Как приготовить классический жульен с грибами
⬇️⬇️⬇️⬇️ рецепт внизу ⬇️⬇️⬇️⬇️
✅ Ингредиенты:
- грибы шампиньоны - 450-500 грамм
- лук репчатый - 1большая луковица
- чеснок - 1 небольшой зубчик
- растительное рафинированное масло для жарки
- соль по вкусу
- мука пшеничная - 1 чайная ложка
- сметана 20% - 200 грамм
- сливки - 4 столовые ложки
- сыр - 120 грамм
- черный молотый перец по вкусу
✅Сложность - под силу даже новичкам
Тайм-коды:
0:10 - нарезка грибов и лука
0:25 - обжарка на сковороде
1:17 - готовим сметанный соус
1:45 - выкладываем в кокотницы
2:26 - запекаем
2:39 - пробуем