen video, se nota mucho la mejoría de la edición. Seguí así Juan que vas a llegar re lejos, lo presiento

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias, intento mejorar con cada video, el resto es una consecuencia del esfuerzo jajaja seguro voy a seguir intentandolo

  • @juliankaniefsky8116
    @juliankaniefsky811611 ай бұрын

    que buena parrilla amigoo me encantooo

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    11 ай бұрын

    si la verdad le doy mucho uso jaja.!!

  • @cristiangimenez6751
    @cristiangimenez6751 Жыл бұрын

    Que bueno verte siempre con esa paz, y tanta sabiduría! Acá un fiel seguidor que te ha recomendado a todos sus amigos y hoy te siguen a muerte! Seguí asi genio

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Excelente Muchas gracias Cristian sos muy amable realmente, un gran abrazo.!!

  • @josepdelx
    @josepdelx Жыл бұрын

    ¡Por favor. Eso debería ser patrimonio de la humanidad!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jajaja es mi corte preferido jaja

  • @inchaoswetrust

    @inchaoswetrust

    Жыл бұрын

    Lo es

  • @guillermoromero339

    @guillermoromero339

    Жыл бұрын

    Genioooo

  • @martincastroterraza3498
    @martincastroterraza3498 Жыл бұрын

    Que grande Don Juan Carlos!!!Un gran maestro argentino del asador criollo!!!Mis respetos eternos!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Martin .!!!

  • @luisarancibiab
    @luisarancibiab4 ай бұрын

    muchas gracias por la manera tan didáctica que tienes al momento de compartir tus conocimientos. Un abrazo desde Chile

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    4 ай бұрын

    Muchas gracias Luis, agradezco que lo notes un gran abrazo gracias por escribir desde Chile.!

  • @juniorbor5888
    @juniorbor5888 Жыл бұрын

    Que bueno ver que estas bien Juan Carlos! Que bien que si! Y siempre con esa alegría contagiosa; hacia un tiempo que no veía tus videos; abrazo desde Puerto Rico hermano🙋🏻‍♂️🇵🇷💞🇦🇷

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.por volver a ver los videos un gran abrazo agradezco que escribas desde Puerto Rico.!

  • @martingabrielrodriguezdosa8010

    @martingabrielrodriguezdosa8010

    Жыл бұрын

    ​@@juancarlosbertonatti😊

  • @antoniomoreno225
    @antoniomoreno2255 ай бұрын

    Espectacular ese vacio!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    5 ай бұрын

    Muchas gracias Antonio ,si salio rico si.!!

  • @Marcos-cm2lt
    @Marcos-cm2lt Жыл бұрын

    Juan Carlos queridoo, excelente trabajo en cuanto la edición!!. Transmitís una seguridad y cariño sobre la cocina👏👏

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Marcos, se agradece mucho jaja espero ir mejorando con cada video tengo algunas nuevas ideas superadoras espero poder hacerlas jajaja

  • @alagranpicada7616
    @alagranpicada7616 Жыл бұрын

    Qué alegría verte de nuevo Juanca! ese vacío está espectacular! qué buena idea la de inyectarlo. Y si le ponemos un vasito de vinito al adobo? Es una idea. Bueno te paso el pan ponés un pedacito generoso!Un abrazo grande y seguí haciendo lo que sabés y te gusta. Walter

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jaja si muchas gracias siempre el vinito acompaña la verdad que estoy con el regimen y no estoy casi tomando nada jaja

  • @waltermagdaleno3173
    @waltermagdaleno317311 ай бұрын

    tremendo asado por dios que maravilla como a salido te felicito ....

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    11 ай бұрын

    Muchas gracias, me encanta el vacio jaja

  • @Epitecto80
    @Epitecto80 Жыл бұрын

    que buena parrilla Juan Carlos,,te felicito,,saludos,,ahora escucho tu receta de preparación,,,,,gracias,,

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jajaja Muchas gracias.!

  • @joeblack16v
    @joeblack16v Жыл бұрын

    Grande Juan invirtiendo en videos de mejor calidad y haciendo lo que a uno le gusta. Mucha pinta ese vacio

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jaja lo intento a veces no es fácil pero lo voy a seguir intentando

  • @emerson1978365
    @emerson1978365 Жыл бұрын

    Hacía tiempo que no veía videos tuyos, hermano. Estaba preocupado pero gracias a Dios estás cada vez mejor. Querido Giancarlo Bertonatti, te deseo lo mejor, y estoy con la boca hecha agua por esto que hiciste!!! Y son las 6:30 de la mañana :P

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias, si es que estuve de viaje y con mucho trabajo pero eso me atrase pero espero ahora tener mas continuidad jajaja hay que poner un cartelito desde que hora se puede ver jajaja

  • @maurofadog9463
    @maurofadog94637 ай бұрын

    Que churrasco!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    7 ай бұрын

    si es un manjar el vacio.!!

  • @shareddreamsstudios9450
    @shareddreamsstudios9450 Жыл бұрын

    Geniooo, nunca nos perdemos uno de tus videos, la verdad que aprendemos mucho con toda la familia.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.! agradezco que lo vean en familia me pone muy contento realmente

  • @noedominguez9051
    @noedominguez9051 Жыл бұрын

    Felicidades se mira delicioso, saludos desde puebla México.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.! te agradezco que escribas desde México.!!

  • @mirtagiles2497
    @mirtagiles2497 Жыл бұрын

    Buenas tardes Juan Carlos!! Que exquisites ese vacio junto al acompañamiento!!Una delicia!! Juan Carlos, te pido, por favor que mandes la receta del cantimpalo porque yo no lo vi, nosé tal vez lo enviaste y se me pasó!! La longaniza calabresa, el mantecol y la bondiola un manjar!! Saludos y cariños te seguimos en familia tus suscriptoras desde Mar del Plata!!! Mirta y familia!!👏👏💪😃🥂🍾👌

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Hola buenas tardes muchas gracias, la verdad la del cantimpalo antes de poder terminar el video sali de viaje y cuando volvi se lo habian comido todo jaja lo tengo que volver a hacer seguro va a ser pronto jaja

  • @mirtagiles2497

    @mirtagiles2497

    Жыл бұрын

    @@juancarlosbertonatti Bueno Juan Carlos muchas gracias por responder. Vamos a estar esperando el cantinpalo jajaja!! Saludos y cariños!!!😃😊👍👍

  • @lucasojea1
    @lucasojea1 Жыл бұрын

    Fantástico ese vacío Sr. Bertonatti, muchas gracias por el video. Siga así!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias a vos

  • @dr_Ariel
    @dr_Ariel Жыл бұрын

    Excelente!!! Muy buen punto de cocción! Para todos los gustos. Felicitaciones y abrazo grande 👏👏👏

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    si tal cual jaja muchas gracias

  • @EduardoMaio66
    @EduardoMaio66 Жыл бұрын

    Juanca...no es lo mismo si usas sal fina , entrefina o gruesa. Yo lo probé y tiene que ver con el tiempo de absorción y humedad de la carne. El mejor resultado "a mi gusto" es la entrefina ya que la fina APARTE viene muy rebajada y no sala. Te mando un abrazo y como siempre te digo "todos tendríamos que tener un Juan Carlos en la familia".Sdos

  • @fredfable5655

    @fredfable5655

    Жыл бұрын

    No seas bruto....no hay sal "rebajada" es sal (Cloruro de sodio) y nada mas, si la rebajan con algo van presos. ES LEY DEL CODIGO ALIMENTARIO NACIONAL.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Hola si la verdad me acostumbre como también la uso para los embutidos, pero no tengo mayormente problemas la verdad, un gran abrazo Eduardo.!!

  • @EduardoMaio66

    @EduardoMaio66

    Жыл бұрын

    @@fredfable5655 ok, hacé una titulación de los iones de cloruro obtenidos en un peso de sal gruesa y sal fina... y CONTAME

  • @practicopa1927
    @practicopa1927 Жыл бұрын

    Un maestro, admirable la pasion, las sabiduria, la paciencia y sobre todo la docencia , compartir esto es magico. Falicitaciones.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias sos muy amable con tu comentario y lo agradezco.!

  • @crocozyabric
    @crocozyabric Жыл бұрын

    👏👏👏👍👍👍¡Gracias por la receta! Como siempre, excelente interpretación.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.!

  • @olgabeatrizpereirarocha2364
    @olgabeatrizpereirarocha23645 ай бұрын

    Muchas gracias una exelencia su pulpón asado,me encantó saludos desde Uruguay 🤗👍🇺🇾

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    5 ай бұрын

    Muchas gracias Olga un gran saludo agradezco escribas desde Uruguay.!!

  • @teresafierro1789
    @teresafierro1789 Жыл бұрын

    Mil Gracias Por Su Enseñanza. Su Parrilla Top Ten..no conocía ese modelo..Al menos aquí en Chile No lo he visto..Felicitaciones.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    muchas gracias a vos, la verdad la hice yo para hacer mas cómodo los vídeos jaja, gracias por escribir desde Chile.!

  • @mariopak4817
    @mariopak48175 ай бұрын

    Tremendo!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    5 ай бұрын

    Muchas gracias Mario.!!

  • @joserobles6056
    @joserobles605610 ай бұрын

    Ya me dieron ganas de hacer un buen vacio este fin de semana. Muchas gracias por los consejos

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    10 ай бұрын

    Claro que si Jose siempre es buen momento.!!

  • @nahuelmartincastro3752
    @nahuelmartincastro3752 Жыл бұрын

    Que producción este video Juan Carlos. Cocinar y comer es amor y cariño. Te mando un abrazo!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchísimas gracias jajaja si tal cual jaja un gran abrazo !!

  • @lmarti4785
    @lmarti4785 Жыл бұрын

    Animal!!! Un espectáculo. Impecable!! Grande JuanCarlos!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias jajaja

  • @veronicaverazalazar5751
    @veronicaverazalazar5751 Жыл бұрын

    Que placer verlo trabajar con tanto amor y dedicación!!!! la verdad se disfruta mucho su trabajo👏👏🥩🍷

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Veronica gracias por notarlo.!

  • @javierv2989
    @javierv2989 Жыл бұрын

    Hola Juan Carlos.....sos un Maestro..... cuánto que tengo que aprender para poder cocinar!!!!....sobre todo aprender de tu paciencia y amor que pones en cada plato.....un abrazo grande y esperamos más videos..... Javier de La Plata.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Javier jaja no es una gran cosa, si lo importante en estos casos es la paciencia, tengo un amigo que cada 2 minutos lo esta dando vuelta jaja solo hay que dejarlo y una sola vez darlo vuelta nada mas un gran abrazo

  • @Andres-nm7wd
    @Andres-nm7wd Жыл бұрын

    Que linda introducción, es un cortometraje, muy buenoo👏👏 Saludos Maestro!!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jajajaja si me gusto la verdad voy a ir por ese camino jajaja

  • @adancalderon2236
    @adancalderon2236 Жыл бұрын

    Muy bueno lo suyo Juan Carlos felicitaciones , gracias por compartir sus conocimientos

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.!!

  • @marcosdilauro3408
    @marcosdilauro3408 Жыл бұрын

    Cuando haces las cosas se hacen con total confianza, esa confianza pasa la pantalla y llega los espectadores!.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Marcos sos muy amable con tu comentario me alienta a seguir con los videos.!

  • @Nicolas-vt3ke
    @Nicolas-vt3ke Жыл бұрын

    La evolución señores, el canal Gourmet un poroto. Mirá esa parrilla, mirá ese despliegue de cámaras. Da gusto ver como creciste viejito.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jajaja Muchas gracias. intento ir mejorando con cada video jaja

  • @natanaell23
    @natanaell23 Жыл бұрын

    Juan carlos sos un fenómeno cocinando segui asi❤

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias seguro voy a seguir

  • @francoarce2903
    @francoarce2903 Жыл бұрын

    Un espectáculo Juan Te felicito 👍 Me gustó tu parrilla ❤

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Franco

  • @ricardoluiscigana2746
    @ricardoluiscigana274613 күн бұрын

    @juancarlosbertonatti Delicioso el vacío

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    11 күн бұрын

    si la verdad para mi uno de los mejores cortes.!!

  • @raulcosiforti872
    @raulcosiforti87211 ай бұрын

    me das una envidia barbara ver como saboreas cada comida ! te es un paladar muy fino ! te mando un abrazo !!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    11 ай бұрын

    jajaja gordo de toda la vida jajaja solo eso muchas gracias Raul, un gran abrazo.!!

  • @marceortega8948
    @marceortega8948 Жыл бұрын

    Excelente Juan Carlos, lo voy hacer en casa, va mi like maestro, un abrazo

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias un gran abrazo .!!

  • @givonelli5239
    @givonelli5239 Жыл бұрын

    Uno de los placeres de la vida, es ver al Maestro Bertonatti disfrutando. Salú, Troesma !

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jajaja muchas gracias.!!

  • @sebaleanzavlog
    @sebaleanzavlog Жыл бұрын

    Gran cocinero Juan Carlos felicitaciones maestro!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @alejandrolopezduarte8605
    @alejandrolopezduarte8605 Жыл бұрын

    Tremendo vacío don Juan Carlos! Estoy muy contento con usted por sus avances en cuanto a sus herramientas de trabajo! Un saludo y fuerte abrazo desde Asunción Paraguay!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Alejandro, trato de ir mejorando en lo posible claro esta todo muy dificil jaja un gran abrazo te agradezco que escribas desde Paraguay.!!

  • @eduardoporcel8459
    @eduardoporcel84596 ай бұрын

    Genio Juan Carlos... Me encanta ver lo que amas lo que haces.. Aplausos para el cocinero 😂😂😂

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    6 ай бұрын

    Muchísimas gracias Eduardo.!!

  • @dabrupro
    @dabrupro2 ай бұрын

    Wow. Thank you.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    2 ай бұрын

    a vos muchas gracias.!

  • @masterbeatremix
    @masterbeatremix Жыл бұрын

    Juancito Querido...Gracias a vos...soy el mas aplaudido de la familia(un aplauso para el asador me dicen,gracias a tus videos)...me alegra que estes bien...exitos y por mas......

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    excelente esta bueno eso jaja te lo agradezco por comentarlo seguro voy a seguir con los videos.!

  • @leonardodavinci222
    @leonardodavinci222 Жыл бұрын

    Un espectáculo ese vacío, uno de los cortes más nobles. Un abrazo Juanca!! 👋

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Si la verdad que si lo es, un gran abrazo.!

  • @germanrodriguez3031

    @germanrodriguez3031

    Жыл бұрын

    Un gran asado, pero el exceso en el consumo d carnes rojas y grasa animal, también nos va generando problemas d salud

  • @arielmartinez1318
    @arielmartinez1318 Жыл бұрын

    Buenísimo Carlos gracias por mostras los trucos para hacer ese vacío se de delicioso

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Ariel

  • @gustavitoadrian
    @gustavitoadrian Жыл бұрын

    Ese vacío es un poema caballero! Que genialidad

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    si de verdad salio muy bueno

  • @federicogonzalez7
    @federicogonzalez7 Жыл бұрын

    que genio este señor,primera vez que lo veo!lo felicito,muy entretenido el video.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Federico muy contento que estes por el canal.!

  • @agustinseira9018
    @agustinseira9018 Жыл бұрын

    Impoluto el vacío. Capo Juan Carlos! 👏🏼❤️

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Agustin

  • @agustinbergara3626
    @agustinbergara3626 Жыл бұрын

    Siempre que veo estos videos me suben el ánimo, me transmiten algún tipo de paz.. felicitaciones y buen provecho!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Agustin siempre hay que tratar de estar animados !!

  • @marcelogustavo348
    @marcelogustavo348 Жыл бұрын

    Excelente lo bien que explicas, con todos los detalles, toda la paciencia del mundo, muy buenas las cosas que cocinas, me encanta tu canal, felicitaciones !!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Marcelo

  • @OzAnselmo
    @OzAnselmo Жыл бұрын

    Te sigo hace varios años Juan y me sigue haciendo feliz verte siendo feliz. Hermoso vacío! espero que lo hayan disfrutado. Abrazo enorme♥

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Anselmo, si la verdad les gusto bastante jaja un gran abrazo

  • @pela1100
    @pela1100 Жыл бұрын

    Sos un capo, Juan Carlos......el vacío se ve espectacular pero, tu onda para hacer y disfrutar de éstas cosas, es superior. Brindo por eso. Salud, amigazo...

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por notarlo lo intento mucho.!!

  • @pela1100

    @pela1100

    Жыл бұрын

    @@juancarlosbertonatti vamos, Juan Carlos..!!!!

  • @PedroCosta-te5lz
    @PedroCosta-te5lz Жыл бұрын

    Que bueno volver a verte Juan !!! Ese vacío se sirve los Domingos en el cielo !!! Felicitaciones Amigo !!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jajajajaja un gran saludo Pedro jaja

  • @rolandokraemer9112

    @rolandokraemer9112

    Жыл бұрын

    Así es y será. Se terminará sirviendo en el cielo 🤣

  • @oscarsolari8881
    @oscarsolari8881 Жыл бұрын

    Hola Juan Carlos, excelente receta, para mi el punto perfecto

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @juanamitrano3935
    @juanamitrano3935 Жыл бұрын

    Tocayo vos sos el que hacia embutidos artesanales, felicitaciones

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    sii el mismo sigo haciendo pero la parrilla tambien me gusta mucho jaja

  • @gmail3419
    @gmail3419 Жыл бұрын

    El vacio fue inyectado, pero mas inyectado quedé yo de argentinidad al encontrar a este hombre. VIeja escuela setentosa, pausada al hablar, sin histeria moderna, un capo juan Carlos. Ya mismo me suscribo.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias sos muy amable realmente comentarios asi me alientan a seguir haciendo mas videos , agradezco mucho tu suscripción es muy importante para mi.!!

  • @dembetsen9452
    @dembetsen9452 Жыл бұрын

    Que delicia se ve ese vacío maestro. Buena parrilla por cierto. Exitos.

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @rolando8028
    @rolando8028 Жыл бұрын

    Súper Juan Carlos, eres muy agradable..te felicito. 🇨🇱

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Rolando

  • @franciscoarielcecchini9949
    @franciscoarielcecchini9949 Жыл бұрын

    Una locura. Felicitaciones. Por dios es de otro planeta. No se que opinar. Se me hace agua la boca. Me imagino pan caliente con pimientos y vino tinto y esos camotes..esa carne perfecta..por favor que rico todo..

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias, si debería haber degustado el resto de las cosas, pero los buitres ya se lo habían llevado a la mesa jajaja

  • @pescamanijera
    @pescamanijera Жыл бұрын

    Muy buenooo!!! Y hermosa parrilla lo felicitó!!!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias.!

  • @florb86
    @florb86 Жыл бұрын

    Tremendo, ese asador,esas tomas.. impecable!!! ❤❤❤❤

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    jajaja si la verdad quedo bueno bastante práctico

  • @carlosgallardo4718
    @carlosgallardo4718 Жыл бұрын

    Espectacular ese vacío, pero que lujo esa parrilla transformer!!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    Muchas gracias!! jajaja si la hice yo jaja

  • @carlosgallardo4718

    @carlosgallardo4718

    Жыл бұрын

    @@juancarlosbertonatti siguiente vídeo cómo hacer una parrilla plegable!!!

  • @juancarlosbertonatti

    @juancarlosbertonatti

    Жыл бұрын

    @@carlosgallardo4718 jajaja si ya la estoy haciendo para llevar en el auto a exteriores jaja