Unforgettable New Year's Eve meal, barbecue lobster, sea urchin, and sashimi.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Because i have to work during the chinese new year so in advance to eat new year`s eve dinner. Australian lobster is relatively cheaper recently, much cheaper than Chinese Splendid lobster. Take this opportunity to make Roasted uni coating lobster.
Generally, lobsters in restaurants are steamed, baked, grilled, and boiled is quite simply.But cooking Roasted uni coating lobster is time-consuming and costly.
Definitely suitable for New Year's Eve to reward yourself at home.love Seafood must be eaten in your life.

Пікірлер: 516

  • @user-um4in5fr3q
    @user-um4in5fr3q3 жыл бұрын

    很適合半夜看 然後吃著便利商店的便當 很下飯 很想哭

  • @kangwenchi9912
    @kangwenchi99122 жыл бұрын

    食材高級+高超技術=滿漢大餐,最後的粥吸滿海鮮的各種精華,真的絕了🥹🤤

  • @Maici710
    @Maici7103 жыл бұрын

    因為我喜歡吃紅甘! 簡單明瞭!

  • @user-de4ez9jo4g
    @user-de4ez9jo4g2 жыл бұрын

    天哪!半夜真的不能看這個感覺超好吃

  • @cokecoach
    @cokecoach3 жыл бұрын

    看料理影片比看A片還要提神是什麼巫術

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    要硬了 拳頭

  • @andya8241

    @andya8241

    3 жыл бұрын

    而且還不會快轉

  • @hanshunan

    @hanshunan

    3 жыл бұрын

    食色,性也。😋

  • @vickicankore

    @vickicankore

    3 жыл бұрын

    可能看太多 X過頭了....

  • @user-us3yw4tt8r
    @user-us3yw4tt8r3 жыл бұрын

    這頻道太邪餓了,末末的看了好幾片,肚子好餓。

  • @mikelin8572
    @mikelin85723 жыл бұрын

    KZread晚上推薦給我啦QQ 好餓😂

  • @marshalchong1124
    @marshalchong11243 жыл бұрын

    眼前一亮.高手在民間.佩服佩服😘👍👍

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    迷途小書僮 豈敢豈敢

  • @isaac61200
    @isaac612003 жыл бұрын

    這個頻道太神了吧!雲丹燒好難啊!!雜炊真的精華所在:好吃到翻白眼,差點失去意識

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言喔

  • @user-xn9bj3lm2q
    @user-xn9bj3lm2q3 жыл бұрын

    原來這就是龍蝦雲丹燒~奢華的知識點又增加了~

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    極少見的懷石料理

  • @a923019
    @a9230193 жыл бұрын

    我從最新的影片往回看,有配解說的真的更有趣了!

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言

  • @MrNelsonTsai
    @MrNelsonTsai3 жыл бұрын

    真懂吃,太幸福了

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

  • @rockbot78
    @rockbot783 жыл бұрын

    看了真療癒 真的很爽欸 好羨慕

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    妙不可言

  • @happyman18
    @happyman183 жыл бұрын

    好厲害

  • @hdaniel821108
    @hdaniel8211083 жыл бұрын

    這集真的太強了,從影片看都會流口水

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    所以要大口吸

  • @hdaniel821108

    @hdaniel821108

    3 жыл бұрын

    @@在家做生魚片 哈哈 期待之後的影片 很喜歡這些題材

  • @karumckee3044
    @karumckee30443 жыл бұрын

    太厲害了!佩服你!👍👍👍

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝支持

  • @user-ic5iw4iv6e
    @user-ic5iw4iv6e3 жыл бұрын

    這聲音真的會讓人濕 了眼眶

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    海鮮控此生必吃!

  • @user-kn4vh1wb1j
    @user-kn4vh1wb1jАй бұрын

    看得好香阿 眼淚都從嘴角留下

  • @user-nn1lr5gs1l
    @user-nn1lr5gs1l3 жыл бұрын

    讚啦,雖然版大避開了中風的危險,但是,絕對閃不過痛風的危機^^~開個玩笑~~請別介意

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    家裡有飛輪,吃完頭暈暈的趕快去騎一陣子先。

  • @user-pp1re7kc7n
    @user-pp1re7kc7n3 жыл бұрын

    這部真的強,看得我也想做一桌海鮮料理

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言喔

  • @643705
    @6437053 жыл бұрын

    看起來太厲害了 好餓流口水

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

  • @LynnXSuper
    @LynnXSuper Жыл бұрын

    明明吃飽了,但看著看著又餓了🤤

  • @user-xr9re6fh9j
    @user-xr9re6fh9j2 жыл бұрын

    大師級料理,大師級食材,受我一拜!

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    2 жыл бұрын

    😄😄

  • @mo5139
    @mo51393 жыл бұрын

    這龍蝦看起來也太美味了

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    自己看也覺得香

  • @jlo4033
    @jlo40333 жыл бұрын

    新年快樂~

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    新年快樂

  • @lizwu6012
    @lizwu60123 жыл бұрын

    你的手 很漂亮~看你處理食材 感覺特別好吃的感覺~

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝支持啦

  • @ghosthahaha
    @ghosthahaha3 жыл бұрын

    口水一直流

  • @kevincheng420pu
    @kevincheng420pu Жыл бұрын

    這時間看到這影片直接流淚

  • @isaac61200
    @isaac612003 жыл бұрын

    看了幾部影片真心覺得,你的朋友也太幸福了吧XD我怎麼沒有你這樣的朋友哈哈哈

  • @woeddie728
    @woeddie7282 жыл бұрын

    這烤龍蝦太牛了

  • @irys.28
    @irys.283 жыл бұрын

    好餓阿~~這桌真的太爽了

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    愉快

  • @youlovefan9343
    @youlovefan934311 ай бұрын

    看的很馋,您是懂生活的!

  • @riverkid606
    @riverkid6063 жыл бұрын

    噢我的天啊那個烤龍蝦❤️

  • @lingchen127
    @lingchen1273 жыл бұрын

    哇~~這是天堂的食物

  • @Face_jkm
    @Face_jkm3 жыл бұрын

    這集太強了

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    讚啦

  • @user-hx8vp3qk2l
    @user-hx8vp3qk2l Жыл бұрын

    手藝很好

  • @leontsai6601
    @leontsai66013 жыл бұрын

    太香了啦 餓爆

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    此生必吃

  • @user-df4nl2ju2m
    @user-df4nl2ju2m3 жыл бұрын

    每次在半夜都會看到這種好吃的影片 我不行了

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    YT可能故意的

  • @OH-DEN
    @OH-DEN3 жыл бұрын

    這集很優質

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言

  • @MarvelXMarvin
    @MarvelXMarvin3 жыл бұрын

    今天我繼續藍鰭吞拿刺身⋯⋯ 但是還是覺得你的北海道海膽更吸引。你的刺身庖丁很不錯👍!

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言喔

  • @shin911953
    @shin9119533 жыл бұрын

    很讚呢🤤

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言

  • @user-dr3kx5ft6n
    @user-dr3kx5ft6n3 жыл бұрын

    演算法帶我來這 天~~~~~~ 我的口水~~~

  • @zushao5384
    @zushao53843 жыл бұрын

    這是我看過最好吃的東西了,人類吃這個是被允許的嗎?

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    一定要搞一下

  • @user-fu3dy6nq4i

    @user-fu3dy6nq4i

    3 жыл бұрын

    我沒有偷吃好嗎

  • @riverkid606

    @riverkid606

    3 жыл бұрын

    @@user-fu3dy6nq4i 哈哈哈哈哈

  • @myownsundate

    @myownsundate

    2 жыл бұрын

    如果人類不被允許吃這個的話我就不做人類啦,JOJO!!!!

  • @wellshsu1757

    @wellshsu1757

    Жыл бұрын

    真的 這根本上天了

  • @tigerstar30
    @tigerstar30 Жыл бұрын

    改天來試做 !

  • @v10531
    @v105313 жыл бұрын

    感謝分享~

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言喔

  • @v10531

    @v10531

    3 жыл бұрын

    @@在家做生魚片 對喜歡自己作菜的人來說……您資訊的分享實在很受用

  • @shawn201095
    @shawn2010953 жыл бұрын

    太誇張了

  • @taty0231
    @taty02313 жыл бұрын

    好爽喔 好餓喔

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    過年就是要爽

  • @q59683212
    @q596832123 жыл бұрын

    好餓😂😂😂

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝

  • @sweetysunlight
    @sweetysunlight3 жыл бұрын

    好好看啊,好想吃

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    想想都高興

  • @ganlinzama
    @ganlinzama3 жыл бұрын

    2刷, 整盒海膽真是大手筆.

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    過年爽啦

  • @oscarchan7672
    @oscarchan76723 жыл бұрын

    我決定以後食泡麵時看你的影片

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝支持

  • @user-yf1jy2lh9t
    @user-yf1jy2lh9t3 жыл бұрын

    有點一次集滿所有食材的感覺,龍蝦海膽鮭魚卵牡丹蝦干貝紅甘尖梭,這如果一人份也太爽

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    你沒提到烏魚子,它覺得難過

  • @user-yf1jy2lh9t

    @user-yf1jy2lh9t

    3 жыл бұрын

    @@在家做生魚片 沒錯!我忘了

  • @088662789a
    @088662789a3 жыл бұрын

    好餓

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    應該要啦

  • @user-sz1zi5oq5s
    @user-sz1zi5oq5s Жыл бұрын

    我可以贊助龍蝦 可以出多一點龍蝦料理哦~好有創意的龍蝦料理真的厲害👍

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    Жыл бұрын

    感謝支持

  • @JoJo-xx7ot
    @JoJo-xx7ot3 жыл бұрын

    好厲害~想知道烤爐是什麼牌子的~

  • @user-tw4ih9lg9q
    @user-tw4ih9lg9q3 жыл бұрын

    在家大大 您手藝太強了 感覺還是個冷面笑匠

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言支持喔

  • @user-hz3jy8qg3o
    @user-hz3jy8qg3o3 жыл бұрын

    邊看 邊流口水...XD

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    極好吃

  • @user-rc2og1nc5q
    @user-rc2og1nc5q3 жыл бұрын

    我快瘋了 好想吃啊!

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    嘿嘿嘿

  • @user-jf6xj8bn8r
    @user-jf6xj8bn8r Жыл бұрын

    有錢的快樂很難想像

  • @ReSiro
    @ReSiro3 жыл бұрын

    龍蝦看起來也太棒了吧! 不過我發現你的影片很少有蔬菜喔,飲食均衡比較健康😁

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝 龍蝦非常好吃

  • @scott0602
    @scott06023 жыл бұрын

    太好吃了吧⋯

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    真是 每每想起那滋味…

  • @user-cx3jv1mj3e
    @user-cx3jv1mj3e3 жыл бұрын

    那個龍蝦看起來超屌

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    真懷念

  • @Chriskowloon
    @Chriskowloon Жыл бұрын

    看著看著,口水就一邊在流,可惡可惡 🤤🤤🤤🤤

  • @user-tm9wy6rr8z
    @user-tm9wy6rr8z3 жыл бұрын

    可以稱為痛風飯了😁

  • @user-qe1lg7hg3i
    @user-qe1lg7hg3i Жыл бұрын

    很適合配著晚餐看 80元的便當都變高級惹

  • @lofetchen
    @lofetchen3 жыл бұрын

    讚喔

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言

  • @lofetchen

    @lofetchen

    3 жыл бұрын

    @@在家做生魚片 大成本影片 點讚支持,過年上班加油~

  • @user-kt8xb7dd2q
    @user-kt8xb7dd2q2 жыл бұрын

    又要過年了,來回味一下

  • @xiiiline3216
    @xiiiline32163 жыл бұрын

    最後那個粥一定吃起來超鮮🙊

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    沒看到最後?後面有再加干貝煮粥喔

  • @user-qs9ho5cj2f
    @user-qs9ho5cj2f2 жыл бұрын

    手藝跟食材運用的真好 晚上看到真的很受不了!!!!

  • @user-gs6uf4yk1z
    @user-gs6uf4yk1z3 жыл бұрын

    好樣的,算你們狠!好想吃!

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    這很好吃

  • @user-ky2hv3sj8z
    @user-ky2hv3sj8z3 жыл бұрын

    哇噻!米其林鐵定有

  • @linlinlin714
    @linlinlin7143 жыл бұрын

    半夜看這個真是罪過

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    煎熬

  • @bobbyzz1430
    @bobbyzz14303 жыл бұрын

    好吃😋好吃😋

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言

  • @bobbyzz1430

    @bobbyzz1430

    3 жыл бұрын

    @@在家做生魚片 你是在台湾吗?

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    對啊

  • @laidoyagamii888
    @laidoyagamii888 Жыл бұрын

    We need more content like this. pls keep the fish coming

  • @user-zo2dy2nq9m
    @user-zo2dy2nq9m3 жыл бұрын

    中華一番配樂太逗啦😂

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言喔

  • @boyuchen9232
    @boyuchen92323 жыл бұрын

    龍蝦料理我願稱你為最強!

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝支持喔

  • @user-cs1ml2pl1h
    @user-cs1ml2pl1h2 жыл бұрын

    半夜來複習一下藝術品

  • @user-jf7ue6nh3i
    @user-jf7ue6nh3i3 жыл бұрын

    下次絕不可以在吃飯時間看您的影片,天啊!這是什麼世界???

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    經典菜色

  • @andrewchung4880
    @andrewchung48802 жыл бұрын

    要命... 肚子好餓...

  • @linking6641
    @linking66413 жыл бұрын

    讚讚讚,請問老闆可以預訂明年的年菜嗎@@哈哈 太棒了啦

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    明年的企劃我再好好想想

  • @ji169ji169
    @ji169ji1693 жыл бұрын

    優質頻道

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝留言喔

  • @WilliamYang
    @WilliamYang3 жыл бұрын

    半夜看這個真的會死人 🤤

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    攙死了

  • @yuehlinlee1829
    @yuehlinlee18292 жыл бұрын

    哇賽 這要多看好幾次 在做一次吧!!

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    2 жыл бұрын

    看看明年過年.

  • @Jiawalanjau
    @Jiawalanjau3 жыл бұрын

    流口水了

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    超好吃

  • @user-wp3vn3xi8l
    @user-wp3vn3xi8l3 жыл бұрын

    烏魚子建議用水梨片,啵棒♥

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝分享

  • @acd9201115
    @acd92011153 жыл бұрын

    這集真的不行欸 每一道都太優質了吧

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    嗯,這集基本上就是海鮮控的異想世界。

  • @user-yd5ki6np9j
    @user-yd5ki6np9j3 жыл бұрын

    餓了,手機上面都是口水😂

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    不要是別的就好

  • @user-us5vd9yi5g
    @user-us5vd9yi5g3 жыл бұрын

    乾 😂😂😂

  • @user-ww4iv4kz9m
    @user-ww4iv4kz9m3 жыл бұрын

    下次可以用荸薺配烏魚子試試,不搶味 龍蝦可以沾點薄麵粉再上海膽醬,醬應該會比較好上

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    生的嗎 好 下次試試看 我偶而看到撥好皮的

  • @user-ww4iv4kz9m

    @user-ww4iv4kz9m

    3 жыл бұрын

    @@在家做生魚片 我是吃生的

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    感謝分享

  • @Snt6457
    @Snt64573 жыл бұрын

    去年中秋烤過龍蝦,但沒有海膽xd

  • @user-xp7wj3fk6d
    @user-xp7wj3fk6d Жыл бұрын

    呷真好呀!

  • @yuwenhuang7135
    @yuwenhuang71352 жыл бұрын

    天啊也太饞人了!!!

  • @user-gb6uo1cu5w
    @user-gb6uo1cu5w3 жыл бұрын

    看起來也太好吃了吧..感覺剛剛的午餐像吃了空氣

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    過年才有 哈哈 別走心

  • @shiningrubby504
    @shiningrubby5043 жыл бұрын

    晚上看這個真折磨人,差點按下不喜歡來消吃不到的恨,好餓阿

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    我自己再看也是會流口水

  • @rnhdur2233
    @rnhdur2233 Жыл бұрын

    大大喜歡紅甘 🤔😂

  • @as126825
    @as1268253 жыл бұрын

    半夜兩點看到這部片...

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    lol 呼偏打?

  • @libjoo
    @libjoo3 жыл бұрын

    我看到炙燒烏魚子開始口水流不停

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    過年必須要有烏魚子

  • @yangyangOUO
    @yangyangOUO3 жыл бұрын

    每年這樣一次 真的在當下會感覺一年的辛勞都值得了

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    對 慰勞自己

  • @yangyangOUO

    @yangyangOUO

    3 жыл бұрын

    @@在家做生魚片 為了讓你今年能再吃一遍 我多看點影片

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    哈哈 感謝

  • @user-ps6cc9yb3v
    @user-ps6cc9yb3v2 жыл бұрын

    您做的東西真的很有水準~也很有想法~COOL~ 我建議幾個地方您可以參考看看~ 龍蝦尾肉再取出的時候~只剪腹膜取肉~不要把邊角去掉~ 整理一下龍蝦尾殼~可以當作雲丹燒的擺盤~出菜更有儀式感~ 烏魚子我看影片幟燒以後~有皮留在上面~ 一般餐廳會再泡過酒以後~先將皮膜取掉~再幟燒~ 因為皮會引響口感~容易卡牙縫~(應該是您個人喜好吧~我想) 烏魚子配角的白羅波~建議切片以後泡冰水~ 一來可以保持脆度~二來可以將白羅波的味道稀釋掉~不搶味~ 也可以用水梨代替~或是用便宜的荸薺也可以~ 動飯可以在美觀一些~視覺上少了綠的元素~ 黃綠紅(王力宏)~芝麻葉~蔥花(絲)~ 以上只是一點的建議~ 因為自身正在學生魚片的過程~ 您的影片有讓我有個想法方向~ 期待您可以越拍越好~更精進~^^

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    2 жыл бұрын

    感謝您的建議 在效率與技術之間,我經常選擇效率,我們在家自己吃,能越簡單越快速的吃到美食越好,所以就忽略擺盤了哈哈。

  • @user-ww4iv4kz9m
    @user-ww4iv4kz9m3 жыл бұрын

    請問好市多的鮭魚卵是有處理過的嗎(泡過清酒+淡色醬油)?(因為沒買過才這樣發問,謝謝)

  • @在家做生魚片

    @在家做生魚片

    3 жыл бұрын

    是有醃漬過的 可以直接吃 但後來沒看到在賣了

Келесі