What you need to know when buying tea. The myths about tea. The ABC of Tea.
In this series of The ABC of Tea (a series of videos for beginners), I will talk about the most trite myths about tea and the stop words that will keep you from buying low-quality tea. Common mistakes and marketing tricks that are useful to be aware of for everyone.
The teas I spoke about in this video:
Jin I Dian Hong Cha - clck.ru/JHSwe
Dian Hong Xiao Bin - clck.ru/JHSwn
Zheng Shan Xiao Zhong "511", - clck.ru/JHSx3
Xiao Zhong, "B" ("Lapsang Souchong") - clck.ru/JHSxB
Yesheng Xiao Zhong - clck.ru/JHSxE
Lun Ching: clck.ru/J6hLF
Shu Puer: clck.ru/J6hLj
Da Hong Pao: clck.ru/J6hLw
White Tea: clck.ru/J6hNb
===========================================================
moychay.com/
FB - / baumantea
t.me/moychayru
/ moychay
Write directly to CEO - brainfilter
International Support Line: support@moychay.com
Пікірлер: 404
Картинка, подача, информация - всё на высоком уровне! Спасибо большое, Сергей!
@nikaleks6832
4 жыл бұрын
Реклама товара с просроченным сроком годности. После года хранения чай практически полностью теряет свои вкусовые качества.
@endlessimmersion8942
4 жыл бұрын
Nik Aleks хочу угостить вас серией шенов 98-05 годов)
@nikaleks6832
4 жыл бұрын
@@endlessimmersion8942 Спасибо за предложение, но не надо меня ничем угощать.
Здравствуйте, Сергей. Очень круто, что вы подтянули качество картинки. Было бы здорово, если бы рубрику Азбуку чая вы объединили в отдельный плейлист. Спасибо за качественный контент!
Для меня словосочитание "элитный чай" это сразу -нет!
@Alexx357.
4 жыл бұрын
Услышать подобное слово - всё равно что искупаться в канализации💩😡
@tarix313
4 жыл бұрын
ну как?Это же увеличивает цену на порядок
Сергей, спасибо за Ваши видео и конечно же за привозимые чаи! Видно глубоке понимание, ни чего лишнего, много полезной информации. Сколько бы не смотрел "азбука чая" , всегда есть что то новое подчерпнуть
Качество видео с каждым разом растёт! Спасибо, Сергей! Желаю дальнейшего процветания канала...
Очень плотный информативный ролик. И супер профессиональное и ответственное экспертное мнение. Благодарю!
В книге "Ёдзёкун" есть информация, что людям преклонного возраста не следует пить чай этого года сбора. Я вот заметил, что перестал хотеть крепкий молодой пуэр, да и не хочется много улунов. Красный или немолодой пуэр после еды - пиалку, другую с удовольствием, не уже не в таких обьёмах как раньше и никак не натощак или посреди приёмов пищи. Но знай я это раньше, прислушался бы? Человек - очень часто упорное и глупое существо.
Просто бомба, Сергей мочите их!!!!!!!
Сергей, вы великолепны! Одно из лучших видео , очень профессионально и благородно!!!
Сергей, супер. Вообще очень правильная и полезная эта серия "азбука чая", прям спасибо!
Благодарим за обширные знания,подачу материала! Хотелось бы спуститься на землю и услышать о чаях из "Магнита"и Пятерочки" , где часто закупается большинство людей.
@user-yf8ld7gh5u
4 жыл бұрын
@Наталья ЛукьяноваЯ пью напиток из шиповника ,калины, боярышника,Иван- чай.Где же покупать чай?Вы думаете, что в спец.магазинах элитный чай?
@helgahelga7036
4 жыл бұрын
Валентина Заруднева Там не Чай,опилки ,мусор ,только не Чай!!!
@user-yf8ld7gh5u
4 жыл бұрын
@Наталья Лукьянова Я знаю, искусственное молоко в магазине, молочные продукты тоже покупаю на рынке.☺
@user-yf8ld7gh5u
4 жыл бұрын
@Наталья Лукьянова 🤣ХОРОШЕГО ЧАЯ ХОЧУ!!!😥НА СВОИ ГРОШИКИ.
@AlexA-tb3gh
4 жыл бұрын
У меня сосед купил две пачки чая в магните,открыл пачку,а там одни палочки,даже листа чайного нет,просто палочки на которых растёт лист чая.Сходил в магазин,вернули деньги сразу же и спорить не стали!
Сразу лайк, согласен - кофе и чай продавать в одном магазине это отстой! Спасибо за видео, в отношении чая у народа полное невежество . Надо просвещать.
@user-ps8zs3rp8f
4 жыл бұрын
Д
@DenisDudaievDream
3 жыл бұрын
А китайский чай с японским?
@panakot4385
3 жыл бұрын
@@DenisDudaievDream а зелёный чай с красным?
Спасибо за видео, очень полезно и информативно🙏
Благодарю! Посмотрел с удовольствием ! Начал пить чай , очень нравится !
Большое спасибо Сергею за конкретно это, да и все остальные видео. Со некоторыми пунктами приходилось сталкиваться лично, и на собственном опыте усваивать, что покупать не стоит) Я бы добавил еще пару моментов: 1. "Любимый чай Мао Цзедуна" Особенно почему-то так часто называют Да Хун Пао, хотя вроде бы точно неизвестно какой чай любил Мао или любил ли его пить вообще 2. К вопросу хранения чай в магазинах: помимо соседства со всякими пахучими продуктами, многие нерадивые продавцы хранят чай в прозрачных емкостях на ярком свете. Недавно в одном супермаркете видел линейку "элитных" (Те Гуанинь - 3 тысячи за 120 г) чаев, которые хранились на полках прямо под ярким светом в красивых стеклянных баночках)). Но если работникам супермаркета это еще простительно, но когда я такое вижу в специализированных магазинах, то сразу возникают вопросы о компетентности и качестве чая
Дюже полезное видео. Спасибо Вам.
Выезжаем на природу , и собираем ИВАН ЧАЙ, РОМАШКУ и т.д В магазинах продают дерьмо.
Великолепно! Все на уровне, как всегда))
Как всегда всё по делу! С большим уважением!
спасибо за очередной блин полезной инфы!!! всё очень понятно и в тему!!! Но очень жду видео про новинки исинских чайников.. очень люблю эту тематику!!! еще раз благодарствую за проделанную работу.
@user-oh4ek5gn9x
4 жыл бұрын
7-Eleven.
Спасибо Сергей, очень интересно и познавательно!
Спасибо, Сергей! Очень полезная информация и интересная!
Короче говоря в нашей стране чая не купить... Проще заваривать своё ( сено) Эх жаль.
@user-wz6rv7id8z
4 жыл бұрын
Сенная труха очень даже полезна!
@user-lh2lx9ko7u
4 жыл бұрын
Собирайте Иван чай,ферментируйте,пейте! 4 года чай не покупаем.
@AlexanderUSSR1922
4 жыл бұрын
В вашей? А какая страна принадлежит тебе на правах совладения? И кто остальные совладельцы?
@67zhuk
4 жыл бұрын
@@AlexanderUSSR1922 Да, в моей! Ты, бородатый, что то имеешь против?
@AlexanderUSSR1922
4 жыл бұрын
@@67zhuk, да ты мне похер. Разве я у тебя что-то спрашивал?
Спасибо. Очень полезная информация 🙏
@user-jl5pv2zk6c
3 жыл бұрын
Понятно одно,чай не пьем...
После убийства мифа о земляном пуэре, уже ни чему не удивляюсь. До сих пор в шоке. И да я расстроен(((.
@asremeat4955
2 жыл бұрын
@@user-wn3kd2yx1h Для меня в чае важно все.
Почти 30 лет назад я переехала к бабушке в Калининград ( из-за учебы) и при наведении порядков в ее берлоге нашла чай - плита с пол стола, толщиной см 3. В этой плитке был выдавлен герб, под гербом УзССР. Вкуснее чая я не пила. Он был зеленый, а цвет в чашке красивый салатный что ли. Нежный цвет, нежный вкус. Сколько я не пыталась найти боле мене по вкусу, все какая-то фигня продается. Поэтому пью травы )
@brainfilter1
4 жыл бұрын
ого, сейчас на такой чай охота идет, найти непросто. это скорее всего китайский плиточный чай, который поставлялся в 50-е годы в Узбекистан. его наследники: moychay.ru/catalog/chernyj_chaj это "черный" китайский чай, который часто по вкусу ближе бывает к шэн пуэру или к крепкому зеленому.
Ваши видео, как крепкая заварка. Короткие и ёмкие
В Китае при покупке хорошего развесного чая баночку-упаковку часто дают бесплатно. Но всегда можно отказаться, чтобы домой не тащить домой лишнего.
Спасибо за интересное, полезное видео!
Китайская "сенча с жареным рисом" - любимый чай суши-точек. люди кушают продукт, похожий на суши, прихлёбывая чай, названный сенчей) Лет 10 назад в магазине деликатесов по вполне разумной цене покупал сенчу и банчу пр-ва Японии, не топовый но совершенно честный чай, кстати мне бан-ча (чай попроще на каждый день) нравился больше чем сен-ча (традиционно, чай для гостей, для особых случаев). Потом настала Фукусима, чай и соевую пасту ввозить перестали.
Сергей сделай настоящий 36чай это смесь индииского 36% и 66% грузинского (желательно тернали). Тогда будет много клиентов.
@serg68ful
2 жыл бұрын
Такого чая в Индии больше нет
Очень хорошо. Респект.
Очень полезно. Травлюсь молочным улуном)) Больше пить не буду. Спасибо.
@z.zw.m
Жыл бұрын
Видимо он не молочный, а с отдушками и красителями
Какой ни покупаю чай, все высохшая трава, без вкуса и запаха. Вспоминаю прошлый век и индийский чудесный чай.
@user-gw4zc4si5f
4 жыл бұрын
Цейлонский,краснодарский,даже ,,36"имел свой аромат и вкус.Самый крутой это был сорт,,букет",по старинке иногда спрашиваю в чайном отделе ,на меня смотрят и не могут понять о чем я
@user-hy6gg9sv5f
4 жыл бұрын
@@user-gw4zc4si5f Даже самый обыкновенный грузинский.И 36...
@user-gw4zc4si5f
4 жыл бұрын
@@user-hy6gg9sv5f Нет,нет,только не грузинский
@user-gw4zc4si5f
4 жыл бұрын
@Metal Head Ну мы то здесь за чай ,а не за,,траву"
@user-wl7xx9zm4o
4 жыл бұрын
А,что "слабо" сегодня купить #тотсамый-индийский?😊
Спасибо 🙏
Спасибо ❤
Сейчас даже в Питере делают ароматизатор молочного улуна
Ну наконец-то что-то полезное у меня в рекламе на ютюбе
Очень бы хотелось, обучиться у вас и работать с вами)
Сергей добрый день! Очень люблю ваши обзоры! В Липецком чайном клубе ( вашем) настолько грамотный персонал, настолько уютная атмосфера, что даже если дома чай в наличии, просто приятно посетить и посмотреть что нибудь ! Ваше преподнесение чайной культуры наверное лучшее в России! Сотни блогеров пересмотрел, один шлак и набор лайков, сути ноль! А ваши чаи даже очень бюджетные, не сравнятся с чаями с Али...с!
@brainfilter1
4 жыл бұрын
roman seliverstov спасибо огромное!!! Рады стараться )) Будем работать на общее благо дальше )
Все очень интересно,,было бы еще интереснее если бы вы рассказали о том какой чай можно купить у нас в магазине, хоть немного похожий на ЧАЙ
@user-rd9ck2bo7v
4 жыл бұрын
Людмила Скворцова летом на полях Иван чай.
@user-zv6vm5mw7i
4 жыл бұрын
Доброго дня, Людмила) попробуйте "Азерчай ", белые коробки, красная надпись, производство ооо " Кубань-Ти", Краснодарский край) очень похож на чай) есть с бергамотом, не ярким , есть " Букет ") для простого смертного очень не плох, похож-на чай)) на тот, который мы помним))
@user-sh6bm2fk2k
4 жыл бұрын
@@user-rd9ck2bo7v летом я мяту собираю, но это не чай спасибо за совет
@user-sh6bm2fk2k
4 жыл бұрын
@@user-zv6vm5mw7i не покупала, попробую,спасибо за совет
@user-wl7xx9zm4o
4 жыл бұрын
@@user-rd9ck2bo7v это НЕ ЧАЙ!
Благодарю
Пил молочный шу пуэр. Это полный ...... Взял на пробу 10 грамм. Запомнил на всю жизнь.
Спасибо.
Благодарю за чайное просвещение. В это видео я буду тыкать носом всех любителей молочного улуна.
Сергей, спасибо большое за ваши видео, за интересные рассказы, за полезную информацию. Вам чайные маркетологи не угрожают? (шучу). Я живу в РБ, подскажите кто-то здесь продает ваш чай? Где можно ознакомиться с условиями франшизы?
Сережа я помнючай который продавался в наших советских гастраномах он был упакован в маленьких пачках но когда эту пачку открывали чай пах чаем не забываемое впечатлений от этого запаха..Сегодня какой бы чай от самых дорогих и до ширпотребоских при раскрытии упаковки не пахнет чаем.спасибо за чаевый ликбез.,Дочка,в командировке в китае привозила чай из китая,но разницы во вкусе от тех которые есть в продаже я не ощутил.Из вашей информации о чаях и асортименте по вашей информации у нас вообще свиден к минимуму чай на развес.
Спс Сергей за содержательный видос! ► С 2008 года на основании регионального закона КНР любой улун выращенный в Фуцзянь может называться Да Хун Пао. Поэтому, когда продавцы предлагают Дахунпао формально они не обманывают, только к материнскому Да Хун Пао он не имеет никакого отношения. Что-то типа "дети лейтенанта Шмидта". ► Бытует устойчивое мнение, что оригинального Да Хун Пао вообще не существует на китайском чайном рынке. Тот мизер, который производят из селекционного Да Хун Пао расходится исключительно по частным коллекциям. ► Сяо Джун он же "Лапсанг Сушонг" испортить можно запросто. Для этого достаточно просто прокоптить сырье на углях (что кстати в подавляющем большинстве и происходит).
Все очень интересно, но ваш чай за 100гр. Очень дорог для обычного человека. Ваши прекрасные чаи доя богатых.
У меня чай пуэр уже года 3 лежит .Купила 2-х летний ,попробовала - фигня . Короче , жду когда юбилей стукнет ( чаю )
@user-fz4xs2mn4i
4 жыл бұрын
Десять лет ...со дня(года) сбора,изготовления из сырья или со времени покупки?!
Уважаемый Сергей Шавелев спосибо за ликвбез по чаю.Очень жаль что мы таете прфаны в этом вопросе.что делать тепеоь когда мы выросли на покетированний чай
Главное не покупайте на АлиЭкспресс, там 100% подделка. Также в сетях Форсман, Любимый чай, тоже только подделка
@AlexA-tb3gh
4 жыл бұрын
Барыга?
@reaperburnout5694
3 жыл бұрын
Покупая Китайский чай на АлиЭкспресс,даже если это подделка - он все равно КИТАЙСКИЙ
Четко!
отличное видео!!!
Меняю ведро пуэра на пару пачек 36... ссровского производства.
@user-qp1bv6xz8m
4 жыл бұрын
Я бы тоже поменял. Рязанской чаеразвесочной.
@user-zo1oj8ix4i
4 жыл бұрын
@Наталья Лукьянова индийский чай нужно пить осторожно,он крепкий,после долгого употребления болит голова .Поэтому пройзвели 36 чай (36%индииского и 66%грузинского).
@user-vd5vb3uv4f
4 жыл бұрын
@Наталья Лукьянова чай, который продают на индийской выставке постоянно продается у нас в одном из павильонов на рынке города Ачинска. Точь в точь такой только гораздо дешевле.
@user-vd5vb3uv4f
4 жыл бұрын
@Наталья Лукьянова почему сомневаетесь? Не знаю как Вы, но с детства чай хороший пью. Вот многие 36ой ценят, а мы в советские времена Экстра чай пили. Знаете такой грузинский был? Он был только на экспорт. А мой дядя был директором чайной фабрики. Вот с тем чаем любой индийский для меня хуже.
@user-vd5vb3uv4f
4 жыл бұрын
@Наталья Лукьянова хи хи. Да эта ярмарка индийская по всем районным городкам и селам Красноярского края гастролирует как вы сказали 2 раза в месяц. И где столько чая для таких ценителей не профанов как вы они берут? Столько в самой Индии не производят. Или все самое ценное для таких высокомерных гурманов, которые встречаются только в Красноярске. Пейте с наслождением и на здоровье. Только вот грубить не надо.
Наткнулась на видео случайно, не то, чтобы особо разбираюсь или пыталась разобраться в чае. Чай сенча мне подруга моей мамы из Японии отправляла в качестве свадебного подарка. Такого я никогда не пробовала, не знаю, как даже описать этот вкус, жаль, что купить его сложно, как оказалось. Спасибо за видео, очень информативно, обязательно посмотрю другие.
@brainfilter1
4 жыл бұрын
Анна Ванна спасибо за отзыв! Рад стараться)
Мне тайванцы говорили, что если планируешь длительное хранение чая, то его нужно хранить в морозильнике. Тогда его можно хранить несколько лет без ухудшения качества. И о молочном улуне: описывая вкус некоторых сортов чая тайванцы упоминают о лёгком привкуса молочка папайи (очень популярный напиток на Тайване), поэтому они не понимают, когда вы спрашивая о молочном улуне говорите о "нью-най" или о коровьем молоке. У нас когда спрашиваешь в магазине молочный улун и понюхаешь чувствуешь, что напичкан ароматизаторами. Кстати Алишань - это и есть классический молочный улун, но как мне сказал знакомый тайванец , увидев, что я пью этот чай - "у нас его пьют женщины и дети". Т. е. имея ввиду, что для настоящего мужчины он недостаточно терпкий.
@brainfilter1
4 жыл бұрын
Vladimir Fomin к сожалению или счастью, тайваньцы одновременно с генерацией большого количества культурных явлений (в том числе чайных, например У-во), также являются и одними из главных мифологизаторов. Насчет длительного хранения. Очень зависит от того, какой чай. И какие климатические условия. Морозильник может очень серьезно испортить многие сорта, особенно в случае смены типа хранения. Насчет Алишань. Это вообще географическое название, а не сорта чая. Знаменит прежде всего национальный парк, у подножия которого огромное количество чайных садов (если интересно, посмотрите у меня с десяток видео оттуда на канале). И выращивают там и улуны, и цзинь сюань, и красный чай делают, и много других сортов. Но продавцы часто не разбираясь (особенно не местные) просто бахают название "алишань 阿里山” на этикетку, не вдаваясь в подробности, что это вообще за чай.
@zingerfazer492
4 жыл бұрын
@@brainfilter1 мифологи
Я пробовал японский порошковый чай. Приятель привёз баночку из Японии. В отличие от Да Хун Пао он мне не показался. Чай хороший, просто не показался. А Те Гуань Инь пробовал. И даже покупал в подарок. Нравится.
Благодарю вас ! Подскажите пожалуйста , сколько градусов должна быть вода при заваривании пуэра ..?
Помоему у нас не то что чай нельзя пить,даже цикорий пить страшно,это же как надо не навидеть свой народ,чтоб так травить???😪😰 просто ужасно!!!!!
@abadzeh57
4 жыл бұрын
Никто никого не ненавидит- это просто бизнес (КАПИТАЛИЗМ).
@user-hg2cg6ck5e
4 жыл бұрын
Валентина Коннова, здесь не ненависть, а, наоборот, любовь. Но любовь не к людям, а безудержная любовь к деньгам, к наживе. А такая "любовь" застит глаза, все человеческие чувства к другим людям. Зачем о ком-то ещё думать, когда все помыслы, все способности брошены на обогащение любым способом!
@user-kz5vf3hm5j
4 жыл бұрын
@allons ensemble к стране с ,, любовью,, ....вы то ее тоже не любите ...
@abadzeh57
4 жыл бұрын
@allons ensemble Про уклоны - это к Марксу идите.
@bogochelovekvpotentsiale
4 жыл бұрын
Валентина Коннова kzread.info/dash/bejne/qK6qqpZ7ksibirQ.html
Какой брутальный мужчина)
@user-xo7ib3mn9z
2 жыл бұрын
ага ..как пупсик ))
Полностью соглашусь со всем, жалко у нас в большом городе Новосибирске рядом с Китаем) можно сказать. Буквально всего 1 такой магазин на весь город знаю, и там даже не магазин а именно чайный клуб, где более менее годный чай можно приобрести.
@wff3202
4 жыл бұрын
вам грех жаловаться, у вас там баолинь уже 14лет вовсю с фуцзянью дружит.
@7868able
4 жыл бұрын
@@wff3202 спс за наводку, гляну)
Здравствуйте! Про чай Мате можете рассказать?
@MoychayLive
4 жыл бұрын
Валентин Туксов, здравствуйте! По ссылкам подробная информация: kzread.info/dash/bejne/n21pppZ8Z7C7fKw.html kzread.info/dash/bejne/iYebsZaIpNOcY8o.html kzread.info/dash/bejne/X2ic2dadf7aXdMY.html moychay.ru/catalog/mate
Решил узнать по теме чая что нибудь, в итоге узнал что продают сплошной не ликвид под красивыми названиями, эх пошел я дальше пить свои душицы, мяты, зверобой и прочии травки которые растут у меня под окном 😂
Какой matcha считается самый лучший, спасибо заранее
👍
А если вишнёвый улун 3-4 пролива держит но если больше часа как по инструкции на упаковке заваривать в чайнике улун примерно через час как вода зелёная болотистая становится это нормально или лучше пить такое не стоит?
Хорошо бы ещё указывать дату поставки в РФ, считаю то это тоже не менее важно.
Хорошо пить чай!
Ферментированный Иван очень вкусный, запах цветов Иван чая это что то. Потрете между ладонями и понюхайте мммм
@user-mn4ws3mm3k
4 жыл бұрын
Описка, Иван чай.
Где купить такой шкаф? :)
Самый вкусный был в брикетах, вещь!
Сергей, а как вам китайский чай"Солнечная долина"?
Вы лучший
Неймоірно цікаво.😮❤
Уважаемый спец, а что можно купить в обычном супермаркете?
Выпил и понял ... но не то, что хотел понять
@brainfilter1
4 жыл бұрын
мы называем такой чай "выпил и не понял" =))
@otocolobus1610
4 жыл бұрын
Выпил и не понял, что выпил?
@user-em1kr3zf4b
4 жыл бұрын
Выпил, но не то, что хотел выпить ))
@otocolobus1610
4 жыл бұрын
@@user-em1kr3zf4b m.vk.com/video12599315_456240219?list=65f5f1905cfbfbd6b4&from=wall12599315_30254 в этом видео Сергей подробно рассказывает и показывает как нужно правильно заваривать не совсем качественный чай)
Я пил пока что две сенчи- из Кагосимы и Гекуро. Дорогой. Но что приметил, как обыватель - в сухом виде она тонкая почти как швейная игла и настой выраженный салатовый цвет имеет. В ресторанах тоже видел - причём улыбнуло название «китайская сенча», которая чаще всего просто зелёный чай
@user-bz7xw4jq5z
9 ай бұрын
Есть сенча а есть сорт гекуро , так вот сенча плоский , похож на лунцзин а вот гекуро тонкий как треть швейной иглы
По названиям ничего не понял, но очень интересно, надо разобраться, подскажите как быть с алиекспресс там можно что-то приличное купить? Спасибо 🙂
@moychaycrew
2 жыл бұрын
Здравствуйте!. Рекомендуем к просмотру данное видео: kzread.info/dash/bejne/a6uArrxyZ6rWfdo.html. Здесь подробно о покупке чая на больших интернет-площадках. Чай лучше приобретать напрямую у фермеров, чаеводов, знать нюансы производства конкретного сорта. Так мы и отбираем чай в наш ассортимент, контролируем качество и дегустируем на всех этапах: moychay.ru .
Послушала Вас и расстроилась. Где теперь чай покупать? К стати. в магазине чайный домик на чистопрудном, тоже чай и кофе рядом. Это означает что там тоже все плохо?
@sidnat1977
4 жыл бұрын
@@MoychayLive Спасибо! Обязательно приду.
Я пью травяные сборы. Обмануть не возможно и пользы в разы больше! Чаи - не славянский напиток.
@user-vz2ff4zv9m
4 жыл бұрын
Правильно делаете. Китайский чай весь говно. Нужно пить только иван-чай. Самостоятельно собранный и ферментированный.
@user-nh7sb2xi1w
4 жыл бұрын
@@user-vz2ff4zv9m я пью сборы по настроению, розу, лемонграс, акацию, вереск, малину и тд
@user-vz2ff4zv9m
4 жыл бұрын
@@user-nh7sb2xi1w ну и правильно. Я из смородины, малины, иван-чая, шиповника...
@user-nz2ms7jg8r
4 жыл бұрын
А Иван чай???
@user-vz2ff4zv9m
4 жыл бұрын
@@user-nz2ms7jg8r иван-чай лучший чай в мире!
Данное видео к просмотру обязательно всем кто пьет чай
19:18 хорошо пошутил над конкурентами, хоть и непреднамеренно
Самое "мощное", что я видел - это "вишневый пуэр". Круче не встречал. Правда не пил ... закончился в тот момент
@tarix313
4 жыл бұрын
ага,мне тоже нравится,единственный,который могу пить среди пуэров
@user-tb3pn3mb7h
4 жыл бұрын
Я конечно неспец.но я несмогла пить вишнёвый голая синтэтика .очень сильно пахнет.я его в талет поставла вместо освежителя.
@bozon354
4 жыл бұрын
@@user-tb3pn3mb7h да, у меня тоже такой в сортире в качестве освежителя
У дедушки короче эконом. Перед купанием 4-5 раз бросать в унитаз, потом так же бить. В результате сегодня его машина отказалась уезжать, а он был настолько пьян, что нажал на нее щеткой, швабра даже трепетала, пока он не бросил бак, пока все капли не попали в обратную линию. В итоге залил соседа и заплатил за краску. Это может сэкономить ПРЁТ.
@luciab1112
3 жыл бұрын
Много болтавня, больше ничего.
@luciab1112
3 жыл бұрын
Любить много болтать и все. Идите в супер маркет и покажите, какой чай покупаете?
Серебряные иглы - такое название белого чая было у РЧК, но у них большинство ароматизированной классики все воняли прогорклым, надо думать и их элитка далеко не ушла.
Убедил. Поеду к вам в магаз чтоб понять о чем речь
Почему нельзя продавать и чай и кофе в одном магазине? Хранить нужно правильно и в разных шкафах. Тут перебор, я считаю.
Здравствуйте, расскажите пожалуйста про чаи с али экспресса. Стоит ли брать, как выбрать и тд
@endlessimmersion8942
4 жыл бұрын
Антон Шемякин забудьте. При всём величии торговой площадки, там чай полное говно. Всё, как из видео. Посуда, простенькие чабаньки, чайная утварь да, часто можно найти интересные товары по хорошим ценам, но чая там нет.
@thatsenough8723
4 жыл бұрын
Найди чайного мастера.В китае его называют мистер Нет Проблем(на английском),он шарит в этом.
@SH-Amina-vx4jk2kt1m
4 жыл бұрын
Хватит брать у китаезов все подряд, мы их экономику поднимаем на свои деньги а они нас травят тепличными овощами и забирают наши ресурсы. Люди одумайтесь
@endlessimmersion8942
4 жыл бұрын
@@SH-Amina-vx4jk2kt1m 😄😄😄
@thatsenough8723
4 жыл бұрын
@@SH-Amina-vx4jk2kt1m вас кто то заставляет?Ваши предприниматели в целях наживы покупают низкокачественные китайские овощи и фрукты(для китайцев это тоже проблема),а вы во всем вините китай.В себе проблем не видите.
У меня есть свой пример когда купил иван-чай в маркете, упаковка непрозрачная, внутри было что-то напоминающее высохший на корню лист иван-чая, видимо его так и собирали в начале осени; вкус напитка был пустой.
Ко всему перечисленному добавлю новомодное во всех продуктах «Органик». Переплачивать за это слово однозначно сильно не стану - думаю реальный контроль возможен только в странах ЕС и возможно США. Все остальные просто будут обходить контроль и тащить деньги. Вы как сами думаете?
@endlessimmersion8942
4 жыл бұрын
Antonio P. Это очень зависит от региона и фабрики. За тысячелетними деревьями и заповедными чайными зонами и деревьями строжайший госконтроль, вплоть до сбора и ухода. У деревьев есть паспорта, порядковые номера и собственный госреестр. Если не брать в расчёт подделки и недобросовестных торгашей - органик печать на блине это вещь с хорошей репутацией.
@antoniop.66
4 жыл бұрын
Олег Цыбенко вы реально думаете, что такой органик дойдёт до зарубежа по адекватной цене?
@endlessimmersion8942
4 жыл бұрын
@@antoniop.66 я реально знаю. Не переиначивайте, вы говорили, что никто не будет запариваться и в условиях китайского контроля этого не будет, я говорю, что в Китае этот процесс налажен и поставлен на поток. Само собой, это чай ощутимо дороже, как и любая органическая(условно) продукция.
@antoniop.66
4 жыл бұрын
Олег Цыбенко про то, как он налажен автор этого канала рассказывал сам - как сырьё продают мелкие производители, потому что просто не в состоянии купить себе право ставить штампы органики на свою продукцию - продают крупным, которые ставят, т. е. В процессе роста никто и ничего не контролировал. А замечу что «органика» - это не сырьё с тысячелетнего дерева с паспортом - критерии совсем иные
В краснодарском крае аыращивали приличный чай
Лучший чай это мелколистный чёрный. Принцесса нури) от байхового может на голодный желудок протошнить. Слишком вяжет. И запах и вкус обалденный, только если не каждый час пить, заваривать прямо в кружке и без сахара.
Расскажите, пожалуйста, про смолу пуэра?
@MoychayLive
4 жыл бұрын
Здравствуйте! Смола пуэра (Cha Gao, 茶膏, "чайная паста") - это концентрированная вытяжка из чайного листа старых деревьев пуэра. Смола представляет собой прессованную небольшую "таблетку", являющуюся результатом длительного горячего экстрагирования из чайного листа всех его компонентов. По старой технологии, смола производится из mao-cha пуэра (普洱毛茶, пуэр-сырец, из которого изготавливается как шу, так и шэн пуэр. "Мао Ча" также называют и любое чайное сырьё, подлежащее дальнейшей обработке), технология производства достаточно непроста, и требует большого опыта и умения. Свежий чайный лист кладут в большие металлические котлы и почти сутки безостановочно прогревают на слабом огне. Из 100 килограмм высококачественного свежего листа со старых пуэрных деревьев в результате процесса прожаривания получается всего от 0,8 до 1 килограмма Cha Gao. Основой современной технологии производства чайной пасты является отжим соков листа при температуре не превышающей 40 градусов Цельсия (что близко к технологии периода Сун), таким образом выход твёрдого вещества не превышает 2% от общей массы сырья. Чайная паста полностью растворяется в горячей или холодной воде, хорошо хранится при комнатной температуре. Вкус у смолы достаточно необычный, непохожий на обычный пуэр, мягкий и без горчинки. Так как смола пуэра является экстрактом, действие на организм можно назвать сильно тонизирующим. Особенно если заварить крепко.
@Solomon_Pits
4 жыл бұрын
@@MoychayLive Благодарю Вас!!!
Как говорил мне китаец, хороший чай даже в Китае сложно найти, почти все потделка. А специалисты говорят население планеты более 20 миллиардов, теперь представьте количество производства, так же как и с алкоголем)))
@user-nz2ms7jg8r
4 жыл бұрын
@@TheStorozhuk так ты на принтере напечататай)))
Купил да Хун у себя в чайной, вроде долго не держу его в кипятке. Но почкуется горький , крепче пуэра ((
"минус слова" с уважением к вашему описанию))
В местных магазинах элитного чая продукт абсолютно сухой . ( ( А что , никакой чай не собирают голые девственницы в полнолуние ? )
@OlegBarabash
4 жыл бұрын
Только орки, только хардкор.
Самый лучший чай был давно в советское время так называемый "три слона" и краснодарский. А все остальное это байки. Реклама траве на которой делают деньги. Интересно а куда делся плиточный чай "калмыцкий"? Вот тоже был чай классный!!! А все эти ухищрения по заварке чая - по китайский по японский с поклонами и кисточками -все это театр. Кстати у нас есть Иван-чай , очень хороший чай безо всяких заморочек.
Встречал шэн пуэр в маленьких шайбочках с "рисовой травой". Действительно такая травка существует, или это очередной ароматизатор? (Вкус, кстати, сильно на любителя).
@brainfilter1
4 жыл бұрын
как правило, это натуральный ароматизатор! но бывают исключения, надо смотреть что за чай.