Шуй Сянь или Жоу Гуй? Сравниваем два главных сорта из Уишаня
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Заходите 👇
tea-ocean.com/categories/uish... - Шуй Сянь, Жоу Гуй и ещё более 10 сортов уишаньских улунов.
00:00 | Вступление
00:49 | Кто такие Шуй Сянь и Жоу Гуй
01:14 | Дегустируем Жоу Гуй
03:50 | Дегустируем Шуй Сянь
08:27 | Заключение
В этом видео проводим сравнительную дегустацию двух самых популярных сортов уишаньских улунов: Жоу Гуй (корица) и Шуй Сянь (нарцисс). Какой чай лучше выбрать? Что больше влияет на вкус улуна: ботаника или обработка? Смотрите до конца и получите ответы.
Пікірлер: 7
Отличный обзор!
по мне шуйсянь поитереснее помногоплановее, на жоугуй больше в холодное время тянет, а шуйсянь универсальнее чтоли в этом плане.
@teaocean
Ай бұрын
Да, понимаем, о чём Вы! Но бывает, что и Жоу Гуй оказывается глубже и изысканнее. Короче, наша мораль, что оба заслуживают внимания и не стоит привязываться к одному 🙂
@daeryram
Ай бұрын
@@teaocean согласен, пью оба )
@boitsov_ege
23 күн бұрын
На жоу гуе настойка отличная выходит (извините). Вполне конкурент виски - пряность, древесные ноты, "огненность" вкуса хорошо раскрывается. А именно как чай он какой-то слишком... громкий, что ли. А шуйсянь - любовь)
@teaocean
23 күн бұрын
@@boitsov_ege спасибо, что поделились опытом - можно не извиняться! ☺ У нас как-то был Ши Жу выдержанный, он отдавал "вискарём" и без всякого настаивания 😁, просто при холодном заваривании очень ярко раскрывался солодовыми и спиртовыми нотками
@daeryram
17 күн бұрын
@@boitsov_ege интересный вариант применения, не приходило такое раньше в голову!